百草抑菌液喷剂作用-百草驱湿抑菌液的功效

乌拉草主要在东北有很多，其他地方采摘不到。

文塔头乌拉草

世界科学资料显示，乌拉草是目前世界范围内植物界中，仅存的两种能终身抵御真菌侵蚀与寄生能力的植物之一，这是一般动、植物制品所不具备的天然属性。具有保暖除燥、驱寒除湿、活络止痛、助力睡眠、抑抗真菌等功效。对活络止痛、去寒除湿、养肤健肤、调节睡眠、抵抗真菌具有辅助治疗作用适于脚癣的预防和治疗。

长白山塔头乌拉草是多年野生的草本植物，其叶细长柔软、纤维坚韧、不易折断、能够透气防潮并且御寒，不仅具有保暖防寒的作用，还有很多保健养生的功能，可以作为养生垫、养生枕、坐垫、抱枕、挂件、草鞋、草褥、人造棉、纤维板、草编工艺品、造纸等方面的良好材料，还可以用来保暖，填充在褥垫、床垫及鞋内，因此中国东北山区的老百姓十分喜爱它。

长期使用对风湿、关节痛具有辅助治疗作用，是百草里的软黄金。

乌拉草中含有多种成分，其中黄酮类成分木犀草素是乌拉草的有效成分，可作为控制该药材质量的指标成分。

木犀草素是一种天然黄酮类化合物。具有消炎，抗过敏、降尿酸、抗肿瘤、抗菌、抗病毒等多种药理活性。

临床主要用于止咳、祛痰、消炎、降尿酸、治疗心血管疾病、治疗肌萎缩性脊髓侧索硬化症，SARS，肝炎等。

塔头乌拉草保健功能

1：除味祛味

2：通经活络

3：消除疲劳

4：驱寒降燥

5：养肌健肤

6：保暖除湿

7：抑菌防螨

8：提高免疫力

9：改善血液微循环

经常使用可以增强人体免疫力，有利于血液循环，对三高人群有保健功能，且预防各种疾病。

对心肝脾肺肾的好处经药理论证，长期使用塔头乌拉草制品对于人体的心肝脾肺肾都具有保健作用。

心：乌拉草可以促进血液循环，消除疲劳，含有的游离酸和丰富蛋白等微量元素可以促进心脉的运营起到护心保心的功效。

肝：乌拉草可促进睡眠，增强食欲，起到保肝护肝的效果。

脾：乌拉草可以促进新陈代谢，起到增强食欲的效果，从而直接影响脾胃保健。

肺：乌拉草气味芬芳，可以净化空气，清洁睡眠空气质量，从而起到间接清肺的效果。

肾：乌拉草可以消除腰肌劳损，通筋活络，从而起到护肾的效果。

吃茶叶有什么好处

艾草不神奇吧，在农村待过的人都知道、并且见过艾草，还有更多人在五月初五这一天，还亲手拔过艾草。只不过艾草的作用很广也很实用。艾叶属于中医常用的一味中草药，艾叶辛，苦，温，归肝、脾、肾经，具有散寒止痛，温经止血，祛湿止痒，温经通络的作用。

艾草最常用最普遍的几种方法

胞脚

把艾叶煎水后用来泡脚，中医认为，风寒咳嗽为风寒犯肺，艾叶可温中、逐寒，所含的挥发油被人体吸收后还能镇咳、平喘及祛痰。所以用艾叶煎水泡脚或泡浴还有温驱寒邪及润肺止咳的作用。对于经常手脚发凉、经常痛经的妇女，可用艾草煮水泡脚，能够温经络、驱寒湿、活血化瘀促进血液循环。孕妇用艾汤泡脚可以安胎保胎。

驱蚊虫

艾草有防蚊的作用。在农村夏天蚊虫非常多，很多人都会选择用艾草这种天然蚊香来驱赶蚊虫，艾草在不完全燃烧过程中会散发一股香味，这种香味可以有效赶走蚊虫，是一种天然的蚊香。而且，这种气味可以促进睡眠，提高人体睡眠质量。

艾灸

人们将艾叶制成艾绒，用以熏灸穴位，通过热力和其性温的性质可以达到温煦气血、透达经络的作用。而在治疗方面，艾叶其实主要是能够治疗虚寒性疾病，其治疗出血的作用也是一样，人们将它誉为“妇女良药”，用止崩漏、月经不调、宫寒不孕、虚寒痛经、带下清稀等等，其实都不理解“虚寒”二字。所以在疗病方面，要想让它达到最佳治疗效果，一定要辨证正确才行。

艾叶浴

初生婴儿皮肤缺乏天然保护功能，容易出现湿疹，皮炎等皮肤问题，儿童的呼吸道也很容易受环境污染和病菌的侵害，天然艾草植物精华，具有抑菌成分，能深层清洁肌肤污垢，杀灭细菌。在用艾叶洗澡的时候，艾叶的挥发油成分随水蒸气挥发出来，分布于儿童口鼻呼吸道中，既能杀灭其中的细菌、病毒，又可形成一道微膜屏障阻止细菌病毒的侵害。

总的来说，艾草的作用非常多，不管是在医药应用方面，还是在日常生活使用，都留有它的身影子，所以很多人觉得这种草很神奇。

哪里有卖精油的？精油是什么？干什么用的？

吃茶叶有以下好处：

1、灭菌

每天喝些绿茶可以降低胃溃疡的发病率，因为绿茶当中含有儿茶素，它能有效茶叶地抑制幽门螺旋杆菌，可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡。

2、预防消除暗疮

一些年轻人应为皮脂分泌旺盛，常常会长痘痘暗疮，可以通过喝绿茶来缓解。同时绿茶也可以配合金银花、生甘草一起饮用，金银花和生甘草都有着治疗暗疮痤疮的功效。

3、止泻

茶能和蒜瓣一起配合，帮助止泻。大蒜有着解毒消炎的功效，而茶水能够起到抑菌的作用，尤其是对于肠道中有害细菌的抑制，将茶和大蒜配合在一起，能很好地止泻。

4、口干解渴

喝茶可以生津润喉，清除内热，口干的时候喝茶解渴是一种很好的办法，尤其是喝乌龙茶。乌龙茶可以如绿茶一般清香，口干也有红茶的醇厚，乌龙茶温热适中，不会寒不会热，所以很适合口干解渴。

5、帮助散热

在现在这样炎热的天气里，很多人都会喜欢喝冷饮来解暑，但其实喝凉的东西会把热给遏制住，不容易散出体外，导致生病，多疑在夏天想要好好地解渴消暑散热的话，应该喝些热茶，发一发汗，很快就将体内的热散走。

安溪县铁观音茶叶

哪里有卖精油的？

现在网购比如某宝，某猫，某宁都有精油卖，线下比如一些旅游市场也有，云南的居多，因为精油最先是从那边兴起的。

精油是什么？

以云花韵精油为例，纯天然的精油是从植物的花、叶、茎、根或果实中，通过水蒸气蒸馏法、挤压法、冷浸法或溶剂提取法提炼萃取的挥发性芳香物质。精油又分稀释的(复方精油)和未经稀释的(单方精油)。精油的挥发性很强，一旦接触空气就会很快挥发，也基于这个原因，精油必须用可以密封的瓶子储存，一旦开瓶使用，也要尽快盖回盖子。

精油是干什么用的？

根据精油提取物和制作方法不同，精油可以护肤，也可以通过特定的按摩手法用于养生达到特定的效果。

一、净化空气与杀菌：由于精油有抗菌防腐的成分，所以它有抗菌、抗微生物及抗病毒的特性。

二、提供细胞营养：因为精油含有荷尔蒙、维生素、抗生素，所以能提供我们身体细胞营养。

三、平衡身心灵：精油最重要的特质是气味，它会影响大脑的边缘系统，作用在嗅觉上，微小的芳香分子更会在中枢神经上引起心理以及生理不同层次的反应。

四、免疫功能：其中最重要的特性是芳香精油有助于加强身体的免疫系统，帮助抵抗各种病菌、病毒的攻击。

五、具有天然的防腐特质。

补充：

精油简介

精油精油是从植物的花、叶、茎、根或果实中，通过水蒸气蒸馏法、挤压法、冷浸法或溶剂提取法提炼萃取的挥发性芳香物质。精油有分稀释的（复方精油）和未经稀释（单方精油）。精油的挥发性很强，一旦接触空气就会很快挥发，也基于这个原因，精油必须用可以密封的瓶子储存，一旦开瓶使用，也要尽快盖回盖子。

