黄芪草本抑菌液的功效-黄芪 本草

1、黑芝麻

黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用

2、栗子

性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功

3、蜂蜜

蜂蜜中含有生殖腺内分泌素，具有明显的活跃性腺的生物活性。因体弱、年高而性功能有所减退者，可坚持服用蜂蜜制品。

扩展资料：

核桃可以延缓肾精的消耗，从年轻时就坚持吃核桃的人，到了老年普遍头发、牙齿、眼睛都会比较好。孕前和孕中多吃核桃的话，生下的孩子更聪明好动，新妈们则更容易恢复。

黑枣味甘涩，性寒，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，其中以含维生素C和钙质、铁质最多，有补益脾胃，养肾阴血的功效，想要养肾的女性朋友可以多吃一点黑枣。

人民网-8大补肾食物 让你重归健康美丽

人民网-吃什么食物能够补肾？

各种香料的用途

来源本品为唇形科植物广藿香Pogostemon?cablin?(Blanco)?Benth.?的干燥地上部分。?

性味归经辛，微温。归脾、胃、肺经。?

功能主治芳香化浊，开胃止呕，发表解暑。用于湿浊中阻，脘痞呕吐，暑湿倦怠，胸闷不舒，寒湿闭暑，腹痛吐泻，鼻渊头痛。?

应用?

1.用于湿阻脾胃、脘腹胀满、湿温初起。若湿阻中焦、脘闷纳呆者，与佩兰等同用；若湿温初起，可配薄荷、茵陈、黄芩等同用。?

2.?用于呕吐、泄泻等。若感受秽浊、呕吐泄泻之症，可配苏叶、半夏、厚朴、陈皮等同用；若胃寒呕吐者，可配半夏同用；如湿热者，可配黄莲、竹茹；脾胃虚弱者，可配党参、甘草；妊娠呕吐，可配砂仁同用。?

3.?用于暑湿症。其治暑湿，不论偏寒、偏热，都可应用，临床经常与佩兰配伍同用。?

4.?用于发热恶寒、恶寒发热、胸脘满闷。配伍紫苏、陈皮。?

此外，可治鼻渊，常可配猪胆汁等同用?

用法用量煎服，3～9g。

[编辑本段]原植物

来源?为唇形科植物藿香Agastache?rugosus?(Fisch.?Et?Mey.)O.ktze.的地上部分。

植物形态?多年生草本，高达1m，有香气。茎方形，略带红色，上部微被柔毛。叶对生，心状卵形或长圆状披针形，长2.5～11cm，宽1.5～6.5cm，边缘有不整齐钝锯齿，下面有短柔毛和腺点。轮伞花序组成顶生的假穗状花序；苞片披针形；花萼筒状，具15条纵脉，5齿裂，有缘毛和腺点；花冠淡紫色或红色，2唇形，下唇中部裂片有波状细齿；雄蕊4，二强，伸出花冠外。小坚果顶端有毛。花期6～7月，果期10～11月。生于路边、田野。主产四川、江苏、浙江、湖南；有栽培。

采制?夏、秋季枝叶茂盛时或花初开时采割，阴干，或趁鲜切断阴干。

藿香又名土藿脊，?原产于我国。?喜温旺湿润扣阳光充足环境，?地上部分不耐寒，怕干燥和积水，对土壤要求不严，宜疏松肥沃和排水良好的沙壤土。?

●品?种?

常用播种和分株繁殖．播种可3—4月春播，10～15天发芽．发芽较整齐．分株可在春季宿根萌芽后挖起重新栽植．?

●繁?殖?

播种苗3—4厘米高时，进行间苗．苗高6—8厘米时，选择阴天或傍晚进行第二次间苗或补苗。生长期保持土壤湿润，但不能积水，每半月施肥1次．越冬宿根5—6月出苗后，露地栽植或盆栽，6—7月继续开花．?

●栽?培?

主要有褐斑病、枯萎痛和红蜘蛛、蚜虫危害．病害用50％退菌特可湿性粉剂1500倍液喷洒；虫害用80％敌敌畏乳曲1500倍液喷杀．?

●应?用?

藿香在我国栽培历史悠久．当密集的淡紫红色花盛开时．优美雅致．适用于花境，池畔和庭院成片栽植。十分幽雅，也可盆载观赏。

藿香亦可作为烹饪佐料，或者烹饪材料。因其具有健脾益气的功效，故某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用其丰富口味，增加营养价值，如下饭好菜火焙鱼、汉中美食罐罐茶等。藿香还可凉拌食用，用于解表散邪，利湿除风，清热止渴。

[编辑本段]化学成分

广藿香含挥发油约1.5%，油中主要成分是广藿香酮(Pogostone)和广藿香醇(Patchouli?alcohol)。其他成分有苯甲醛(Benzaldehyde)、丁香油酚(Eugenol)、桂皮醛(Cinnamic?aldehyde)等。?从广藿香中分离出黄酮类化合物芹黄素(Apigenin)、鼠李黄素(Rhamnetin)、商陆黄素(Ombuine)。?藿香含挥发油0.28%，主要成分为甲基胡椒酚(Methylchavicol)，占80%以上。并含茴香醚(Anethole)、茴香醛(Anisaldehyde)、d-柠檬烯(d-Limonene)、对-甲氧基桂皮醛(p-Methoxycin-?namaldehyde)、α-蒎烯(α-Pinene)、β-蒎烯(β-Pinene)、3-辛酮(3-0ctanone)、3-辛醇(3-0ctanol)、对-聚伞花烯(p-Cymene)等。?从藿香中分离出刺槐黄素(Acacetin)、椴素(Tilianine)、蒙花甙(Linarin)、藿香甙(Agasta-?choside)、异藿香甙(Isoagastachoside)、藿香素(Agastachin)。此外，尚含少量鞣质、苦味质等成分。

[编辑本段]药理作用

1.?抗真菌作用?实验证明，藿香煎剂(8%～15%)在试管内对许兰毛癣菌等多种致病性真菌有抑制作用。浸出液、醇浸出液、水浸出液亦能抑制多种致病性真菌。试验表明，藿香浸出液、醇浸出液、水浸出液及煎剂对趾间毛癣菌及足跖毛癣菌的抑菌浓度分别是3%、5%、10%、15%，提示浸出液的抗菌能力比煎剂为强。?

2.?抗钩端螺旋体作用?藿香水煎剂在浓度为?15mg/ml?时对钩端螺旋体有抑制作用；当浓度增至?31mg/ml?时对钩端螺旋体有杀灭作用。?

3.?抗病毒作用?有报告指出，藿香中的黄酮类物质有抗病毒作用。从藿香中分离出来的成分可以抑制消化道及上呼吸道病原体——鼻病毒的生长繁殖，藿香中有抗病毒作用的成分是黄酮（黄碱素成分）。以该成分为主，合成的抗病毒性更强、内服易吸收的药物用于鼻病毒感染者，效果良好。?

4.?对消化系统的作用?藿香中的挥发油有刺激胃黏膜、促进胃液分泌、帮助消化的作用。但藿香煎剂对胆囊无收缩作用。

[编辑本段]功能主治

快气，和中，辟秽，祛湿。

治感冒暑湿，寒热，头痛，胸脘痞闷，呕吐泄泻，疟疾，痢疾，口臭。

①《别录》：疗风水毒肿，去恶气，疗霍乱、心痛。

②《本草图经》：治脾胃吐逆，为最要之药。

③《珍珠囊》：补卫气，益胃气，进饮食，又治吐逆霍乱。

④《汤液本草》：温中快气。

肺虚有寒，上焦壅热，饮酒口臭，煎汤漱。

⑤《本草述》：散寒湿、暑湿、郁热、湿热。

治外感寒邪，内伤饮食，或饮食伤冷湿滞，山岚瘴气，不伏水土，寒热作疟等症。

⑥《本草再新》：解表散邪，利湿除风，清热止渴。

治呕吐霍乱，疟，痢，疮疥。

梗：可治喉痹，化痰、止咳嗽。

[编辑本段]用法与用量

内服：煎汤，1.5～3钱；或入丸、散。

外用：煎水含漱；或烧存性研末调敷

[编辑本段]药用禁忌

①《本草经疏》：阴虚火旺，胃弱欲呕及胃热作呕，中焦火盛热极，温病热病，阳明胃家邪实作呕作胀，法并禁用。

②《本经逢原》：其茎能耗气，用者审之。

[编辑本段]临床运用

1.?治疗暑泻?藿香、苍术、槟榔各1000g，厚朴600g?，黄连300g，木香500g，地锦草3000g。加清水80～100L，浸泡1小时，煎至25ml，冷却后，分装瓶内。成人每次100ml，开水冲服，轻者每日2次，重者每日3次。恶心呕吐重者，可少量多次，每次30～50ml，频频咽下，每日6～10次，或加入生姜汁数滴冲服。儿童酌减。治疗128例，显效74例，有效46例，无效8例。一般服药后1日即可见效。〔中医杂志?1983；（8）：40〕?

2.?治疗中焦湿热症?藿香、陈皮、茯苓各15g，砂仁、厚朴、半夏、槟榔、黄芩各10g，柴胡12g，水煎服，每日1剂。治疗32例，全部治愈。平均服药9剂。〔中原医刊?1990；17（3）：31〕?

3.?治疗夏令皮炎?藿香、青蒿、黄柏、苦参、地骨皮各9g，水煎服。治疗60例，用药1个疗程（7天为1疗程）后，痊愈30例，显效9例，无效?12例。〔浙江中医杂志?1985；（6）：374〕

4.?治疗婴幼儿腹泻?a.?藿香、苍术各6g，野麻草15g，车前子9g，厚朴、陈皮各4g，粉甘草3g，生姜3片，大枣5～7枚。水煎服。治疗112例，全部治愈。〔福建中医药?1984；（1）：13〕?b.?藿香、紫苏各4g，苍术、厚朴各6g，砂仁3g，云苓9g，车前子6g。水煎服。治疗36例，痊愈25例，好转8例，无效3例。疗效优于对照组。〔河南中医?1990；（4）：37〕?

