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房间熏艾草的危害

房间熏艾草的危害有哪些

房间熏艾草的危害有哪些，许多人都会在自己的房间熏艾草，因为艾草有驱蚊杀菌消毒的功效。但是很多人不知道艾草也有它的危害之处的，现在分享房间熏艾草的危害有哪些。

房间熏艾草的危害有哪些1

房间熏艾草若是人一直待在里面是对人体有一定的危害的，艾草在燃烧的过程中会产生少量的一氧化碳和一些粉尘颗粒，长期吸入会对人体健康有一定的影响，特别是人体呼吸系统。熏艾草虽然有消毒杀菌的作用，但是在熏艾草的时候人应该离开房间。

艾草熏房间的正确做法

用艾草熏房间首先要注意嫩的艾草不能用，因为药效不够；还要注意熏的过程要慢慢燃熏，不能让艾草燃明火；最后是熏的.过程中房间内不能待人，这样对人体健康有一定影响。一般10多平米的房间，用500g艾草，放在金属盆内，在房间点着，然后关闭门窗，人撤出房间，让艾草燃一个小时左右即可，最后要注意开窗通风。

艾草熏房间多久一次

一周左右一次即可。

艾草熏房间有消毒杀菌、驱除蚊虫、去除房间内异味等作用，通常一周用艾草熏一次房间，每次熏1小时左右为宜，艾草熏房间的频率太高没必要，而且人体吸入太多艾草的烟还会造成嗓子不舒服等不适症状，一周一次就能很好的达到其功效。

房间熏艾草的注意事项

1、熏艾草的时候人不能待在房间，在熏艾草的过程中会产生大量的烟雾和一些粉尘颗粒，人体大量吸入后会影响呼吸道健康，造成不适症状。

2、注意防火，艾草应该放在陶瓷或是金属盆等不易燃烧的容器中，在艾草的周围不能有容易被点燃的东西，防止意外的发生。

3、艾草熏完后要先进行通风换气，否则房间内还是有较多的烟雾和粉尘漂浮在空气中。

4、艾草熏制的量不能太多，一般时间控制在半小时到一小时即可。

房间熏艾草的危害有哪些2

一、煮艾草水熏房间好吗

1、除虫驱蚊

艾条在燃烧时散发出来的气味，可以帮助杀灭掉房间里面可能会出现的螨虫以及蚊虫，具有一定除虫驱蚊的作用。

2、消毒除味

对于那些空调使用较多，没有经常通风，或者空气湿润的地方，是很容易因为空气不流通不循环易滋生细菌的，这时点燃一些艾条，熏房间能起到消毒、杀菌、去除异味等作用。

3、杀灭细菌

艾条在被点燃之后会产生的艾烟将室内空气进行灭菌处理，并且在一定程度上杀灭空气中有害细菌，有利于人体呼吸健康空气。

二、在房间熏艾草的危害有哪些

1、熏艾草的时候人不能待在房间，在熏艾草的过程中会产生大量的烟雾和一些粉尘颗粒，人体大量吸入后会影响呼吸道健康，造成不适症状。

2、少量吸入对人体没有危害，但是长期吸入有致癌的风险。所以，建议大家不要长时间在封闭的房间里熏艾草。如果仅仅是想用熏艾草来给房间消毒的话，在熏艾草的过程中，人们最好离开房间或者带上口罩比较好。熏艾草的缺点是呛人，气味有很多人不太能接受。因此，如果只是想熏一熏气味的话，也可以开着窗户。

