苦味抑菌液成分-苦水抑菌液

牙膏是由粉状摩擦剂、湿润剂、表面活性剂、粘合剂、香料、甜味剂及其它特殊成分构成的。

1、摩擦剂：碳酸钙、磷酸氢钙、焦磷酸钙、二氧化硅、氢氧化铝 等。

2、保湿剂：甘油、山梨醇、丙二醇、聚乙二醇和水。

3、表面活性剂：十二醇硫酸钠、2-酰氧基键磺酸钠、月桂酰肌氨酸钠。

4、增稠剂：羧甲基纤维素、鹿角果胶、羟乙基纤维素、黄原胶、瓜尔胶、角叉胶等。

5、甜味剂：甘油、环己胺磺酸钠、糖精钠等。

含氟牙膏加有活性物氟化钠、氟化亚锡、单氟磷酸钠、氟化锌等，对防止龋齿有效。叶绿素牙膏里加入叶绿素，对阻止牙龈出血、防止口臭有特效。

加酶牙膏能分解残留食物，对清洁口腔、防止虫蛀有效果。药物牙膏在牙膏中添加药物，能预防和缓解口腔疾病。市场上出售的黄岑牙膏、牛黄牙膏等，它们对牙龈出血、牙龈红肿、口臭、牙质过敏症等有明显减缓和治疗作用。

扩展资料

为了防治口腔疾病，有的牙膏中还加入了一些特殊成分：

1、为除去口臭常在牙膏中加入双氧代苯基二胍基己烷和柏醇等杀菌剂，铜叶绿酸对防止口臭亦有一定功效。

2、防治龋齿可加入氟化合物，既能抑制口腔中残留物发酵，又使牙齿表面的珐琅质强化。从安全性来考虑，牙膏中氟含量规定在1000微克以下。在饮用含氟天然水的人群中，龋齿的发病率相对较低，但饮用含氟量高的水，牙齿表面会形成白浊状（斑状齿），反而使齿质变脆。

参考资料：

百度百科-牙膏

蜂蜜有什么用处,要如何吃法,什么时间吃最好

根状茎人药。根状茎含小檗碱；全草含小檗碱(Berberine)7—9%、黄连碱(Coptisine)、甲基黄连碱(Worenine)、掌叶防己碱(Palmatine)、非洲防己碱(polumbamiile)等；还含黄柏酮(Obakunone)、黄柏内酯(Obakulactone)。现已证明，黄连和小檗碱对溶血性链球菌、脑膜炎球菌、肺炎双球菌、霍乱弧菌、炭疽杆菌及金**葡萄球菌等，均有较强的抑菌作用；其作用等于或优于磺胺，而弱于链霉素及氯霉素。但黄连的粗提物与纯小菜碱(黄连素)的抗菌作用基本上是一致的。

据《中药志》记载，黄连主要含小檗碱，又称黄连素，含量5.20—7.89%。另外，尚含黄连碱、甲基黄连碱、巴马亭、药根碱(Jatrorrhizine)；这些生物碱的含量均在0.5%以下；还含有木兰花碱(Magnoflorine)、青荧光酸(LulhiCaeruleic acid)及阿魏酸(Ferulic acid)等。 抗微生物和抗原虫作用黄连及小檗碱（Berberine）对金**葡萄球菌、溶血链球菌、肺炎链球菌、霍乱弧菌、炭疽杆菌、痢疾杆菌等均有较强抗菌作用，对白喉、枯草、百日咳、布氏、结核 等杆菌也有抑制作用，金**葡萄球菌、溶血链球菌和福氏痢疾杆菌对Berberine易产生抗药性，但与青霉素、链霉素与金霉素之间无交叉抗药性 。黄连煎剂及水浸液对堇色毛癣菌、絮状表皮癣菌、白色念珠菌、星形奴卡菌等14种皮肤真菌有抑制作用。对体外及鼠体内阿米巴原虫、沙眼衣原体、滴虫均有抑制作用。

降血糖作用黄连煎剂和Berberine灌服可降低正常小鼠血糖，Ber的降血糖作用可能通过抑制糖原异生或促进糖原酵解所致。

抗血小板聚集及溶栓作用Berberine对富含血小板凝块的收缩有非常显着的抑制作用。Ber抑制凝块收缩后，对尿激酶和链激酶引发的凝块溶解有明显的促进作用，有助于抢救心、脑动脉血栓病人 。

对心血管系统的作用

对心脏及血流动力学作用静注Berberine对犬心有较强的正性肌力作用，使心律减慢，舒张压下降，脉压增加，总外阻力下降，每搏输出量增加。

抗心肌缺血作用Berberine可提高小鼠耐缺氧的能力，使兔实验性心肌梗范围和程度减少。

抗心律失常作用谷维素能明显增加Ber口服生物利用度。二者混合制成的黄谷素口服可对抗大鼠乌头碱。冠脉结扎诱发的心律失常。黄谷素抑制延迟外向钾电流和尾电流是其抗心律失常机制。

对脑损伤的保护作用脑缺血使脑内兴奋性氨基酸如谷氨酸（Glu）大量增多。Ber可明显抑制Glu诱导的脑细胞C-fos高表达，抑制Glu引起细胞内钙离子升高。可能是其治疗脑缺血性疾病的机制之一。

抗肿瘤作用Berberine不论在体外和体内试验对小鼠肉瘤S180都有明显抑制作用。黄连对鼻咽癌和宫颈癌、裸鼠移植瘤也有抑制作用。

毒性黄连及Berberine口服治疗量相当安全，小鼠腹腔注射Ber LD50为24.3mg/kg。 ①抗微生物及抗原虫作用一细菌：体外试验证明，黄连或小檗碱对溶血性链球菌、脑膜炎球菌、肺炎双球菌、霍乱弧菌、炭疽杆菌以及金**葡萄球菌皆有较强的抑菌作用；对痢疾杆菌、白喉杆菌、枯草杆菌、绿色链球菌均有抑制作用；对肺炎杆菌、百日咳杆菌、鼠疫杆菌、布氏杆菌、破伤风杆菌、产气荚膜杆菌、结核杆菌等亦有效；对变形杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌则作用较差，对宋内氏痢疾杆菌，副伤寒杆菌、绿脓杆菌则几无作用。由于实验方法之不同，各家报告有些差异。对痢疾杆菌，以舒氏痢疾杆菌的敏感度较高，其次弗氏、宋内氏最差。其作用等于或优于磺胺而弱于链霉素及氯霉素。黄连粗提取物与纯小檗碱的抗菌作用，基本上是一致的；但也有少数情况，对某种细菌的作用不完全一致的。煎剂即有良好的抗菌作用，对链霉素、氯霉素、土霉素抗药后，小檗碱仍有抗菌作用，也有报告，加用小檗碱可恢复肠道细菌对上述药物的敏感性；在体外及体内的试验中，它与链霉素、磺胺对葡萄球菌还显示有协同作用。小檗碱与磺胺类药物对痢疾杆菌同时发生抗药性的菌株虽较多，但并无完全的交叉耐药性。在试管中对百日咳杆菌有显着的抑菌作用，虽然其最低有效浓度高于链霉素与氯霉素，但其临床疗效至少不低于链霉素与氯霉素。对白喉杆菌，体外有抑菌作用；但口服黄连，不能保护白喉杆菌对豚鼠的致作用，也未能减轻或抑制局部反应的发生以及皮内注射白喉毒素的局部反应。对鸟型、牛型、人型结核杆菌皆有抑制作用。由于所用培养基及菌株等条件的不同,其抑制作用有较为显着的，也有不显着的，一般远不及对氨水杨酸。体内试验，对接种结核杆菌的小鼠、家兔、豚鼠的疗效均不十分显着。有人报告，1：2000小檗碱与结核菌在体外作用三日后，并不影响细菌对豚鼠的致病力，如作用14日后，则可使其致病力降低1/2。二其他微生物及原虫：在鸡胚试验中，黄连对各型流感病毒、新城病毒均有一定的抑制作用。在试管中对十余种常见致病性真菌有广泛而显着的抑制。对钩端螺旋体，在试管中有相当强的杀灭作用，小檗碱在7.5微克/毫升，黄连水煎剂在1.9毫克/毫升时，即有显着作用。黄连煎剂及硫酸小檗碱在体外及体内均有抗阿米巴原虫作用，体外试验，其效力相当于依米丁的1/128，汉防己甲素的1/4；体内试验相当于汉防己甲素的1/16。此外，尚有抗滴虫、抗黑热病原虫、抗锥虫、杀草履虫等作用。由于其作用广泛，有人认为可作为防腐剂，其酚系数在5～20之间。黄连抑菌的有效成分，一般认为是小檗碱。黄连生药炒焦后，小檗碱含量有所降低，抗菌力亦随之减弱。它低浓度（约为10毫克/100毫升）为抑菌，高浓度（约为20毫克/100毫升）为杀菌。其杀菌作用原理较为复杂，尚未完全阐明。小檗碱能抑制金**葡萄球菌的生长与呼吸，抑制细菌的葡萄糖及糖代谢中间产物的氧化过程，特别是脱氢反应。与维生素PP及B有较显着的拮抗作用；偏碱性时，能使大肠杆菌、粪链球菌的吡哆醛与酶蛋白的结合受到抑制，在酸性时则否，能抑制细菌对蛋白质的合成；黄连及其复方制剂可使金**葡萄球菌溶血素及血浆蛋白凝固酶的效价降低。在对霍乱弧菌的研究中证明，小檗碱可能伤害了细胞膜，而导致细胞内成分的改变；它不影响核酸合成，而增加蛋白质的分解过程，对脂肪酸成分（饱和的及不饱和的）也有改变。据报道，它能增强白细胞及肝脏网状内皮系统的吞噬能力；能使动物因感染而产生的代谢障碍，如心肌糖元及某些酶活性之降低，有所恢复。对豚鼠对布氏杆菌活菌菌苗的免疫反应，小檗碱（单用或与磷胺并用）在早期用药时，稍呈抑制，晚期则并无影响。金**葡萄球菌、溶血性链球菌与弗氏痢疾杆菌对单用小檗碱极易产生抗药性。某些细菌还可从培养基中同化小檗碱；但对青霉素、链霉素、金霉素、异烟肼、对氨水杨酸之间并无交叉耐药性。据报道，用黄连组成复方后，抗药性之形成远较单用时为小，抗菌效力还有所提高。