5.?治疗急性卡他性结膜炎?藿香15～30g，水煎服，每日1?剂，早晚各服1次。如发病3～4天，发炎较厉害者，可加入白茅根30g，用上药煎服。治疗病毒性传染性结膜炎患者34例，痊愈31例，无效3例。〔福建医药杂志?1976；（1）：28〕

[编辑本段]方剂选用

1.?治疗霍乱吐泻：陈皮（去白）、藿香叶（去土）。上等份，每服五钱，水一盏半，煎至七分，温服，不拘时候。（《百一选方》回生散）?

2.?治疗疟疾：高良姜、藿香各半两。上为末，均分为四服，每服以水一碗，煎至一盏，温服，未定再服。（《鸡峰普济方》藿香散）?

3.?治疗胎气不安，气不升降，呕吐酸水：香附、藿香、甘草各二钱。为末，每服二钱，入盐少许，沸汤调服之。（《太平圣惠方》）?配伍效用：?藿香配伍白术?藿香和胃化湿止呕；白术健脾益气。二者伍用，有健脾益气、化湿和胃之功效，用于治疗脾胃虚弱而致的身倦乏力、呕吐、泄泻等症。?

藿香配伍半夏?藿香化湿醒脾、宽中快气、和胃止呕；半夏燥湿化痰、和胃降逆止呕。二者配伍，可除脾胃寒湿而止呕吐，用于治疗寒湿内阻引起的脘腹痞满、恶心、呕吐、腹泻等症。?藿香配伍佩兰?藿香芳香温煦，散表邪、化里湿、醒脾开胃、和中止呕；佩兰气香味辛性平，醒脾化湿解暑。二者相伍为用，其清热化湿解暑、和胃醒脾之功效更著，用于治疗夏日伤暑、湿浊中阻、胃失和降而致的倦怠、胃脘痞闷、恶心、呕吐、口中发黏等症。?

藿香配伍砂仁?藿香化浊止呕；砂仁温中行气、安胎。二药合用，有温中理气、止呕安胎之功效，用于治疗妊娠恶阻或气滞脘闷、胃纳不佳者。

宜忌：“阴虚火旺，胃弱欲呕及胃热作呕，中焦火盛热极，温病热病，阳明胃家邪实，作呕作胀，法并禁用。”（《本草经疏》）?毒副作用：临床上曾有服用含藿香的中药制剂引起过敏疹的报告。

[编辑本段]医家论药

“藿香，其气芳香，善行胃气，以此调中，治呕吐霍乱，以此快气，除秽恶痞闷。且香能和合五脏，若脾胃不和，用之助胃而进饮食，有醒脾开胃之功。辛能通利九窍，若岚瘴时疫用之，不使外邪内侵，有主持正气之力。凡诸气药，独此体轻性温，大能卫气，专养肺胃。但叶属阳，为发生之物，其性锐而香散，不宜多服。”（《药品化义》）?

“藿香，清芬微温，善理中州湿浊痰涎，为醒脾快胃，振动清阳妙品。《别录》治风水毒肿者，祛除湿浊，自能清理水道也。去恶气者，湿漫中宫之浊气也。霍乱心腹痛者，湿浊阻滞，伤及脾土清阳之气，则猝然撩乱，而吐泻绞痛，芳香能助中州清气，胜湿辟秽，故为暑湿时令要药。然性极和平，力量亦缓，止可以治霍乱轻症，而猝然大痛，吐泻并作，肢冷脉绝者，非大剂四逆不为功，断非此淡泊和平，所能独当大任。”“藿香芳香而不嫌其猛烈，温煦而不偏于燥热，能祛除阴霾湿邪，而助脾胃正气，为湿困脾阳，怠倦无力，饮食不甘，舌苔浊垢者最捷之药。亦辟秽恶，解时行疫气。……藿香气味和平，不嫌辛燥，故助脾胃而无流弊。”（《本草正义》）?

“藿香，专治脾肺二经，入乌药顺气散中，成功在肺。加黄芪四君子汤，取效在脾。故能开脾胃，进饮食，止霍乱，定呕逆，乃伤寒方之要领，为正气散之要药也。”（《药鉴》）?

“藿香，辛香微温，香甜不峻。但馨香气正能助脾醒胃以辟诸恶。故凡外来恶气内侵，而见霍乱呕吐不止者，须用此投服。俾其胸开气宽，饮食克进，故同乌药顺气散则可以利肺，同四君子汤则可以健脾以除口臭。但因热作呕，勿服。”（《本草求真》）

附注：藿香产于我国大部分地区，因产地不同而有不同名称。产于江苏苏州者称苏藿香；产于浙江者称杜藿香；产于四川者称川藿香。然其大多数野生于山坡、路旁，故亦统称为野藿香。该类藿香较广藿香味淡，品质较次。?广藿香，亦称南藿香。该品种与上述藿香同科不同属，原产于菲律宾等东南亚各国，我国南方广东、台湾等地也有栽培。广藿香有浓郁的特异清香，味微苦而辛，品质最佳，化湿和中、解暑辟秽之力尤胜。

霪羊藿是什么植物

01、八角（大料、大茴香）

八角又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角树的果实，学名叫八角茴香，为常用调料。八角能除肉中臭气，使之重新添香，故又名茴香。八角是我国的特产，盛产于广东、广西等地。颜色紫褐，呈八角，形状似星，有甜味和强烈的芳香气味，香气来自其中的挥发性的茴香醛。

八角果实与种子可作调料，还可入药。具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。除作调味品外，八角还可供工业上作香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料，也可用在医药上，作驱风剂及兴奋剂。其性温，味辛。有温阳散寒，理气止痛之功效。用于治疗寒呕逆、寒疝腹痛、肾虚腰痛、干湿脚气等症。

①八角主要用于煮、炸、卤、酱及烧等烹调加工中，常在制作牛肉、兔肉的菜肴中加入，可除腥膻等异味，增添芳香气味，并可调剂口味，增进食欲。

②炖肉时，肉下锅就放入八角，它的香味可充分水解溶入肉内，使肉味更加醇香。

③做上汤白菜时，可在白菜中加入盐、八角同煮，最后放些香油，这样做出的菜有浓郁的荤菜味。

④在腌鸡蛋、鸭蛋、香椿、香菜时，放入八角则会别具风味。

食疗作用：八角性温，味甘辛。有温阳散寒，理气止痛的功效。

★温馨提示★

①一般人群均可食用。适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者食用；

②不适宜阴虚火旺者食用。

特别提醒：

①八角基本都是八只角（偶有9只角的），六只角的是假八角，有毒，勿食。

②某些八角表面出现亮晶晶的东西，那种八角是硫磺熏干的，一种结晶体。自然干八角颜色较暗淡，香味自然，口感纯正。

注意：市面上很多八角都是经过硫磺熏制上颜色，所以本站建议八角做菜前用开水煮3-5分钟，去掉苦味，去掉硫磺，还能增加香味。八角买回后需要通风保存，否则起霜（变白非发霉），如果这样，可以撒一些白酒，捂一天就没有了！

02、白扣（白豆蔻、白蔻仁）

姜科草本植物白豆蔻的成熟果实。产于越南、泰国、老挝等地，我国产于云南、广东、广西。秋季采收，晒干生用，用时捣碎。性味辛温。有与砂仁相似的化湿行气、温中止呕的功用。常与砂仁同用。　　

古籍典注

古籍论述唐段成式《酉阳杂俎·木篇》：“白豆蔻，出 伽古罗国，呼为多骨。形似芭蕉，叶似杜若，长八、九尺，冬夏不凋，花浅**，子作朵如蒲萄，其子初出微青，熟则变白，七月采。” 《本草纲目·草三·白豆蔻》：“白豆蔻子，圆大如白牵牛子，其壳白厚，其仁如缩砂仁，入药，去皮炒用。”　

《开宝本草》：“主积冷气，止吐逆，反胃，消谷下气。”　

《珍珠囊》：“散肺中滞气，消谷进食。”　

《珍珠囊补遗药性赋》：“其用有四：破肺中滞气，退口中臭气，散胸中冷气，补上焦元气。”　

《纲目》：“治噎膈，除疟疾，寒热，解酒毒。”　用于湿阻中焦，脾胃气滞证。如《圣济总录》白豆蔻丸。　

用于恶心呕吐，如《沈氏尊生书》白豆蔻汤；用于湿温初起。

《得宜本草》：“得砂仁、甘草，治小儿吐乳；得砂仁、丁香、陈皮，治胃反。”　

烹饪指导

①白豆蔻忌见火。　　

②可粉碎但不可炒用，否则将失去或减弱其特有的芳香美味。　

③湿温初起，身热不扬，胸闷不饥，湿重于热者，可与杏仁、薏苡仁、滑石等配伍。　

④脾胃寒湿呕吐者，可与半夏、藿香、生姜等配伍。　

⑤烹调用途：作调味料，可去异味，增香辛。用于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用。亦为咖喱粉原料之一。

03、白芷

别名：香白芷，芳香，苻蓠，泽芬，白臣，番白芷，兴安白芷，库页白芷，柱白芷或云南牛防风，香棒，茞。

商品名：　

①杭白芷，又名浙白芷、香白芷。为产于浙江者。　

②川白芷，又名库页白芷。为产于四川者。　

③祁白芷，又名兴安自芷，为产于河北安国，定县者。　

④禹白芷：又名会白芷。为产于河南禹州、长葛者。　

⑤亳白芷：又名白芷，为产于安徽亳州。　

药性：辛，温；归肺、胃、大肠经。夏、秋间叶黄时采挖，除去须根及泥沙，晒干或低温干燥；切片，生用。

04、黄芪

黄芪，又名黄耆。

野生黄芪实际枝干并不粗壮，自然切片的黄芪都会使人感觉片粒较小、大小不一、卖相不好，所以，市面上很多商贩就用机器压制的方法，先将黄芪打成渣，再通过机器压成片状，使其卖相更好，片状较大！但实际上，加工过程越多就会导致黄芪营养成分丧失更多，甚至可能会有不法商贩添加一些不利健康的东西对人体造成危害。因此，我们在此推荐大家购买这种直接切片，未经机械加工的天然黄芪片，虽然卖相不如加工好的东东！但跟大家保证黄芪的天然品质，让大家看得见，吃得放心，吃得健康！