3、用艾叶烟熏放假时，房间里最好不要呆人，因为艾叶有微毒，含有有毒的挥发油，容易引起皮肤粘膜潮红，进入中枢神经会使其兴奋，严重则会导致抽搐。

三、艾草的好处

1、艾草本身是一种草药，而且是可以通过燃烧作用于人体经络的草药，要知道，不是每种草本植物都有这样的功效的，更何况，原生态的草本植物哪来的什么甲醛、什么多环芳烃。

2、它还有调经止血的功效，对于月经不调以及经痛有很好的效果，可以用它来泡澡或泡脚，可以改善痛经以及手脚冰凉的现象，能加速人体的血液循环。

3、艾草中有一种蚊虫害怕的味道，在夏天涂抹一些艾草水，可以起到驱蚊虫的作用，能有效避免被蚊虫叮咬。

4、艾叶煮水喝是可以增强人对疾病的抵抗能力，还可以温气血，祛寒湿。艾叶水泡脚也是很好的，这样可以有效的祛虚火、寒火。

蟑螂怕艾草熏吗

怕艾草熏。

艾草是菊科蒿属多年生的植物，含有较为复杂的化学物质，会使艾草散发出浓烈的香气，这种气味是虫类所不喜欢的味道，因此在艾草生长的地方基本没有蚊虫，所以对蟑螂来说，艾草也会害怕艾草熏。

但因为艾草中不含杀虫的成分，主要依靠产生的气味来驱虫，因此使用艾草熏蟑螂，不能将蟑螂杀灭，只能使其短暂的离开，掩藏在一些熏烟难以到达的缝隙深处，待艾草气味散去后还会出现。

艾草怎么把蟑螂熏出来

关闭门窗熏。

由于蟑螂主要生活在墙角、缝隙中，而艾草主要依靠其点燃的熏烟来去除蟑螂，要是在通风良好的情况下熏，会导致熏烟随着气流散去，导致房间内部的熏烟浓度大大降低，对于在生活在墙角、缝隙中的蟑螂并无太大效果。

将门窗关闭可以提升室内的艾草浓度，对蟑螂的效果才有效果，并且蟑螂对温度敏感，关闭门窗也可以使艾草燃烧的温度提升，将蟑螂全部熏出房间。

蟑螂来了就不会走了是吗

一般不会。

蟑螂主要喜欢生活在温暖、潮湿、食物丰富和多缝隙的场所居住，当有满足这些条件的场所时，蟑螂就会到来生活、繁殖，在没有外界进行干扰的情况下，蟑螂一般是不会自行离开的，为避免家中出现蟑螂，建议做好环境卫生，在家中不保留卫生角，并将已产生的孔隙封堵，添加纱窗、纱门等防止蟑螂入侵。

蟑螂能彻底消除吗

不能。

蟑螂是一种生命力顽强、繁殖能力都非常顽强的一种昆虫，基本在生活中都有满足它们生活的环境，使用任何驱蟑螂的方式，都只能治标不能治本，即使将家中的蟑螂驱除干净后，还是可能会在次被蟑螂入侵，因此蟑螂并不能彻底消除。

熏艾草一家致癌

据齐家网专家介绍，艾草的作用很多，不仅可以活络经脉、增强体质，而且还具有一定的杀菌作用，所以人们常常点燃艾草熏房间，不过是药三分毒，如果长时间使用不知道会不会产生不好的影响。那么，房间熏艾草的危害大吗？房间消毒还有哪些靠谱的方法？下面就跟小编一起来简单的了解一下吧。

一、房间熏艾草的危害大吗

房间熏艾草危害很小，因为艾草在燃烧的过程中，会产生少量的一氧化碳、多环芳羟类化合物和粉尘颗粒，长期吸入有致癌的风险，所以建议不要长时间熏艾草，并且在熏艾草的过程中，最好离开房间或者带上口罩。