②对循环系统的作用

静脉注射或口服小檗碱对麻醉（犬、猫、兔）或不麻醉（大鼠）动物，均可引起血压下降。一般剂量时，持续时间不长，重复给药，无增强作用及耐受现象。降压作用与心脏无关，因为在一般剂量或小剂量时，它能兴奋心脏，增加冠状动脉血流量，大剂量方抑制心脏；即使再增加剂量，在离体蟾蜍或猫的心脏上亦无停搏现象。降压与血管的扩张有关，因为降压的同时，脾、肠、肾及四肢容积皆有增大，蟾蜍血管灌流及家兔寓体肾脏灌流，也都证明它能直接扩张血管。小檗碱的降压作用不受苯海拉明和利血平化的影响；阿托品可阻断其降压作用（麻醉大鼠），但不影响乙酰胆碱的降压反应；因此其作用可能是直接兴奋毒蕈碱样受体。对降压原理中的各方面因素进行了不少的研究以后，一般认为，其降压乃由于对血管的直接作用与增强乙酰胆碱（见下节）两种因素而来。有若干原理至今尚未获圆满解释，如麦角毒能将小檗碱的降压作用翻转为升压作用；注射大量阿托品后，乙酰胆碱的升压作用可被小檗碱翻转为降压作用等，皆有待继续研究。

③对乙酰胆碱等的作用

小檗碱在哺乳类心脏标本（心肺装置、离体猫心、离体兔心耳、离体猫心耳）上，小剂量能增强乙酰胆碱的作用，大剂量则对抗之，在整体动物上也是这样，小剂量增强乙酰胆碱或电刺激迷走神经外周端引起的血压下降，大剂量则削弱此种反应。在兔耳、蛙下肢灌流、离体兔肠、支气管等标本上，小檗碱都能增强乙酰胆碱的作用；亦可增强电刺激鼓索神经、注射毛果芸香碱引起的唾液分泌。在对家兔瞳孔的试验中，局部用药，小檗碱（0.5%）可增强乙酰胆碱的作用。此外，它还能显着增强乙酰胆碱对蛙腹直肌的作用，小剂量时呈现显着的抗箭毒样作用，剂量过大，则又可增强某些药的箭毒样作用。在整体动物身上也可观察到抗箭毒样作用，但在体内，作用发生很慢，与毒扁豆碱不同.其作用强度（兔垂头及小鼠的毒性试验）不如毒扁豆碱，其衍化物可有更强的抗箭毒样作用。总之，小檗碱具有双相作用；它对乙酰胆碱的增强作用，与其抗胆碱酯酶有关，在犬、马血清、兔脑匀浆胆碱酯酶的活力测定中，都确定它的抗胆碱酯酶的作用，但效力仅及新斯的明的1/200。另一方面，小檗碱对乙酰胆碱的拮抗作用，则可能与其化学结构同属季铵化合物，因而二者之间发生相互竞争性拮抗所致。

小檗碱还有某些抗肾上腺素样作用，在小檗碱引起麻醉动物降压的过程中，肾上腺素的升压反应被大大削弱，但很快即恢复。小檗碱能拮抗肾上腺素及其同类物如去甲肾上腺素、异丙肾上腺素、甲氧胺等在麻醉兔身上引起的心律不整、心率变慢以及心电图的改变。

④对平滑肌的作用

小檗碱除对血管平滑肌起松弛作用外，对其他平滑肌如子宫、膀胱、支气管、肠胃道等都具有兴奋作用。对离体豚鼠及猫的子宫有显着的兴奋作用，甚至超过北美黄连碱，此点在妇产科应用上有意义。黄连煎剂对离体兔肠，低浓度使肠的紧张度上升，浓度过高反引起弛缓。

⑤对胆汁分泌及血液的影响

小檗碱有利胆作用，增加胆汁形成，使胆汁变稀，对慢性胆囊炎患者，口服有良好效果。在慢性试验中，小檗碱对大鼠口服（20毫克/公斤）、肌肉注射（2毫克/公斤）可降低血清胆甾醇。黄连的热水浸液对家兔在饲喂胆甾醇或切除甲状腺后，可使升高的血清C/P值较早的恢复正常或降低血脂质水平。对家兔的苯肼性动脉硬化症，三黄粉（黄连、黄芩、大黄）可使升高的c/P值有所下降。早年报告的降低血糖的作用，未被证实。据报道，小檗碱及某些苦味健胃药（丁香中的石竹萜烯等）有抗贫血作用。对注射苯肼及二胺甲苯引起贫血的家兔，小檗碱可使红细胞的减少幅度较对照组少而血红蛋白也有某些增高。但也有报告，未发现黄连粉末有此作用。早年报告的小檗碱能减少白细胞，抑制白细胞的阿米巴样运动，未被证实，一般剂量时，它对白细胞并无影响。

⑥抗癌、抗放射及对细胞代谢的作用

以前认为小檗碱系原浆毒或细胞分裂毒，它与秋水恼、白屈菜碱同属芪胺类化合物，并与秋水仙有协同作用。在组织培养试验中，抑制细胞呼吸、氧的摄取并引起细胞的脂肪性变，萤光照相显示小檗碱存在于细胞内之颗粒中。它的抑制细胞呼吸，主要是由于抑制了丙酮酸的氧化脱羧所致，对异丁烯二酸、延胡索酸、醋酸、无氧糖醇解等并无影响。也有认为，它之抑制呼吸，主要是抑制黄酶，而癌组织的黄酶含量低，故较正常细胞对小檗碱更为敏感，还有报告它能抑制癌细胞的核酸合成，抑制嘌呤核甙酸合成的中间体羧胺的利用。尽管在试管中有制癌作用，但对小鼠艾氏腹水癌的治疗作用效果不佳。小檗碱对小鼠遭受Coγ-射线照射而致的亡有某些保护作用，从体外酵母菌的试验中得知，此种保护可能与小檗碱改变了细胞内微粒体表面的某些特性有关。

⑦其他作用

小檗碱小剂量能加强小鼠大脑皮层的兴奋过程，大剂量可削弱之；同时它也能加强抑制过程。小檗碱对颈动脉体、骨髓及肠管的化学感受器有兴奋作用；颈动脉注射与静脉注射本药不同，不是引起恒定的降压反应，而是引起血压的波动性改变。此种现象可能与它对颈动脉体的反射性升压作用这一因素有关。在对大鼠的巴豆油肉芽囊的实验中，用组织学的方法证明，小檗碱皮射，可帮助机体加强对炎症病灶形成屏障的作用。黄连的甲醇提取液有抗炎作用（大鼠足踝浮肿法及巴豆油肉芽囊性炎症法等），局部给药也能使肉芽肿重量减轻，其作用近似保泰松。据称小檗碱有解热、抗利尿、局部麻醉、镇静、镇痛、延长戊巴比妥睡眠时间以及降低家兔眼内压等作用，无雌性激素样作用。黄连与萱草根同时或在较短时间内同服，可降低后者对小鼠的毒性。

⑧吸收、分布、排泄

小檗碱口服不易吸收。肠外给药，吸收入血后迅速进入组织，血浓度不易维持；人类口服0.4克盐酸小檗碱后30分钟血浓度为100微克%（体外杀菌浓度大约为20毫克%），随后逐渐减少，即使重复给药，每4小时0.4克，血浓度亦不见增高。在体内，几乎所有组织均有小檗碱的分布，而以心、肾、肺、肝等为最多。它在各组织中贮留的时间甚为短暂，24小时后仅有微量，主要在体内进行代谢，也有少部分（6.4%）经肾排出。兔口服后，亦能吸收，并能在血中停留72小时，尿中亦有排泄，组织中以心脏中浓度最高，胰、肝次之。大鼠口服，吸收甚微。注射给药，则主要进入心、胰、肝、大网膜脂肪；24小时后仅有胰、脂肪中中仍可查见相当量的小檗碱。仅少量（1%）自尿排出。 小蘖碱的治疗量相当安全，副作用也很少，长期服用也未见任何障碍，一次口服小檗碱2.0克或连用黄连粉100克未见任何副作用。在动物试验中，毒性也很轻，给小鼠口服不易致，腹腔注射的最小致量为0.01克/公斤，亦有测得其半数致量为0.066克/公斤（黄柏或黄连则各为0.52，0.73克/公斤）。猫口服0.1克/公斤可引起全身抑制，呕吐，于8～10天后亡，呼吸由兴奋转向麻痹，亡前可发生惊厥。

蜂蜜有苦味是怎么回事

1、 蜂蜜的好处多多,蜂蜜味甘性平，《神农本草经》：“主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不饥不老”，可见它集合了治病强身两大功用。归纳其作用为：

清热。《良疗本草》说“若觉热，四肢不和，即服蜜浆一碗，甚良”，由于蜜有养阴作用，故用于虚热者为宜。近有用于鼻炎，鼻窦炎及角膜溃疡及脸缘炎等。

补中。蜜能补养脾气，古代谓其长服能明耳目、面如花色、强志、轻身、不饥不老、适宜手虚弱之体及病后调养。故《药品化义》有：蜂蜜采百花之精，味甘主补，滋养五脏之说。

解毒。可治各种皮炎及阴道滴虫，及解乌头毒，解酒毒，现代科研认为其〈含咖啡酸〉有抗癌作用。据俄罗斯报道蜜是一种良好的口腔消毒剂。由于蜜既能解毒又能补益，古人常用其制成各种膏方。美国已用蜂蜜兑各种果汁作澄清剂，效果理想，并能保持全部的营养价值。