并不是所有的植物都能产出精油，只有含有香脂腺的植物才可能产出精油。不同植物的香脂腺分布有区别，有的是花瓣、叶子、根茎或树干上。将香囊提炼萃取后，即成为我们所称的“植物精油”。精油里包含很多不同的成份，有的精油，例如玫瑰，可由250种以上不同的分子结合而成。精油具有亲脂性，很容易溶在油脂中，因为精油的分子链通常比较短，这使得它们极易渗透于皮肤，且借着皮下脂肪下丰富的毛细血管而进入体内。精油是由一些很小的分子所组成，这些高挥发物质，可由鼻腔粘膜组织吸收进入身体，将讯息直接送到脑部，通过大脑的边缘系统，调节情绪和身体的生理功能。所以在芳香疗法中，精油可强化生理和心理的机能。每一种植物精油都有一个化学结构来决定它的香味、色彩、流动性和它与系统运作的方式，也使得每一种植物精油各有一套特殊的功能特质。

精油（Essential oil)由萜烯类、醛类、酯类、醇类等化学分子组成。因为高流动性，所以称为“油”，但是和我们日常见到的植物油有本质的差别。植物油的主要成分是三酸甘油酯和脂肪酸组成。

精油的四个等级

精油分四个等级：

第四级(D)：香醍露、纯露或花水；第三级(C)：香水级；第二级(B)：食品级；第一级(A)：纯精油

折叠第四级(D)

纯露或花水，是指精油在蒸馏萃取过程中，在提炼精油时分离出来的一种100%饱和的蒸馏原液，天然纯净、温和亲肤。

纯露的萃取法——蒸馏法

把新现代植物花瓣和蒸馏水按照一定比例混入蒸馏器中，火上煮，利用水蒸气将较强的植物芳香精油携带出来，使之形成含有精油的水蒸气状态；经过冷却工艺，利用温差冷凝成液体状态，从而分离出纯露水。

折叠第三级(C)

香水级C级油是香水级油通常会用含有化学溶剂来混合而成的香精或香水，并用来获得高收益。一般说来，香水的浓度含量主要有5个等级，区分如下：

香精（Parfume）：浓度在20%以上

香水（Eau de Parfume）：浓度约在10-20%之间

淡香水（Eau de Toilette）：浓度约在5-12%之间

古龙水（Eau de Cologen）：浓度只有3-6%

清香水（Eau Fraiche）：浓度只有1-2%

折叠第二级(B)

食品级B级香精油是食品级，含有合成材料，农药，化肥，化学/合成剂，或媒介油(基础油)。

折叠第一级(A)

纯精油 - Pure Essential OilA级精油是纯医疗等级质量（最高等级），是由天然有机的种植植物在适当的温度下用水蒸气蒸馏。

精油产品是用业界最高质量标准通过气相层析仪（GC）和质谱仪（GC-Mass）的测试被认证，达到或超过国际标准化组织(美国USDA NOP 澳洲ACO 和BFA及国际的IFOAM )的认证标准

功效功能

精油可由50—500种不同的分子结合而成。在大自然的安排下，这些分子以完美的比例共同存在着，使得每种植物都有其特殊性，也因此对人体的奥妙作用是无比的宽广。精油

精油本质可防传染病、对抗细菌、病毒、霉菌、可防发炎，防痉挛，促进细胞新陈代谢及细胞再生功能，让生命更美好。而某些精油能调节内分泌器官，促进荷尔蒙分泌，让人体的生理及心理活动，获得良好的发展。

植物医生精油较为人所熟知的功效，不外乎舒缓与振奋精神这种较偏向心理上的功效，但是精油的功效不仅于此。不同种类的精油还有各种不同的功效，对于一些疾病，也有舒缓和减轻症状的功能。精油对许多的疾病都很有帮助，配合药物的治疗，可以让疾病恢复的更快。并且在日常生活中使用，可以起到净化空气、消毒、杀菌的功效，同时可以预防一些传染性疾病。

精油对于内分泌、新陈代谢、泌尿系统、、免疫系统、妇科疾病、肌肉、骨骼疾病、皮肤疾病、身体的症状与疾病、神经系统与精神疾病、眼、耳、鼻、口腔、牙齿疾病、呼吸系统方面的疾病、血液循环系统方面的疾病、消化系统方面的疾病有很不错的疗效。

纯天然的植物精油都有以下主要功能：

呼吸系统：植物精油分子通过鼻腔粘膜系统吸收刺激嗅觉神经，嗅觉神经将刺激传至大脑中枢，大脑产生兴奋。一方面，支配神经，起到调节神经活动的功能；另一方面，通过呼吸系统进入肺泡，再通过血液循环进入血液直接输送到全身各部位。

神经系统：通过亲和作用直接进入皮下，植物精油分子一方面刺激神经，最终调节神经活动及内循环；另一方面直接作用于内环境等稳定状态，使体液活动加快，从而改善内环境，进一步达到调节整个身心的作用。

刺激交感神经及副交感神经、镇静及催眠、兴奋提神、调整精神状况、抗忧郁、缓解心理压力、修复神经系统；

代谢系统：通过亲和作用植物精油分子迅速改善局部组织、细胞的生存环境，使其新陈代谢加快，全面解决因局部代谢障碍引起的一些问题。

促进交换：通过亲和作用植物精油分子进皮下组织，又经体液交换进入血液和淋巴，促进了血液和淋巴循环，加快了人体的新陈代谢。

嗅觉神经

气味芬芳，自然的芳香经由进入脑部后，可刺激大脑前叶分泌出内啡肽及脑啡肽两种荷尔蒙，使精神呈现最舒适的状态，这是守护心灵的最佳良方。而且不同的精油可互相组合，调配出自己喜欢的香味，不会破坏精油的特质，反而使精油的功能更强大。

循环系统

加速血液、淋巴循环、降低血压。

皮肤系统

杀菌作用、抗炎作用、愈合作用、除用、镇静作用、驱虫作用、柔润细腻皮肤；

呼吸系统

加强呼吸道的免疫功能、抗过滤毒作用、发汗或解热作用、化痰作用；

消化器官

止痉挛作用、开胃作用、祛风健胃、促进消化作用、促进胆汁分泌、保肝；

免疫系统

抗细菌及抗生素作用、抗病毒作用、细胞防御作用、排毒作用、抗霉菌作用、驱虫作用；

肌肉与骨骼

抗炎性、抗风湿性、净化作用、舒缓肌肉组织、排毒作用；

内分泌系统

刺激肾上腺及甲状腺、抗糖尿病、降低血压、平衡各分泌系统之间作用、含有仿雌激素、含有植物类固醇；

女性生殖系统

抗痉挛作用、调经作用、催乳作用、调整乳汁分泌、影响荷尔蒙分泌、强化子宫作用、作用；

直接作用：植物精油分子直接杀灭病菌及微生物，进入人体精油分子能增强人体的免疫力。

治疗作用

★薰衣草油：有镇静、促进胆汁分泌、愈创、利尿、通经、催眠、降血压、发汗等作用，香气又极佳，“像香水一样”，是目前备受推崇的天然精油。主要产于法国，后从地中海阿尔卑斯山移植世界各地，现意大利、俄罗斯、均有栽培，我国云南新疆、陕西等地也有基地生产，质量不错。

★迷迭香油：有镇咳、驱风、治疗低血压、健胃作用，也有促进胆汁分泌、利尿、通经、发汗作用。它清凉、尖辛的药草香气，有些像薰衣草、桉树叶、樟脑、肉豆蔻油的香味，给人以清爽之感，香气强烈、透发，而且留长。欧洲人比较喜欢，原产于地中海区诸国，我国原来只有各地的花圃中零星栽培，目前有几个地方准备扩大种植面积，开成基地。

★柠檬油：有驱风、清净、利尿、解热、行血、止血、降血压、清凉作用，原产我国或印度，传至欧洲、地中海沿岸各国，现在产量较大的有意大利、美国、塞浦路斯、西班牙、巴西、几内亚等国。我国四川产的冷榨油质量很好，云南、广西也有少量生产。要注意柠檬油和香柠檬油香气是不一样的，疗效也不一样，不要混淆。

