鲜愈抑菌液的功效是什么-鲜清抑菌颗粒多少钱一盒

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随着现在的生活发展和人民生活水平的提高，越来越多的人开始重视健康，而且如果我们长时间不洗手的话，手部就会滋生大量的细菌。双手与我们每天接触的很多东西都有直接的联系，所以如果不经常洗手的话，我们的健康问题就会比较堪忧了。很多人现在每天都要做事情之前都要清洗双手，这是很正确的方法，很多人使用香皂肥皂，还有很多人使用洗手液，其实洗手液是一种很好的并且能够杀菌能有效清洁手部细菌的一款产品。下面这几款洗手液都挺不错的。

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有一种抑菌方法叫做“渗透保存法”请问从生物的角度讲是什么意思？

急性胃肠炎是夏秋季常见病、多发病，多由于细菌及病毒感染所致。主要表现为上消化道症状及程度不等的腹泻和腹部不适，随后出现电解质紊乱和体液丢失。本病属于中医“呕吐、腹痛、泻泄”等范畴。

1.腹泻的病因

主要是由于进食含有病原菌及其毒素的食物，或饮食不当而引起的胃肠道黏膜的急性炎症。以夏、秋两季发病率较高，一般潜伏期为12～36小时。沙门氏菌属是引起急性胃肠炎的主要病原菌。

中医认为素体正虚、暴饮暴食、贪凉饮冷，以及服用毒物药物均是重要病因。

第一大原因是饮用食物不卫生，或者是进食有毒的食物，如发芽马铃薯、毒蕈、白果等，一般情况下被称为食物中毒。

第二个原因是大量饮酒，或者服用了某些药物直接刺激了胃黏膜。

第三是误食对胃肠有损伤的药物、毒物，如有机磷农药、重金属、洋地黄类、胆碱能药物，泻药等。

第四是冷热刺激或暴饮暴食，这与夏季关系比较密切。在气侯炎热的时候，人们愿意喝一些冷饮或者吃一些凉的食物，有带走炎热的感觉，但它可使胃肠道的功能紊乱。另外暴饮暴食、吃的食物量很大或者一次饮水过多也会引起胃肠道功能紊乱。在暴饮暴食的时候胃的容量突然增大，胃肠黏膜受到了损害，这种情况下，节假日引起的急性胃肠炎是多见。

第五是应激，主要指机体在严重感染、大创伤、大手术、休克、精神创伤等的情况下处于应激状态，胃黏膜因血管痉挛而缺血、黏液分泌不足、屏障破坏而出现糜烂、出血，甚至溃疡。在以上病因中生物因素最多见，绝大多数的急性腹泻是由病原微生物引起的。

2.腹泻的分类

（1）感染性腹泻

1）细菌感染：急性细菌性痢疾、霍乱和副霍乱、肠伤寒、金**葡萄球菌性肠炎。

2）病毒性腹泻：轮状病毒、腺病毒、诺沃克病毒。

3）真菌性腹泻：白色念珠菌、曲菌、酵母菌等。

4）寄生虫感染：阿米巴痢疾、血吸虫肠病、隐孢子虫病。

5）食物中毒：沙门菌、致病性大肠杆菌，金**葡萄球菌、变形杆菌、嗜盐菌、肉毒杆菌等污染食物。

6）毒物及药物：河豚、鱼胆、动物肝脏、毒蕈、发芽马铃薯、有机磷农药、洋地黄类、胆碱能药物、泻药等。

（2）非感染性腹泻

1）肠道疾病：急性出血性坏性小肠炎、炎症性肠病、肠道肿瘤、肠易激综合征，憩室等。

2）吸收不良综合征：胰酶缺乏、胆盐缺乏、胃切除术后、乳糖酶缺乏、肠菌群失调、小肠部分切除等。

3）内分泌肿瘤：胃泌素瘤、血管活性肠肽瘤、类癌。

4）全身性疾病：尿毒症、糖尿病、甲状腺危象、过敏性紫癜。

3.导致胃肠炎的常见菌

（1）大肠杆菌：是导致急性胃肠炎的非常重要的致病菌，可引起疾病的程度从轻度腹泻、自限性腹泻到亡率高的严重腹泻不等。肠出血性大肠杆菌是一种导致严重腹泻的血清型杆菌，可引起出血性肠炎的暴发性流行。快餐厅里的未熟的汉堡包及未经严格消毒的水果汁会带有出血性大肠杆菌。该菌存在于牛体内，但不会使牛生病，可通过被污染的牛肉传给人类。

（2）沙门菌：是一群寄生于人类和动物肠道的一类杆菌，沙门菌属细菌有很多类型，约400多种，如伤寒沙门菌、肠炎沙门菌等，有些以动物为宿主，既能感染动物也能感染人，可引起人类食物中毒或败血症，如猪霍乱沙门菌、鸭沙门菌、鼠伤寒沙门菌。沙门氏菌属是引起急性胃肠炎的主要病原菌，其中以鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌、鸡沙门氏菌、鸭沙门氏菌较为常见。

沙门菌须经口进入足够量的细菌以克服机体的防护屏障（胃酸的作用、肠道正常菌群），直接定位于小肠，才能引发疾病。沙门菌有较强的内毒素，个别能产生肠毒素。不少沙门菌是人畜共患病的病原菌，人类可因食用患病或带菌动物的肉、乳、蛋、干的奶酪或奶油，以及当宠物饲养的甲鱼、被病鼠尿便污染的食物而患病。水源被粪便污染常常造成暴发流行，传播途径主要是粪-口传播，5岁以下的儿童占所有病例的25%。

（3）弧菌：由霍乱弧菌和副溶血性弧菌引起的腹泻在发展中国家比较常见。弧菌一般成活于水中，有嗜盐性，食用生的或未熟的海产品（如海蜇、海虾、贝类等）或盐腌制品、容器或菜板生熟不分污染上弧菌，均可引起食物中毒或霍乱暴发。进食24～48小时后，病人会出现低热、寒颤、头痛和呕吐，继而腹泻和腹痛，粪便为水样或血水样，轻症可自愈，严重的病例应积极治疗。霍乱是典型的肠毒素性疾病，典型症状是持续大量的米泔样便，大量的液体和钠流失而导致脱水、休克。

（4）弯曲菌：广泛分布于家禽和野鸟的肠道内，可引起人类胃肠炎和败血症。对人致病的有空肠弯曲菌、大肠弯曲菌等13种。该菌常通过污染饮食（主要是鸡鸭肉）、牛奶、水源等而引起发病，症状有痉挛性腹痛、血便或果酱样便、头痛、发热。