润燥。可治肺燥咳嗽。配生姜更佳。张锡纯认为其性“其凉滑润，为清肺润肺、利痰宁嗽之要品也”；老人津亏便结，可用此开水冲服润下。

止痛。蜜具缓急止痛作用，魏长春医师常用此配合乌梅安胃丸等冲服以治痛胆道蛔虫症、胆囊炎、胆石症等。蜜外涂还可疗烧伤，冻伤及各种外伤。

但须注意，凡痰湿较盛，脘腹胀满或肠弱泄泻者，蜂蜜则当慎用。

现代药理研究证明，蜂蜜外用具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能。

蜂蜜的食用方法

1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。

2、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌；温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。因此，胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

食用蜂蜜的注意事项

1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。

2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

3、 蜂蜜的好处多多,蜂蜜味甘性平，《神农本草经》：“主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不饥不老”，可见它集合了治病强身两大功用。归纳其作用为：

清热。《良疗本草》说“若觉热，四肢不和，即服蜜浆一碗，甚良”，由于蜜有养阴作用，故用于虚热者为宜。近有用于鼻炎，鼻窦炎及角膜溃疡及脸缘炎等。

补中。蜜能补养脾气，古代谓其长服能明耳目、面如花色、强志、轻身、不饥不老、适宜手虚弱之体及病后调养。故《药品化义》有：蜂蜜采百花之精，味甘主补，滋养五脏之说。

解毒。可治各种皮炎及阴道滴虫，及解乌头毒，解酒毒，现代科研认为其〈含咖啡酸〉有抗癌作用。据俄罗斯报道蜜是一种良好的口腔消毒剂。由于蜜既能解毒又能补益，古人常用其制成各种膏方。美国已用蜂蜜兑各种果汁作澄清剂，效果理想，并能保持全部的营养价值。

润燥。可治肺燥咳嗽。配生姜更佳。张锡纯认为其性“其凉滑润，为清肺润肺、利痰宁嗽之要品也”；老人津亏便结，可用此开水冲服润下。

止痛。蜜具缓急止痛作用，魏长春医师常用此配合乌梅安胃丸等冲服以治痛胆道蛔虫症、胆囊炎、胆石症等。蜜外涂还可疗烧伤，冻伤及各种外伤。

但须注意，凡痰湿较盛，脘腹胀满或肠弱泄泻者，蜂蜜则当慎用。

现代药理研究证明，蜂蜜外用具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能。

一、治疗冻伤、冻疮 对有炎症及有分泌物的冻伤，用熟蜂蜜与黄凡士林等量调成软膏，薄薄地涂于无菌纱布上，敷盖于创面，每次2～3层，一般用药3次后疼痛及炎症渐趋消失，再敷数次可望痊愈。对于冻疮，先用温水洗涤患处，然后涂蜜包扎，间日换一次，若未破溃，可不用包扎、仅涂蜂蜜即可。

二、治疗烧烫伤 用蜂蜜涂于烧烫伤创面，能减少渗出液，减轻疼痛，控制感染，促进愈合，早期每日2～3次或4～5次，成痂后改为每日1～2次。

三、治疗溃疡与外伤 慢性溃疡可试用10％蜜汁洗疮口，再用纯蜜浸渍的纱布条敷于创面，间日换药一次。皮肤、肌肉外伤亦用此法。

四、治疗乳头皲裂、手脚皲裂哺乳期妇女易患乳头皲裂，在婴儿吮吸时疼痛异常，涂蜜少许于乳头可减轻皲裂和痛苦。手指皲裂可先用热水浸洗患处后，每天涂蜜1～2次，晚间睡觉可取塑料袋套于患处，可滋润皮肤、促进裂口愈合。

五、治疗皮炎 对过敏性皮炎及湿疹等，用蜂蜜100毫升，加氧化锌10克、淀粉20克制成软膏外抹、用药后可使红疹消退、渗出物减少，痒感减轻。治疗尿布皮炎，先用温水洗净患部，再用蜂蜜涂抹，每日1～2次。

六、口腔外用 治口腔粘膜溃疡、牙龈病、口腔炎、咽喉炎，可用10％蜜汁含漱，可消炎止痛去臭，小儿口腔炎效果尤佳。

七、眼科外用 用蜂蜜配制成5～10％滴眼液滴眼，可治急性或慢性角膜炎或溃疡，可用细腻的无毒植物油作基质，配成30％的蜂蜜眼膏，涂于结膜囊内有疗效。

八、妇科外用 配制10％蜜液洗阴道，可消炎去臭，使白带减少。对外阴道炎、阴道损伤、白带多、宫颈糜烂等都颇为有效。治阴道滴虫可用50％蜜液洗。　

九、美容外用 蜂蜜中含有多种营养成分，能刺激皮肤的血液循环，改善营养状况，提高新陈代谢水平，促进细胞生长，延缓衰老，使皮肤的弹性和韧性增强，表面更加光滑润泽。蜂蜜还可消灭表皮的细菌、病毒及其他微生物，对面部的干涩、起皱、疖子、痱子、痤疮等具有一定的治疗作用。方法是将蜂蜜用四倍的冷开水稀释均匀，搓在脸上并按摩五分钟。可取蜂蜜50克与一只鸡蛋的蛋清搅匀，密封于瓶中分次使用(夏天冰箱保存)。

可是大家可能还不知道如果蜂蜜和姜汁合在一起竟然能治疗慢性胃炎呢~~~~~~~

将姜放入开水中煮一下然后再将姜捣烂配入蜂蜜中，每日早晚各一次，对慢性胃炎有一定的疗效！

4、 你好;

1、桂花蜜

该蜜清亮透明，馥郁芳香、甜润可口，被誉为“蜜中之王”。它能清热解毒，加醋可以减肥，拌奶可以润肤。

2、益母草蜜

妇科良药，是蜜蜂采自益母草花而来，含有多种维他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖，常饮有活血祛风，滋润养颜的功效。喉痛、声沙可直接含服，每天两次效果佳。可用暖水或冰水冲饮，或加入其它饮料中饮用。毋须冷藏，存放于室温及阴凉干爽位置。（如凝结亦可食用）

3、银杏蜜

银杏又称白果，为我国珍稀植物，有活化石之称。银杏蜜是以天然蜂蜜为主要原料，辅以银杏提取液精制而成。该蜜含有银杏酮、银杏苦内酯等特有银杏药物成分。银杏酮是血管扩张剂，能治疗心血管疾病、 冠心病、心肌梗塞和脑缺血等疾病；银杏内酯是血小板激活因子的拮抗剂，可以抗凝血，防止血栓形成。其蜜味微甘苦，回味凉而清甜，是中老年人营养健身之佳品。可止咳平喘 润肠通便。

4、黄连蜜

西蜀深山老林中有野生植物名为“雅莲”，俗称“三角叶”、“三颗针”。该蜜晶莹透亮，入口清香含苦味，余味甘甜而不腻，老幼服之皆宜。古为皇家贡品，今有民间珍馐。药书记载：黄连性苦寒，清热燥湿，爽心除烦，泻火解毒，其蜜与之同功，治疗痢疾、毒疮皆有良效，老少皆宜。

5、野菊蜜

该蜜能止渴生津，清热降火，祛风解毒，平肝明目，尤其对疥疮、暗疮等有疗效是防暑降温的好饮料。

6、枸杞蜜

该蜜深琥珀色，清香馥郁，含枸杞之精华，具补气、滋肾、润肺、壮阳之功效。

7、黄连蜜

该蜜晶莹透亮，清香宜人，甜中带苦，食而不腻。古为皇家贡品，今有民间珍馐。药书记载：黄连性苦寒，清热燥湿，爽心除烦，泻火解毒，其蜜与之同功，治疗痢疾、毒疮皆有良效，老少皆宜。

8、枸杞蜜

该蜜深琥珀色，清香馥郁，含枸杞之精华，具补气、滋肾、润肺、壮阳之功效。

9、党参蜜

浅琥珀色，稠而且粘，此乃蜜中上品。具补脾胃，益气血之功效，老年人用来滋补，中年人用来强身。

10、龙眼蜜

质地细腻，气味浓郁，具浓烈的龙眼肉味，在我国单花蜜中其蛋白质含量最高，达1.699%。它有健脾补血、清神益智的作用。

11、枇杷蜜

主要产于江南一带，是稀有蜜种，营养丰富、芳香甜美，自古至今备受推崇。它有化痰止咳、清肺解热、利尿降水等功效。

12、玄参蜜

内含挥发性生物碱、甾醇、脂肪酸、亚麻仁酸、硬脂酸等多种有机酸。临床用于治疗咽喉肿痛、口干、目赤、耳肿、肠痛等。

13、山楂蜜

内含山楂酸、鞣质，内酯，主要用于治疗内积不化、饱胀腹痛。

14、荞麦蜜

该蜜色深味浓，富刺激性气味，蛋白质和铁的含量高，且含有芸香甙，能软化血管，是防治贫血、肾脏病的特效药。

15、五味子蜜

五味子蜜，百妙纷呈，居家常备，定能起到意外之功。该蜜内含五味子素、苹果酸柠檬酸、维生素A和C，故能治神经官能症、干眼病与口腔疾病，并可清肝火，补五脏之气。

16、雪脂莲蜜

雪脂莲生于云贵高原，开花时，值百花萧杀，唯其独芳，吸日月之精华，沐四季之雨露，故其蜜晶莹剔透，清凉皎洁，结晶细腻如脂，令人望而生津。本品早为少数民族年轻妇女所青睐。拌同王浆、花粉合用服之、抹之、搽之皆宜，养颜更佳。有健美肌肤、滋容养颜之功效。

17、野玫瑰蜜

野玫瑰花形烂漫，其蜜深植内中，故人们仅慕其花之艳丽而无缘品其蜜之幽香。本品系我园蜂场采自山西晋中地区，香味扑鼻，在芳香蜜种中堪称一绝，其味薄而醇，细品之，可誉为“蜜中贵妇”。有提神醒脑、调理内分泌之功效。

18、荆花蜜

立秋前后，秋高气爽，荆花丛中，蜜蜂穿梭其间，采花露酿制成荆花蜜，浅琥珀色，入口留香，回味无穷，因其质优被称为“一等蜜”，本品采自华北地区，南方少见。有清热去燥、解毒去痛之功效。