现代药理研究发现，老年人随着机体的衰老，红细胞的变形性能减弱，柔软的红细胞逐渐趋于钢性，不易变形。因此，老年人易患心血管疾病。科学家研究发现，黄芪在改善老年人的机体代谢及预防老年病方面，有着十分重要的作用。因此，经常用黄芪煎汤，泡水当茶饮，与糯米煮粥喝，炖母鸡煮黑豆、炖大豆，皆有良好的防病保健作用。

功能主治：

黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。

食疗价值：黄芪以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。常服黄芪可以避免经常性的感冒。

①脾胃气虚之食少便溏，中气下陷之久泻脱肛、脏器脱垂。本品为补气升阳之要药。

②肺气虚弱、咳喘日久，气短神疲者。

③气虚自汗，阴虚盗汗。

④气血亏虚、疮疡难溃难腐，或溃久难敛。

⑤气虚水湿失运之浮肿、小便不利。

使用禁忌：

①从体质上来说，身体十分干瘦结实的人则不宜。

②从身体状况来说，感冒、经期都不要吃黄芪。

③从季节来说，普通人春天不宜吃黄芪

④肾病属阴虚，湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用，应禁用。

用法用量：

①每天用黄芪5～10克左右，开水泡10～20分钟后代茶饮用，可反复冲泡。

②每天用黄芪30克左右，水煎后服用，或水煎好后代茶饮用，用黄芪30克，枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。

③取黄芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，也很有益。

05、草豆蔻（草寇、草蔻仁、老蔻、老扣）

别名：土砂仁、假砂仁。

性状：蒴果椭圆形、卵圆形或橄榄形，长1.5～3cm，直径1～2cm；黄棕色或红棕色，两端突出稍尖，皮厚无刺，纵棱线突起，杰棕色开裂，露出种子。

种子不集线结成团，呈不规则的多面形，灰棕色或棕褐色；外被白色假种皮。质梗。气微，味微辛。

功能主治：燥温祛寒，除痰截疟，健脾暖胃。用于心腹冷痛、胸腹胀满、痰间断积滞、消化不良、呕吐腹泻。

06、草果（草果仁）

别名：草果仁、草果子。

草果具有特殊浓郁的辛辣香味，能除腥气，增进食欲，是烹调佐料中的佳品，被人们誉为食品调味中的“五香之一”。草果用来烹调菜肴，可去腥除膻，增进菜肴味道，烹制鱼类和肉类时，有了草果其味更佳。

炖煮牛羊肉时，放点草果，即使羊肉清香可口，又能驱避羊膻味。调制精卤水和烹制肉类、菜肴等增香，如草果煲牛肉；又如云南特产封鸡中亦采用草果增香。

草果除作食品调料外，还可入药，味辛性温，具有温中、健胃、消食、顺气的功能，主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等。

使用禁忌：

①草果忌铁。

②用于寒湿阻滞脾胃、脘腹胀满、疼痛及呕吐腹泻等症，可与草豆蔻、厚朴等同用。

③用于疟疾，对山岚瘴气、秽浊湿邪所致的瘴疟尤为常用，可与常山、柴胡、知母等配伍。

07、沉香

功效：降气温中，暖肾纳气。

药物配伍：配木香，补气行气；配肉苁蓉，温肾滋阴。

08、陈皮

陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。果皮以陈者良，故名。

药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

09、川芎

注意：月经过多，孕妇及出血性疾病慎服；阴虚火旺者禁服。黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦，这些中药材决不可与川芎搭配使用。

10、大红袍花椒

汉源花椒除了因为品种优良而闻名以外，其独特的采收工艺对汉源花椒的优良程度也起到了决定性的作用：待太阳落山后，将晒垫折叠约半小时，让花椒慢慢散热，冷却，将干花椒连仁收回，收至竹筐内。以天气晴好，一天晒干的颜色最红，品质最佳。只有严格按照这个流程收获的花椒，才称得上是正宗的汉源花椒。

区别汉源大红袍与普通花椒的几个要点：

①入口嚼，香麻芬芳，舌头顿时失去味觉，开始感觉麻味在舌尖上的每个细胞中散开，麻味过后会有回甜。

②下锅就麻，普通花椒都需要一段时间麻味才可以出来。

③颜色暗红，普通花椒颜色更亮更红。

花椒气味芳香，可除各种肉类的腥气；促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用；服花椒水能去除寄生虫；有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。

温馨提示：

①过多食用易消耗肠道水分造成便秘；

②花椒以籽小、壳浅紫色的为好；

③花椒受潮后会生白膜、变味，保管时要放在干燥的地方，注意防潮；

④炸花椒油时油温不宜过高。

中医美容与西医美容有何不同?如何正确运用中药美容？

多年生草本，高30～40厘米。根茎长，横走，质硬，须根多数。叶为2回3出复叶，小叶9片，有长柄，小叶片薄革质，卵形至长卵圆形，长4.5～9厘米，宽3.5～7.5厘米，先端尖，边缘有细锯齿，锯齿先端成刺状毛，基部深心形，侧生小叶基部斜形，上面幼时有疏毛，开花后毛渐脱落，下面有长柔毛。花4～6朵成总状花序，花序轴无毛或偶有毛，花梗长约1厘米；基部有苞片，卵状披针形，膜质；花大，直径约2厘米，黄白色或乳白色；花萼8片，卵状披针形，2轮，外面4片小，不同形，内面4片较大，同形；花瓣4，近圆形，具长距；雄蕊4；雌蕊1，花柱长。蓇葖果纺锤形，成熟时2裂。花期4～5月。果期5～6月。生长于多荫蔽的树林及灌丛中。分布黑龙江、吉林、辽宁、山东、江苏、江西、湖南、广西、四川、贵州、陕西、甘肃。

炮制*羊藿：拣净杂质，去梗，切丝，筛去碎屑。炙*羊藿：先取羊脂袖置锅内加热熔化，去渣，再加入*羊藿微炒，至羊脂油基本吸尽，取出放凉。(每*羊藿100斤，用炼成的羊脂油25斤)

性味归经辛、甘，温。归肝、肾经。

功能主治补肾阳，强筋骨，祛风湿。用于阳痿遗精，筋骨痿软，风湿痹痛，麻木拘挛；更年期高血压。

应用

1. 用于肾虚阳痿、遗精、腰膝痿软、肢冷畏寒。治阳痿遗泄，可配仙茅、山萸肉、肉苁蓉等品；治腰膝痿软，可配杜仲，巴戟天、狗脊等品。

2. 用于寒湿痹痛或四肢拘挛麻木。治风湿痹痛偏于寒湿者，以及四肢麻木不仁或筋骨拘挛等，可与威灵仙、巴戟天、肉桂、当归、川芎等配伍。

用法用量煎服，3～9g。

适宜人群

1. 适宜阳痿、宫冷不孕、阳虚性高血压、更年期症人群。

2. 阴虚火旺阳强易举者禁服。

食疗作用有雄激素样作用；能提高机体免疫功能；能扩张周血管，改善微循环，增加血流量，增加冠脉流量；有镇咳、祛痰、抗缺氧、镇静、抗惊厥作用；对脊髓灰质炎病毒及多种肠道病毒有抑制作用。

[用途]用于肾阳虚，阳痿尿频，不孕；风湿痹痛，肢体麻木拘挛，筋骨痿软，步履艰难；肾阳虚，喘咳短气。

[用法]一日6~15g。浸酒，煎汤，煎膏滋等。

[附方]

1，*羊藿酒：*羊藿100g。用白酒约500g浸泡。每次饮1小杯。

源于《普济方》。本方专以*羊藿温肾壮阳。用于肾虚阳痿，腰膝酸软。

2，黄芪羊藿汤：黄芪30g，*羊藿15g，五味子6g。煎汤饮。

本方以黄芪补肺益气，*羊藿温肾阳，五味子补肾敛肺。用于肺肾两虚，喘咳短气。

*羊藿味辛、甘，性温；归肝经；体轻气雄，可升可降；

具有壮肾阳，坚筋骨，祛风湿；

主治阳痿，遗精，精冷不育，尿频失禁，肾虚喘咳，腰膝酸软，筋骨挛急，风湿痹痛，半身不遂，四肢不仁。别名箭叶*羊藿，心叶*羊藿，仙灵脾，仙灵毗，放杖草，弃杖草，三枝九叶草，锕丝草，肺经草，三叉骨，三角莲，三叉风，羊角风，牛角花，铁菱角，铁打杵，黄连祖，干鸡筋，千两金，刚前。

商品名大叶*羊藿：又名*羊藿。为植物*羊藿的全草。

小叶*羊藿：又名心叶*羊藿。为植物心叶*羊藿的全草。

箭叶*羊藿。为植物箭叶*羊藿的全草。

均以梗少叶多、色黄绿、干燥、不破碎者为佳。

处方名*羊藿，*羊火，羊藿，仙灵脾，炒*羊藿，酒*羊藿等。

处方中写*羊藿，*羊火、羊藿、仙灵脾均指生*羊藿。为原药材去杂质，切段生用入药者。

炒*羊藿为净*羊藿段用文火微炒后入药者。

酒*羊藿为净*羊藿段用黄酒淋洒拌匀，微闷，再用文火炒干入药者。祛风除湿功效增强。

做火锅用中药做底料有什么问题吗？

在林林总总的中草药王国里，存在着大量的美容中药，它们自古至今为人类的美容保健事业做出了重要的贡献。在人们更加注重美容养颜的今天，我们有必要对常见的一些美容中药的功效加以熟悉，便于我们在选择应用时能有的放矢，减少使用时的盲目性。