★香柠檬油：目前只知道有镇静作用，所以不受重视。

★丁香油：也有驱风、愈创、健胃作用，香气也较好。主产于马达加斯加、坦桑尼亚、马来西亚的槟榔屿、印度的摩鹿加等地，我国也引种并少量生产供应，丁香油有花蕾油、叶油、梗油、净油（由丁香花蕾浸膏提取）之分，花蕾油、叶油、梗油、净油（由丁香花蕾浸膏提取）之分，花蕾油与净油疗效较好。

★薄荷油：有驱风、通经、健胃作用。我国出产的是亚洲薄荷油，而美国与欧洲各国产的是椒样薄荷油，后者香气较好，清甜优美，但疗效二者差不多。

★肉桂油：有通经、止血、健胃作用，产于我国广东、广西，是我国较早出口的著名精油之一。《神农本草经》将肉桂列为上上药。肉桂油香气辛烈而暖甜，深受欧美人士的喜爱，但亚洲人觉得“药味太重”，较少用于沐浴。

★百里香油：有驱风、促进胆汁分泌、利尿、通经、去痰、治疗低血压、健胃、发汗作用，主产于西班牙、摩洛哥、土耳其等国，我国也有出产。百里香油香气强烈粗糙，是清凉带焦干的药草香，具有强的杀菌力，所以用百里香油沐浴还可杀灭水中及皮肤上的病菌，对一些皮肤病有疗效。

★马郁兰精油：马郁兰在中古世纪早期传入徳国，人们将它用为调味料，添入于高脂肪的料理中帮助消化。此外，马郁兰（「香肠草」）在香肠保存的制作过程中也逐渐扮演着相当重要的角色。马郁兰精油除了对身体的疗效之外，也能平抚过于激动的神经，是对抗自主神经不全所引起心脏、循环系统、消化、焦虑和睡眠困扰等问题的不错选择。[1]

鉴别真假

看价格

植物精油主要采用蒸馏法提取，一般100公斤的花草可提炼出2~3公斤精油，因此真正的精油价格不会太便宜，市场的参考价格是：普通精油如云花韵茶树油大概10m/300-900元，名贵精油如檀香大约10m/900-1700元。建议大家到正规大型的商场或天猫旗舰店购买。如果一些自称是进口的精油，价位却比国产货还便宜的话，其真假自然就不言而喻了。

看用法

除了玫瑰、茶树、熏衣草等少数品种，绝大多数纯精油是不可直接用于皮肤的，否则会造成灼伤、脱皮，如果商家介绍给你的精油说可以直接用于皮肤，还说是纯精油，那就有问题了。一定要分清基础油和精油的不同，有些打着精油名义的基础油的确蒙骗了不少的人。

闻味道

多数纯精油味道柔和醇正，因为是100%从植物中提取的，所以纯正的精油都有一种难以言喻的自然植物的味道（虽然气味不一定好闻），用香精调配的精油味道略刺鼻，长期使用这样的精油有百害而无一利。刚入鼻时味道不是很冲，但有回味，到后脑时会有一种旷野的感觉。每个人对他的感觉也不尽相同，它的前味、中味、后味各不相同。

点薰

A、将单方精油点熏几次后，如果留下油腻的残留物（不同于水垢）说明用植物油或矿物油稀释过；如果残留下结晶体，则很可能是用乙醇、稀释过，带给人们的危害是不言而喻的。

B、取一杯清水，滴入一滴精油，真正的纯精油一般挥发速度较快，之后没有任何残留，若用植物油或矿物油稀释过，挥发速度会缓慢的多，水面上往往留下油渍。

看包装

精油通常会保存到深色密封小玻璃瓶里，有特殊的耐强酸，强碱的瓶盖，防止日光及氧气渗入，这样精油才不易挥发、变质。在良好的保存环境下（保存在常温下），通常可以保存两年，品质好的精油可保存4-5年。柑橘类精油也可保存1-2年，用配有滴头的瓶子包装的产品一般是3%-10%之间的稀释精油，不是纯精油。纯植物精油的标签上是应标明纯度的。

看比重

一般来说，草类精油的比重是最轻的，滴入一杯水中会快速散开，水面会呈现浮油状态；树脂类精油分子最重，滴入一杯水中，可整滴完整的落入杯底，不宜溶于水。但这两者会在水面下，会分布两种比重的精油分子，虽不溶，但未到已弥漫整杯水了。花类精油中比较特殊的洋柑橘，比重也比水重，不溶于水，与树脂类精油类似，会整滴直入水底，看得出晶莹剔透的墨绿色精油珠。

看颜色

例如德国洋柑橘，因为含有相当珍贵的成分“蓝经”，它的颜色是深蓝色的，有浓厚的药味。如果你买到的是无色的那一定是上当了！

看质地

品质越精纯的精油，渗透力越强。将测试的精油轻擦在手背或手腕内侧，再用指尖稍微按摩几下。品质好的精油会在瞬间被吸收，而且不会在皮肤上留下亮晶晶的油脂成分。也可以观擦精油中是否含有杂质。比如传统的冷冻压榨法从果皮中压出的精油，其中会留下少许的残渣，这会使产品品质不佳。由于分子结构的原因精油的挥发速度比较快，在5-10分内挥发挥，说明比较纯正。挥发的很慢也不一定是纯正的精油。

看融合度

品质纯正的精油亲油性很强，调配在基础油内时，将完全融合，两者分子也完全结合。否则，便是精油含有化学合成品或蜡质，以至于不能与基础油充分融合。

看产地

萃取精油的植物，会因产地不同而品质有差异。土地的质量、气温、湿度和种植的水准、收成的时间和处理的方法等，都直接影响到其精油品质的优劣。所以选择精油时应该注意该植物的产地。目前国内比较好的产地都在云南，买精油建议购买云南的知名品牌。

常见香型

天然植物香熏精油还有薰衣草、柠檬、海风、桂花、洋甘菊、百合、茉莉、玫瑰、紫罗兰、檀香、茶树、香橙、康乃馨、雪莲、姜花、薄荷、森林、郁金香、玉兰花、风信子等。

熏衣草：清新花香，帮助睡眠，使人镇静，促使新陈待谢，具有杀菌消炎的功效。

玫瑰：安抚、舒缓神经，具有的功效。

茉莉：抗忧郁，使人愉悦，心情放松。

檀香：木香，香味持久醇厚，安抚神经紧张，余香醇醇。

桂花：甜香，香味浓醇，使人产生美好的联想。

甜橙：柑橘香，使人镇静放松，有助消化。

海风：采集海生藻类植物，带来清新海洋气息，稳定情绪。

绿茶：清新香，使人镇静，恢复体力，抗发炎感染。

森林：香味纯正、清爽，如沐山风。

康乃馨：营造祥和温馨气氛，平衡情绪。

姜花：增强记忆力，有助思唯。

百合：止咳润肺，可心情放松。

紫罗兰：防感冒，抗疲劳，使大脑处于放松状态。

柠檬：疲惫时转换心情，提神醒脑，抗风湿和神经痛，有助改善肌体抵抗力。

雪莲：平衡荷尔蒙及皮脂分泌，对肌肤有湿润及平滑作用。

夜来香：营造浪漫气氛，消除异味，有怡神放松，消除压力，镇静之效。

绿茶：有杀菌消炎的功效，净化空气，促进新陈代谢。

迷迭香：有提神的作用，增强记忆力，对伤风感冒有减缓的效果。

水仙花：安眠，利肺，平衡情绪，减缓压力。

用法大全

植物精油素有“植物激素”之称，其实许多精油的性质也似人体激素，对人体有着重要作用。精油的使用方法总的来说有以下几种：

1、按摩

按摩是众多使用方法中最有效果的一种，也是精油最普遍的一种使用方法。由于纯精油的浓度很高，不能直接按摩使用，所以一定要和基础油调配，才能进行按摩。一般身体按摩调配的比例是2.5%，也就是50ml的基础油中加入25滴纯精油的比例；一般面部按摩油比例是1%，50ml的基础油加入12滴纯精油。注意：敏感皮肤使用前需要进行精油皮试。