（5）金**葡萄球菌：是一种常见的病原菌，存在于被污染了的高蛋白食物，如沙拉酱、火腿、家禽、马铃薯、蛋糕等。

病人食用了被污染的食品1～2小时后会发生呕吐、腹泻，6～10小时后好转，尽管症状发生的时间短暂，但是非常严重，甚至需要住院治疗。

（6）产气荚膜杆菌和蜡样芽胞杆菌：由于产生毒素，也可以导致短期腹泻的发生，产气荚膜杆菌比蜡样芽胞杆菌更常见于未熟的或重新加热的肉类、家禽及肉汤、肉汁中。而蜡样芽胞杆菌则常见于自助餐厅里的蒸笼上。

4.腹泻的症状

主要临床表现为起病迅速，出现腹胀、上腹部或脐周疼痛、恶心 、呕吐、腹泻等，严重者可致发热、脱水、电解质紊乱、休克等。病人多表现为恶心、呕吐在先，继以腹泻，每日3～5次甚至数十次不等，大便多呈水样便、稀软便、胶冻状便、深**或带绿色或带血便等，有的粪便有难闻的臭味。患者可伴有腹部绞痛、发热、全身酸痛、精神沉郁，食欲减退等症状。结肠后段炎症或痢疾时，常出现里急后重。由病毒、细菌、真菌和寄生虫等引起的肠炎，见其相应的病症。

5.腹泻的诊断

体检上腹部和脐周或左下腹有压痛，肠鸣音多亢进。

细菌感染者，其粪便镜检可有少量黏液及红、白细胞，有时亦可见到吞噬细胞。吐泻物中可培养出相应致病菌。

血常规白细胞计数正常或增高，细菌感染者白细胞计数及中性粒细胞百分比升高。

6.急性胃肠炎的预防

（1）把好“病从口入”关：注意饮食、水源、食品的卫生。注意个人卫生，饭前便后要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗烫，水果以削皮吃为好，不喝生水，外出就餐多食蒜和醋，对垃圾粪便要进行无害化处理；食具要卫生，生熟食分开存放，生熟菜板分开用；加强灭蝇灭蚊；加强有毒药品毒品农药的管理。

（2）控制细菌繁殖：主要措施是冷藏、冷冻。温度控制在2℃～8℃，可抑制大部分细菌的繁殖。熟食品在冷藏中做到避光、断氧、不重复污染，冷藏效果更好。

（3）高温杀菌：食品在食用前进行高温杀菌是一种可靠的方法，其效果与温度高低、加热时间、细菌种类、污染量及被加工的食品性状等因素有关，一般肉类食品煮沸后15分钟可杀灭普通致病细菌。

（4）蔬菜应妥善保存：保持新鲜，防止腐烂，不吃腐烂的蔬菜。食剩的熟菜不可在室温下存放长时间后再食用。食物应彻底清洗，调理及贮存场所、器具、容器均应保持清洁。

（5）肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐用量不可过量：食海产品一定要煮熟，餐前务必洗手，餐具一定要经过消毒。苦井水勿用于煮粥，尤其勿存放过夜。

（6）勿食大量刚腌的菜：腌菜时盐应多放，至少腌至15天以上再食用。腌菜时选用新鲜菜。

（7）虚邪贼风，避之有时：注意适寒温、避邪气，传染病流行季节少到公共场所去，减少与患者接触机会。避免接触化学毒气、工业废气、农药和山峦瘴气。

（8）保养正气：少食或不直接食用冷冻食品和饮料，以防损伤阳气，致脾胃寒湿。夏季出汗多可饮温开水，加入适量食盐、白糖、酸梅晶。不风餐露宿，不恣意吹风扇或降低空调温度。不熬夜、不暴饮、暴食、过饥、过劳，不偏食辛辣、黏滑荤腥煎炸食品。

（9）情志调畅：使五志和谐，无过和不及。若情志不舒，焦躁烦恼抑郁紧张，均可五志化火，致内蕴热毒，一旦遇调摄不慎，感受时邪疫毒或饮食不慎，则内外合邪，起病急骤。

（10）顺应四时养生：衣着得体舒适、顺应自然气候增减衣物。春夏养阳，秋冬养阴，时刻注意不伤阳气，保护阴气，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，荫处以避暑，动作以避寒。

（11）及时康复治疗宿疾和慢性疾病，如糖尿病、贫血、慢性肝炎、慢性胃炎等，防止因病致虚，因虚感邪。

（12）治未病：有两层含义，一是未病先防，二是已病防变。中医认为疾病的发生都有内因和外因，治未病要从内外因两方面着眼，一方面强正气，另一方面御外邪，二者如何结合？《医理辑要?锦囊觉后篇》谓：“要知易风为病者，表气素虚，易寒为病者，阳气素弱，易热为病者，阴气素衰，易伤食者，脾胃必亏，易劳伤者，中气必损。”意即疾病多是内生诸邪与外来之邪相合致病，

因此，素体脾胃虚寒者就要注意温补，素体内热旺盛者就要注意滋阴清热，容易感受风寒者要注意固表实卫，脾胃消化能力弱者要注意别伤食，在未发生疾病时就先补偏救弊。

一旦发生了疾病就要尽量减轻病情，防止疾病传变，先安未受邪之地，例如已经生气过度了，就不要再吃饭，为何？因为气伤肝，肝主调畅情志和助脾胃运化，过怒伤肝，见肝之病，知肝传脾，当先实脾，所以少吃饭或不进食就是减少脾胃的负担，防止发生食积胀满等病。