1． 艾叶

艾叶是菊科多年生灌木状草本植物艾的叶片，具有理气止血、温中暖宫、调经安胎、逐寒除湿等功能，多用于治疗各种妇科疾病及虚寒性痛症。

此外，艾叶在美容方面也身手不凡，它能“除面上皯”（《本草易读》），也就是说，艾叶能够清除面部各种色素沉着，具有祛斑美容的作用。因此，可将艾叶作为一种外用美容药物使用，常用美容方为：艾叶与桑叶适量，煎水洗脸，每日早晚各一次。

2． 白果

白果又名银杏，是银杏科落叶乔木银杏树的果实，因为银杏已有两亿年的生存历史，所以，银杏树又被人们称为“植物活化石”。在其果实与叶片中，含有大量的神奇的物质成分，如今被人们广泛开发利用的银杏萜内酯，已成为防治心脑血管疾病的有效药物。

此外，银杏中还含有大量的抗氧化物质，这类物质对于清除自由基，防治器官老化具有显著作用。因而，银杏又被人们用为返老还童的美容保健品。现代研究发现，银杏具有消除皮肤斑块、痤疮及祛皱美容等功用，治疗面部各种色素斑，青春痘等皮肤疾病效果显著。故银杏系列美容保健品正风靡世界，已成为欧洲女性护肤养颜的时尚佳品。

其实，银杏的养颜美容作用早已被我国古代医学家所发现，《本草纲目》云：用白果涂于面鼻、手足等部位皮肤，可以祛除酒渣鼻、痤疮以及治疗皮肤皴裂与色素沉着等皮肤疾患。现荐一美容简方如下：白果5——10克。沸水冲泡代茶，每日一剂。

3． 柏子仁

柏子仁为侧柏树的种仁，它除了具有养心安神，补益肝肾等功用之外，对于美容养颜及延年益寿也作用非凡，古代医家对此体会颇深。如我国最早的本草学专著《神农本草经》指出：“久服（柏子仁）令人润泽，美色，耳目聪明，不饥不老，轻身延年。”《本草品汇精要》有柏子仁养气血，益容颜之说。

现代研究发现：柏子仁中含有丰富的油酸及亚油酸等不饱和脂肪酸以及大量的维生素与微量元素，这些成分对于润泽美白肌肤及祛病保健具有重要作用。柏子仁最常用的美容简方是：柏子仁10——20克，每日嚼服或开水冲泡代茶。

4． 僵蚕

僵蚕又名天虫，它具有解毒散结，祛风止痛解痉之作用。在美容养颜方面，僵蚕也具有非常显著的疗效。据《神农本草经》记载，僵蚕具有祛除面部黑斑，美白肌肤的作用。所以，凡是面部患有各种色素沉着症的患者，均可应用僵蚕来治疗。应用简法：（1）僵蚕研末或装入胶囊服用，每次3——5克，每日2——3次；（2）僵蚕研粉掺入护肤霜中，涂抹患处。每日早晚各一次。

5． 白蔹

白蔹是一味清热解毒之品，它具有生肌疗疮之效，常用于治疗疮疡肿毒病症。古代医家在长年的医疗实践中，逐渐发现白蔹在治疗各种热毒疮疡的同时，对于柔嫩皮肤也有显著疗效。《药性论》记载：白蔹“治面上皯疮，令人肌滑。”由此可知，白蔹在柔滑皮肤，防治肌肤干燥方面具有明显的疗效。在使用时，既可单用也可加入复方中使用。外用时，可将白蔹研细末与鸡蛋清调匀制成面膜涂抹肌肤，每日一次。

6． 白芷

白芷作为一味解表药，在临床上常用于外感疾病的治疗。其实，它还是一味美容护肤佳品。白芷不但能祛除皮肤色斑，美白肌肤，而且对于其他一些妇科疾病如带下、卵巢囊肿及产后乳汁不通等症也有很好的效果。所以说，白芷对于女性保健美容十分重要。关于这一点，古典医籍也有记叙，如《名医别录》云：白芷“可作膏药面脂，润颜色。”《日华子本草》亦云：其能“生肌，去面皯疵癜。”（即促进肌肤生长，祛除面部皮肤色斑疤痕）。使用简法：（1）祛斑美容：用白芷20克研细末，掺入护肤霜中，置于阴凉或冷藏于冰箱中备用，每日早晚各使用一次。（2）治疗痤疮：白芷20克，苦参20克，仙灵脾15克水煎服，每日一剂。

7． 白术

白术是一味补气健脾的要药，常用于脾气不足所致的各种病症。如果机体气血不足，面部皮肤失养，会使人变得面色萎黄无华，皱纹遍布。因而，补益气血是治疗面部枯槁无光的最有效方式。在这方面白术具有独到的功效，既可单方应用，也可配入复方中使用。《本草易读》一书曾介绍过治疗面部色素斑的一个便方，原文的意思是：在治疗面部出现各种色素斑时，可用白术泡酒，在面部频频擦拭。现代应用发现：用白术泡酒制成酊剂，治疗面部色素障碍性皮肤病确有卓效。其具体方法是:将50克白术放入60——75%酒精500毫升中，浸泡一周后用棉球蘸之频擦患处皮肤。

8． 白芨

白芨是一种草本植物的块茎，现多利用它的收敛止血、消肿生肌的功效来治疗相应的疾病。然而，它在润泽美白肌肤方面也具有显著的效果，《本草易读》中早已指明：白芨能“除头面皯疮，使皮黑反白，疗手足皴裂，令涩肌变滑。”可见，白芨既能治疗面部色素斑点，美白肌肤，又能柔嫩皮肤，防治皮肤粗糙皴裂，真可谓是上等的护肤佳品。应用时，可单方研末掺入护肤霜中外用，也可加入复方中使用。

9． 山慈姑

山慈姑具有清热解毒，消散痛肿之功用，但它也很擅长治疗面部各种色素斑点。由于本药有一定毒性，故一般不作内服。应用时，将适量山慈姑研末，与鸡蛋清和匀，制成面膜，晚上涂抹患处皮肤，次日早晨洗脸即可，每日一次。

10．苍术

苍术是一味芳香化湿药，具有健脾燥湿，祛风湿、止痹痛之功用，常用于治疗湿邪为患的病症。然而，它在治疗以上各种疾病的同时，还具有非常重要的美容保健的价值。《本草易读》有云：苍术能“乌发驻颜，壮筋明目，除风润肌。”由此可知，苍术在美容养颜方面蕴含着巨大潜能，有待我们深入发掘利用。应用简法：苍术，茯苓各等份，做成蜜丸或装胶囊服用。

11．覆盆子

覆盆子是一种植物果实，它具有补益肝肾，固精缩尿之功用，临床常作为收药应用。现代研究表明：覆盆子所含的黄酮类物质，除了具有抗菌消炎，降低血压及抗过敏等作用外，在护肤养颜方面也身手不凡。这类物质能改善皮肤血液循环，增强皮肤毛细血管弹性，促进皮肤细胞再生，从而发挥美容养颜的功用。由此证明了我国古代本草学记载的覆盆子能“益气轻身，令发不白”及“润肌肤而乌须发”的说法是有科学道理的。应用简法：覆盆子10克，开水冲泡代茶，每日一剂。

12．天冬

天冬是一味滋阴药，具有清肺降火，滋阴润燥之功用。在美容保健方面，天冬能够润肌悦颜，健身益寿。经常泡酒饮用，可以乌须发，坚固牙齿，美容养颜，轻身健体，延年益寿，既可单方应用，也可配入复方中使用。

13．何首乌

何首乌是我们大家非常熟悉的一味中药，具有补益肝肾，养血祛风，黑须发悦颜色之功用。以何首乌为主药制成的“七宝美髯丹”，能够乌须黑发，强壮筋骨，益寿延年。关于何首乌养颜美容的作用，在历代本草著作中均有不同的描述，在此就不多赘述了。现代药理研究发现：何首乌中含有丰富的卵磷脂，矿物质及各种维生素，他们能促进毛发生长，加速皮肤细胞代谢，对于美容美发作用显著。何首乌的使用方法也非常简单，或单方或复方，也可购买现成的首乌片服用。

14．玉竹

玉竹，又名葳蕤，为百合科多年生草本植物玉竹的根茎。中医认为：玉竹能滋阴润肺，生津养胃，多用于肺胃阴虚所引起的各种病症。《神农本草经》将玉竹列为上品药材，认为它在治疗其他病症的同时，对于保健美容也十分有益，故有言道：玉竹“主诸不足，久服去面黑黯，好颜色润泽，轻身不老”。《本草易读》也云：玉竹能“去面皱，和颜色，久服自效。”看来，玉竹滋养肌肤，祛皱养颜，祛斑美容的作用，在古代已得到了充分的验证。应用简方：玉竹15克，黄芪10克，开水冲泡代茶，每日一剂。

15．苍耳草

苍耳草是菊科植物的茎叶，具有祛风，清热解毒之作用。医疗实践发现，苍耳草还具有祛除面部色素沉着的功效。因而，可用于雀斑、黄褐斑等皮肤病症的治疗。使用方法有（1）苍耳草10克，焙干研末，分两份，早晚各一次服下；（2）鲜苍耳叶50克，枯矾10克，冰片3克共捣烂为泥，涂抹患处，每日早晚各一次。

16．沙苑子

沙苑子是本草植物扁茎黄芪的成熟种粒，它具有补肾固精，养肝明目悦颜之功能。古人认为本品能使“老者复少，少者益美”。可见，它不但能使老者返老还童，而且能使年轻人更加健美。因而，经常服用沙苑子，对于美容保健十分有益。应用简方：沙苑子10克，沸水冲泡代茶，每日一剂。

17．冬瓜

冬瓜为葫芦科一年生草本植物冬瓜的果实，它既是一种药物，同时又是一种食物，有着良好的医疗保健作用。冬瓜具有很高的营养价值，除了水分之外，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质等成分，故对于维护人体健康极为有益。

在古代，药学及食疗专家们就对冬瓜的润泽美白肌肤及抗衰美容等作用有了深刻的认识，如《神农本草经》云：冬瓜“令人悦泽，好颜色，益气不饥。久服，轻身耐老”。《本草易读》则言，冬瓜具有“面黑令白，明目悦颜”之功效。此外，《食疗本草》对冬瓜的瘦身减肥功用也有描述：要想减肥瘦身，那就常吃冬瓜。