2、泡浴

泡浴是疗效很快的使用方法，单纯的泡浴对身体的好处就已经很多了，配合精油更有助于促进血液循环、增强血管弹性、调节身体机能等等。我们可以选择1种或几种喜爱的精油，总数不要超过8滴，最好先用纯牛奶稀释一下，倒入浴缸，泡浴10-15分钟即可。

3、香薰

我们通常可以购买香薰炉、香薰灯、扩香石、扩香仪等，进行香薰使用，使用香薰炉需要再购买无香无烟的蜡烛使用。也可以将精油1、2滴滴在面巾纸上，精油会慢慢的散发宜人的味道。最好不要将精油滴在加湿器中，这样对加湿器和精油都不好。

　4、与面霜、乳液等护肤品调和

最好选择无香的纯植物基础面霜、乳液，50ml的面霜或乳液中加入10滴纯精油的就可以了，例如：涵萃轩的玫瑰水润莹白乳、金缕梅收敛紧致精华霜等，这种无香乳液可以去涵萃轩、田缘舞沙等信誉好的精油商家购买。

5、冷、热敷

在1L的热水或冷水中加入5、6滴纯精油的比例，搅匀，将干净毛巾浸湿，敷在需要的部位。热敷可以清洁毛孔、缓解疼痛等，冷敷主要针对降温、晒伤、消肿等。

6、吸入法

可以直接将精油1滴，滴在掌心，双手相搓，然后盖在鼻子周围，深呼吸。通常这个方法只针对薰衣草精油和茶树精油。

7、蒸汽蒸发法

将玻璃、陶瓷、不锈钢（非塑料材质的）的碗中，加入沸水，滴入2、3滴纯精油，将脸贴近碗口，深呼吸3、5分钟即可。最好头部盖上大毛巾，防止蒸汽流失。

精油使用的过程中需注意不可经常太高剂量使用。想达到疗效，通常都要低剂量，并持续一段时间，这样调理身体机能的效果是最好的。平时使用，浓度还是以35%为宜；较危险的精油，则以不超过3%为准。

光敏性精油不要用在会晒到太阳之处。有些精油含有会引起光敏感的成分，使用后如果晒到太阳，皮肤会变黑，甚至引发皮肤癌。光敏性也有轻重之分，轻微的如葡萄柚，晚上低剂量使用，隔天晒到太阳没关系。但像柑橘类精油，柠檬、佛手柑、橘子、甜橙等，都是具有光敏性的精油。并且精油浓度极高，因此不可接触眼睛。精油内服须经专家或厂家的说明，品质好的精油可内服，但不是所有精油都可内服，而且坊间精油良莠不齐，如果无法判定精油好坏，最好不要口服。

皮肤上有伤口时精油要避免用于伤口上，不过如果是很小的刀伤、小伤口，则可使用精油使肌肤快点愈合。使用前先做皮肤测试，先调浓度3%的精油，使用在腋下或胸口，至少24小时后没有过敏现象，才可使用精油。除薰衣草、茶树精油可以以纯精油使用于皮肤外，其它精油都必须加基础油稀释后才能使用于皮肤。

同一种精油持续使用不要超过3周，要避免单方精油天天使用。相交之下，复方精油使用会比单方效果好，如果是为了调理，可以持续使用3个月，最久不超过半年。

注意事项

1、怀孕初期几个月内以及小孩最好避免使用精油来按摩或泡澡。

2、皮肤或体质敏感者，请在使用前先进行敏感测试。

3、除少部分精油，如薰衣草、茶树等可直接涂抹于皮肤外，其它大部分精油用于身体肌肤时，必须稀释或用基础油调和后才能使用，除非有其它特别的建议。

4、肌肤上使用柑橘类精油（如佛手柑、柠檬等）后四小时内请勿在阳光下曝晒。

5、精油不能取代药物。因此，使用后如症状未改善，请一定要看病就医，绝不可因使用精油而放弃原先已在使用的药物。

6、患有高低血压、癫痫、神经及肾脏方面疾病的病人请小心使用。使用前最好先请教芳香治疗师。

7、请按建议量使用。使用过量会导致反效果，甚至对身体造成过大负担。

8、请避免小孩直接碰触，以免误用而发生危险。

9、避免用塑料、易溶解或油彩表面的容器，稀释精油时需使用玻璃、不锈钢或陶瓷器。

10、精油最好不要内服，除非获得芳香治疗师或医师的指示。

大葱的药用有哪些

铁观音的功效：

1.解毒消食去油腻

郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史，在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项，便是“可解毒消食去油”。文中说，茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。

2.美容减肥抗衰老

文章说，医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。

3. 防癌增智人聪明

文中引用有关科学研究成果说，安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。文中提到，英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，安溪铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外文章还说，安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样为科研证实，与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。

4.交友养性心情好

文章还对安溪铁观音的社会属性进行了评析，认为安溪铁观音作为优质茶，在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。文章说，安溪铁观音需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖，其情融融；客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。

5.提神益思

饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多，历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔，颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰：“携手池边月，开襟竹下风。驱愁知酒力，破睡见茶功。”诗中明白地提到了茶叶提神破睡之功。苏东坡诗曰：“建茶三十片，不审味如何，奉赠包居士，僧房战睡魔。”他说把建茶送给包居士，让其饮了在参禅时可免打瞌睡。饮茶可以益思，故受到人们的喜爱，尤其为一些作家、诗人及其他脑力劳动者所深爱。如法国的大文豪巴尔扎克、美籍华人女作家韩素音和我国著名作家姚雪垠等都酷爱饮茶，以助文思。铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。

铁观音的作用：

一、铁观音的抗衰老作用中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏而产生置人于地的疾病。脂质过度氧化是人体健康的恶魔，但罪魁祸首却是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。通常，常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E，它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。而最近日本研究人员表明，铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化；嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。

二、铁观音的抗癌症作用癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此，近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前，曾有一篇报道称，上海市民因饮茶使食道癌逐年减少，由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认，而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。早在1983年，日本冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多酚类化合物进行抗癌变作用筛选，结果证明：儿茶素（EGCG）具有很强的抗癌变活性。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中，认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分；在化学物质致癌的研究中，肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。

三铁观音的抗动脉硬化作用

1999年5月31日，在日本东京召开的第四次乌龙茶与健康研讨会上，福建省中医药研究院陈玲副院长报告了他们曾以25名高血脂症肥胖者为临床观察对象，探讨饮用乌龙茶铁观音对抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂质代谢的作用。研究证明，铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。日本三井农林研究所原征彦博士，在多年的研究中也确认，茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。据福建医科大学冠心病防治研究小组1974年在福建安溪茶乡对1080个农民进行调查时发现不喝铁观音茶的发病率为3.1%；偶尔喝的为2.3%；常年喝的（3年以上）为1.4%。由此可见，常喝铁观音的人比不喝铁观音的冠心病发病率低。

四铁观音的防治糖尿病作用

糖尿病是一种世界性疾病。目前，全世界约有2亿人患糖尿病，中国有三千多万人患糖尿病。糖尿病是一种以糖代谢紊乱为主的全身慢性进行性疾病。典型的临床表现为“三多一少”，即多饮、多尿、多食及消瘦，全身软弱无力。此病中医称“消渴症”，属下焦湿热范畴。得病的主要原因是体内缺乏多酚类物质，如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分，使糖代谢发生障碍，体内血糖量剧增，代谢作用减弱。日本医学博士小川吾七郎等人临床实验证实，经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少，或完全正常；对于严重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各种主要症状减轻。

五铁观音的减肥健美作用

肥胖症是一种伴随人们生活水平不断提高而出现的营养失调症，它是由于营养摄取过多或是体内贮存的能量利用不够而引起的。肥胖症不仅给人们日常生活中带来诸多不便，而且也是引发心血管疾病、糖尿病的一个原因。福建省泉州市人民医院采用铁观音减肥茶对164个患肥胖病的人进行治疗，每天服减肥茶12～14克，15天为一个疗程。经过两个疗程的观察，患者的血脂、甘油三酯和胆固醇都有明显下降，体重也随之减少，治疗总有效率达70%以上。