二、房间消毒的方法有哪些

1、经常开窗通风，将室内有害气体和细菌排到室外，是比较有效且健康的消毒方法，但在通风时，应注意将查看天气预报，避免出门后下雨，雨水打入室内，损坏装修和家具。

2、如果家中有人患流感，先要彻底消毒，就可以用含氯的消毒液进行消毒，比较常见的是84消毒液，消毒能力强，但因为腐蚀性能强，所以使用时必须严格按照配比调配。

3、使用84消毒液效果很好，但需要花费的时间比较多，而且化学性强，不适合经常接触，所以如果要经常消毒，可以购买一台紫外线消毒灯，操作简单，一日两次，效果佳。

4、使用醋熏蒸房间也可以起到好的消毒作用，使用时，注意将所有室内房门都打开，与室外连接的门窗需紧闭，然后再厨房中把醋烧开，直到醋味飘至整间屋子，最后再打开通风。

编辑总结：以上关于房间熏艾草的危害大吗，以及房间消毒的方法有哪些就介绍到这里了，希望对您有所帮助。如果您想了解更多相关资讯，欢迎关注齐家网。

家里经常点艾条好不好

不好。每天都用容易影响内分泌对身体不好。

简介

艾香是加入艾草粉制作的一种香。

作用

艾香的作用是可以消毒灭菌、除异味、驱蚊虫。

艾香的作用主要来自其中的艾草粉，艾草是我国很传统的用来辟邪的植物，每年端午都能看到家家户户将艾草插在门上驱虫辟邪。

艾草在诗经时代就是很重要的民生植物，一般用于中医中的“灸”。艾灸是将艾草点燃后拿去熏、烫穴道，使穴道受热达到中医防病治病的目的。我国民间亦使用艾草作为拔火罐的染料来治疗风湿病。

艾草有很多种，有些种类有浓烈芳香气味，有些气味温和可以食用。

夏季，天气闷热潮湿，蚊虫滋生，在房间中点燃一盘艾香，自然清香能驱役避秽，可有效抑制流行菌在空气中的传播，还有除异味、驱蚊虫等妙用。

夏季渐去，冬季临近。在这个季节交换的时候，很容易感冒！艾香可以抑制流行性感冒病毒及其他细菌、病毒在空气中传播，并且也能预防非典、禽流感、水痘、腮腺炎等呼吸道传染性疾病。

艾香还具有祛风消肿，止痛止痒，调经止血。用于偏头痛，月经不调，风湿痹痛，疟疾，痛肿，疥癣，皮肤瘙痒的功用。

艾灸害了我的家庭

艾灸有良好的效果和作用，也是一种常见的中医方式，在生活中很受欢迎。所以艾灸烟雾对人体有害吗？如何处理艾灸的烟？让我们看看！

然而，如果选择更好，少量的烟雾吸入艾灸对人体无害。此外，人体对人体有一些健康影响。

不可否认的是，烟雾吸入艾灸长期以来对人有害。其中，灰尘的有毒物质可能会危及人肺，哮喘患者应特别注意。如果艾灸的症状没有减轻，最好停止艾灸。在人口中有吸烟的态度。ai吸烟引起的症状是相似的，扁桃体造成疙瘩，瘙痒，疼痛，吞咽吞咽，甚至有些人逐渐发育敏感的烟雾，这样有一种烟雾的空间很难忍受，有时胸部有发烧或烦躁的感觉，表明AI吸烟对人类健康有一定的影响。

艾灸的好处是什么？

除了艾灸之外，还有一块尘埃颗粒和一氧化碳。关键是这种爱情油，有许多对人体有益的物质，这对人体中的组织器官具有良好的健康影响。因此，少量的烟雾吸入艾灸是好的，这也是艾灸健康效果的一种方式。因此，只有一种物质对人体有益，并且具有可能对人体产生不利影响的恒定接触。

1，抗蚀细菌

艾灸烟可以抗菌，细菌和真菌在空中，抵抗局部疱疹，皮肤化脓性感染，Panto有替补效果。

2，抑制病毒

AI的烟雾也可以消毒，并且对鼻病毒，疱疹病毒，流感病毒，腮腺炎病毒存在抑制作用。此外，在燃烧过程中，蜡挥发油大多转移到空气中，并且吸入AI烟雾也可以发挥更好的哮喘。#p＃副标＃e＃e＃