冬瓜的食疗方法很多，可以根据自己的喜好任意烹饪，只要经常食用，其美容保健，苗条身段的作用就会逐渐显现。

18．女贞子

女贞子为一种植物果实，其具有“益肝肾，安五脏，强腰膝，明耳目，乌须发，除百病”（《本草备要》语）之功效。《本草易读》也指出：“女贞子肥肌肤而轻身，乌须发而悦颜色”。在借鉴古人经验的基础上，现代用女贞子15克泡水代茶，治疗女性面部各种色素斑点确有效验，有兴趣者不妨一试。

19．地黄（包括生地与熟地）

地黄为玄参科多年生植物地黄的根茎，采挖后晒干生用者为生地；经过反复蒸晒加工炮制者为熟地，它们都有补益真阴，聪耳明目，黑发乌须及润泽肌肤之功用，因而地黄是美容润肌护发的传世良药，用于治疗面部痤疮、丘疹、色斑等皮肤疾病每获佳效。

虽然生地与熟地对于美容保健都具有重要作用，但在具体应用时还应加以区别，生地黄由于清热作用较强，所以适用于阳气偏盛者；而熟地黄滋阴作用较优，故阴虚者使用较为适宜。阳气偏盛者，可用生地配合沙参、麦冬、玉竹等水煎服或开水冲泡代茶；阴虚者可在医生指导下服用六味地黄丸来治疗。

20．枸杞子

对于枸杞子，我们再熟悉不过了，如今人们已将其制成了多种保健食品及各种保健饮料，它已经从单纯的一味中药变成了家喻户晓的保健明星而被人们广泛传颂着。

枸杞子是茄科植物枸杞的成熟果实，具有滋补肝肾，润肺明目之功用。历代医家对它的祛病保健，美容养颜等作用均有述及。《药性论》指出：枸杞子能补益肾精不足，美白肌肤《本草易读》也指出：枸杞子与生地配合组成的“久服颜如童子方”，能益颜色，“常服大益人，年如十五时”。由此可见，枸杞子在润泽肌肤，美容养颜及延缓衰老方面功效卓著。

现代研究发现：枸杞子中含有丰富的维生素A、B1、B2、C、烟酸、胡萝卜素及矿物质等成分，它们对机体都具有滋补强壮，养颜护肤之作用。枸杞子的服用方法非常简便，既可以嚼服，也可以沏茶，还可以泡酒。

21．菟丝子

菟丝子是一年生蔓状草本植物菟丝子的种粒，具有滋补肝肾，明目止泻之功用。《本草易读》指出：久服菟丝子能够祛除面部斑点养颜美容。可见，菟丝子不但能补益身体，而且能美化肌肤，祛斑养颜，对于女性美容保健非常适用。实用简方：菟丝子炒黄研末，每次10克冲服，每日2次。

22．茯苓

茯苓是寄生于松树根上的一种菌核，具有益气，健脾，利水之效。不仅如此，茯苓还是一味不可多得的益寿保健品，早在唐宋时期就已将茯苓制成了各种糕点，深受人们的喜爱。清代御膳房制作的茯苓饼，现已成为闻名中外的风味小吃。此外，茯苓在古代美容养颜方中的使用频率也很高，人们普遍把它用作延年益寿，驻颜去皱以及悦泽肌肤的主要药物，深得女性的青睐。茯苓的服用方法很多，并且也很简便，既可以做成各种食品，也可以制成茯苓茶饮用，可以根据自己的喜好选择应用。

23．仙茅

仙茅是草本植物仙茅的根茎，中医认为它具有温肾壮阳，祛寒除湿之功用。近年来用它治疗更年期综合征，高血脂等症收效显著。其实，在美容护肤方面，仙茅也是卓有成效，对此，历代医籍均有述及。《海药本草》指出：仙茅“久服轻身，益颜色。”《开宝本草》亦云：仙茅“益肌肤，长精神，明目。”因而，对于仙茅这样一种强身健体，润肌驻颜之品，我们不可不用。应用简方：仙茅30克泡入一斤酒中，一周后开始饮用，每日早晚各一次，每次20——30毫升，可连续饮用不辍。

24．黄精

黄精为百合科植物黄精的根，具有滋阴润肺，补脾益气的作用，是一种药性平和的滋补良药。

现代研究发现：黄精能提高机体免疫细胞功能，增加体内T淋巴细胞数量，对于健身益寿抗衰老具有重要作用。

黄精在古代炼丹避谷著作中，常把它作为一种充饥物食用，并对它的功用大加赞赏：“黄精宽中理气，使五脏调和，肌肉充盛，骨髓坚强，其力倍增，多年不老，颜色鲜明，发自更黑，齿落更生。”（《神仙芝草经》）黄精的功用由此可见一斑。

黄精的用法也很简单：既可与其他食物配合用于食疗，也可沸水冲泡代茶或制成黄精酒饮用，一切皆可根据自己的好恶进行制作。

25．麦冬

麦冬为百合科多年生草本植物麦冬的小块根，《神农本草经》认为，“久服（麦冬），轻身，不老，不饥。”其滋补作用由此可窥见一斑。

现代药理研究发现：麦冬能提高机体免疫能力，对于防病保健意义非凡。此外，它还含有丰富的维生素及微量元素，对于促进皮肤细胞衰老的自由基具有杀灭作用。古人对于麦冬的应用体会颇深，例如《本草拾遗》认为：麦冬“久服轻身明目。”《名医别录》说，麦冬“令人肥健，美颜色。”《图经本草》指出，麦冬“补中益心，悦颜色，安神益气。”麦冬通过补益脾胃，益气养血安神，以达血充气足神旺，从而使人显得生机勃勃，体彩昭彰于面庞。

利用麦冬沏茶，泡酒或煮粥均可，可根据自己的喜好选用。

26．旱莲草

旱莲草可谓是一味“美容美发大师，”它既能生发乌发，坚固牙齿，又能美容养颜护肤，历来受到人们的喜爱与追捧。中医认为，旱莲草能滋补肝肾，凉血止血，养血生发，美容养颜。现代研究发现：旱莲草不但能提高机体抵抗力，而且能改善面部及头皮部位的血液供应从而为生发养颜提供了充足的营养保障。由于旱莲草性味甘甜，故开水冲泡代茶是最为常用的一道保健方，每次用量为10——15克，每日一剂。

27．黄芪

黄芪是多年生草本植物黄的根茎，中医认为它具有补气升阳，益卫固表，利水退肿之功用。如今，西方科研人员研究证实，黄芪的确能提高机体免疫能力，增加机体抵抗力，用于预防感冒以及癌症化疗后的体力恢复十分有益，故被称为是中药中的“免疫球蛋白”。

不仅如此，黄芪在润肤美容方面也享有很高声誉。研究发现：黄芪中含有黄芪皂甙、氨基酸、微量元素、维生素等成分，它们既能防止皮肤老化，又能营养肌肤，从而使皮肤显得柔嫩光泽，饱满而富有弹性。从某种意义上说，黄芪是一味由内至外，全面调理人体机能的保健“专家”，是益气、补血、美容的典范。黄芪味甘，故泡水代茶最为方便，每次15克，沸水冲泡，每日一剂。

28．蜂蜜

对于蜂蜜我们并不陌生，它早已成为了一种日常保健品，祖国医学认为，蜂蜜具有补益脾胃，润肺止咳，润肠通便之功用。现代研究表明：蜂蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质等多种营养成分，具有很强的医疗保健作用。

古今中外的研究发现，蜂蜜对于皮肤营养保健作用非凡，凡是经常饮用蜂蜜者，其肤质均逐渐变得细腻美白，柔润富有弹性。鉴于此，现在越来越多的护肤品都加入了蜂蜜成分，使之直接作用于皮肤，更好地发挥其呵护肌肤的作用。

29．花粉

花粉是植物精子，是植物中最为精华的物质，它孕育着生命，是最富有营养保健及美容价值的食物。如今，在西方发达国家，花粉已成为一种最为流行的保健食品，人们用它来防病治病，养颜美容获得了显著效果。其实，食用花粉在我国流传得更早，成书于东汉末年的《神农本草经》就将花粉列为上品，并指明花粉“甘平无毒，久服轻身，益气力延年”。另外，《本草拾遗》也指出：“久服令人好颜色，白发变黑，却老延年”。据说，女王武则天及慈禧太后就常年食用花粉，用于保健美容。现在，法国的模特也都对花粉趋之若骛，争相选用，以求保持健美苗条的身形。

研究发现：花粉中含8——40%的蛋白质，其中有20种人体必需的氨基酸，8种人体必需氨基酸在花粉中均具备。另外，花粉含有大量的维生素与丰富的矿物质、微量元素以及近百种天然活性酶，这为它发挥祛病保健，驻颜美容，延年益寿及瘦身减肥奠定了坚实的物质基础。实践证明，花粉治疗皮肤各种色素斑，减少面部皱纹以及柔嫩美白肌肤获得了令人满意的疗效，被人们称为是“可以食用的美容化妆品”。

花粉的食用方法也很简单，既可以购买用花粉制做的各类保健品，也可以自行购买花粉按自己的口味调配食用。

30．沙棘

沙棘，又称“高原圣果”，是藏族及蒙古族人常用的一种保健药物，《中国药典》指出：沙棘具有活血祛瘀，健脾养胃，抗炎生肌等作用。研究发现：沙棘中含有维生素A、C、E、K及多种氨基酸与微量元素等成分，其中维生素C的含量要比有“维生素大王”之称谓的猕猴桃高出8倍，比鲜橙高24倍，所以沙棘获得了“天然维生素宝库”的美称。

沙棘中所含的大量维生素，尤其是维生素C，能够延缓皮肤衰老，祛皱美容，对于皮肤的各种色素沉着疾病与细小的皱褶均有很好的防治效果。

31．当归

当归，具有补血、活血、调经之功效，现代药理研究表明：当归含有多种氨基酸，它们是人体皮肤、毛发、五官等的“建筑材料”，这些建筑材料不足，容貌就会显得苍老，皮肤就会出现皱纹。另外，当归中所含的众多微量元素及维生素等成分，对于祛病保健、美容养颜均有显著的作用。