六铁观音的防治龋齿作用

人们一般认为危害人的牙齿有两大疾病，一是龋齿，二是牙周炎。龋齿俗称蛀牙，是牙科常见的多发病。龋齿发生的原因很多，其中有一个重要原因是：牙齿钙化较差，质地不够坚硬，容易受到破坏。饮茶可以保护牙齿，在我国古代早已应用。宋代的苏东坡在《茶说》中云：“浓茶漱口，既去烦腻，且能坚齿、消蠹。”现代科学分析，铁观音中含有较丰富的氟，而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%～80%溶解于开水，极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟磷酸钙，起到防酸抗龋的作用。

七、杀菌止痢作用

在安溪民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛的做法。我国古代医学书籍中也有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。铁观音为什么能起到杀菌止痢作用呢？主要是茶多酚化合物。由于茶多酚进入胃肠道后，能使肠道的紧张功能松弛，缓和肠道运动；同时，又能使肠道蛋白质凝固，因为细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行亡，起到了保护肠胃黏膜的作用，所以有治疗肠炎的功效。

八、清热降火作用

茶叶是防暑降温的好饮料。李时珍《本草纲目》载：“茶苦味寒，……最能降火，火为百病，火降则上清矣。……温饮则火因寒气而下降，热饮则借火气而升散。”在盛夏三伏天，酷日当空，暑气逼人的时候，饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音，都会感到身心凉爽，生津解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。同时，由于铁观音中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。据报道，喝一杯热茶，通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量，相当于这杯茶的50倍，故能使人感到凉爽解暑。

九、提神益思作用

十铁观音的醒酒敌烟作用

茶能醒酒敌烟，这也是众所周知的事实。明代理学家王阳明的“正如酣醉后，醒酒却须茶”之名句，说明我国人民早就认识到饮茶解酒的功效。古人常常“以酒浇愁”，“以茶醒酒”。唐朝诗人刘禹锡，有一天喝醉了酒，想起了白居易有“六班茶”可以解酒，便差人送物换茶醒酒，被后人传为茶事佳话。酒的成分主要是酒精，一杯酒中含有10%～70%的酒精。而铁观音茶多酚能和乙醇（酒中主要成分）相互抵消，故饮茶能解酒。铁观音不仅能醒酒，而且能敌烟。由于铁观音中含有一种酚酸类物质，能使烟草中的尼古丁沉淀，排出体外。同时，铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力，促进血液循环，把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去，减轻和消除尼古丁带来的副作用。当然，这种作用不仅仅是咖啡碱的单一功效，而是与茶多酚、维生素C等多种成分协同配合的结果。

十一解毒消食去油腻明目清心皆具备

茶已被公认为最好的保健饮料，人们长期的饮茶实践充分证明，饮茶不仅能增进营养，而且能预防和治疗疾病。早在西汉的《神农本草经》就有“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”的记载。说明神农时期已发现了茶叶的解毒作用。对于茶叶的消食功效，在《本草求真》一书中清楚地写着：从功效而言者，有19条之多，称“消食”者为最多。在《茶经》、《茶谱》、《中国药学大辞典》等经典著作中，均有关于茶具有“消腥肉之食，解青稞之热”和“去滞而化食”的记载。茶的去油腻、明目等功效，自古便受到人们所乐道和推崇。《东波杂记》、《食物本草会纂》就有“解油腻、牛羊毒”和“清于目”之言。随着时间的推移，直至十九世纪末，人们还不认识茶叶中类黄酮混合物的结构和性质。经过一百多年来，科学的发达和化学测定手段的不断完善，科学家们经过不懈地实验研究，才发现该种混合物中含有十多种化合物，其性质非常复杂，具有调节人体新陈代谢，增强血管弹性，杀菌解毒等作用。以后医学的研究还表明，茶叶中含有咖啡碱、茶多酚、维生素、芳香物质等许多有益于人体健康的成分，饮茶不但能止渴解热、解毒消炎助消化，还具有明目清心，兴奋神?经等其他药用保健功效。铁观音作为名扬四海的世界名茶，必然具备一般茶叶的这些共性。正如歌曲《敬你三杯铁观音》所唱：“远方来客过茶林，敬你三杯铁观音。一杯可明目，二杯可清心，三杯青茶润肺腑，醒脑又提神，一辈子没尝过安溪铁观音，算不上真正的品茶人。”歌声已家喻户晓，老少皆碑，并且已传遍祖国的大江南北。

十二美容减肥抗衰老防癌增智功能奇

近年来，随着生活水平的提高，人们的保健意识不断增强。饮茶不但要饮好茶，而且还要饮有益于健康长寿的保健茶。对此，医学界的专家们利用铁观音茶中所含有的特殊成分，开展了有关铁观音对人体各个器官、各种功能所产生的?作用的研究工作。结果表明：铁观音除了具有上述所说的一般茶叶的药用保健功能外，还有明显的防止龋牙、降低血脂、抗炎症、抗过敏和美容、减肥、延缓衰老等独特功效。铁观音之所以有这些特殊功效：一是铁观音的粗儿茶素组?合中具有最强的抗氧化活性，它含有最高量的EGCG，可清除细胞内活性氧化分子，而改善由活性氧诱致的损伤或影响，从而保护人体免受衰老的疾病（如痴呆症）的侵害。二是与其他茶叶相比，铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠的含量比（k/Na）均高于其他茶叶，k/Na比高，对糖尿病、高血压患者有较好的疗效。三是在乌龙茶、绿茶、红茶和花茶四种茶类中，以乌龙茶中的铁观音含氟量最高。同时，铁观音的氟含量也远远高于一般食品的氟含量。氟为骨骼结构的主要媒介，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。四是铁观音与毛蟹、水仙等相比，其芳香物质种类最丰富，且含量最高，构成了铁观音香气幽长的特征，这些香气对愉悦身心、养生、保健有着积极的作用。在1979年和1984年，日本市场两度掀起的“乌龙茶热”中，铁观音曾风靡日本各地，几已成为乌龙茶的代名词，并被誉为“美容茶”、“减肥茶”。然而，饮铁观音茶能防癌增智，早已不是鲜为人知的事。据现代医学研究表明，铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列，也高于一般乌龙茶（如水仙、黄旦）。硒是谷胱甘肽氧化酶的组成成分，能刺激免疫蛋白及抗体疾病的抵抗力，能抑制癌细胞的发生和发展。据1998年《福建茶叶》报道，英国科学家已发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。在体液酸碱性允许的范围内，酸性偏高时，智商低，碱性偏高时，智商高；而茶叶是碱性饮料，经常饮茶，特别是常饮铁观音茶，能调节人体的酸碱平衡，提高人的智商。这是由于铁观音中维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等含量高，这些物质与大脑发育关系密切。维生素具有健脑、明目和益智之功效。咖啡碱能使AMP的含量增加（AMP为脑组织活动所需能量ATP的合成原料），从而使脑细胞旺盛的生存和活动。氨基酸、矿物质、茶多酚对脑功能具有一定的保护作用，对人体的智力有良好影响。因此，常饮铁观音对人体防癌和增智益脑有积极作用。铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

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抗菌消炎吃什么水果

葱　　葱

英文: Scallion

科学分类

域：真核生物域

界：植物界

门：被子植物门

纲：单子叶植物纲

目：百合目

科：百合科

属：蒜属

种： Allium fistulosum

葱(学名Allium fistulosum)是中国的一种很普遍的调味品或蔬菜，也是一种荤菜，草本植物，叶子圆筒形，中间空，青色。中国人习惯于在炒菜前将它和姜切碎一起下油锅中炒至金黄后再将其他蔬菜倒入锅中炒。也有在做清汤面时，在面条熟后将切碎的葱末撒在面上。

百合科葱属多年生宿根草本。以叶鞘和叶片供食用。中国的主要栽培种为大葱。叶片管状，中空，绿色，先端尖，叶鞘圆筒状，抱合成为假茎，色白，通称葱白。茎短缩为盘状，茎盘周围密生弦线状根。伞形花序球状，位于总苞中。花白色。有分葱和楼葱（龙爪葱）两个变种。还可按假茎和高度分为长白葱（梧桐葱）、中白葱(鸡腿葱)和短白葱（秤砣葱）3个类型。性极耐寒，－10℃可不受冻害，在中国东北部也可露地越冬。生长适温20～25℃。根系弱，极少根毛。宜肥沃的砂质壤土。常见病害有紫斑病、霜霉病、软腐病和锈病；虫害有葱蛆和蓟马等。