3.艾灸，注意通风

当艾灸时，为了避免吸烟过度吸烟，注意保持房间通风。在制作艾灸时，尝试选择带有烟雾系统的艾灸大厅。在家里灸，有一个有条件的家庭，有特殊的吸烟或空气净化设备，或者可以去厨房打开艾灸，如果室内Ai熏，很难呼吸，很难呼吸，这让人难以呼吸，这提醒烟雾严重超过标准。

在家里灸，建议或选择使用无烟的艾灸包，无烟艾灸包用三层过滤功能，可以过滤Aiobang的灰尘和有害物质，艾翔可以照顾身体保健角色，我只是闻到了艾祥的失踪。

让艾灸应该注意通风和排气。当然，你无法打开所有门窗。由于艾灸的过程，身体表面孔隙打开，风易于将冷湿在空气中进入身体，导致冷。如何将AI列带插入Moxibustion盒中，点燃AI柱，关闭艾灸盒，放入无烟袋，拉拉链，随时随地进行艾灸，非常简单。

医生为什么不推荐艾灸

曾几何时，中国人是一个善用灸法的民族。

唐代医学家孙思邈在《千金方》上说过：“针而不灸，灸而不针，皆非良医也。”他认为善针又善灸的人才是好医生。

神医华佗给患者调理疾病时就多采用灸法，他一般选用一两个穴位，每个穴位灸七、八个艾柱，病就能当场痊愈。

唐代药王孙思邈，幼时多病，到了中年开始用灸法健身，常“艾火遍身烧”，结果到了93岁日仍“视听不衰，神采甚茂”，甚至年过百岁还能精力充沛地著书立说。灸法是种植在中国人骨髓深处的花朵，曾骄傲地盛开过，曾无私地滋养过中国人的身心土壤。那为何现在艾灸在医院只是配角？难道艾灸不能治病？接下来我们一起来讲讲！

一、艾灸为什么在医院不受欢迎？

针灸科，顾名思义包括针法和灸法，可现状是大多数医院的针灸科只有针没有灸。

前段时间看到一个新闻，年近60的刘女士是某大学一名退休教职工，被医院诊断为帕金森综合征。主治医生建议她用非药物疗法抑制病情，其中首推艾灸。但是咨询了数家大医院针灸科，医生都不乐意灸。

刘女士说她翻阅了很多古籍，对艾灸有所了解，很清楚自己是因为脑供血引起的神经性疾病。艾灸的热度和渗透力，渗透到血管内，会增加血氧的浓度，从而改善脑血管缺血缺氧的状态。

刘女士纳闷了：针灸针灸，医院有针无灸，怎么能称得上针灸科？最后，她只得在家附近找了一家小艾灸养生馆进行调理。

二、现在的医院都不怎么“喜欢

第一、艾灸耗时太长消费低

解放后，也就是近几十年，艾灸逐渐从医院淡出。不少医院只把灸疗作为针刺疗法的配角。

倒不是因为艾灸疗效不好，主要是因为艾灸太耗时，例如医生为一个病人灸，一个穴位就至少几十分钟，需要灸的穴位多的话，耗时就更久了。

很多医生认为，外科医生十几分钟可以做个手术，收费是几千元，但同样的时间做个艾灸，收费几十元病人都嫌贵，艾灸对大医院运营来说并不划算。

第二、患者不理解艾灸排病反应

虽然现在很少会用直接灸来治病，但采用悬灸等灸法，需要专心致志，万一操作不慎很容易烫伤。

再加上艾灸一些排病反应，如出水泡、红疹子，很容易被误认是灸者的疏忽，医生难以承担责任。现在医患关系本就紧张，艾灸成本又低，如果弄伤了病人，完全是吃力不讨好的。

第三、医院受西医影响更深

艾灸的兴衰起伏和中医地位紧密相连。如今社会价值取向以西医为标准，整个环境，对中医都是不友善的。

上个世纪，中医、艾灸几乎处于被打压的状况，艾灸也是最近几年才兴起的，很多医院的医生，在学生时代接受的教材也偏西医。一些医生打心底只接受西方那一套，对艾灸是不信任的。