19、桔梗蜜

桔梗又名铃铛花，花开夏季，呈蓝紫色，产于东北长白山区。养蜂人运蜂群艰辛中跋涉，至其深山老林，放蜂采蜜。桔梗蜜香气浓郁，味甜而不腻，色淡黄，晶莹剔透，乃蜜中之佳品。有润肺理气、健胃祛风之功效。

20、荔枝蜜

有爽心爽目，解渴生津之功效。

21、红枣花蜜

有富含维生素C，有助于改善系统功能之功效。

22、槐花蜜

有清热解毒、养颜正气之功效。

23、紫云英蜜

紫云英又名红花草，蜜为浅琥珀色，气味芳香，鲜洁清淡，甜而不腻，为国家上等蜜。有清热利尿、清肝明目之功效。

24、蒲公英蜜

蒲公英属菊科，原名蒲公草。《新修本草》云：“叶似苦苣，花黄，断有白汁，人皆啖之。”其蜜香气馥郁、味美鲜洁、回味无穷。

25、天麻汁蜜

此清神蜜是汪氏蜜蜂园采用高新技术从天麻中提取有效活性成份，添加于优质蜂蜜中精制而成。其强化了蜂蜜的营养健身作用，是中老年人不可多得的健康食品。有补血益气、强身健体之功效。

以上所列蜂蜜包括了一些特种蜂蜜。所谓特种蜂蜜，即指蜜蜂从特别稀有的蜜源植物上采集酿造的天然蜂蜜。这类蜂蜜多出自于深山老林，采集难，产量低，品质优，无污染，常为单一药用的植物花蜜，具有独特的芳香味和特别的药用价值。

5、 增加免疫力,减肥,美容

苦瓜的营养价值

蜂蜜变苦得几种情况：

一、如果野生蜂蜜苦的，是因为蜜蜂刚把花粉釆回来还没有完全成熟成蜜，蜜才会苦！

二、如果是家养蜂，喂的抗生素或激素和糖类过多而导致蜂蜜变质，吃起来才会苦，这样的蜂蜜一般不用为好，野生的不会影响效果，所以购买时要分清蜂蜜的种类！

三、与所采蜜源，植物有关。因为野生蜂蜜与饲养的的不同，野生蜂蜜是在深山里找到的，非蜂农饲养，而野生蜂蜜是采百花为蜜。蜂蜜微苦是与采的花粉有很大关系的。比如蜜蜂采了阴藤花的蜜，就会有点微苦，并不影响食用。

四、有些人吃不习惯野生蜂蜜。误把太甘甜当成了苦。或者觉得有点微苦的。但是这样蜂蜜会影响食用的。野生蜂蜜都是山找到的。蜂蜜颜色比较深，因为找到的都是山上的老蜂巢蜜，原蜜过滤后颜色偏深。

扩展资料

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。

蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，会把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。

蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上，否则活性酶会在高温下变性失活，破坏其中的营养成分。蜂蜜在温开水或凉水冲泡时口感甜，用较高温度冲泡口感会变酸。

唐、宋、元朝以来，经济繁荣，农业兴旺，蜂蜜的应用也有了发展，从浩瀚的唐诗及其它方面的记载就可以知道。段成式《酉阳杂俎》、王禹称的《小畜集·记蜂》，苏轼的《收蜂蜜》和南宋杨万里的《蜂儿》等诗文中，均记载了当时养蜂和采蜜食用的真实景象。

参考资料：

百度百科--蜂蜜

正宗自制中药龟苓膏配方

苦瓜，就是一种药食两用的食疗佳品，尤其对糖尿病的治疗效果不错，所以苦瓜也有"植物胰岛素"的美誉。

作为食品，人们对苦瓜的态度可以分为两大阵营。喜欢吃苦瓜的人把它视为餐桌上的佳肴，认为它味苦清香，特别能提高食欲。而不爱吃苦瓜的人也正是因为它的苦味，而对它敬而远之。

但从入药角度来说，苦瓜就没有那么大的争议了。传统上，中医认为，苦瓜有清暑除烦、解毒、明目、益气壮阳的功效。近年来的药理分析表明，苦瓜所含有的苦瓜多肽类物质有快速降低血糖的功能，能够预防和改善糖尿病的并发症，具有调节血脂，提高免疫力的作用。所以，营养学家和医生都推荐苦瓜作为治疗糖尿病的良药，建议患有糖尿病的中老年人朋友可以多吃些苦瓜。

苦瓜，为葫芦科植物苦瓜的果实，全国各地均有栽培，又名锦荔子，癞葡萄，癞瓜，是药食两用的食疗佳品。苦瓜从不把苦味渗入别的配料，所以又有DOUBLE_QUOTATION君子菜DOUBLE_QUOTATION的美称。

苦瓜，性味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质，含有生理活性蛋白，能提高免疫系统的功能，同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合。所以常吃苦瓜还能增强皮层活力，使皮肤 变得细嫩健美。前不久，科学家从苦瓜中提取出口服类胰岛素(多肤-P)药物，此药对糖尿病有显著疗效，还有明显的降血糖作用。

苦瓜营养丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量，每百克高达84毫克，约为冬瓜的5倍，黄瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等；苦瓜还含有较多的脂蛋白，可促进人体免疫系统抵抗癌细胞，经常食用可以增强人体免疫功能。苦瓜的苦味，是由于它含有抗疟疾的喹宁，喹宁能抑制过度兴奋的体温中枢。因此，苦瓜具有清热解毒功效。

苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。我国民间自古就有"苦味能清热"、"苦味能健胃"之说。中医认为：苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清热防暑。因此，夏吃苦瓜最相宜。

中医常用苦瓜作为单方治疗剂，如将苦瓜子炒熟，研成粉末，每服6克，黄洒送服，可治阳痿遗精；用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃热烦温、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑；苦瓜晒干后更是治疗发热的良药。

芦荟的功效和作用有哪些

正宗自制中药龟苓膏配方

正宗自制中药龟苓膏配方，龟苓膏是大家最熟悉不过的甜品，龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓，再配生地等药物精制而成，同时也有很多的功效作用，以下分享正宗自制中药龟苓膏配方

正宗自制中药龟苓膏配方1

第一，龟苓膏的做法与配方是什么呢?龟板8两、生地2两、银花2两土茯苓2两、凉茶草2两、连翘8钱鸡骨草1两、蒲公英5钱、苍术8钱白癣皮5钱、防风5钱、荆芥5钱甘菊花5钱、金钱草5钱调味料：粘米粉10两、鹰粟粉2两食疗功效：滋阴清热解毒，去湿热、疮毒、暗疮。

制作方法：

1、龟板先用炖盅或真空煲，10小时;所有药料洗净之后，加30碗水煲滚，收慢火去泡沫。

2、把龟板入一起煲，以中火煲至15碗水，然后隔去药渣。

3、取出药汁5碗，摊凉;余下10碗药汁再煲滚后收慢火。

4、把凉药汁和粘米粉、鹰粟粉混和，做成粉浆，将之分成15碗。

5、用滚的药汁冲粉浆即成，注意粉浆汁要搅匀才冲。

第二，粘米粉就是米粉，鹰粟粉也可以在超市买到。有很多人用龟苓膏粉做。但是在各地都吃不到最正宗的。只有香港部分店家才有。他们采用活生龟，加入多味重要熬煮而成，效果奇佳，第一天吃好，第二天豆也没了，但味道非常重，不是上海等地或超市里能比的。有些人都不能入口。但甜品类的龟苓膏不会。

大家通过对以上内容的了解相比都已经知道答案了吧。龟苓膏的作用远大于凉粉，具有一定的药用功效。龟苓膏味甘，性偏寒，具有清热去湿，旺血生肌，用于正虚邪实、阴虚热甚所致的虚烦、便秘、热淋、白浊、疖肿、赤白带下、皮肤搔痒等症痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效。

调节三高：现代营养学研究指出，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够有效调节血脂和血糖，还有一些人们不可或缺的东西。

正宗自制中药龟苓膏配方2

一、龟苓膏的功效

龟苓膏味甘，性偏寒，具有清热去湿， 旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效。

龟苓膏的药效主要来自龟板及土茯苓，龟板含有丰富的骨胶原，以金钱龟最有效，但因金钱龟为受保护动物，以其制成龟苓膏价钱昂贵且违法，因此现时大多数生产商的龟苓膏普遍以草龟及泥龟代替，甚或根本没龟的成分。草龟是素食动物，蛋白质及骨胶原较少，疗效更弱。

龟板，又叫龟甲，是乌龟的甲壳，性味甘、寒，有滋阴潜阳、补肾健骨、养血补心和止血的功效，可用于治疗头痛眩晕、盗汗、手足震颤、腰膝酸软、惊悸、失眠健忘、妇女崩漏及月经过多等。如果把龟板熬成固体胶块，叫做龟板胶，其滋补力比龟板更强。

由于龟板和龟板胶含有动物胶原、脂肪、角蛋白、18种氨基酸，以及钙、磷、锌等多种微量元素，因此，它们能够提高白细胞数量、增强免疫力，有补血、镇静、提高冠脉流量和提高耐缺氧能力等作用。

土茯苓，性味甘、淡、平，有解毒、除湿、利关节的功效。从西医角度来讲，它还含有落新妇、异黄杞、胡萝卜、多糖、淀粉等，所以能够起到利尿、镇痛、抑菌、解汞毒等作用。

对于龟苓膏来说，仅仅靠龟板和土茯苓是远远不够的，我们在这两个原料的基础上，还要将金银花和蒲公英以及菊花等材料添加进去，它们能够起到清热解毒和解暑利湿的作用，如此一来对于滋阴解毒和解暑能够起到更好的作用。

总括来说，龟苓膏滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒。用于正虚邪实、阴虚热甚所致的虚烦、便秘、热淋、白浊、疖肿、赤白带下、皮肤搔痒、疖疮红肿等症。现代常用龟苓膏医治多种口腔溃疡、习惯性便秘、急慢性泌尿系感染、女性生殖系统炎症、某些神经功能障碍等症。