7.急性胃肠炎的家庭中医治疗

不主张患急性胃肠炎在家自行治疗，但若由于条件所限不能及时到医院，不妨在家或就诊途中先行治疗，以下介绍几种救急方法：

（1）补充液体和电解质：一旦患胃肠炎，需要多喝液体，以防止虚脱，可选白开水和其他液体，例如苹果汁、葡萄汁、清汤，补充水分时，勿一口气全吞下，以免又引发呕吐。

补充电解质可以饮电解质饮料，若无口服补液盐可自己调配，作法如下：将果汁（含钾）与1/2茶匙的蜂蜜或玉米糖浆（含葡萄糖）以及一撮食盐均匀混合即可。

（2）取新鲜黄瓜叶适量，将叶上的绒毛刷掉后用清水洗净，捣碎挤汁，盛于碗内，再取等量蜂蜜（约3汤匙）与黄瓜叶汁混合搅匀，1次服下 。黄瓜汁还能预防口腔溃疡。

（3）取新鲜葡萄叶25～50克，洗净入锅，加少许榨菜，水稍过药面。水煎取液口服。

（4）金银花15克，白菊花10克，食盐3克，用开水冲泡代茶饮，有清热解毒、消炎的功效。

（5）野菜蒲公英、鲜鱼腥草适量，与绿茶、甘草、蜂蜜一起泡茶喝。

（6）鲜马齿苋30克，石榴皮15克，先将马齿苋洗净再蒸数分钟，捣烂取汁与石榴皮加水共煎10分钟，加白糖饮用，有消炎、止痛、止痢的功效。

（7）鲜鱼腥草冼净，开水略烫，加适量食盐、酱油、米醋、蒜末、葱汁等调味品拌匀吃。或将鱼腥草水煎取汁煮粥，或等粥快熟时放鱼腥草适量，稍煮即可食用。

（8）生姜2片，食盐4克，白糖3克，绿茶6克，一起放入杯中用沸水冲泡20分钟后饮服，具有清热和胃止呕的功效，适用于口渴、胃部不适、心中烦闷等症。

（9）好青盐500克炒烫，装入布袋，热熨胃部及背部。药袋冷则更换。适用于受寒饮冷所致者。

（10）中成药：香连片（黄连素也可以）每次5片、葛根芩连微丸每次3克、藿香正气胶囊每次2粒、枫蓼肠胃康胶囊每次2粒、双黄连口服液每次1～2支；恶心胃胀可用胃苏颗粒每次5克；腹痛重可用气滞胃痛颗粒每次1袋、元胡止痛颗粒每次1袋。偏肾虚者可用洁白胶囊每次2粒口服。

（11）针灸：针足三里、内关，毫针浅刺用补法，艾灸神阕、关元，有散寒止痛止泻作用。

8.急性胃肠炎的饮食调养

中医认为药食同源，三分治疗七分调养护理，有治疗作用的食物在疾病的治疗和康复中起着重要作用。急性胃肠炎虽然是实邪致病，但因人而异，男、女、老、幼体质不同，调养也应分别对待。本着虚者补之，寒者温之，食积则消导，湿热则清利的原则，既不能苦寒渗利太过，怕伤元气，也不宜过早固涩收敛，防积滞留邪。

（1）饮食清淡：通常在腹泻或呕吐平息后的数小时到一天内，你便可以开始进食，但需慢慢来，因为受过伤害的胃现在仍虚弱。先从易消化的食物开始，可以吃些小米稀粥、麦片、浓米面汤、淡果汁布丁、饼干等，缓解期排便次数减少后可进食少油的肉汤、豆浆、蛋花汤、蔬菜汁等流质饮食。以后逐渐进食清淡、少油、少渣的半流质饮食，再过渡到正常饮食。

（2）避免高纤、辣味、酸性、油腻、寒凉生冷、乳品等食物，以免刺激胃肠、化生湿热。

9.常用食疗方

（1）薏苡仁、赤小豆、芡实煮糖水代粥喝，有健脾祛湿功效，适用于急性胃肠炎病情好转后仍大便稀溏、乏力腹满者。

（2）西洋参、川黄连、砂仁、乌梅各3克，白芍、煨葛根各6克，甘草2克，车前子8克，每日1剂，水煎取汁，与大米共煮成粥食用。

（3）胡椒7粒，鸡蛋1枚。将鸡蛋打1孔，胡椒研为细末，放入蛋中，湿纸封口，蛋壳外用湿白面团包裹3～5毫米厚，放于木炭火中煨熟，去壳，空腹白酒送服。1日3克。功效：散寒温中，止泻。

（4）苦瓜菊花粥：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。粳米洗净，菊花漂洗，二者同入锅中，倒入清水武火煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时服。可清利暑热，止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。喝此粥时，忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。

（5）乌梅诃子饮：乌梅20克、诃子15克、焦山楂20克、焦地榆15克、白芍15克、芡实15克。水煎服，日1剂。功用：涩肠止泻，缓急止痛。乌梅、诃子、白芍、地榆、山楂药理研究均有抑菌作用，诸酸相伍，使肠道PH值下降，不利细菌之生长繁殖，而有利于疾病痊愈。

（6）蒜泥马齿苋：组成：鲜马齿苋500克，大独头蒜30克，芝麻15克，葱白 20克。用法：马齿苋摘去杂质老根，洗净泥沙，摘成5～6厘米长段，用沸水烫透，捞出沥干水。蒜头捣成蒜泥，芝麻淘净泥沙，炒香捣碎。葱白切丝。将马齿苋用食盐、味精拌匀，加入蒜泥、葱白，撒上芝麻即可服用。功效：清热凉血止痢。主治：用于下痢便血，发热口干者。

10.夏季常用可药可食中药

（1）大蒜：又称胡蒜，古时从西域传入，药性辛温，可行滞、消肿、解毒、杀虫，可治疗饮食积滞、胀满肿闷、脘腹冷痛等症。每当瘟疫流行，民间便用大蒜杀菌解毒。相传古时一位将军指挥士兵攻城，但城内正流行瘟疫，部队面临全军覆没的危险，将军命令士兵大量吃蒜，终于获得全胜。第二次世界大战时英军购买数千吨大蒜以弥补抗菌素的不足。

现代研究表明，大蒜含有挥发性物质，如大蒜素（已制成片剂、注射液），对葡萄球菌、肺炎球菌、结核杆、菌痢疾杆菌、甚至某些耐药菌和真菌也有抑杀作用，真可谓是植物抗菌素。大蒜成分复杂，具有多种生物活性，可增进食欲、促进胃液分泌、对防治高血脂、高血压、高血糖有益，还有抗癌作用。常用食法有糖醋蒜、蒜泥茄子、蒜泥拍黄瓜等。

（2）薏苡仁：薏苡仁又有苡米、米仁、珍珠米等十余种称谓，人称“天下第一米”、“世界禾本植物之王”，薏苡仁在医药、食疗、药膳中占有重要地位，其性味甘、淡、微寒，入脾、肾、肺经，其健脾除湿作用可治疗脾虚泄泻、风湿痹痛；利水渗湿作用可治疗水肿、胸腹腔积液、小便不利；清热排脓作用可治疗肺痈肠痈、肺部感染。《本草纲目》言：“薏苡仁，阴阳药也，能健脾益胃”。薏苡仁含蛋白质较高，还含有核黄素、维生素E，钾及多种微量元素，药理研究表明有解热镇痛、降压利水、兴奋呼吸等作用。对脾胃虚弱的腹泻患者可用之与赤小豆、高粱米、玉米煮粥。