32．豌豆

《本草纲目》指出：豌豆具有祛除面部色素沉着，使皮肤变得容润光泽等作用。现代研究表明：豌豆中含有丰富的维生素A原，它在体内可以转化成维生素A，从而发挥其美白肌肤的作用。豌豆的食用方法也很简单，既可以煮熟后吃，也可以做成豌豆汁饮用。

以上就是一些常用中药的美容保健功效，希望在日常应用中会对你的美容养颜有一定的指导作用，使之更好地为你的面子增光添彩。

口腔溃疡是什么原因引起的？

直接到水，往里加点佐料就行

重庆新派火锅香料（一）

所谓重庆新派火锅是相对重庆老火锅而言的。

重庆老火锅兴起于九十年代中期，在二000年前后达到鼎盛。比较有代表性的是，临江门老火锅、桥头火锅等，其厅堂的表现形式是：砖头垒灶，下置煤球炉（后改为煤油炉、液化气炉等），粗磁大碗、长条木板凳，菜品（毛肚、鸭肠等）论斤称而不是论份卖，大厅内无空调，最多只是安几把电风扇，更原始的则是由店主给食客们每人一把大蒲扇，众人赤膊，挥汗如雨，猜拳划令倒也乐在其中。生意好的店是不卖小桌的，如两三个人来吃，老板定会提前告诉你，“要镶起的哟！”，意为如再有另外的两三个人来吃，大家必须拼在一桌吃一锅才行，而不管你们之间认不认识。“好吃狗们”（嘴馋而不讲究的人）齐声说：“要得，要得……。”

老火锅的底料以牛油、菜油、辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣等为主材，决不放香料，靠厨师掌握火候来确定底料是否炒香了。（网站上披露的重庆火锅的制法已经很详尽，本人不再啰嗦了。）底料炒好后开始兑锅，先将辣椒、花椒、鸡精、味精、姜籽、蒜瓣、醪糟、料酒、冰糖、精盐等放入锅内，再将油、水（白汤）按6：4比例舀入锅中，即可出堂上桌，供客人享用了。

这种老火锅用材简单，炒制精到，体现的是原料的“本味”，追求的是火锅的“真味”、厚重，回味悠长，但致命的缺点是太油腻，缺乏香味，增香加鲜全靠回收的老油来达到，而近来重庆火锅的老油问题一直为重庆之外的食客所诟病，也成为其他流派火锅对其攻击的“软肋”。

随着社会的文明和进步，以及人们消费观念的改变，特别是对自身健康的重视，对食品的要求越来越高。

重庆火锅的改革势在必行。

新派重庆火锅由此走向市场。

第一、弃用老油：推行和推广一次性锅底。

第二、开展香辛料（简称为香料）的研究，用于火锅底料和兑锅，以达到赋香、增香、调味的目的。

香辛料是使用植物的种子、果实、花蕾、皮、叶茎、根块等，或从其中得到的物质制成，具有刺激性香味，在赋予火锅以香味的同时，可增进食欲，帮助消化和吸收。香料有着色、赋香、抑臭等机能。很多香辛料还有抗菌防腐、防氧化以及特殊的生理、药理作用等等。但香辛料用于火锅中，最直接、最根本的目的还在于利用其香味。

大多数香辛料如丁香、小茴香、八角、霍香、肉桂等，除具有呈香、赋香意义外，同时也具有中药功能。根据历史上讲究的“药食同源”、“医食同源”的中国国情，卫生部于2002年3月5日公布了《关于进一步规范保健品食品原料管理的通知》中，对药食同源物品，可用于保健品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定，名列了87种既是食品又是药品的物品名单，其中相当部分即是可用于火锅制作的香辛料。

香辛料既是食品，又是药品。民间俚语说“是药三分毒”。因此香辛料用于火锅中，一定要注意相互间的配伍和炮制问题，如果用的好，会产生相加或相乘的理想效果，用的不好会相互间产生抵触、相减作用。若使用了禁用品，还有可能造成部分人的不适，严重的会引起饮食事故。

新派重庆火锅为什么在炒制时施放香料。

首先是抑臭、赋香和增香的需要，火锅底料炒制，特别是重庆火锅炒制时“牛油”是绝不能少的，牛油熟化和其他原材料混合后会产生浓厚的香味。但是牛油本身具有腥臭味，单靠姜、蒜等物料不能完全压腥，而我们研制的底料用香料中有部分物料具有强烈的除腥，去秽作用。压去牛油的腥臭，与牛油熟化后香味混合会产生奇妙的复合香气，从而起到抑臭、去邪、呈香、增香的作用。

其次是防腐、灭菌、留香的需要。火锅底料炒制结束在贮存和待用过程中，底料表面和底料中残存的水分与空气接触，随着时间的推移会使底料逐渐发生氧化、香味散失、酸败、霉变等现象，特别是夏季会严重影响火锅底料的品质，甚至不能使用，我们研制的用于火锅底料的香料有很强的灭菌、防腐的作用，为保持火锅底料质量和留香，延长保质期提供了保证。

第三，饮食健康的需要。一些食客的肠胃对麻辣有过敏反应；一些急性食客将未烫熟的菜品吃下；还有一些食客身体欠佳，如脾胃虚寒，肾阳衰败，肠寒滑泄，感冒等因吃火锅会产生不适状况，我们根据药食同源的原理对香料配方进行精细调配用于火锅底料中，从而达到去寒、温中、化湿、止泻的作用。

好了，上面讲到火锅底料制作和香料的运用。中餐讲究的是“百菜百味”，而火锅讲究的是“百菜一味”，只要你把底料炒好，各种肉食品、蔬菜、豆制品等，象京戏中的“生旦净末丑”纷纷跳入锅中，这台戏就快要唱好了。

且慢，菜是下锅了，可汤是慢慢熬的，香味也是慢慢出来的，客人他却等不及，有意见了。

重庆小天鹅火锅配方（转载）

什么叫火锅?

就是将锅置于炉灶上,用多种调味品制成汤卤(锅底),然后把各种食物原料放入锅内.汤(涮)而食之.

重庆火锅得特点?

一 麻辣为主.多味并存.

二 讲究调味.善于变化

三 注重用汤.崇尚自然

四 刀工精细,变化灵活

五 选料广泛,独具一格

六 饮餐合一,随心所欲

重庆火锅原料及香料属性

郫县豆瓣

郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚;

郫县豆瓣是红汤火锅中最重要的调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香味.使汤汁具有温醇辣

味和浓稠红亮.

豆豉

豆豉,是用大豆.食盐.香料酿制而成,其气味醇香.色泽黄黑.油润光滑.粑软散籽.味鲜回甜

.以重庆永川豆豉为上乘.

豆豉用在汤卤中能增加咸鲜、醇香的味道.

干辣椒

干辣椒性辛温,能祛寒健胃,其色泽鲜红,辣味较重.干辣椒品种很多,有大金条.二金条,五

叶椒,朝天椒,七星椒,大红袍和小米椒等.

火锅汤卤(锅底)中加入干辣椒,能去腥、解腻压抑异味,增加香辣味和色泽.

花椒

花椒,味辛性温麻味浓烈,能温中散寒,具除湿止痛的作用,花椒品种以陕西椒;四川茂汶椒.

清溪椒为上乘，花椒是火锅得重要调味料.用于汤卤中可压腥除异味,增鲜香.

老姜

老姜性辛辣.含有挥发油姜辣素.具有特殊的辛辣香味.老姜用于红汤,清汤汤卤中,能有效

的去腥压臊.可提香调味.

大蒜

大蒜味辛辣，气芳香.含有挥发油,二硫化合物.

大蒜主要用于调味增香,压腥味去异味.

醪糟

醪糟.（又叫米酒）是用糯米酿制而成,米粒柔软不烂,酒汁香醇.甘甜可口,稠而不混,酽而不粘.

调制火锅汤卤(底料)加入醪糟.能增鲜压腥去异味使汤卤产生回甜味.

食盐

食盐学名氯化钠,是一种结晶小颗粒.带咸味,能解毒凉血,润燥止氧.食盐在火锅中起定味

调味提鲜解腻去腥作用.

冰糖

冰糖使复制品蔗糖,为结晶体味，甘性平，益气润燥，清热，

在熬制火锅汤卤时,加入冰糖可使汤汁醇厚回甜,具有缓解辣味刺激的作用,

料酒

料酒是糯米为主要原料酿制而成,具有柔和的酒味和特殊香气.

料酒在火锅汤卤中主要作用是增香.提色,去腥,除异味,

味精

味精是从大豆.小麦.海带及其它含蛋白质物质中提取,味道鲜美,

在火锅中提鲜助香.增味作用.

鸡精

鸡精是近几年使用较广的强力助鲜品,用鸡肉鸡蛋及麸酸钠精制而成,鸡精的鲜味来自动植

物蛋白质分解出的氨基酸.

鸡精的作用是增鲜提味.

胡椒

胡椒.味辛性温带浓烈的芳香气味,具温中散寒,健胃顺气的功效.在清汤火锅中用于去腥压臊.增香提味.

火锅香料的作用及其用量.