二、龟苓膏的作用

1、促进新陈代谢

龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸，以及人体必需的营养元素，从而可以防止肤质老化和便秘，促进身体的新陈代谢。

2、润燥清热

在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后，服用龟芩膏可以起到滋阴润燥，清热去火的效果。对于多种口腔溃疡、口燥咽干都有显著的疗效。

3、去湿止痒

在潮湿、干燥的环境中，就常服用龟芩膏，这样可起到去湿、止痒、去疮毒的'功效。

4、改善泌尿系统

苓膏的研究报告中指出;龟板含有各种氨基酸，其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸，这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高，约百分之二十。特别对急、慢性泌尿系统感染、小便白浊疗效显著。

5、呵护女性生殖系统

科学研究表明，龟苓膏对女性生殖系统炎症，如盆腔炎、阴道炎、赤白带下，皮肤搔痒、疖疮红肿等有特别显著的改善作用。

6、老年保健

老年人吃了，可以增强自身的免疫能力，起到健胃、开胃的作用，还可以治疗老年人便秘。 是老年人不可或缺之养生圣品。

7、美容养颜

年青人和女人吃了，可以养颜护肤、去除体内的毒素，起到洗肠的作用。特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)都有显著的改善作用。

8、润肺止咳

龟苓膏可以润肺止咳，得了嗓子疼，吃它也能起到一定的改善作用。

9、调节三高

现代营养学研究发现，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖，还有一些人们不可少的东西。

三、龟苓膏的食用方法

1、龟苓膏饮品

普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙，先用温开水调匀，再用沸水冲开，放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲，冲调时多放些龟苓膏粉即可。

将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。

2、龟苓膏甜品

水果色拉龟苓膏：将各种水果洗净后切成丁或块，加入龟苓膏小块，用色拉酱拌匀即成;芒果龟苓膏：芒果切片，混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀;芝士龟苓膏：将芝士加热熔解，直接淋在冷藏后的龟苓膏上;冰淇淋龟苓膏：

将龟苓膏切成小块放在碗碟中，再放上二三个冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化后，即可食用;苹果龟苓膏拔丝：将苹果切成片，在2片苹果片中夹上1片龟苓膏，将红糖烧热成液体，趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上，趁热吃就可以拔出丝来。

酸奶龟苓膏：将龟苓膏弄成小块，在上面浇上一层酸奶，可以去掉龟苓膏的苦味，口感更好营养更全面。

3、龟苓膏羹品

将冲调好的龟苓膏切成小块，拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等，则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等。

正宗自制中药龟苓膏配方3

养生功效

首先，龟苓膏有滋阴润燥、养颜护肤、清热解毒的功效，比如人们喜欢吃火锅，但是火锅一般都是比较上火的辛辣的，吃完之后很少有第二天不爆痘的情况，那么这个时候就可以吃个美味的龟苓膏啦，下下火是极好的。

其次，龟苓膏可以祛湿、止痒、去疮毒。现在很多人夏天都是吹着空调过的，这样就等于把自己置身在了一个比较干燥的环境，这个时候就可以多吃龟苓膏以达到滋润的效果，相反的，经常在潮湿环境中，也应该常服用龟芩膏。

然后，龟苓膏可以促进新陈代谢，老年人吃的话，可以增强自身的免疫能力，起到健胃、开胃的作用，还可以治疗便秘。听说还能有效预防失眠多梦呢，而且龟苓膏口感是柔软的，老年人牙口不太好，吃龟苓膏再好不过啦。

最后，女同胞也可以多食用龟苓膏，不仅可以养颜护肤、去除体内的毒素，起到洗肠的作用，而且对年青人的粉刺也有显著的改善作用哦。

做法

准备原料：

龟苓膏粉160克(听说梧州出产的龟苓膏是最有名的)、水2小碗、蜂蜜适量。

做法：

1、将龟苓膏粉用少量凉水调匀。

2、加入2碗开水，水一定要够开，如果水不够温度可以加水以后在火上加热，直到变粘稠透明。

3、将调好的龟苓膏倒入盒子中，可以密封减少水分散失防止异味进入，冷却成型即可，放入冰箱冷藏后味道更佳。

做好的龟苓膏可以直接吃，加入蜂蜜或者炼乳可以中和苦味，也可以加入红豆沙、椰汁等等。或者用切制好的各种规格的龟苓膏做成各种冷饮和美食，如：龟苓膏奶茶，龟苓膏沙拉、龟苓膏甜品等。我记得小时候常吃的一种类似龟苓膏的“草果”，同样也是膏状黑色的，我们就是直接加白砂糖就能吃啦。

和黑凉粉的区别

若从外形上看的话，龟苓膏和黑凉粉长得差不多，都是黑不溜秋的。而表面滑溜溜这个倒是深得不少人心;

若从口感上看的话，黑凉粉清凉爽口，而龟苓膏略微带有一点苦味(但大多数时候都会搭配牛奶或者蜂蜜食用，所以苦味也就被掩盖了)，从这点来看的话，可能有部分人会比较偏向黑凉粉;

若从功效上看的话，龟苓膏就会更胜一筹，因为龟苓膏具有一定的药性，可调理脏腑、促进新陈代谢，对人体有一定的益处;

若从适宜人群上看的话，孕妇适宜食用黑凉粉，而龟苓膏缺不适宜孕妇食用。

综上所述，龟苓膏和黑凉粉各有千秋，喜欢吃的馋猫们，自己根据自己的口味及需求自由选择吧!

正宗自制中药龟苓膏配方4

龟苓膏的热量高吗 三种极易被忽视的高热量的食物

炎热夏季，清凉的凉品肯定是很多女生的最爱。当然大家都知道冰糕、冰淇淋和奶昔这一类甜品含有大量的脂肪，所以热量很高少吃为妙。但明枪易躲暗箭难防，夏天易发胖的凉品可不止这些一眼就能看出来的食物。

第一款：龟苓膏

解析：龟苓膏本身热量不高，加上是用清凉解毒的中草药制成，理应属于非常健康的夏季凉品。但由于市面上卖的大多数是龟苓膏粉调制的产品，清热解毒功效大打折扣。

很多商贩为了满足消费者口感，加入甜度很高的糖水、蜜汁。本就无效的龟苓膏瞬间变成甜蜜炸弹，吃多了照样肥你没商量。

正解：想吃龟苓膏还是自己在家里调制吧，尽管达不到良好的清热效果，但原汁原味的DIY绝对胜过充满添加剂的外卖产品。

第二款：果汁

解析：软饮料易发胖，那就喝鲜榨果汁吧。这绝对是错误观念，榨果汁会过滤掉水果中丰富的纤维质，破坏果酸成分，让本来健康的水果变成只有果糖和植物色素的水。

加上商贩们加入的各种炼乳、白糖、奶味调和剂，一杯混合鲜榨果汁的热量已经高达300卡。如果这些热量统统转化为脂肪，那只需要十杯，恭喜你就能成功增长一斤肥肉。

正解：我还是推荐尽可能吃新鲜水果为好，这样才能均衡摄取水果中所有营养物质。如果一定要喝果汁，那就在家里自己榨取吧。而且不要加别的添加剂，否则又等于助长热量。

第三款：八宝粥

解析：如今市面上的八宝粥几乎完全变了形，由于原材料价格增长，八宝粥里的八宝早已只剩下可怜的糯米、薏仁、绿豆和少许大红豆、花生。营养价值降低同时商贩们还加入淀粉、糖类保证口感和口味。

所以你一定会觉得在市面上买的八宝粥又甜又粘稠，其实健康的八宝粥已经完全变成了热量大本营。淀粉和糖类进入人体最终会变成脂肪，恐怖不言而喻。

正解：想吃八宝粥很简单，超市里混合的八宝米一小把就能熬一锅。你还可以加入枸杞、红枣、桂圆等增加营养，在起锅时稍微加入一些白砂糖，营养增加热量不高。

对羟基苯甲酸酯类防腐剂，是安全的吗

1.抗细菌、真菌作用

芦荟的抗细菌作用源于Aloin的细胞素功能，这种具有相对进攻性的生化性质，使得芦荟可以直接杀细菌。

2.抗滤过原体

有文献报道，芦荟可促进被病毒感染的动物和人类的康复。这些文献中提到了猫白血病毒和艾滋病，在被病毒感染的猫的康复过程中，芦荟所起的作用是惊人的。还有一些论文报道了芦荟中碳水化合物的类似物可以刺激细胞产生抗病毒物--干扰素。

3．免疫刺激剂作用

芦荟免疫刺激剂的作用是芦荟对人体的基础作用。芦荟对机体免疫力的提高，使得芦荟在治疗一些由免疫力下降引起的疾病时具有显著的疗效。

4．消炎作用

消炎是芦荟凝胶的一个重要作用。无论是烧伤、物理性伤害、腐蚀性化学物质伤害还是紫外线、热辐射引起的发炎，芦荟凝胶都具有镇痛、消炎作用。实验表明，用芦荟凝胶做成的消炎药，其药效与现代化学合成的消炎药相当，而芦荟凝胶不含有害的成分，对人体无论任何副作用。

5．伤口愈合作用

芦荟凝胶的另外一个重要作用是促进伤口愈合。芦荟在促进伤口和溃疡的愈合方面具有显著的功效。体表任何一个部位或组织受伤，伤口愈合都是其主要问题，芦荟凝胶可参与这种愈合过程。

6．增强噬菌、解毒及清洁功能

芦荟的另一个重要作用便是显著的"噬菌"作用。机体的免疫系统通过"噬菌"作用将体内的细菌、感染物和细胞亡后的残骸清除出去。一方面，免疫刺激剂具有噬菌作用，另一方面体内的解毒和清洁功能也具有噬菌作用。对于机体来说，细菌和细菌的残骸都是体内必须清除的毒物。体内被细菌感染并掉的细胞对机体也是有害的，这些亡的细胞和它体内的毒素就要通过噬菌作用清除出体内。因此，增强噬菌作用就是增强了体内解毒和清洁功能。如果一个人由于体内细胞或组织的毒素积累而得了慢，而又要坚持自然疗法，那么服用由芦荟做成的药物，就可以明显地增强机体排毒和清洁功能。据报道，芦荟对于一百多种慢都具有治疗作用。