第四、艾灸简单方便，大众都能用

最近几年，艾灸逐渐兴起，简单方便，容易上手，美容院，养生馆越来越多地引进艾灸。

一些艾灸新手开始去这些地方施灸，在学会一些基础知识后，都会选择自己在家艾灸。所以这样一想，医院设立艾灸好像必要性也不是很大了。

第五、医院的作用：在危难时救人一命

事后控制不如事中控制，事中控制不如事前控制，如今大多数人只看当下，只在疾病严重时才会着急，没有半点未雨绸缪的想法。很多人宁愿倾家荡产也要做手术，却不愿花一点代价保护身体。

医院的作用，是在危机之时给予病人帮助，在手术台上将病人抢救回来，而艾灸重在从根源上调理疾病，不少的患者觉得好像医院的作用更大一点。

其实，灸法是一种操作简便，安全有效，成本低廉的群众性医疗技术，其在当代价值，至少可以让老百姓能看得起病，至少可以自救！

如果不算施灸大夫的调理费，单购“艾绒”的费用是很低廉的。有一位老中医，治好一个ai症病人，用“艾绒”的费用仅仅为几十元。

这样的花销，在当代人心中，如不是亲眼所见，则肯定以为这是万万不能相信的“神话”了。

三、日本艾灸的普及程度

艾灸，作为中医学中的排头兵，早在公元550年就经朝鲜传入日本，从此在这片当时资源较贫瘠的岛国生根、成长、开花、结果。

刚入日本国，艾灸在宫廷中使用，随着时代的变迁，灸疗从宫廷走入了民间，并被广为使用，且在承袭中国传统医学的基础上有了较大的发展。

约1100年前，日本天庆2年，日本天皇发表全日本国民艾灸布告，主要内容就是“春秋施灸，以防疾患，人因应勤于所业，然有所患则业废身蔽，不可不知，妇孺产然”。

1912-1932年间，日本最长寿家族，万平家族三代之中有6人达100岁以上，其长寿秘诀是：每日实施足三里等穴位的艾灸，维持下体的气力旺盛健康。

1937年，日本政府当时在著名的医师代田文志博士倡导下，展开全日本国民健康艾灸法运动。此外又依据他著写的《简易灸法》里实践方法，全日本国民集体实施艾灸运动。

日本明治45年，日本医家开始对灸法运用西方科学的方法进行研究，并取得一系列的成果。

现代医学者，日本京都大学校医学部教授，西医原志免太郎博士在好奇心的驱使下，对艾灸进行了20年的临床研究，他确信艾灸疗法是对人类健康最善益的调理法。以日本全国学生和国民为对象，为开展保健艾灸运动而献身努力。

大葱的药用有哪些

冬天也不知道是不是天气干燥的原因，手脚经常都容易干裂的，手的情况还比脚的更加的严重，有时候把那些皮撕下来的时候还感觉非常的疼痛，严重的话还会流血的，之前都是在擦护手霜的，可是现在作用越来越小了

解读：

干裂是由于皮肤干燥开裂。多于寒冷、干燥季节，发生于手、足，又称手足皲裂。多见于掌面、十指尖、手侧、足侧、足跟等处，可见长短不一，深浅不等的裂隙，轻者仅为干燥、龟裂；重者裂口深达真皮，易出血，疼痛，中医认为，治宜滋养肌肤润燥；

综合解析

手脚裂口子这是因为在我们的皮肤里有一种皮脂腺，它在人体上分布得很不均匀，头皮上、脸上分布的较多，所以爱出“油”。而手、脚就不大爱出“油”；特别是手掌和脚跟，几乎没有皮脂腺。进入冬季，气温逐渐下降，皮脂腺的分泌也就随之减少，因此一到冬天人们总觉得手上和脚上干巴巴的不舒服，出现裂口子、流血。