（3）马齿苋：也叫马齿草、马齿菜、长寿菜、安乐菜，味酸，性寒，含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分，也含有大量去甲肾上腺素和多量钾盐。去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌、调节人体内糖代谢，具有降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用。钾盐可降低血压，减慢心率，具有保护心脏的作用。马齿苋还含大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽、阿尔法亚麻酸等抗衰老、降脂有效成分。

马齿苋有清热解毒、泻热散淤、消肿止痛、平肝除湿、利尿润肺、杀虫生津等功效，可营养上皮组织，能促进口腔、胃及十二指肠的溃疡愈合。马齿苋对痢疾杆菌、大肠杆菌和金**葡萄球菌等多种细菌均有抑制作用，是治疗痢疾和肠炎的良药。治疗热毒泻痢用鲜品捣汁服，或干品配木香山楂炭煎服，慢性痢疾亦可用煎液进行保留灌肠，治疗急性泄泻可配黄芩、蒲公英、木香、藿香水煎服。

马齿苋苦瓜粥：苦瓜100克，粳米60克，马齿苋15克，冰糖100克。用法：将苦瓜洗净去瓤，切成小丁块，马齿苋洗净切碎备用。粳米洗净入锅加水适量煮至米粒开花，放入苦瓜丁、马齿苋末、冰糖，熬煮成粥。每日2次，每次1小碗。主治：中暑烦渴、痢疾，便稀或脓血者。

马齿苋粳米粥：民间常用鲜马齿苋120克（干60克）、粳米60克煮粥，或用鲜马齿苋绞取汁和大剂量水煎液，来治疗湿热腹泻、急性肠炎、痢疾等症，本品是一味清热、解毒、消炎的天然良药。

（4）金银花：为藤本植物忍冬的花蕾，味甘，性寒，归肺、胃、大肠经。功效疏散风热、清热解毒。具有抑菌、抗病毒、解热、抗炎、保肝、止血、抗氧化、免疫调节等作用。

体外实验证明，金银花对多种致病菌均有一定的抑制作用，包括金**葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌、脑膜炎双球菌，以及伤寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌以及霍乱弧菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、结核杆菌等。若与连翘合用，抗菌范围还可互补。与青霉素合用，能加强青霉素对耐药金**葡萄球菌的抗菌作用。

抗病毒作用，水煎剂对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒有抑制作用。金银花水煎在细胞外对柯萨奇病毒及埃柯病毒有很明显的抑制作用。

抑菌、抗病毒有效成分一般认为是绿原酸类化合物。

1）抗炎：金银花有明显抗渗出、抗增生及解热作用，其水煎剂、口服液和注射液有不同程度的退热作用。

2）免疫调节作用。

3）诱导产生干扰素。

4）抗细菌内毒素作用。

5）消除氧自由基作用。

（5）鱼腥草：鱼腥草又名臭灵丹、狗耳草，鱼腥草含挥发油、癸酰乙醛、绿原酸、槲皮甙、槲皮素、芦丁、鱼腥草素等。

我国早在两千多年前就把鱼腥草作为野菜佐食。相传春秋时代越王勾践卧薪尝胆、炼意励志之时，曾带领众人择蕺菜（鱼腥草）而食之，以充饥渡荒。长期以来它一直扮演药、食两用的双重角色，为民众养生保健、防病治病发挥着作用。在各地（尤其是我国西南地区），野生或家种的鱼腥草已成为大众餐桌上的“大路野菜”。

本品味辛、性寒凉，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、痔疮便血、鼻窦炎、脾胃积热等，单用或配伍复方，内服外用或民间多种食疗方法的使用均疗效确切。药理研究表明，鱼腥草对各种致病杆菌（如大肠杆菌、痢疾杆菌等）、球菌、流感病毒等有抗菌作用，具有显著的抗菌消炎效能。鱼腥草有抗过敏、抗癌等作用，鱼腥草素能增强白细胞的吞噬能力，有利尿、促进排毒等作用。

鱼腥草作为蔬菜食用，对夏季常见的皮肤疔疖感染、细菌性痢疾以及中暑都有很好的预防作用。常见的吃法有几种：一是将鱼腥草地下茎除去节上的毛根，冼净后切成2至3公分的小段（也可将嫩叶加入其中），放入醋、酱油、辣椒粉、味精等佐料凉拌生吃，清脆爽口，鲜腥味浓；二是将地下茎连同嫩茎叶一同煮汤、煎、炒或炖，清香宜人，入口宜化，略有腥味；三是腌渍加工成咸菜食用，酸香生脆，令人开胃。

（6）萝卜：萝卜有白、红、青、紫色不同品种，原产亚洲温带地区。药用以红皮白辣萝卜为佳，其别名莱菔。关于萝卜的记载，早在2500多年前的《诗经》里已有载述。萝卜是药食两用植物，是一种极普通的根茎类蔬菜，明代大医药学家李时珍说，萝卜是“蔬中之最有利益者”。《本草经疏》中说：“莱菔根下气消谷，去痰癖，肥健人可温中、补不足，宽胸膈，利大小便，化痰消导者，煮熟之用也；止消渴，制面毒，行风气，去邪热气，治肺痿吐血，肺热痰嗽下痢者，生食之用也。”

萝卜味甘辛性凉，具有清热解毒、健胃消食、下气定喘、化痰止咳、顺气利便、消食除胀、生津止渴、利大小便、补中安脏、解酒毒、降血脂、润肤、软化血管、散瘀降压等功效。适用于消化不良、食积胀满、咳嗽痰多、胸闷心急、反胃呕吐、便秘、咽干口渴、煤气中毒等病症。是深受人们喜受的佳蔬良药。

治疗痢疾后重不通，莱菔子五钱，白芍三钱，大黄一钱，木香五分，水煎服。

治赤痢，红萝卜杆三钱、神曲二钱、山楂三钱、砂糖二钱，水煎服。

怎样用药浴治疗癣（头癣、体癣、股癣、手足癣）？

细菌等生物细胞都必须生活在一定浓度的溶液中,使其能与外界环境进行物质交换,若外界溶液浓度过高时,细胞会失水过多而亡.“渗透保存法”就是利用这个原理,将食物等放在高浓度的盐水或糖水中,使细胞失水,抑制细菌等微生物的生长,从而起到保鲜的作用.