高25～70cm。鳞茎圆柱状，单生或簇生，粗1～2cm，外皮白色，膜质，不破裂，叶圆筒状，中空，粗0.5～2cm，花葶圆柱状，中空，从叶丛中抽出，长30～50cm，总苞片膜状，2裂，伞形花序近球形，多花，小花梗纤细，基部无小苞片，花白色，花被片长5～7mm，先端渐尖，花丝为花被片1.5～2倍，基部合生并与花被片贴生，全缘，子房倒卵形，花柱细长，伸出花被外。种子具6棱，黑色。花、果期2～7月。

胡葱或称火葱和香葱，是中国南方栽培的两个葱种。

葱含有挥发性硫化物，具特殊辛辣味，是重要的解腥、调味品。葱白甘甜脆嫩。中医学上葱有杀菌、通乳、利尿、发汗和安眠等药效。

补充汉语解释：

葱 #cōng

释义 ①草本植物，茎叶有辛辣味，是普通蔬菜或调味品。②青绿色：葱绿｜郁郁葱葱。

葱葱 #cōngcōng 草木茂盛的样子：郁郁葱葱。

葱翠 #cōngcuì 青翠：群山葱翠。

〖例句〗秋雨过后，葱翠的竹林如同被洗过一般，显得格外清新。

葱郁 #cōngyù 青翠茂盛：树木葱郁。

〖例句〗葱郁的松林覆盖着山坡。

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葱 <名>

(形声。从艹,悤声。本义:葱,一种蔬菜)

有圆筒状中空叶的植物之一

葱的品种

大葱可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。

普通大葱：品种多，品质佳，栽培面积大。按其葱白的长短，又有长葱白和短葱白之分。长葱白辣味浓厚，著名品种有辽宁盖平大葱、北京高脚白、陕西华县谷葱等；短葱白葱白短粗而肥厚，著名品种有山东章邱鸡腿葱、河北的对叶葱等。

分葱：叶色浓，葱白为纯白色，辣味淡，品质佳。

楼葱：洁白而味甜，葱叶短小，品质欠佳。

胡葱：多在南方栽培，质柔味淡，以食葱叶为主。

大葱按照生长时间的长短在北方地区又有羊角葱、地羊角葱、小葱、改良葱、水沟葱、青葱、老葱等品种。

羊角葱（又名黄葱）：是由棵小的老葱叶奇留根，屯在温室池子里长成的，叶色金黄，茎白，味鲜嫩。

地羊角葱：是头年生长不够成熟留到来年开春再上市的葱。茎白，叶绿，叶厚，生吃很辣。

小葱：其根白、茎青、叶绿，生吃有甜味，4月份上市。

改良葱：是用秋末的小葱秧子移栽后长成的。小葱上市完了，改良葱便上市，以补不足。改良葱味较辣，茎小，叶长，叶深绿色。

水沟葱：条杆粗，茎白，但叶老不能食用。

青葱：是在霜降后上市的一种老葱，这种葱一般种植较密，生长中不上土或上土少。

老葱：生长期长，棵健壮。最好的老葱是鸡腿葱，根部粗大，向上逐渐细，形似鸡腿，皮白瓷实，冬天存放不会空心，香味大，宜做调料，每年在霜降以后供应市场。

指如削葱根,口如含朱丹。――《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》

青绿色

葱 cōng

①草本植物。叶圆筒形，中空，是普通蔬菜及调味品。

②青色：～茏、～翠。

葱翠草木青翠茂盛的样子。

葱茏草木青翠茂盛：春天，大地一片～。

葱郁葱茏。

葱白儿葱的茎。

葱白最浅的蓝色

葱chuāng 1.见"葱灵"。

科属为百合科植物葱的鳞茎。

别名芤、鹿胎、莱伯、四季葱、和事草、葱白、大葱。

性味归经性温，味辛平；入肺、胃二经。

功效主治发汗解表，散寒通阳，解毒散凝。主治风寒感冒轻症，痈肿疮毒，痢疾脉微，寒凝腹痛，小便不利等病症。

营养成分每100克含水分90克，蛋白质2．5克，脂肪0．3克，碳水化合物5．4克，钙54毫克，磷61毫克，铁2．2毫克，胡萝卜素0．46毫克，维生素C15毫克。此外，还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。

食疗作用

1.解热，祛痰：　葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油刺激上呼吸道，使粘痰易于咯出。

2．促进消化吸收：　葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。

3．抗菌，抗病毒：　葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

4．防癌抗癌：　香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

吃葱要抓时机

农历正月生长出来的葱，由于气层和土壤的关系，葱不再只是香料而是特殊的补品。它可以帮助身体机能的恢复，贫血、低血压、怕冷的人，应多吃正月葱，可以充分补给热量。眼睛容易疲劳、出血、失眠和神经衰弱不安定的人，只有正月可以吃葱，过了正月，葱因为刺激性强，会将体内的营养素消除，所以此类人群吃葱的机会1年只有1次，要抓住最好的机会吃葱。

保健食谱

1．葱豉汤　葱30克，淡豆豉10克，生姜3片，黄酒30毫升。将葱、淡豆豉、生姜并水500毫升入煎，煎沸再入黄酒一、二沸即可。此汤具有发散风寒，理气和中的功效，适用于外感风寒，恶寒发热，头痛，鼻塞，咳嗽等病症。

2．葱枣汤　大枣20枚，葱白7根。将红枣洗净，用水泡发，入锅内，加水适量，用文火烧沸，约2O分钟后，再加入洗净的葱白，继续用文火煎10分钟即成。服用时吃枣喝汤，每日2次。此汤具有补益脾胃，散寒通阳的功效，可辅治心气虚弱，胸中烦闷，失眠多梦，健忘等病症。

3．葱炖猪蹄　葱50克，猪蹄4只，食盐适量。将猪蹄拔毛洗净，用刀划口；葱切段，与猪蹄一同放入，加水适量，入食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。此肴具有补血消肿，通乳的功效。适用于血虚体弱，四肢疼痛，形体浮肿，疮疡肿痛，妇人产后乳少等病症。

4．葱烧海参　葱120克，水发海参200克，清汤250毫升，油菜心2棵，料酒、湿玉米粉各适量。先将海参洗净，用开水氽一下；用熟猪油把葱段炸黄，制成葱油；海参下锅，加入清汤和酱油、味精、食盐、料酒等调料，用湿玉米粉勾芡浇于海参、菜心上，淋上葱油即成。此菜具有滋肺补肾，益精壮阳的功效。适用于肺阳虚所致的干咳、咯血，肾阳虚的阳痿、遗精及再生障碍性贫血，糖尿病等病症。

5．葱白粥　葱白10克，粳米50克，白糖适量。先煮粳米，待米熟时把切成段的葱白及白糖放入即成。此粥具有解表散寒、和胃补中的功效。适用于风寒感冒，头痛鼻塞，身热无汗，面目浮肿，消化不良，痈肿等病症。

6．大葱红枣汤　葱白20根，大枣20枚。将葱白洗净切段，大枣洗净切半；二者共入水中煎煮，起锅前加白糖适量。此汤具有和胃安神的功效，可辅助治疗神经衰弱所致的失眠，体虚乏力，食欲不振，消化不良等病症。

注意事项不宜与蜂蜜共同内服；表虚多汗者忌食。

文献选录

《神农本草经》：“主伤寒寒热，出汗，中风，面目肿。”

《名医别录》：“主伤寒头痛。”

《日华子本草》：“治心腹痛。”

《本草纲目》：“除风湿身痛麻痹，虫积心痛，止大人阳脱，阴毒腹痛，小儿盘肠内钓，妇人妊娠溺血，通乳汁，散乳痈，利耳鸣，涂制犬伤，制蚯蚓毒。”’

《本草从新》：“发汗解肌，通上下阳气，仲景白通汤、通脉四逆汤并加之以通脉回阳。若面赤格阳于上者，尤须用之。”