1甘菘 在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料，成都人称为香草，重庆人称其为香菘，其实应该叫甘菘，又名甘菘香。甘菘气味辛香，近似强烈的松节油气味，具有理气止痛、开郁醒脾的作用，是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药。在麻辣火锅汤料或卤水中加入此香料，其香味浓郁。不过要注意量的把握，一次用量不宜超过5克，否则香气“腻人”。

2?丁香 又叫公丁香、子丁香，为丁香的花蕾，烹调中常用的是干品，香味浓，尝

之有刺舌、麻舌感，其性味辛温，有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。在烹调中的用量

应在1～2克以内，千万不可多用。

3?八角 应叫八角茴香，又叫大茴香、大料、八月珠，这是人们较为熟悉的一味香

料。其特点是闻之芳香，尝之微甜。其性味辛、温，有温中开胃，祛寒疗疝的作用。在烹

调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用。由于其香味是有人喜欢有人烦，故在使用中比较

灵活，以5～10克为宜。

4?小茴香 又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。全国多数地区都有栽培，且为人们

所熟悉，其鲜品茎叶在烹调中常见用于制作茴香胡豆、茴香馅饺子等。其成熟果实犹如小

稻谷粒或孜然，有特异芳香气。作为香料使用，广泛用于红烧、卤水、麻辣火锅中。在火

锅中可适当加大用量，比如10～20克或更多一些。在药用方面，其性味辛温，有行气

止痛、健胃、散寒的作用。

5?草果 一种姜科植物草果的果实，尝之味怪，不好受。其药性温、味辛，有燥湿

健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。烹调中可拍破或整粒使用，作为香料与牛肉同烧或

同卤，其风味尤佳。草果在麻辣火锅和卤水中也不得多用，放3～5个较为合适。

6?砂仁 又叫春砂仁、阳春砂仁，系植物阳春砂的成熟果实，尝之涩口，闻之有香

味，药性温，味辛。有行气宽中，健胃消食之功，药用于胃腹胀痛、食欲不振、恶心呕吐

、肠炎、痢疾、胎动不安等症。用于火锅和卤菜中则不可过多，以3克以内为宜。

7?三奈 有的地方也叫沙姜、山辣，为根状茎。杂货店、中药店出售的为其干制切

片，其味芳香。药性温、味辛，能温中化湿、行气止痛，主治急性肠胃炎，消化不良，腹

痛泄泻，胃寒疼痛，牙痛，风湿性关节炎，跌打损伤等。在烹调中多用于烧、卤、麻辣火

锅，用量多在5～10克之间。广东人把沙姜用于制作盐焗鸡。近年来，四川江湖菜中有

“三奈菜”的制作，即是说主料加上大量的三奈和干红辣椒、干花椒烹制而成。这道菜因

其味芬香奇特，故受人称道，不过还未见有报道。

8?灵草 为近几年广泛用于火锅的一味香料。因为市场所售皆为干品，故不好辨认

。经过多方请教，将干品拿给我校徐江普副教授验证：应叫灵香草，又名零陵香，为报春

花科珍珠菜属植物。属多年生草本，有浓烈香气，性味甘平。在麻辣火锅中运用，一般用

量不超过5克。市场上还有另外一种灵草，名罗勒，可代替上面一种，但属唇形科植物，

也叫零陵香，又叫九层塔、香草、香佩兰、鸭头、雀头草等，其性味辛温。在药用方面，

其性味辛温，有治风寒、感冒头痛等作用。

9?排草 与灵草一样，也是近年来在麻辣火锅中运用普遍的一味香料。前几天，我

请熊四智教授帮助查找相关资料，很快得到结果：排草又叫排香，香排草，香羊，毛柄珍

珠菜，也属报春花科植物，其性味甘平。具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用。

在麻辣火锅中用量也不宜多，3～5克即可，也可在卤水中使用。

有人说，在麻辣火锅和卤水中，“灵草增香，排草防腐”，其实很多辛香味调料都不同程度

地具有抑菌防腐作用。

10?白豆蔻 又叫圆豆蔻，市场上或药店有写为百叩、叩仁的。口尝之有涩味，因

其药性味辛温，故有行气理气，暖胃消食，化湿止吐，解酒毒的作用。在麻辣火锅中加入

3～5克即可。因其香味佳，故用量少。

11?肉豆蔻 别名玉果。近年来在火锅中运用十分普遍，不过尝之味亦不好受，其

药性味辛温，具有暖脾胃、涩肠、下气的作用。此物不可多用，2－3个即可。

12?桂皮 又称肉桂。性味辛甘、热，有补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉的功效

。主治肾阳虚衰、心腹冷痛、久泻等。油性大，香味浓烈。尝之味辛辣、回味略甜。在麻

辣火锅和卤菜中运用很普遍，用量5～10克为宜。

13 孜然 别名,阿拉伯小茴香,安息茴香,属伞形科植物,孜然芹的种子,主要产于我

国边域一带,果形呈椭圆形.两端细长约5毫米,宽3毫米,淡绿灰色,形同小茴香,使用时注意

保存,尽量密封,以免跑味达不到效果.

14香叶 即桂树之叶呈灰绿状,以体无霉癍,香气浓郁味上品.作用,增香去异味,促进食欲。

火锅底料配方及其炒制方法

一,小锅炒制法配方

配料:

牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 糍粑海椒1,5斤 生姜1两 大蒜1

两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱1两3寸段

香料配方:

白扣5克 草果5克 三奈3-5克 丁香3-5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克 桂皮5克 甘草5克 枝子5

克 排草5克 老扣5克 甘松5克 陈皮5克 筚拨5克 香茅草5-8克 八角5克 香叶5克千里香5克

小茴香8克 香草5克

炒制前先把香料剪成2寸长的节,用温水泡大约20分钟,花椒泡涨.

准备2口炒锅,一个里面放(豆瓣,大葱 生姜 醪糟 白酒25克 大蒜 碎米牙菜 豆豉

冰糖)共9样拌匀.

另一口锅内加入3斤牛油熬化,然后加入色拉油烧到7-8成热,用勺子把油舀到和匀的豆瓣上

面,边淋油边搅拌,以免豆瓣焦化.至到油淋完为止.然后将豆瓣置火上用中火熬制10分钟左

右,豆瓣快干水气时下滋粑辣椒,改用大火炒制当油沸腾时,改用小火熬制,15分钟后加入白

酒25克左右,继续炒制,直到各原料水分快干时加泡涨的香料继续炒制,直到各原料9分干时

下泡涨的花椒,炒制5-10分钟即可.

吊汤

俗话说"无鸡不鲜,无鸭不香,无骨不浓"所以在吊制白汤时一定要注意原料得搭配,才能保

证汤鲜味美.

其特点是:颜色乳白,味正,稠度较浓.

老母鸡一只 老母鸭一只 猪骨头15斤 鲫鱼4斤

(鲫鱼熬汤时一定要用纱布包好)

吊汤工序

1 原料氽水要氽透

2 凉水浸泡原料1个小时,使各原料内部各营养成分凝固,熬出的汤才鲜香味美

.3 吊汤时加入姜、葱、料酒,胡椒颗粒.

4、一次性掺满水,如果水被熬干,只能加入开水冲到汤锅里,严禁往汤锅内加入冷水.

5、 勤打泡沫,才能保证汤汁乳白.大火烧开 用大火炖汤为浓汤即白汤,用小火炖汤为清汤.

一定要注意.

对锅

一般推荐使用4：6锅 即4分清汤6分油.

对锅原料:生姜颗粒50克 大蒜颗粒50克 盐15克 味精50克 鸡精50克 胡椒粉5克 黄酒75克

白糖15克 醪糟10克干辣椒40克 花椒25克 老油5斤鲜汤3斤.

记住:先把味道调好,再放母料.花椒和干辣椒把老油和母料放了再放.

清汤锅底

配方:鸡精30克 味精20克 盐10克 胡椒15克 大枣10克 枸杞5克 大蒜10克 姜片(取皮)5

克 鸡油50克 西红柿4片 山珍20克 清汤4斤.猪油100克

山珍(羊血菌,牛杆菌.滑子菇等)

将当归和党参共20克剁成颗粒放到白汤锅底内效果特佳.

老油回收

一 客人吃完的锅底不准放任何味碟,以及烟头等垃圾,保证汤汁的卫生,严禁到入含有任

何色素和有味道的东西.保证锅底清洁.将油倒入一干净的桶内.

二 自然沉淀一个小时后,轻轻取出面子上的油,然后放到灶台烧开即可.

洗油

由于油用久了或者处理不当,使之颜色发黑时,加入比列为1:2的水,烧开10分钟左右沉淀1

个小时,轻轻取出面子上的油,烧开即可.如果颜色还黑就继续洗一到二次即可.

混汤的解决方法:

1原因:1 油内含水分太重 2 汤和油的比列不当.3 客人食用不当引起混汤.

处理办法:将锅中的油打去大部分,换上厨房的新老油即可

火锅调味与加汤要求：

1、麻味不够:加炒制过的花椒与老油搅拌即可

2 、麻味过重:加入白糖和醪糟搅拌加老油适量

.3 、辣味不够:加炒香的糍粑辣椒和老油搅拌.注意糍粑辣椒炒制(色拉油10斤,糍粑辣

椒5斤,泡小茴香适量,老生姜颗粒适量 炒制到半干时加白酒炒干即可)

4 、辣味过重:从锅中取出一部分老油,参入一部分清汤然后加入适量醪糟和白糖即可.

5 、咸味不够 将盐溶于清汤适量加入底锅即可

6、咸味过重:加入藕片和土豆片各一分即可,或者加入适量清汤也可以解决.(藕片和土豆有减咸的作用)

7、告诉客人不要倒很多菜倒锅里，以免影响锅底质量,请保持锅底8分满.