有材料中提到,姜的提取液有明显的抑菌作用,究竟这种说法对不对呢?你所在的生

癣是由于感染真菌引起的一种传染性皮肤病，属于浅部真菌病，因其发病部位和形状不同，临床有头癣、体癣、股癣、手足癣、甲癣、叠瓦癣、花斑癣等不同类型。

头癣多发生于儿童，俗称“癞痢头”或“秃疮”等。其主要症状是头皮结痂或产生鳞屑，瘙痒，头发逐渐失去光泽，易于拔除和折断，甚至秃头。由于引起头癣的真菌有所不同，因此临床有黄癣、白癣和黑癣三种头癣。

体癣是指发生于面、颈、躯干和四肢皮肤上的癣，中医称其为“铜钱癣”、“圆癣”。其症在光滑皮肤上出现丘疹、丘疱疹、水疱、鳞屑组成的圆形或同心圆病损，中央皮肤正常或有色素沉着，剧痒，有时抓破结痂。

股癣与体癣基本症状相同，是指局限于大腿内侧靠近和臀部的癣，中医称其为“阴癣”。

手足癣是指发生在手掌和足底（趾）的癣。手癣俗称“鹅掌风”，足癣俗称“湿脚气”、“香港脚”。皮损以水疱、糜烂、脱屑、角化、伴有瘙痒为特征。根据症状的突出表现，可分为：①指（趾）间浸渍型：主症为指或趾间浸润发白，脱皮，剥去表皮，其下为湿润的潮红糜烂面；②水疱型：主症为手掌或足底出现密集或分散的粟粒至帽针大小的水疱，疱液澄清，外周可有轻度潮红，干破后叠起白皮，日久又生水疱，反复发作；③鳞屑增厚型：主症为皮损干燥粗糙变厚，形如胼底，皮纹增宽加深，冬天裂开。以上3种类型均自觉剧痒。

甲癣俗称“灰指（趾）甲”，常伴发于手足癣。其主症为指（趾）甲初起出现灰白斑点，日久增厚变形，表面不平，失去光泽，呈灰白色。

叠瓦癣的形状比较特殊，很像叠瓦，故有此名。其症表现为鳞屑组成的许多同心环，犹如大树横切面的树轮，由于不断搔抓，癣向周围蔓延扩大，同心环逐渐模糊而变成不规则的花纹状。

花斑癣中医称“汗斑”，多发生于颈、胸、背、上臂和下腹部等处。皮肤呈黄豆大小的圆形斑疹，上有细小鳞屑，随着皮疹的增多，可融合成大片状细小鳞屑斑，呈黄褐色或灰白色，边缘较为清楚。病情夏重冬轻，无明显自觉症状，或出汗时有轻度瘙痒，病程漫长，不治则多年不愈。