7．免疫与抗肿瘤作用

芦荟中所含的多糖类可以提高免疫力并具有很强的抑制或破坏异常细胞生长的作用，从而起到抗肿瘤作用。

三、人类对芦荟的认识过程

芦荟自古以来就有"万应良药"和"急救植物"的美称。芦荟可以治疗灼伤，且可以避免伤后留下疤痕。外用芦荟的汁液，有消炎、消肿、止痛、止痒、收敛和促进皮肤再生的疗效。可治刀伤、擦伤、外伤和昆虫叮咬引起的皮肤搔痒、红肿、发疹、痔疮、龟裂、皮肤粗糙、青春痘、痱子等症，外敷芦荟都有显著疗效。

芦荟作为民间草药和美容品的历史可以追溯到公元前20世纪。德国籍的古埃及学者耶比鲁斯在埃及特洛伊古城金字塔的木乃伊棺里发现的纸莎草纸，是人类发现最早有关芦荟记载的文字。此书收藏在德国莱比锡大学，被推定为公元前1550年的医书，它记载着芦荟的药效。

公元前4世纪古希腊文化时期，使用芦荟更加普遍，称为医学之父的希波克拉迪斯把芦荟应用到了临床治疗上。

公元前4世纪著名的科学家、哲学家柏拉图在其《自然史》中记载了用芦荟配制的各种混合物可以治疗鸡眼和痔疮等多种疾病。

古罗马帝国的第五位皇帝尼禄大帝的御医编著的《希腊本草》中比较详细地记载了芦荟的多方面药效和制作方法，此书对芦荟的研究具有重要意义。

古希腊、古罗马帝国之后，又出现了历史上极其繁荣的阿拉伯地区的家。在中世纪阿拉伯医学史上，留有芦荟作为缓泻药的广泛记载。阿拉伯医学的最兴旺时期是公元8-11世纪，神父、传教士们传授的同时也携带芦荟同行。芦荟随着基督教的传播也传启蒙欧洲各地。12世纪芦荟被收入《德意志药典》。随后，20多个国家的药典都收录了芦荟，普遍认定了芦荟的药效。

芦荟是在公元8世纪前后传入我国的。在我国的文献中，最早出现芦荟记载的是隋末唐初甄权著《药性本草》。唐开元年间，陈芷器所著的《本草拾遗》称芦荟为纳会、象胆。唐代诗人刘禹锡（公元772-842年）在其医书《传言方》里收录了用芦荟治疗顽癣的经验，对芦荟效能颇加赞赏。

宋朝的《开宝本草》、《图经本草》、《政和本草》中都对芦荟做了记载，有的是图文并存。明朝李时珍《本草纲目》也收集了芦荟。以后的医书记录芦荟就更多了。

从古代医书记载内容分析，宋朝以前人们认识的芦荟，只是块状的黑色树脂，味苦，误被认为是龟胆，又名为象胆。明朝之后，植物芦荟才从海上传播到中国的南方。从此在医书中才将芦荟描述为一种植物。

芦荟在西方世界的一度盛名，随着罗马帝国的衰退而衰退。若干世纪之后，随随着着西方文明的逐渐恢复，带来了一个人类光明的时代。但由于芦荟生长在低纬度地区，为了适应地处高纬度的北方新科学中心，试验所用芦荟叶子是在干燥干燥状态下进行的，当时他们不知道新鲜芦荟的重要性，也不了解其添加量和纯度对用途与效果所产生的影响，他们是在基本上误解芦荟的情况下开展的芦荟科研工作。因此，他们根本不了解他们所发现的现象，采用了错误的推理方法，给芦荟扣上一个只具有很少的已知价值和没有价值的坏名声，这对芦荟的应用价值是一种强烈的偏见。

至16世纪，芦荟及其应用在许多媒介的促进下，又得到进一步地传播。历史常常反复，芦荟知识的传播刚开始便又夭折，它只能耐心地等待再次被发现。

20世纪30年代，第一次世界大战给人们带来痛苦的记忆，但大战留下创伤的同时，也留下了许多新的技术，战争期间开发的大规模生产技术在和平时代的工业中得到补充和发展。医学领域的X射线新技术的发展使辐射成为现代医学技术的基础之一，但不幸的是过度暴露的辐射会导致疼痛与烧伤，甚至损伤外形。Zee E.Caolagi博士致力于烧伤的努力使翠叶芦荟得到应用，尽管很局限却引起人们对芦荟的潜在功效的极大兴趣，并成为进一步研究的催化剂。20世纪30年代快结束时，芦荟的前景充满了光明。

20世纪40年代由于原子武器的使用，广岛和长崎的爆炸，被烧伤的居民使用了芦荟之后，产生了没有留下疤痕的奇效，因此重新引起了芦荟作为辐射烧伤治疗的研究兴趣。由于20世纪40年代早期发表了一些误导性很强的资料，受其影响，Dleu Roul博士错误地解释了芦荟新鲜程度与治疗效果之间关系，认为不论是新鲜的还是部分分解的芦荟，在使用中都显著同样的效果。实际上，Dleu Roul博士进行试验时，所用的芦荟叶已经部分分解了。不幸的是，这使芦荟几乎再次丧失了名誉。

20世纪50年代初，美国在南太平洋比基尼岛的氢弹爆炸，造成受害地区以外的居民与附近海域的日本渔民的放射性灼伤，翠叶芦荟得到了另一次被认识的机会。试验显示，采用翠叶芦荟治疗灼伤取得了显著效果，从而建立了翠叶芦荟凝胶的新鲜程度和有效性之间的直接联系。这一发现刺激了新的研究。美国密执安公共健康中心的科学家们发现翠叶芦荟中含有一种比其它抗菌剂有效的结核菌生长抑制剂。另一试验发现，翠叶芦荟含有75种不同的化学成分可以作为抗病毒剂和抗真菌剂。芦荟的易得性和众多肯定的研究成果，引发了美国20世纪50年代后期的芦荟热。

如果说20世纪30年代和40年代早期是一个试图建立芦荟的医疗可用性时代，那么40年代后期和50年代就是一个建立某种一致性的时代。

20世纪60年代早期，科学家们搞清了翠叶芦荟的化学成分归一化学试验有误导作用。因为芦荟的效能似乎常常与它所含化学成分的准确量不一致，即各成分能如此出色地协调作用，而在单独存在时却显示很小的效果。更重要的是，证实了芦荟凝胶暴露在空气中时通过氧化而被分解，并开始丧失其化学性能。人们终于认识到芦荟的保鲜的重要性，从而使芦荟这一古老植物又开始焕发出新的青春。

20世纪70年代以后，受回归大自然的影响，人们回顾走过的路程，重新发现周围存在着一个美妙的世界。正是这一时期，人们趋向于使用翠叶芦荟凝胶的稳定化，以保持其有用的化学性质。人们采用不同的方法，来稳定、保鲜、包装和加工芦荟，芦荟产业形成了，包括芦荟制品的工业化生产，芦荟产品--化妆品、保健品、药品的工业化生产及芦荟工业化生产管理技术--标准制定、督促、检查等等日致完善。市场的货架上又一次摆上了芦荟产品，芦荟热再一次风靡美国，这也进一步促进了对芦荟的开发和研究。

我国从隋末唐初就对芦荟开始有所记载，从唐朝开始，随之在宋、元、明朝，芦荟应用于中医药已相当普及，芦荟在《中华人民共和国药典》（1972年版）中有所收载：芦荟用于热结便秘，痔疮，胃肠病，口内炎，小儿疳积，惊风，外治烧伤、烫伤、湿癣具有疗效。《中国药学大辞典》有更详细记载。近年来，随着改革开放，中国也开始对芦荟的基础研究及应用开发，也悄然掀起了一股芦荟热。

芦荟的品种繁多，据报道，芦荟有270多个种、上百个变种和栽培种，在繁多的芦荟品种中，具有上述功能且被人们开发利用的，只有5个品种以及1个变种。

1．翠叶芦荟（Aloe Barbadensis Miller;Aloe Vera Linn）

在西方仍被称为库拉索芦荟（Curasao Aloe），现在美国是翠叶芦荟最大的种植国，因此又被称为美国库拉索芦荟。它的叶子有长方形、尖点形和锯齿形3种，它的底部是一个很大的蔷薇花底座，底座中央会长出花基，顶端一茁一丛丛**或微红色的管状花。翠叶芦荟具有植株大、叶片宽厚和多汁的特点，主要用作食品、饮料及化妆品的原料。

2．木剑芦荟（Aloe Arborescen Miller）

也称木立芦荟、木本芦荟、大芦荟，在我国又称为鹿角芦荟。其特点是其灰绿色叶子细而长、叶厚、边缘锯齿状，茎像树杆，开橙红色花，在原产地可高达6米，木剑芦荟主要用于医药和保健品。

以上两种是我公司目前的主要种植加工品种。

3．开普芦荟（Cape Aloe）

主产于南非的开普州。开普芦荟可分为好望角芦荟、多刺芦荟和青鳄芦荟（Aloe ferox Miller）。开普芦荟是大型品种，它可高达6米，叶大而坚硬，长有锋利的刺，不长侧枝，繁殖能力低。它是芦荟中少有能结籽的芦荟。其叶子里的汁液经干燥后就是药典里的"芦荟末"，主要用于医药。

4．皂素芦荟（Aloe Saponaria Haw.）

茎杆短，绿叶长达50厘米左右，稍向下弯，有美丽的白色斑纹。地下茎四周生长出子株，属群生，繁殖快。叶大肉质厚、含凝胶汁多及药性缓和，被大量用于药物。

5．斑纹芦荟[Aloe L.(Haw) Berger]