文化欣赏

民间习俗：相传神农尝百草找出葱后，便作为日常膳食的调味品，各种菜肴必加香葱而调和，故葱又有“和事草”的雅号。

广西合浦等地流行岁时“食葱聪明”的饮食风俗，说的是每年农历六月十六日夜，家人人菜园取葱使小儿食，曰食后能“聪明”。

医药趣闻：古时有一员外患癃闭症，小便点滴不通，腹胀如鼓，十分难受。请医服药则呕，家人已准备后事。忽听拨郎鼓声，有一江湖郎中正巧途经此地，忙请入家中。郎中望、闻、问、切四诊之后，说拿葱来，将葱洗净，插人尿道，助病人小便排出。然后服药调理。员外大喜，赐重金谢之。

民间谚语：“香葱蘸酱，越吃越壮。”

葱的常见病害：

葱紫斑病

发病特征：

紫斑病又称黑斑病、轮斑病。该病主要危害叶片和花梗。病斑椭圆形至纺锤形，通常较大，紫褐色，斑面出现明显同心轮纹，湿度大时，病部长出深褐色至黑灰色霉状物。当病斑相互融合绕叶或花梗扩展时，至全叶变黄枯或倒折。

发病规律：

病菌以菌丝体在寄主体内或随病残体遗落在土壤中越冬，种子也可带菌。分生孢子随气流传播，从伤口、气孔或表皮直接侵入致病。

防治方法：

（1）重病区实行轮作。

（2）因地制宜选用抗病品种。

（3）播前种子消毒40-50度温水浸泡1.5小时。

（4）加强肥水管理。

（5）及早喷药，预防控病，用70％日托1000倍液或波尔多液或代森锰锌70％1000倍液交替喷施，前密后疏。

葱疫病

发病特征：

主要危害叶和花梗，大葱、香葱均可受害。患病部位初期呈青白色不明显斑点，扩大后呈灰白色斑，致叶片从上而下枯萎，田间出现一片“干尾“，湿度大时患部长出稀疏白霉，天气干燥时则白霉消失。剖开检查长锥形叶内壁，可见白色菌丝体，这不同于葱生理性“干尾”。

发病规律：

病菌以菌丝体、卵孢子和厚垣孢子在病残体内越冬。一般借助雨水溅射和灌溉水传播，从气孔侵入，在连绵阴雨的天气或地势低洼、排水不良的植地，均易发生此病。

防治方法：

（1）选择抗病性强的品种。

（2）高畦深沟栽培，开沟排水，雨后及时降湿。

（3）适当适时喷施叶面肥。

（4）根据天气变换，及时喷药控制，可用25％日邦克菌1000倍液或25％甲霜灵锰锌600倍液喷2-3次，7-10天一次。烹饪相关编辑本段　　原料介绍

葱属百合科，是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。

原产于西伯利亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，而以山东、河北、河南等省为重要产地。大葱耐寒抗热，适应性强，四季均可上市。普通大葱，原产我国，遍及南北各地。叶圆而中空，叶鞘基部抱合成“假茎”，幼嫩时叶和葱白都能食用。

根据葱白的长短又分为两个类型。大葱植株高大，葱白洁白而味甜，在北方栽培较多。

葱是日常厨房里的必备之物，北方以大葱为主，它不仅可作调味之品，而且能防治疫病，可谓佳蔬良药。

大葱多用于煎炒烹炸；南方多产小葱，是一种常用调料，又叫香葱，一般都是生食或拌凉菜用。

营养分析

葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。

1. 生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。

2. 葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。葱中含有相当量的维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。

3. 经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱含有微量元素硒，并可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

4. 葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。

5. 葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用，如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。

冬天吃什么防寒预防感冒

问题一：吃什么水果可以消炎？橙子可以帮助经常吸入废气的司机排除体内的毒素。

菠萝很适合运动员。它有消炎和消肿的作用，能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复。

香蕉可以使服务员对消费者的态度更好一些，它能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降工疲劳。

油梨：经常坐在电脑前的白领应该多吃，因为它含丰富的维生素A、E和B2，对眼睛有益。

猕猴桃：老人和孩子可以多吃一些，因为其维生素C的含量是橙子的两倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。

葡萄有祛痰作用，咳嗽的时候可以吃点，但糖尿病患者不宜食用。

木瓜可以提高性能力。

芒果含有丰富的胡萝卜素β和独一无二的酶，可以令皮肤富有弹性，并且延缓皱纹生成，最适合爱美的女性。

香蕉

吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5D羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5D羟色胺的含量就比常人要少。

问题二：吃什么蔬菜和水果可以清热去火消炎？多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。

受到误解的“去火”食物：

⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、订热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

⊙草莓草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。

⊙西瓜西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

⊙大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。

⊙西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

问题三：什么水果和蔬菜有消炎功能一有消炎及使炎症减轻作用的食物：大蒜、菠菜根、芦根、马齿苋、冬瓜子、油菜、蘑菇等。

二蒲公英甘、苦、寒，无毒。根含多种三匝醇为蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英苦素及咖啡酸、菊糖及果胶。全草含肌醇、天冬酰胺、苦味质、皂甙、树脂、菊糖、果胶、胆碱等。花含毛茛黄素、维生素B2等。功能清热解毒、消痈散结。并有健胃、利胆、催乳及缓和轻泻之功。蒲公英煎液有文谱抑菌和明显的杀菌作用，适用于感染性炎症发热，如上呼吸道感染、急性扁桃体炎、咽喉炎、眼结膜火、流行性腮腺炎、急性乳腺炎、胃肠炎、痢疾、肝炎、胆囊炎、急性阑尾炎、泌尿系感染、盆腔炎及痈疖疔疮等。对胃十二指肠溃疡亦有卓效。捣烂外敷用于诸疮肿毒。

三橄榄油中有一种化合物与布洛芬的结构相同，布洛芬通常被用于消炎和止痛，如阿得维尔和莫特林。研究结论暗示，橄榄油可能有治疗心脏病、中风、一些癌症、甚至是老年痴呆症的一些小剂量药物的作用。可能，也有助于对抗乳腺癌和结肠癌。

四大蒜的健康作用很多，主要是杀菌、消炎作用，对多种细菌和病毒性感染疾病有效，常吃大蒜有预防流感、白喉、痢疾等疾病的作用；大蒜还有防癌的作用，这是因为大蒜能阻断致癌物亚硝胺的化学合成，抑制癌细胞生长。大蒜内含丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供给，从而抑制癌细胞。因此，产蒜地区的各种癌症大多比其他地区要低得多。大蒜还有降血脂作用，每天吃1～2头大蒜，3个月后血脂可降至正常。由于这个作用，大蒜便有了降血压、预防冠心场和糖尿病的作用，有良好的抗衰老作用。

五茶有杀菌消炎和收敛的作用，这主要是由于茶叶里含有茶多酚的缘故。神农《本草》里说：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。”这虽然是神话，但饮用茶叶能消炎解毒是劳动人民长期积累下来的经验。据研究，茶多酚对大肠杆菌、葡萄球菌、肺炎菌的生长繁殖有抑制作用。暑热天气应用“午时茶”来治疗痧气；民间用茶姜合剂来治疗赤白痢；医师给施行手术的病人饮用绿茶，促使伤口愈合；在农村中，习惯用茶汁来洗涤烂疮口，不使之发炎等等，都是利用茶的消炎收敛的功效。

问题四：吃什么水果能消炎对身体有好处富含维生素c的食物有抗菌消炎的作用，如橘子、枇杷、梨、柚子等。所以吃些橘子、梨、枇杷等是能够起到消炎作用的。具体如下：

1、梨：梨性凉，有着很好的生津止渴，润肺止咳的功效，同时在炎热以及干燥的天气里适量的多吃梨还可以起到很好的滋阴降火的功效。在梨中含有极为丰富的水分以及为维生素C等营养物质，因此是干燥季节里最佳的水果。很多人在干燥的季节里出现上呼吸道感染的病症，从而出现咽干、声嘶、痰稠等症状，对患有这些症状的患者来说适量的多吃梨具有很好的缓解作用。

2、金橘：金橘皮中含有大量的营养物质，尤其是以维生素c及钙的含量最为丰富，这些营养物质可帮助患者有效的消除喉咙发炎的作用。因此在日常生活中，患有呼吸道感染的患者不妨用金橘皮泡水喝，以此来缓解喉咙不适的各种症状。