手脚干裂是什么原因

内因

角层较厚，尤其在掌跖和足跟等部位特厚，因此易发生皲裂。掌跖皮肤无毛囊和皮脂腺，因此当冬季气温低和湿度较小时，缺乏皮脂保护的皮肤便容易发生皲裂。老年人、鱼鳞病和角化症等情况，造成皮肤干燥。

外因

物理性如干燥、摩擦、外伤等可促使发病。化学性酸、碱、有机溶媒等将皮脂溶解，皮肤失去润滑保护。生物性如真菌等感染后使皮肤角化过度，失去原有的保护能力。另外，某些皮肤病如鱼鳞病、手足癣、冻疮等均可在病理条件下发生皲裂。

干裂后，可以贴胶布可取吗？

发生皲裂之后，在伤口处贴胶布并不可取。一旦胶布撕开，伤口可能会感染，病情反而更严重。

冬天手脚裂口子怎么办？亲身试过管用

温水泡脚，泡脚时间不要过长(控制在15-25分钟即可)。

泡完脚后直接涂抹玉裂康，草本制剂，其有散寒通络，润肤软角质，解决因风寒、干燥、化学及物理刺激、老年人油脂分泌减少导致的手部干燥、粗糙、皲裂、职业性手部干裂。现在，还有送脚跟保护套。

搭配脚跟保护套，再穿上袜子睡一晚上，第二天起来，就会发现好了很多。

手脚裂口子改变这些习惯

天冷要防寒寒冷干燥是导致手足皲裂的主要原因，防寒保暖对防治手足皲裂十分重要。减少接触冷水冷水的刺激容易让皮肤的皮脂分泌减少，从而导致皮肤干燥度提高，干裂程度增加。给双手戴副手套

不论会不会碰到水，戴上手套，可以有效避免接触洗涤剂。手套应戴得宽松些，感觉会比较舒服，也不容易引起刺激。

预防手脚裂口子

由于冬季气候寒冷干燥，老年人出汗较少，皮肤易干裂起皱，因此应特别注意手和足部的防寒保暖，经常用温热水泡洗。平时生活中还应注意饮食多样化，多吃水果和蔬菜，多吃油脂，多饮水，保持皮肤的水分和弹性，这样就可预防手足皲裂的发生。生活中要注意洗手足时避免用太多碱性过强的肥皂、碱水及其它洗涤剂。冬季常用温水浸泡手足。

在容易引起职业性手足皲裂的环境中工作时，应加强劳动保护减少患病的可能性。

苗夫人草本乳膏治什么？

葱　　葱

英文: Scallion

科学分类

域：真核生物域

界：植物界

门：被子植物门

纲：单子叶植物纲

目：百合目

科：百合科

属：蒜属

种： Allium fistulosum

葱(学名Allium fistulosum)是中国的一种很普遍的调味品或蔬菜，也是一种荤菜，草本植物，叶子圆筒形，中间空，青色。中国人习惯于在炒菜前将它和姜切碎一起下油锅中炒至金黄后再将其他蔬菜倒入锅中炒。也有在做清汤面时，在面条熟后将切碎的葱末撒在面上。

百合科葱属多年生宿根草本。以叶鞘和叶片供食用。中国的主要栽培种为大葱。叶片管状，中空，绿色，先端尖，叶鞘圆筒状，抱合成为假茎，色白，通称葱白。茎短缩为盘状，茎盘周围密生弦线状根。伞形花序球状，位于总苞中。花白色。有分葱和楼葱（龙爪葱）两个变种。还可按假茎和高度分为长白葱（梧桐葱）、中白葱(鸡腿葱)和短白葱（秤砣葱）3个类型。性极耐寒，－10℃可不受冻害，在中国东北部也可露地越冬。生长适温20～25℃。根系弱，极少根毛。宜肥沃的砂质壤土。常见病害有紫斑病、霜霉病、软腐病和锈病；虫害有葱蛆和蓟马等。