重庆火锅技术

火锅 ----- 山城重庆的特征产物,以其独特的食用风格流行全国,乃至飘洋过海,扎根异国他乡,深受世界各地各族人民喜爱 ---- 重庆是一个历史悠久的城市,是古代巴人聚居活动的中心,追溯历史,重庆火锅的成长道路也充满崎岖坎坷和辛酸的传奇,只因为重庆人不畏艰险,勇于攀登,才到达今日的顶点. 如今的重庆城以可号称为 "中国火锅之乡,全球火锅之都 ' 的美誉. 重庆火锅的特点; 1.麻辣为主, 多味并存 2.讲究调味, 善于变化 3.注重用汤, 崇尚自然 4.刀工精细, 变化灵活 5.选料广泛, 独具一格 6.饮餐合一, 随心所欲

郑师 曾任重庆一家知名餐饮连锁集团厨师长，技术总厨（该企业是重庆餐饮第一名，跨国餐饮连锁集团公司，中国500家最大私企，国际金奖企业，经营火锅.川菜）本人是 国家级高级烹调师， 资深重庆火锅专家 特色菜品研发师 由一个"毛庐 ''学徒发展到今天成为全国餐饮界知名人士,全国多个城市都有我的客户合作伙伴, 我的十几年烹饪工作深崖已造就了极具先进的重庆火锅.川菜烹制技能和研究水平. ( 酸辣鹅掌汤锅技术. 独创重庆原味火锅技术. 姜母鸭汤锅技术.)我是最成熟最先进最科学的独家研究者,我的技术项目产品是走在重庆乃至全国餐饮界的先峰, 目前虽流行加盟连锁企业，但加盟公司主要是以品牌来服务给加盟商,且不如加盟一个优秀的技术项目(厨师)，你加盟一个品牌企业少则几万上十万元钱且经营风险很大，费用繁多，郑师以超强的技术实力传授给你技术秘方，烹制过程，相关火锅饮食文化，经营方法，让你轻松得到成功项目。最新项目合作． 一、技术传授、转让 1、重庆原味（传统）火锅技术 2、酸辣鹅掌汤锅技术 3、鱼头火锅技术 4、冷锅系列技术（冷锅鱼、冷锅香辣兔） 5、巴蜀新潮干锅系列技术（干锅香水鸡、笋香肚条、干锅鸭三宝） 6、风味汤锅系列技术（巴渝菌汤、尤鱼炖鸡、姜母鸭汤锅） 7、巴蜀绝味卤菜系列技术（不单独传授，应在学火锅技术同时传授） 二、川菜、重庆火锅原辅料和餐具配送 1、重庆特产原辅调料配送 2、餐厨具的设计及配送 3、餐饮文化饰品策划及配送

参考资料：

有平价国货护肤品牌推荐吗？

口腔溃疡俗称“口疮”，是一种常见的发生于口腔黏膜的溃疡性损伤病症，多见于唇内侧、舌头、舌腹、颊黏膜、前庭沟、软腭等部位，这些部位的黏膜缺乏角质化层或角化较差。舌头溃疡指发生于舌头、舌腹部位的口腔溃疡。口腔溃疡发作时疼痛剧烈，局部灼痛明显，严重者还会影响饮食、说话，对日常生活造成极大不便；可并发口臭、慢性咽炎、便秘、头痛、头晕、恶心、乏力、烦躁、发热、淋巴结肿大等全身症状。

病因

口腔溃疡的发生是多种因素综合作用的结果，其包括局部创伤、精神紧张、食物、药物、营养不良、激素水平改变及维生素或微量元素缺乏。系统性疾病、遗传、免疫及微生物在口腔溃疡的发生、发展中可能起重要作用。如缺乏微量元素锌、铁，缺乏叶酸、维生素B12以及营养不良等，可降低免疫功能，增加口腔溃疡发病的可能性；血链球菌及幽门螺杆菌等细菌也与口腔溃疡关系密切。口腔溃疡通常预示着机体可能有潜在系统性疾病，口腔溃疡与胃溃疡、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、局限性肠炎、肝炎、女性经期、维生素B族吸收障碍症、植物神经功能紊乱症等均有关。

临床表现

表现为口腔黏膜溃疡类损伤的疾病有多种，例如：

1.复发性阿弗他性口炎

又称复发性口腔溃疡（recurrentoralulcer，ROU）、复发性口疮（recurrentaphthae）或（cankersores），灼痛是其突出特征，顾冠以“阿弗他”名（希腊文aphthous为“灼痛”之意），外观为单个或者多个大小不一的圆形或椭圆形溃疡，表面覆盖灰白或**假膜，中央凹陷，边界清楚，周围黏膜红而微肿。具有周期性、复发性、自限性的特征，年龄不拘，发病年龄估计在10～20岁之间，女性较多。一年四季均能发生，能在10天左右自愈。

2.贝赫切特综合征

其口腔黏膜损害症状和发生规律与复发性阿弗他溃疡类似，除此之外，本病累及多系统多脏器，且有先后出现的口腔外病损症状。眼、、皮肤病损也是其主要临床特征，表现为反复性生殖部位溃疡、皮肤结节性红斑、毛囊炎、葡萄膜炎。严重者可发生关节、小血管、神经、消化、呼吸、泌尿等多系统损害。

3.创伤性溃疡

与机械性刺激、化学性灼伤或者热冷刺激有密切关系，其发病部位和形态与机械刺激因子相符合。无复发史，去除刺激后溃疡很快愈合；但如果任其发展，则有癌变可能。

4.癌性溃疡

老年人多见，形态多不规则，其边缘隆起呈凹凸不平状，与周围组织分界不清，溃疡面的基底部不平整，呈颗粒状，触之硬韧，和正常黏膜有明显的区别，疼痛不明显。恶性溃疡病程长，数月甚至一年多都不愈合或逐渐扩大，常规消炎防腐类药物治疗效果不明显。良性口腔溃疡患者较少出现全身症状；恶性口腔溃疡患者则相反，可出现发热、颈部淋巴结肿大、食欲不振、消瘦、贫血、乏力等表现。

5.单纯疱疹

好发于婴幼儿，早期以成簇的小水疱为主要表现，疱破后会融合成较大的糜烂面或不规则的溃疡。复发与诱因有明确关系，复发前常伴有咽喉痛、乏力等前驱症状，发病期间多伴有明显全身不适。

6.放射性口炎

有放射线暴露史，出现上述急、慢性口腔损害是其特征。放射性口炎黏膜损害程度较轻时出现口腔黏膜发红、水肿；糜烂、溃疡，覆盖白色假膜，易出血，触痛明显，口干，口臭等，可以合并进食困难等功能障碍和头昏、失眠、厌食、脱发等全身症状，较重时可以伴发出血、继发感染等全身损害。

7.结核性溃疡

深在，形态不规则，呈鼠噬状，基底暗红色桑套样肉芽组织增生，溃疡经久不愈，多伴有肺结核的体征和症状。

8.坏性涎腺化生

男性多见，好发于软腭、硬腭交界处，溃疡深及骨面，周围充血明显，边缘可隆起，底部有肉芽组织，病理表现为小涎腺坏，患者全身情况较好。

治疗原则

对于口腔溃疡的治疗，以消除病因、增强体质、对症治疗为主，治疗方法应坚持全身治疗和局部治疗相结合，中西医治疗相结合，生理和心理治疗相结合。需要引起注意的是，经久不愈，大而深的舌头溃疡，有可能是一种癌前病损，极易癌变，必要时做活检已明确诊断。

话说以前提到国货嘛大家都觉得质量不太好，宁愿买国外开价也不买国货~但是不得不说国货还是在进步的！虽然做得没那么完美！而且还常常抢断货，所以...你们别买了，省的我抢不到，嘻嘻嘻。

我作为贫民窟的化妆达人，对平价国货护肤品的要求真的很高，不仅要求好用，而且还要便宜量多！不满足这两点的护肤品完全入不了我的法眼！

我根据自己一直以来的购买和使用体验，来整理5款我自己用过的平价国货护肤品牌推荐给你：佰草集、花梦花、友谊、春娟、珍漾。

下面，随我一起来看看相关信息~

一、佰草集

效果评星：★ ★ ★ ★?★

参考价格：48-117元

推荐理由：

佰草集防晒喷乳，蕴涵仙人草、菊花等中草药精华，质地轻盈柔滑，透气不油腻，全面隔离UVA、UVB，防止肌肤晒伤、晒黑，同时预防肌肤因紫外线过度照射而产生的早衰现象。仙人草等中草药独有细胞均衡修护效能，我认为能随时对肌肤进行晒中修护并保持水分，令肌肤清爽水活、白皙自然。

二、花梦花

效果评星：★ ★ ★ ★?

参考价格：39-107元

推荐理由：

花梦花精华油，居家必备美容油，化妆品榜口碑第一名。纯进口植物精华，不含一滴水，深层滋润、敏感肌修护，抗衰淡纹，抗氧化淡化疤痕，提亮肤色效果很明显，身上，头发，妊娠纹都可以用。我认为以油养肤真的厉害，用一次你就会爱上。

三、友谊

效果评星：★ ★ ★ ★?

参考价格：740-99元

推荐理由：

友谊雪花膏，也是国货老牌子了，连医生都推荐的滋润保湿产品，主打无激素、无刺激、控油，对皮肤不会产生任何的负担和副作用，尤其适合皮肤容易过敏者使用。能滋润皮肤、抵御风寒刺激，我认为尤其适用于秋冬季节。

四、春娟

效果评星：★ ★ ★ ☆

参考价格：49-139

推荐理由：

春娟黄氏霜是国货经典~我记得小时候妈妈的梳妆台上或许还会放着一瓶。据说成分中含有中药黄芪，你会很喜欢它的滋润程度，用了之后感觉很细腻，味道也很好闻。

五、珍漾

效果评星：★ ★ ★ ★ ☆

参考价格：46-99元

推荐理由：

珍漾水光精华，这是必买的口碑护肤精华！很多护肤师都推荐的珍漾这款精华，精华成分含量特别足，我用了有七八瓶了，可以深度补水细腻毛孔，修护各类皮肤问题、提亮肤色。配方原料是国际一线大牌同款。但是价格很平价，所以被很多文章评为国货之光呢，我建议囤货。

小贴士：

1、选购护肤品前，我们首先需要知道我们主要是想解决什么皮肤问题，并且需要了解自己的皮肤肤质，这样才能挑选到适合自己的护肤品，还有就是要避免一些含有激素或者重金属的护肤品。

2、温和有效。一定要了解自己的皮肤性质，不能跟风或者只买贵的，不买对的。一定根据自己的实际情况来买。?

3、避免激素。要识别一些含有激素的护肤品，这些护肤品对自己的身体会产生巨大的损害作用，许多电视直销，低档美容院的护肤品都是含有激素的，要尽量避免使用。?

4、金属含量。要防止接触一些铅汞含量超标的护肤品，这些产品很多随来自多个国家，看似是进口货，但是化学元素却含量不合格，应该不去使用。