3、枇杷：枇杷的果 *** 有很好的润肺利尿，清热健脾的功效，经常食用对肝脏有着很好的养护功效。并且在枇杷肉中还含有丰富的维生素c，可有效的帮助人体抗坏血因子。

4、石榴：石榴的煎汁具有很好的治疗扁桃体发炎的功效，同时对扁桃体发炎所导致的喉咙痛更有着极好的治疗以及缓解功效。――汉高机械

问题五：什么蔬菜和水果消炎？ 1、香蕉香蕉含有丰富的维生素和矿物质，从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。其中钾能防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。香蕉有清热、解毒、生津、润肠的功效，而且适用于痔疮出血、大便干结、肺燥咳嗽及发热症状。人体如果缺钾，会出现全身软弱无力，胃肠无法蠕动，从而出现腹胀、肠麻痹，严重者还会影响心肌收缩，引起心律紊乱，诱发心力衰竭，而香蕉中含有丰富的钾，每天吃上一根香蕉，就可以满足体内钾的需求，同时还可以稳定血压，保护胃肠道。特别提醒：香蕉含易为婴儿吸收的果糖，对于水泻不止的乳糖酶缺乏儿，可作为主食喂养。因其含有大量的钾，故胃酸过多、胃痛、消化不良、肾功能不全者应当慎用。保存时不要放入冰箱，在10-25度条件下即可适宜储存，每天食用1-2个即可，切不可太过量。 2、柚子柚子营养价值很高，含有丰富的糖类、有机酸、维生素A、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分。柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，还能帮助消化、除痰止渴、理气散结。由于柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血脂、减肥、美肤养容等功效。此外，由于柚子含有生理活物质皮甙，可降低血液黏滞度，减少血栓形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。特别提醒：脾虚泄泻的人吃了柚子会肚泻，因为他们对食物营养的吸收和转化能力较弱，粗纤维的柚子可能未消化完毕就被排出体外，造成所谓湿热的错觉。另外，柚子不能与药品同服。每天食用量最好不超过200克，服药期间禁止食用。 3、山竹山竹富含多种矿物质、维生素，对体弱、营养不良、病初愈者都有很好的调养作用。具有降燥、清凉解热的作用。体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。由于山竹富含蛋白质和脂肪，对于皮肤不太好、营养不良的人群有很好的食疗效果，饭后食用还能分解脂肪，有助于消化。特别提醒：肥胖者和肾病、心脏病患者要少吃，糖尿病患者不能食用，一般人过多食用会引起腹泻（当吃多引起腹泻时，吃些榴莲可缓解病情）。山竹可以放在冰箱中保存半个月左右，每天适用量为3个左右。 4、猕猴桃（又名奇异果）鲜猕猴桃中维生素C含量在水果中是最高的，它还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种氨基酸和矿物质元素，都为人体所必需。其味酸，性寒。有解热、止渴、通淋之功效，对食欲不振、消化不良、黄疸、尿道结石、痔疮等症有良好的改善作用。猕猴桃果和汁液有降低胆固醇及甘油三酯的作用，亦可抑制致癌物质的产生，对高血压、高血脂、肝炎、冠心病、尿道结石有预防和辅助治疗作用。特别提醒：由于猕猴桃性寒，易引起腹泻，故不宜多食。脾胃虚寒者更应慎食。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。还未成熟的果实可和苹果放在一起，有催熟作用，保存时间不宜太长，应尽快食用。每天适用量为1个。 5、橘子橘子含有丰富的糖类（葡萄糖、果糖、蔗糖）、维生素、苹果酸、柠檬酸、食物纤维以及多种矿物质等。其具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其对老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者来说更是不可多得的健康水果。由于橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好处。特别提醒：橘子多吃会出现口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状，同时为避免其对胃黏膜产生 *** 而引起不适，最好......>>

问题六：吃什么消炎三花茶

操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。

适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。

金银花露

操作：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。

适用：清热、解暑。

Tips：金银花宜忌

● 在十二经络中属于肺、胃经，对肺和胃的不适很有办法。

● 禁忌：体质寒凉、胃肠不好的人忌服。

菊花

（1）菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。

（2）用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。

（3）菊花茶菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一。现今驰名中外的杭白菊，有黄白两种，用来泡水饮或入茶，不仅香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。

薄荷：用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。

用西洋参片泡茶喝，可以利用西洋参味甘辛凉的性质，调整茶味，而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。

用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效，桔皮泡绿茶，可去热解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者饮之有益。

薏仁茶

浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。

原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。

做法：热水煮开，就可以饮用了。

功效：清热、利湿、治疗水肿。

荷叶茶

情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。

原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。

做法：用开水冲泡。

功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。

决明子茶

肠子蠕动功能迟缓的人，(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内，造成便秘。推荐饮用决明子茶。

原料：决明子茶

做法：热水冲泡。

功效：清肝明目、利水通便。

冬季去火食疗清火方来帮忙

进入冬季，很多人容易上火，下面几种食疗清火法可供参考。

喉干嗓哑：1、饮淡盐水；2、饮橘皮糖茶。

咽喉肿痛：1、嫩丝瓜捣烂挤汁，频频合漱；2、醋加同量的水漱口可减轻疼痛；3、用一匙酱油漱口，约1分钟左右吐出，连续3－4次。

口长水泡：1、切几片生姜入口细嚼，可使水泡慢慢消除；2、生嚼1－2瓣大蒜或蒜叶，水泡便可渐渐消失。

咳嗽有痰：1、桑树皮10克，甘草、竹叶各5克，洗净入锅，加水适量煎服，可治清晨多痰；2、生姜1块切碎，鸡蛋1个，香油少许。像煎荷包蛋一样，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁热吃下，每日2次。

三款去火靓汤

丝瓜豆腐鱼头汤

汤料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量。

制法：丝瓜洗净、打理角边、切段；鱼头洗净、切开；豆腐用清水略洗；鱼头和生姜放入煲里，加入适量滚水，旺火煲20分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15－20分钟，加入调味品。

功效：清热去火，养阴生津，洁肤除斑，通经络，去痰喘咳嗽。

冬瓜鲩鱼汤

汤料：冬瓜一斤，鲩鱼半斤，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。

制法：鲩鱼净膛，去鳞、鳃；冬瓜去皮、瓤、切块；鱼入热油锅稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至鱼熟烂入味；加精盐、葱、鸡粉。

功效：清热解毒，利水消肿，平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。

芥菜牛肉汤

汤料：芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一两，油盐适量。

制法：生姜去皮、拍碎；牛肉洗净、切片；芥菜洗净、切段。把用料放......>>

在南方，一到冬天，我们经常会在街上看到，有很多只穿一件单衣的男孩女孩，我们经常担心难道不冷吗？她们到底有何秘诀，这么冷的天都不怕冷吗？食疗之家的小编采访了十几位冬天穿得少的同事和亲朋好友，得出的结论是他们真的不觉得冷。他们冬季防寒保暖共同的秘诀就是在饮食方面，他们一般都爱吃这些在冬季御寒的美食，一起看看你爱吃吗？

1、肉类

冬天要御寒，一定要多吃肉，怕胖的小伙伴要少吃肥肉，多吃瘦肉，瘦肉不会变胖哦。肉类含丰富的蛋白质和脂肪，这些正好是产热的，所以冬天要适当进食肉类，尤其是羊肉、狗肉，可可促进新陈代谢，加速血液循环，从而起到御寒的作用。

2、根茎类

民间有句谚语说：“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。冬天正是类食物大量上市季节，如红薯、萝卜、土豆、山药、莲藕等富含矿物质的根茎类蔬菜，能够有效提高人体的抗寒能力，所以在冬天要多吃根茎类蔬菜，有助于人们安然过冬。

3、面食类

饺子是面食中的代表，在我们老家有句谚语：冬至不端饺子碗，冻掉耳朵每人管！在那缺衣少粮的时代，一年能吃到两顿饺子，慢慢的幸福感！在现代人们生活富裕了，饺子成了不那么稀罕的美食了。很多人过节吃大鱼大肉就饱了，主食饺子却很少再吃了。其实在冬天吃饺子御寒是有原因的，因为饺子一般用猪肉、羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅料，这些菜均偏温热性，对人体能起到一定的温阳作用。

4、粥类

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