高25～70cm。鳞茎圆柱状，单生或簇生，粗1～2cm，外皮白色，膜质，不破裂，叶圆筒状，中空，粗0.5～2cm，花葶圆柱状，中空，从叶丛中抽出，长30～50cm，总苞片膜状，2裂，伞形花序近球形，多花，小花梗纤细，基部无小苞片，花白色，花被片长5～7mm，先端渐尖，花丝为花被片1.5～2倍，基部合生并与花被片贴生，全缘，子房倒卵形，花柱细长，伸出花被外。种子具6棱，黑色。花、果期2～7月。

胡葱或称火葱和香葱，是中国南方栽培的两个葱种。

葱含有挥发性硫化物，具特殊辛辣味，是重要的解腥、调味品。葱白甘甜脆嫩。中医学上葱有杀菌、通乳、利尿、发汗和安眠等药效。

补充汉语解释：

葱 #cōng

释义 ①草本植物，茎叶有辛辣味，是普通蔬菜或调味品。②青绿色：葱绿｜郁郁葱葱。

葱葱 #cōngcōng 草木茂盛的样子：郁郁葱葱。

葱翠 #cōngcuì 青翠：群山葱翠。

〖例句〗秋雨过后，葱翠的竹林如同被洗过一般，显得格外清新。

葱郁 #cōngyù 青翠茂盛：树木葱郁。

〖例句〗葱郁的松林覆盖着山坡。

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葱 <名>

(形声。从艹,悤声。本义:葱,一种蔬菜)

有圆筒状中空叶的植物之一

葱的品种

大葱可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。

普通大葱：品种多，品质佳，栽培面积大。按其葱白的长短，又有长葱白和短葱白之分。长葱白辣味浓厚，著名品种有辽宁盖平大葱、北京高脚白、陕西华县谷葱等；短葱白葱白短粗而肥厚，著名品种有山东章邱鸡腿葱、河北的对叶葱等。

分葱：叶色浓，葱白为纯白色，辣味淡，品质佳。

楼葱：洁白而味甜，葱叶短小，品质欠佳。

胡葱：多在南方栽培，质柔味淡，以食葱叶为主。

大葱按照生长时间的长短在北方地区又有羊角葱、地羊角葱、小葱、改良葱、水沟葱、青葱、老葱等品种。

羊角葱（又名黄葱）：是由棵小的老葱叶奇留根，屯在温室池子里长成的，叶色金黄，茎白，味鲜嫩。

地羊角葱：是头年生长不够成熟留到来年开春再上市的葱。茎白，叶绿，叶厚，生吃很辣。

小葱：其根白、茎青、叶绿，生吃有甜味，4月份上市。

改良葱：是用秋末的小葱秧子移栽后长成的。小葱上市完了，改良葱便上市，以补不足。改良葱味较辣，茎小，叶长，叶深绿色。

水沟葱：条杆粗，茎白，但叶老不能食用。

青葱：是在霜降后上市的一种老葱，这种葱一般种植较密，生长中不上土或上土少。

老葱：生长期长，棵健壮。最好的老葱是鸡腿葱，根部粗大，向上逐渐细，形似鸡腿，皮白瓷实，冬天存放不会空心，香味大，宜做调料，每年在霜降以后供应市场。

指如削葱根,口如含朱丹。――《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》

青绿色

葱 cōng

①草本植物。叶圆筒形，中空，是普通蔬菜及调味品。

②青色：～茏、～翠。

葱翠草木青翠茂盛的样子。

葱茏草木青翠茂盛：春天，大地一片～。

葱郁葱茏。

葱白儿葱的茎。

葱白最浅的蓝色

葱chuāng 1.见"葱灵"。

科属为百合科植物葱的鳞茎。

别名芤、鹿胎、莱伯、四季葱、和事草、葱白、大葱。

性味归经性温，味辛平；入肺、胃二经。

功效主治发汗解表，散寒通阳，解毒散凝。主治风寒感冒轻症，痈肿疮毒，痢疾脉微，寒凝腹痛，小便不利等病症。

营养成分每100克含水分90克，蛋白质2．5克，脂肪0．3克，碳水化合物5．4克，钙54毫克，磷61毫克，铁2．2毫克，胡萝卜素0．46毫克，维生素C15毫克。此外，还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。