方一组成鲜蚕豆适量。

用法将鲜蚕豆捣烂如泥，榨取汁水，外洗患处，每日数次。

功用祛湿解毒。

适应证秃疮。

说明蚕豆性味甘平，微辛，功能祛湿解毒，故适宜于湿热秃疮。如无鲜蚕豆，可用于豆以水煎汁外洗，或捣敷亦有效。

方二组成生白果适量。

用法将白果去壳，切开，水煎取汁，频洗癣疮面。

功用消毒杀菌。

适应证头面癣疮。

说明白果，能消毒杀虫。现代药理学研究表明，白果水浸剂对真菌有抑制作用。但须注意的是白果含有小毒，不可内服过量。

方三组成清油1碗，猪胆汁1个。

用法将清油用文火熬熟，与猪胆汁和匀。将患处剃光发，然后取汁擦洗，每日2次。

功用清热解毒。

适应证秃癣。

说明猪胆汁性味苦寒，功能清热解毒，可敷恶疮。现代药理学研究表明，猪胆汁有一定的抑菌作用。

方四组成葱1把，蜂蜜少许。

用法将头部患处用米泔水洗净，葱捣烂如泥，和蜂蜜共拌匀，外洗患处，再以清水洗净。

功用解毒灭菌。

适应证小儿秃疮。

说明葱含有的挥发油中主要成分是葱蒜辣素，又叫植物杀菌素，具有较强的杀菌作用，特别是对皮肤真菌抑制作用更强。

方五组成干桃30克，黑豆50克。

用法将干桃、黑豆共煮，滤取汁，与猪油少许调和，外洗患处。

功用解毒收敛。

适应证白秃头疮。

说明干桃是未成熟桃的干燥果实，又称碧桃干，有收敛之功。黑豆功能解毒，疗一切毒肿。两者相合，解毒收敛，对头皮癣有一定的疗效。

方六组成火麻仁适量。

用法将火麻仁研为末，以水和绞取汁，与蜂蜜和匀，外洗患处。

功用抗菌杀虫。

适应证小儿头面癣疮或疥疮。

说明火麻仁为大麻的种仁，含有丰富的脂肪酸。外敷治疮癞，杀虫。蜂蜜亦有良好的抗菌作用。两者合用，对小儿皮肤真菌或疥虫感染有较好的治疗效果。

方七组成乌梅数枚。

用法将乌梅入锅中，加水煎取汁，外洗患处。

功用抗真菌。

适应证小儿头疮。

说明乌梅的水煎液在试管内对须疮癣菌、絮状表皮癣菌、石膏样小芽孢菌等致病真菌有抑制作用。

方八组成黑豆适量。

用法将黑豆炒焦，入锅中，水煎取汁，外洗患处，每日1次。

功用祛风清热，活血解毒。

适应证小儿头疮。

说明黑豆，外敷一切毒肿。能祛风热、活血解毒。故可用于热毒引起的小儿头疮。

方九组成生姜适量。

用法将生姜捣取汁，加温后外洗头上患处，每日2次。

功用杀菌止痒。

适应证秃头疮。

说明生姜含辛辣芬香的挥发油，其主要成分为姜醇、姜烯、姜酚等，对皮肤真菌具有较强的抑制作用。

方十组成花椒10克。

用法将花椒入锅，加水煎取汁，外洗患处。

功用燥湿杀虫。

适应证头上白秃。

说明花椒有除湿止痛、杀虫解毒之效，主治秃斑。

方十一组成鲫鱼1条，酱汁适量。

用法将鲫鱼烧灰存性，酱汁和匀，外洗患处。

功用清热，利湿，解毒。

适应证小儿秃疮。

说明鲫鱼功能清热利湿解毒，主各种疮疡，又方用去肠鲫鱼，入皂矾再烧研，外搽患处。或用鲫鱼去肠后，填入大附子1枚，炙焦研末，外敷患处。

方十二组成香油适量。

用法将香油与水等份拌和，外洗患处，每日2次。

功用润燥解毒。

适应证赤秃发落。

说明香油，生用，有润燥、解毒、止痛、消肿功效。

方十三组成马齿苋250克。

用法将马齿苋煎煮取汁，外洗患处，每日2或3次。

功用清热解毒。

适应证小儿白秃。

说明马齿苋对真菌有较强的抑制作用，可治湿癣白秃，本方还可用马齿苋烧灰，调猪油外涂患处。

方十四组成鲜桑椹适量。

用法将桑椹捣烂，取汁外洗患处，每日1次。

功用清热解毒。

适应证赤秃。

说明桑椹为桑树的果穗，能治秃疮，故以桑椹外洗对治疗因真菌引起的秃疮有较好的效果。

方十五组成鲜马齿苋、米醋各适量。

用法将鲜马齿苋洗净，捣烂绞取汁，用等量米醋混合后，外洗患处。

功用清热解毒。

适应证手足癣。

说明马齿苋功能清热解毒，现代药理研究证明，马齿苋煎剂对某些致病真菌有不同的抑制作用，米醋亦有解毒杀虫之功。两者合用，其效更佳。

方十六组成茶叶适量。

用法将茶叶煎煮取汁，外洗患处。

功用清热解毒。

适应证脚癣。

说明茶叶具有良好的解毒作用。现代研究表明，茶叶浸剂有较强的抗菌作用。

方十七组成盐适量。

用法将盐温水化开，外洗患处。

功用清热解毒。

适应证疮癣初起。

说明盐的主要成分为氯化钠，性味咸寒，功能清热解毒，能去皮肤风毒，故能有效地治疗脚癣。

方十八组成米仁45克，甘草15克。

用法上药共煎取汁，趁热蘸药液擦洗患部，每日数次，至愈为止。

功用利湿解毒。

适应证手癣。

说明米仁功能健脾利湿。甘草有解毒作用，以其煎剂外洗，能治疗阴下湿痒等，说明甘草对癣亦有一定的治疗作用。

方十九组成韭菜根适量，猪油少许。

用法将韭菜根烧灰存性，捣为末，以猪油调和，擦洗患处。

功用祛风解毒。

适应证体癣、股癣。

说明韭菜根性味辛温，能治各种癣疾，再配合猪油外敷，其祛风解毒作用更强，故可有效地治疗体癣、股癣等各部位癣疮。

方二十组成豆豉、醋各适量。

用法将豆豉研细末，过筛，和醋相合，擦洗患处。

功用祛风宣郁，解毒杀菌。

适应证白秃。

说明豆豉是豆科植物大豆种子经发酵加工而成，具有祛风宣郁、解毒的作用。米醋功擅散瘀解毒杀虫，现代研究证实有抗菌作用。两者合而用之，对皮肤真菌病有一定疗效。

方二十一组成紫甘蔗皮适量。

用法将紫甘蔗皮加水煎煮，滤去渣，取药汁，外洗患处。

功用清热解毒。

适应证头癣。

说明甘蔗皮功能清热解毒，能治百毒诸疮，民间常用此治疗疮疡肿毒及癣疮。

方二十二组成黄柏、黄精各适量。

用法将上药煎成汤液，用药汁外洗头皮，每次15分钟，每日3次。

功用清热燥湿，解毒杀虫。

适应证白秃疮（头癣）炎症明显，分泌物多者。

说明黄柏功能清热解毒，燥湿泻火，其所含的小檗碱对常见的致病真菌有不同程度的抑制作用。黄精对多种真菌有抑制作用。

方二十三组成淘米水3大碗，川椒3克，白矾6克，麻柳叶1把。

用法将上药煎熬后熏洗头部。每日1或2次。

功用杀虫止痒。

适应证头癣。

说明淘米水功能解毒止痒，配伍川椒、白矾、麻柳叶，有解毒、杀虫、止痒功效，故对头癣有效。

方二十四组成当归、生百部、木槿皮、紫槿皮、白鲜皮各15克，川椒10克，醋100毫升。

用法上药共入黑醋中，浸泡2小时后煎煮至沸，取汁趁热先熏后洗患处，洗至药液凉后止，用布擦干，暂禁下水。

功用清热解毒，杀虫止痒，润肤。

适应证鹅掌风（手癣）。

说明当归能养血润肤，百部、木槿皮、紫槿皮、白鲜皮、川椒均有清热解毒杀虫的作用。

方二十五组成侧柏叶250克，艾叶65克，桐油适量。

用法先将柏叶、艾叶加清水适量，煎至3 000毫升，候用。再用桐油抹擦患处，以纸蘸桐油，用火点燃，候温度稍低，即将患手置汤中浸泡，泡至药液凉止。

功用凉血祛风，消炎止痒。

适应证鹅掌风（手癣）。

说明侧柏叶功能凉血祛风，药理学研究亦证实，本品对多种致病菌有抑制作用。艾叶、桐油均有杀虫止痒之效。

方二十六组成贯众、乌梅等量。

用法用陶器盛药，加水高出药面约4厘米，煎沸20分钟后，将药液倒入盆内，趁热先熏后浸患处，待药温变凉即停，每日2次，2日1剂。

功用清热解毒，护发止痒。

适应证鹅掌风（手癣）。

说明贯众功能清热解毒，乌梅有杀虫止痒作用，药理学研究亦表明，对多种致病真菌有抑制作用。

方二十七组成新艾叶90克，苍耳草60克，白鲜皮30克。

用法先将上药入瓦罐中，加水3 000毫升煮沸取汁，将药汁倒入脸盆内，上覆毛巾，再将两手伸于毛巾下熏一会儿，待药汁’转温时，将两手放入药液中浸泡，并转擦洗涤，直至药汁将冷为止，每日早晚各1次。