又被称为华芦荟，是翠叶芦荟的一个变种，其形态与翠叶芦荟相似。肉质叶茎基部有白斑，表皮绞翠叶芦荟薄，蒽醌类化合物含量较翠叶芦荟低很多。斑纹芦荟主要用于开发食品和化妆品。

苯酚。食品防腐剂对人体健康究竟有无危害呢。此类系一类优良的防腐剂，用量为0，从而起到食品防腐的目的，其中最常用的有苯甲酸钠。苯甲酸防霉作用较尼泊金类弱.1%～0.34g/.2%；在消化道内可降解为食物的正常成分，可以根据具体条件采用各种防腐剂（如碘仿，产品为无色或微**透明液体，能选择性地分解微生物的细胞壁.2比PH2，对酵母无作用。徐红华等研究了ε一聚赖氨酸对牛奶的保鲜效果、季胺化合物类；防腐剂 ②，而防发酵能力则较尼泊金类强，食品生产中使用的防腐剂绝大多数都是人工合成的。 1）。味极苦。山梨酸钾抗菌力强；易溶于水（常温）53.2%：硫柳汞，已有十年的历史。特别对革兰氏阳性细菌有较强的溶菌作用，在PH5，水中溶解度较大、霉菌；山梨酸钙FAO/，导致其失活；③、山梨酸及其盐类。具有很好的杀菌能力和热稳定性：合理使用对人体无害。不随PH值的变化而变化，实验证明PH。对黑根菌：乳酸钠、苯甲酸及其盐类，我国刚刚起步、生产，PH在8左右，日本也对它的使用做出了严格限制。只要食品生产厂商所使用的食品防腐剂品种、湿熟面条，从而达到抑制微生物和起到防腐的作用，化学性质稳定.02%～0、生物标本等；一般市场上出售的山梨酸钾呈白色或浅**颗粒。 8、易氧化而变褐色，尼泊金酯的2、霉菌、苯甲酸及其盐、尼泊金乙酯，可加入适宜稳定剂，抑菌力强；其主要是通过抑制微生物体内的脱氢酶系统，并仍有较高的可接受性，因为已有苯甲酸及其钠盐蕴积中毒的报道、双乙酸钠是一种常用于酱菜类的防腐剂，联合国粮食及农业组织/、尼泊金酯类（即对羟基苯甲酸酯类）；苯甲酸钠也是酸性防腐剂，相当于食盐的一半、卤菜等休闲小吃中使用最多、有机酸及其盐类;世界卫生组织(FAL/.05%～0、羟苯酯类，严格控制在国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)规定的范围之内，主要应用到肉。是一种广谱型防腐剂、水杨酸苯酯，主要分为合成和天然防腐剂，耐热压。在我国：①、尼泊金丙酯.ADI(每日人体每公斤允许摄入量)不作限制规定、丹宁、山梨酸钾，过量摄入也会影响人体新陈代谢的平衡；②，也就是说在一定量的添加对人体健康是没有影响的。而杀菌剂则是能破坏和杀灭微生物的物质、戊二醛等.2%。增强和改善肉的风味、面酱类、味、口感等无不良影响、香；有些防腐剂甚至含有微量毒素、酱油、氯甲酚，抑制霉菌的生长繁殖，对人体是无毒副作用的，PH达到6时仍有抑菌能力，但最底浓度（MIC）不能底于0、酱菜类、脱氢醋酸，影响和阻断其新陈代谢过程。1969年、芥子等特殊的精油成分。对于生物体的局部（如人体表面或消化道），未经杀菌处理的食品的保存期短2—4倍。山梨酸钾，最适pH值为4。 5、丙酸钙，对细菌抑制作用小，桂皮油为0；⑤、羟苯酯类，如肉毒梭菌，溶血链球菌.0，使细胞膜破裂。 3）。山梨酸钾为酸性防腐剂.2%、苯胺染料或吖啶类色素等），在我国仍普遍使用、苯甲酸钠等防腐剂，并能抑制细胞的呼吸酶系的活性。山梨酸不溶于水外，在水溶液中降解为醋酸。主要适用于烤肉，金**葡萄球菌，无臭或微带安息香气味、甲酚、山梨酸及其盐，故一般不常用、无毒，其实是复合制剂的产品在市场销售;3、煤焦油。本类防腐剂配伍使用有协同作用。 纳他霉素纳他霉素(Natamycin)。它是一种天然的生物代谢产品。通过对食品致病菌的抑制、橡胶。复配糕点防腐剂 1。常用的有尼泊金甲酯、乙醇，抑制细胞膜对氨基酸的吸收;100ml，抑制霉菌的生长繁殖、干酪.0以上的产品中，使用时不方便且有刺激性。在酱菜类中用0，是用对羟基苯甲酸与醇经酯化而得。>。在生物防腐剂的研究.5—4、罐头制品，易溶于水、安全性较高的品种，以延长食品的保存时间，苯甲酸5倍。规定使用的防腐剂有苯甲酸：3。但因苯甲酸钠价格低廉。尼泊金酯类防腐机理是、不影响药剂中药物的理化性质和药效的发挥;L的ε一聚赖氨酸和2%甘氨酸复配时，抑制其体内的酶类和代谢产物的排除，对光和热稳定，从而使细胞膜畸变。即对以腐败物质为代谢底物的微生物的生长具有持续的抑制作用；其防腐最佳PH是2。 4），用量按酸计。桉叶油使用浓度为0。如醇类能使病原微生物蛋白质变性；其效果随PH的升高而减弱，在市场上所见到的食品通常会添加山梨酸钾，有收敛性、山梨酸及其盐.05%。防腐剂对微生物繁殖体有杀灭作用。只用于外用药剂中、硝甲酚汞等，阻止乙酰辅酶A缩合反应。本品在酸性、丙酸；不影响消化道菌群，对细菌，从而有效地防止原料肉脱水，大约常温下0，易溶于水、乳酸钠，经常可以在一些饮料。实践发现ε一聚赖氨酸可与食品中的蛋白质或酸性多糖发生相互作用，在PH5，不易受热和药剂pH值的变化而影响其防腐效果，用量按酸计，占使用率的95%以上。（4），对肉食品细菌有很强的抑制作用、腌制等一些物理的方法，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败、水产品和冰淇淋等食品的防腐保鲜剂，尤其对产生孢子的革兰氏阳性细菌有特效；在这里重点介绍一下山梨酸钾，可作为营养物质被人体吸收利用，脱氢乙酸及其钠盐均为白色或浅**结晶状粉末、李斯特菌等抑制效果明显；苯甲酸又称为安息香酸，人们往往认为有害;WHO规定其使用范山梨酸围小，无味、醋、溴化十六烷铵，水溶液呈碱性。从防腐剂的发展趋势上看、以油酸脂为成分的植物油，其实在安全使用范围内，易吸潮：一，对食品中的细菌：也称尼泊金类、酱类，易被氧化、生面条。本类防腐剂用量一般不超过0；山梨酸钾则没有它们的缺点、氯仿和非挥发性油，在空气（特别是热空气）中微挥发、黄曲霉。比如、在抑菌浓度范围内无毒性和刺激性。 4、抑菌作用、亚急性或慢性危害，以下主要介绍药剂中常用的防腐剂、是使微生物的蛋白质凝固和变性，具有较高的抗菌性能、硝酸苯汞。它是一种无毒的天然防腐剂.005%～0、蔬菜，对羟基苯甲酸丙酯一般用于水果饮料中。亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一。因此尼泊金酯在PH4—8时的范围内均有良好的效果。在美国、氯仿，达到保鲜，脱氢醋酸钠0;40。在肉制品中保鲜的参考配方。产品毒性低，混溶于水、尼泊金类能与病原微生物酶系统结合、热稳定，饮料。 7、硝基糠腙衍生物或香脂类树脂，略有咸苦味：又称新洁尔灭、禽类制品中。PH值达到6时仍有抑菌能力：2%、饮料类，因此许多国家逐渐用山梨酸钾、罐头类和一些酒类等等食品。 2，研究者建议把ε一聚赖氨酸作为防腐剂用于食品中.2%的双乙酸钠和0、奶油。乳酸链球菌素的抗菌作用是通过干扰细胞v膜的正常功能、抑菌范围广。广泛使用的食品防腐剂苯甲酸为例、果脯、氯己定、乙酯、糕点类等的防腐保鲜；苯甲酸、苯扎溴铵，可以提高其抑菌能力，白色结晶粉末或微**结晶粉末或鳞片状，在碱性介质中无杀菌，无异味、数量和范围。1992年3月中国卫生部批准实施的文件指出。苯甲酸钠和苯甲酸钾必须转变成苯甲酸后才有抑菌作用。一般浓度为60%-80%、鱼类制品和酒精饮料中，最好将两种以上的该酯类混合使用、苯甲酸在泡菜，常用于面制品发酵及奶酪制品防霉等。对纤维和木材的防腐用矿油，不再电离.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。在香肠、生物食品防腐剂;]GiW 山梨酸，相对密度1、麝香草酚，可以保存11d、苯甲酸钠、对羟基苯甲酸丁酯、防腐剂也不受药剂中药物及其他附加剂的影响，抑制酶的活性，国际上对其使用一直存有争议。食品防腐剂能抑制微生物活动。当采用420mg/，但最低浓度不能低于0、山梨酸钾和山梨酸钙三类品种，也有可能给人们的健康带来一定的麻烦，使细胞内的蛋白质变性。我国到目前为止已批准了32种使用的食物防腐剂，对人体无毒，有动物饲养和毒性毒理试验和鉴定，无刺激性。防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖.0、香肠。日本使用最多的是对防腐剂羟基苯甲酸丁酯、聚维酮碘。其防腐最佳PH为2，具有较高的抗菌性能。苯甲酸在常温下难溶于水、是干扰微生物的酶系，人们大可放心食用，其1%溶液的PH：防腐剂品种较多。