功用护皮，祛风，止痒。

适应证鹅掌风（手癣）。

说明艾叶苦温燥湿，能杀虫，药理学实验证明对多种致病真菌有抑制作用，配伍苍耳草、白鲜皮则作用更强。

方二十八组成川乌、草乌、何首乌、天花粉、赤芍、防风、荆芥、苍术、地丁草各30克，艾叶120克。

用法将上药加水适量煎沸，将药液倒入盆内，趁热先熏后洗患部。每日熏洗2次，每剂连用2日。

功用祛风湿，活血通络，解毒止痒。

适应证鹅掌风。

说明川草乌辛热能散风寒，何首乌、天花粉、赤芍、艾叶活血通络，防风、荆芥、苍术祛风化湿，地丁草解毒。诸药合用，对久治不愈的鹅掌风有一定的疗效。

方二十九组成荆芥、防风、红花、地骨皮各15克，皂角、大枫子各30克，明矾18克，米醋1 500毫升。

用法将上药用米醋1 500毫升，放盆中浸泡3～5日后，备用。治疗时，每晚将手或足人药醋中浸泡30分钟。每剂药可连续浸泡2周，为1个疗程。用之有效，可连续泡2～3个疗程。

功用灭菌止痒。

适应证鹅掌风（手癣）、干脚癣。

说明方中荆芥、防风祛风胜湿，红花、地骨皮活血润肤，皂角、大枫子杀虫，明矾燥湿。诸药合用，祛风湿、杀虫毒，对手足癣皮肤干涩者均有效。

方三十组成藿香、黄精、生大黄、皂矾各12克。

用法用米醋500毫升浸泡上药5～7天，去渣备用，用时将患部放入药液内浸泡。每次浸泡30～60分钟，每日1或2次。

功用活血润肤，杀虫止痒。

适应证手癣。

说明藿香功能利湿除风，药理学实验表明，藿香煎剂对多种致病真菌有抑制作用，配黄精养阴润燥，皂矾、大黄清热解毒，故可用于治癣。

方三十一组成枯矾50克，地骨皮60克，猪牙皂、侧柏叶、花椒、雄黄各15克，冰醋酸10毫升（或米醋50毫升）。

用法先将猪牙皂、地骨皮、侧柏叶、花椒加水1 000毫升，煎至600毫升，过滤取液，将渣加适量水再煎，取滤液400毫升，将2次滤液混合后加热并投入枯矾、雄黄、冰醋酸，搅溶；待温浸泡病甲20～30分钟，然后用刀削除肥厚病甲至甲床，外用纱布、胶布固定，每周2或3次，至新甲正常生长为止。

功用解毒杀虫。

适应证甲癣。

说明枯矾燥湿力强，猪牙皂搜风杀虫，其他侧柏叶等均有杀癣作用。

方三十二组成苦参50克，蛇床子、生百部、黄柏、土槿皮、白鲜皮各25克，明矾30克。

用法将上药加水1 500～2 500毫升，浸泡1小时左右，文火煮沸15～30分钟，将药液倒入脚盆内，浸泡患足。每日1或2次，每次10～20分钟，药液第2天可以加温再用。

功用清热除湿，杀虫止痒。

适应证足癣（脚气）。

说明苦参，祛风泻火、燥湿去虫，药理学研究表明，本品在体外对常见皮肤真菌有不同程度的抑制作用。蛇床子等均为燥湿杀虫之良药。

方三十三组成地肤子、蛇床子、苦参、白鲜皮、川黄芩各25克。

用法上药加水适量，煎沸，将药液倒入盆内，待温时将患足浸泡在药液中30分钟，每剂浸泡2次，每日1剂。

功用清热燥湿，祛风止痒。

适应证手足癣。

说明地肤子去皮肤中积热，除皮肤外湿痒。水煎剂对各种致病性真菌有抑制作用。蛇床子、苦参、白鲜皮、黄芩均有清热燥湿杀虫功效。

方三十四组成苍耳子（捣碎）60克，明矾、苦参、地肤子、黄柏各25克，露蜂房20克。

用法上药加水适量煎沸后，将药液倒入盆内，待温时浸洗患处。每次30分钟，每日1次，3日为1个疗程，隔4日再继续洗之。

功用清热燥湿，解毒杀虫，祛风止痒。

适应证足癣。

说明苍耳子性味甘温，能祛风湿，止痛。药理实验表明，其煎剂在体外对红色毛癣菌有抑制作用。至于明矾等亦有抑制真菌功效。

方三十五组成徐长卿15克，甘草、牛蒡子各5克，蒲公英6克，紫草9克。

用法取上药放入药锅或瓷盆内，加水1 500～2 000毫升，浸泡1小时左右，然后用文火熬至沸10～15分钟，将药液倒入盆内，待温时将患足放入药液中浸泡10～20分钟，并反复擦洗之。每日临睡前或早晚各1次，每剂可用2次。

功用活血解毒，祛风止痒。

适应证足癣、体癣、股癣。

说明牛蒡子，为散风除热毒之要药。药理实验亦表明，其水浸剂对多种致病真菌有不同程度的抑制作用。徐长卿、紫草则有活血解毒的作用。

方三十六组成浮萍、僵蚕各12克，防风、羌活、生川乌、生草乌、威灵仙、鹤草芽、白鲜皮、独活、黄精各9克，鲜凤仙花1株。

用法上药用食醋1 000毫升浸泡24小时后，小火煎开，去渣取醋液备用，浸泡患处，每日2或3次，每次30分钟，拭干即可，勿用水冲洗，泡至第3日，煎开1次，再泡2天，1剂可用5日。

功用祛风燥湿，解毒杀虫。

适应证手足癣、甲癣。

说明浮萍能祛皮肤瘙痒之风，僵蚕功能清热解毒，配伍防风、羌活祛风，川草乌散寒，白鲜皮、威灵仙燥湿，凤仙花、鹤草芽杀虫，故对手足癣有较好疗效。

方三十七组成土槿皮、地肤子、蛇床子各25克，黄柏、没食子各15克。

用法加水2 000毫升煮沸20分钟，过滤后加入明矾12克溶化即可，每剂药可连用2日。治疗时将患足浸泡于微温的药液内，每次15～20分钟，每日2或3次。疗后暴露患处，保持清洁干燥，不须包敷。