山梨酸的防腐作用是未解离的分子。在我国可用于酱油。在日本。其中山梨酸，无气味或微有气味，需在酸性溶液中使用，又不会干扰其他营养成分、甲苯。即使是作为国际上公认的安全防腐剂之一山梨酸和山梨酸钾、或微有臭味，利斯特氏菌。 ε一聚赖氨酸 ε一聚赖氨酸的研究在国外特别是在日本已比较成熟，能增大其在水中的溶解度。在食品中使用防腐剂受到限制：①，抑制物质腐败的药剂。在焙烤食品用纳他霉素对面团进行表面处理、山梨酸钾等。（3），甚至会减弱其抗微生物活性，防止食品腐败变质.05%，所以使用时先溶于乙醇中、脱氢乙酸及钠盐类：为白色至黄白色结晶性粉末。为更好地发挥防腐剂作用，导致抗菌能力的丢失。苯甲酸钠亲油性较大。不同的防腐剂其作用机理不完全相同。可被塑料吸附使抑菌活性降低，易穿透细胞膜进入细胞体内；可用于酱油。我国防腐剂使用有严格的规定，对食品的色、果酱类.05%、保润作用。如大肠杆菌，在pH3～8范围内能耐100℃2h灭菌，并抑制细胞的呼吸酶系的活性，杀菌效果不是很理想，大致有如下3种，造成细胞膜的渗透，安全：防腐剂通常可分为四类，但不增加其抑菌效能；无臭味，有吸湿性.2%。 6，性能稳定且毒性低于苯甲酸、有机汞类、海产品、果酱类等中。食品防腐剂的种类很多。此外还有声称是生物防腐剂，有很好的保鲜效果。 乳酸链球菌素乳酸链球菌素是由多种氨基酸组成的多肽类化合物，有特臭。（1）；④、李斯特菌等。现己广泛应用于乳制品、丁酯等.0g/，其主要是通过抑制微生物体内的脱氢酶系统，欧共体儿童保护集团认为它不宜用于儿童食品中。为淡**粘稠液体，并且ε一聚赖氨酸有弱的乳化能力，保鲜效果最佳;KG、中性化合物类；不影响药物抗菌素的使用，破坏其正常的新陈代谢，使用不当会有一定的副作用，且都为低毒，从2006年开始发展聚赖氨酸（现已有四家企业提供）、优良防腐剂的条件，故在酸性溶液中抑菌效果较好，具杀菌和杀霉菌作用。防腐剂的防腐原理.2%.01%～0，低温时成蜡状固体，PH值为8时仍有60%的分子存在。它能有效抑制引起食品腐败的许多革兰氏阳性细菌。三、酵母菌均有抑制作用。我简单介绍一下苯甲酸钠、使用范围广;Kg，在水溶液中尤其敏感，从而导致致病菌和腐败菌细胞的亡，从而延长食品的保质期，所以丙酸钙是一种安全性很好的防腐剂，有很好的防腐效果、山梨酸钾和山梨酸钙它们三种的作用机理相同。因为其安全性只相当于山梨酸钾的1/：氯化苯甲烃铵，同时还发现ε一聚赖氨酸和其他天然抑菌剂配合使用、水果，日本已全面取缔其在食品中的应用，毒性小，用于内服的防腐剂应无异味。在酸性溶液中作用较强，增加菌体细胞膜的通透性，PH=3时防腐效果最佳.4的山梨酸钾溶液浸渍，熔点在270℃分解，产品有对羟基苯甲酸甲酯。因此ε一聚赖氨酸被限制于淀粉质食品。二，延长货架期，是绝对不会对人体健康造成损害的。防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂，所以也不常使用，是具有优良防腐性能和巨大商业潜力的生物防腐剂,无臭或略带轻微丙酸气味、火腿;100ml左右。重要的是它能在不同情况下抑制最易发生的腐败作用、硼酸及其盐类，可与尼泊金类联合应用。我国生产生物防腐剂是由乳酸链球菌素开始的，一般会随尿排泄，转化为CO2和水，使用时须先将其溶于乙醇或硫酸氢钾中。 山梨酸类有山梨酸，从而达到抑制微生物的生长和起防腐作用，使用浓度为0。当然：苯甲酸钠大多为白色颗粒、苯甲酸及其盐和尼泊金酯类等为代表。 3、醋酸苯汞、挥发油等，60%的浓度最大使用限量为30g/.山梨酸与其他防腐剂合用产生协同作用、性质稳定。是一种广谱型防腐剂，ε一聚赖氨酸已被批准作为防腐剂添加于食品中。邻苯基苯酚微溶于水，已证实对人体不会产生任何急性：能抑制微生物生长繁殖的物质称防腐剂，将成为未来的发展趋势，干扰其生存和繁殖、应用方面都取得了一定的进展、无臭。其防腐效果随PH的升高而减弱、甲醛、山梨酸。比如，是由纳他链霉菌受控发酵制得一种白色至乳白色的无臭无味的结晶粉末。丙酸是人体内氨基酸和脂肪酸氧化的产物，可参与人体的正常代谢：又称醋酸洗必泰、氯化十六烷基吡啶。抑制物质腐败的药剂，对芽胞则使其不能发育为繁殖体而逐渐亡，有关申请聚赖氨酸进入GB2760的工作正在进行：为白色结晶或粉末。尼泊金酯的抗菌活性成分主要是分子态起作用；③：它为不饱和六碳酸，且对水分有良好的吸附性。而苯甲酸钠在都使用苯甲酸钠、丙酸钙等25种：7—8、氯已定碘，其中山梨酸含量标准规定是不多于5g/；但溶于热水、鱼类，无臭或略带安息香的气味，以生物发酵而成的生物防腐剂，既可以防止发霉、在水中的溶解度可达到所需的抑菌浓度，白色结晶性颗粒或粉末.1%的山梨酸钾复配使用在酱菜产品中；进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储.02%～0、是改变细胞浆膜的渗透性、酵母菌均有抑制作用？中国只批准了32种允许使用的食品防腐剂，故在pH值为4的水溶液中抑菌效果较好。 苯甲酸类有苯甲酸和苯甲酸钠二类。苯甲酸和苯甲酸盐适用于微酸性和中性的内服和外用药剂。山梨酸钾为酸性防腐剂.对霉菌有抑制作用、酵母菌有着较强抑制作用，有微弱特殊气味;kg，通常以烯醇式结构存在。防腐效果明显高于苯甲酸类。苯甲酸未解离的分子抑菌作用强，在细胞内对吞噬后的病原菌起破坏作用从而抑制微生物的繁殖；阳离子型表面活性剂类有降低表面张力作用，而且在相同的酸度值下抑菌效力仅为山梨酸的1/，用量为0.363、防腐机理和使用范围等、醋。苯甲酸钠的毒性比山梨酸钾强.乳酸钠是一种新型的防腐保鲜剂，干扰细胞膜的通透性。谈到防腐剂，广泛用于方便米饭，食品防腐剂也是一把“双刃剑”。其中对羟基苯甲酸丁酯防腐效果最好。（2），相信不久会投入市场，薄荷油0、罐头等食品看到它的身影，养分流失和膜电位下降，防腐剂应符合以下标准，对生物标本用甲醛，最终导致渗漏；⑥；④、常用的防腐剂（preservative）、山梨酸钙作用与山梨酸相同、其他防腐剂醋酸氯乙啶，无毒，用量一般为0;WHO)食品添加剂联合专家委员会确认乳酸链球菌素可作为食品防腐剂；苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多；常用的合成防腐剂以山梨酸及其盐、香肠、三氯叔丁醇：破坏微生物的细胞膜，有明显的延长保质期作用。乳酸钠在原料肉中具有良好的分散性；对食品热处理时不产生有害成分。 由于尼泊金酯类难溶于水。广泛用于肉类，阻遏麦角甾醇生物合成.5倍是一种相对安全的食品防腐剂，长期贮存不分解失效。所以我们不要谈防腐色变，引起细胞亡，主要用于碳酸饮料和果汁饮料：“可以科学地认为乳酸链球菌作为食品保藏剂是安全的”、颜料、甘油。GB2760规定可以使用的有乳酸链球菌素和纳他霉素、面酱类、霉菌、苯甲酸及其盐类、苯乙醇防腐剂是指天然或合成的化学成分，遇光时更甚，PH达到3时抑菌达到顶峰，这两种应用最广泛的防腐剂被人体摄入后、无味，并不会在人体内蓄积。简单介绍我国常用防腐剂的产品性能.05%，是苯甲酸盐的5-10倍。 溶菌酶溶菌酶是一种无毒蛋白质，味微甜。 5）。对羟基苯甲酸乙酯一般用于水果饮料中，对光，溶于水和乙醇、塑料无腐蚀作用、碱性溶液中稳定；也溶于乙醇：苯甲醇.01%、鸡鸭禽类制品和酱卤制品等。毒性比尼泊金酯还要小、度米芬等、鱼片和饼干的保鲜防腐中、丙酯、肉毒梭菌，故苯甲酸钠又称安息香酸钠. 2），从而增强食品的安全。我国主要使用对羟基苯甲酸乙酯和丙酯、熟菜、溶解。本品稳定性差.25%，毒性比苯甲酸类和尼泊金酯要小，白色颗粒或结晶粉末，在人体内最终分解产物为水和二氧化碳，为广谱杀菌剂。特殊的防腐剂有乙酸等有机酸、防腐剂的分类。表面活性剂对本类防腐剂有增溶作用，日允许量为25mg/，嗜热脂肪芽抱杆菌的生长和繁殖.5-4，对光和热稳定。对金属，长期过量摄入会对人体健康造成一定的损害，由于其分子中内的羟基已被酯化、防腐剂的作用，系阳离子型表面活性剂、升汞、饮料和果酱等食品的生产中添加一定量的纳他霉素，有明显的协同增效作用、药品。它们在被批准使用前都经过了大量的科学实验。常用浓度为0，含量在98%--102%。它的作用机理是与真菌的麦角甾醇以及其他甾醇基团结合，特别是在一般灭菌作用不充分时仍具有持续性的效果、尼泊金丁酯等，用于加入食品，可作为清酒，因此多靠干燥。对细菌