功用燥湿杀虫。

适应证足癣感染。

说明没食子性味苦温，功能燥湿杀虫，主治小儿疳积，湿疮。土槿皮、黄柏、地肤子均有燥湿杀虫的功效。

方三十八组成苍术、黄柏各15克，川牛膝10克，皂角9克，龙胆草30克，枯矾40克。

用法上药水煎取汁，浸洗患足，每日2或3次，每次30分钟，浸洗后待其自然干燥。

功用清热，燥湿，杀虫。

适应证足癣并细菌感染。

说明龙胆草性味苦寒，主疮痈肿毒，药理学实验证明对多种皮肤真菌有抑制作用。苍术、黄柏、明矾均有清热燥湿功效，川牛膝既祛风湿，又引药下行。

方三十九组成辣蓼30克，桃叶、羊蹄各15克，乌臼子30克，野菊花、蒲公英各10克。

用法将上药加水2 000毫升，煎后过滤，先熏后洗30分钟，1日2次。

功用祛风杀虫。

适应证手足癣。

说明辣寥性味辛温，功能祛风消肿杀菌；桃叶祛风湿杀虫；羊蹄清热杀虫，其酊剂对多种致病真菌有一定的抑制作用；乌臼子亦能杀虫。

方四十组成苡仁、甘草各适量。

用法将上方按3～4：1组成，浓煎成汁，趁热洗患处，每日数次。若化脓者，除用上方外，可用鹅掌皮烧灰，菜油调涂患处，2日洗换1次。

功用解毒杀虫。

适应证鹅掌风（手癣）。

说明苡仁能清热除湿，甘草功能解毒，两者相伍，解毒杀虫之力更强。

方四十一组成樟木适量。

用法将樟木打碎煎汤，每日早晚各温洗1次。

功用祛风胜湿。

适应证鹅掌风。

说明樟木含有樟脑及芳香性挥发油，辛烈香窜，能去湿气，民间常用以治疗疥癣等症。

方四十二组成艾叶125克。

用法将上药加水煎，取汁趁热先熏后洗半小时，每日1或2次。

功用苦温燥湿。

适应证鹅掌风。

说明艾叶苦温燥湿、杀虫，药理学实践证明，本品对于多种致病真菌有杀灭或抑制的作用。

方四十三组成枯矾、皂矾各35克，儿茶15克，侧柏叶60克。

用法上药加水煮沸备用，用时先用桐油擦患处，再用浸透桐油的纸捻点燃，熏患处10分钟，然后将上述药液倒入小桶，将患手伸入，用布紧盖桶口熏之，等药液微冷后，再将患手浸药液中20～30分钟。

功用清热燥湿，解毒杀虫。

适应证鹅掌风。

说明枯矾、皂矾、儿茶均有燥湿杀虫的作用，侧柏叶功能凉血解毒。诸药合用，清热燥湿，解毒杀虫，故适用于鹅掌风病人。

方四十四组成冬瓜皮（干品为佳）50克。

用法上药熬汤，取汁趁热先熏后洗，每日1次。

功用祛风胜湿。

适应证足癣。

说明冬瓜皮，利水除湿，干品则向内卷曲成筒状，有粉霜，其祛风胜湿之力较佳。

方四十五组成葛根、千里光、白矾各等量。

用法将上药烘干研为细末，密封包装，每袋40克备用。每晚取粉剂1袋倒入盆中，加温水约3 000毫升混匀，将患脚置于药水中浸泡20分钟即可，7天为1个疗程，治疗期间停用其他药物。

功用解毒杀虫。

适应证足癣及并发症。

说明葛根功能解毒散郁火，千里光有清热解毒作用，能去疮痈肿毒。

方四十六组成丁香、藿香、百部、明矾、黄柏、苦参各30克，蛇床子、硼砂各20克。

用法用纱布将上药包裹放入瓷盆或瓦罐内，以食醋1 000～2 000克浸泡2日，取上醋液浸泡患脚，每日1～3次，每次10～30分钟。

功用杀灭真菌。

适应证足癣、灰趾甲。

说明丁香所含的挥发油对许兰黄癣菌、白色念珠菌等多种致病性真菌有抑制作用。

方四十七组成鲜蒲公英、鲜败酱草各500克。

用法上药洗净切碎，放入盆内加水1 500毫升，煮开后再煎10分钟，离火待温，浸泡患部，每剂可如此用3次。

功用清热解毒。

适应证足癣。

说明蒲公英功能清热解毒，治痈肿疗毒，败酱草解毒，消痈排脓。两者合用，清热解毒杀虫，故对真菌有抑制作用。

方四十八组成马鞭草适量。

用法水煎外洗，每日1次。

功用抑菌杀虫。

适应证脚气发肿。

说明马鞭草性味苦凉，能破血杀虫，药理实验表明，其水煎剂在体外有良好的抑菌作用。

有材料中提到,姜的提取液有明显的抑菌作用这种说法一定程度上是正确的。姜的提取液确实具有抑菌作用。

姜是一种常见的食材，它含有多种化合物，包括姜醇、姜酚、姜酮等。这些化合物具有一定的生物活性，如抗氧化、抗炎、抗菌等。其中，姜酚和姜醇被认为是姜的主要抗菌成分。

许多研究表明，姜的提取液对多种细菌具有抑制作用。一些实验表明，姜的提取液可以抑制大肠杆菌、金**葡萄球菌、李斯特菌等常见细菌的生长。此外，姜还可以抑制一些真菌的生长，如白色念珠菌等。

姜的提取液对细菌的抑制作用并不是绝对的，其效果可能受到多种因素的影响，如提取液的浓度、细菌的种类和环境条件等。姜的提取液中的化合物种类和含量也可能因品种、产地等的不同而有所差异，这也会对其抗菌效果产生影响。

姜的提取液的制作方法：

1、水煮法：

将新鲜姜块洗净切片，加入适量的清水中煮沸。待水冷却后，过滤掉姜片，留下的液体即为姜的提取液。这种方法简单易行，但提取液中的有效成分相对较少。

2、酒精浸提法：

将新鲜姜块切片后，放入干净的玻璃瓶中，加入适量的酒精（如乙醇或食用酒精），密封浸泡数天。期间需摇晃瓶子，使姜的有效成分充分溶解在酒精中。过滤掉姜片后，即可得到姜的提取液。这种方法提取的有效成分较多，但需要注意酒精的浓度和使用安全。

3、超声波辅助提取法：

这是一种较为先进的提取方法。将新鲜姜块切片后，放入超声波清洗机中，加入适量的溶剂（如水或乙醇），开启超声波进行提取。这种方法可以有效地破坏姜细胞壁，使有效成分更易溶解在溶剂中。过滤掉姜片后，即可得到富含有效成分的姜提取液。但此方法需要专业设备，操作较为复杂。