食疗作用

1.解热，祛痰：　葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油刺激上呼吸道，使粘痰易于咯出。

2．促进消化吸收：　葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。

3．抗菌，抗病毒：　葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

4．防癌抗癌：　香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

吃葱要抓时机

农历正月生长出来的葱，由于气层和土壤的关系，葱不再只是香料而是特殊的补品。它可以帮助身体机能的恢复，贫血、低血压、怕冷的人，应多吃正月葱，可以充分补给热量。眼睛容易疲劳、出血、失眠和神经衰弱不安定的人，只有正月可以吃葱，过了正月，葱因为刺激性强，会将体内的营养素消除，所以此类人群吃葱的机会1年只有1次，要抓住最好的机会吃葱。

保健食谱

1．葱豉汤　葱30克，淡豆豉10克，生姜3片，黄酒30毫升。将葱、淡豆豉、生姜并水500毫升入煎，煎沸再入黄酒一、二沸即可。此汤具有发散风寒，理气和中的功效，适用于外感风寒，恶寒发热，头痛，鼻塞，咳嗽等病症。

2．葱枣汤　大枣20枚，葱白7根。将红枣洗净，用水泡发，入锅内，加水适量，用文火烧沸，约2O分钟后，再加入洗净的葱白，继续用文火煎10分钟即成。服用时吃枣喝汤，每日2次。此汤具有补益脾胃，散寒通阳的功效，可辅治心气虚弱，胸中烦闷，失眠多梦，健忘等病症。

3．葱炖猪蹄　葱50克，猪蹄4只，食盐适量。将猪蹄拔毛洗净，用刀划口；葱切段，与猪蹄一同放入，加水适量，入食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。此肴具有补血消肿，通乳的功效。适用于血虚体弱，四肢疼痛，形体浮肿，疮疡肿痛，妇人产后乳少等病症。

4．葱烧海参　葱120克，水发海参200克，清汤250毫升，油菜心2棵，料酒、湿玉米粉各适量。先将海参洗净，用开水氽一下；用熟猪油把葱段炸黄，制成葱油；海参下锅，加入清汤和酱油、味精、食盐、料酒等调料，用湿玉米粉勾芡浇于海参、菜心上，淋上葱油即成。此菜具有滋肺补肾，益精壮阳的功效。适用于肺阳虚所致的干咳、咯血，肾阳虚的阳痿、遗精及再生障碍性贫血，糖尿病等病症。

5．葱白粥　葱白10克，粳米50克，白糖适量。先煮粳米，待米熟时把切成段的葱白及白糖放入即成。此粥具有解表散寒、和胃补中的功效。适用于风寒感冒，头痛鼻塞，身热无汗，面目浮肿，消化不良，痈肿等病症。

6．大葱红枣汤　葱白20根，大枣20枚。将葱白洗净切段，大枣洗净切半；二者共入水中煎煮，起锅前加白糖适量。此汤具有和胃安神的功效，可辅助治疗神经衰弱所致的失眠，体虚乏力，食欲不振，消化不良等病症。

注意事项不宜与蜂蜜共同内服；表虚多汗者忌食。

文献选录

《神农本草经》：“主伤寒寒热，出汗，中风，面目肿。”

《名医别录》：“主伤寒头痛。”

《日华子本草》：“治心腹痛。”

《本草纲目》：“除风湿身痛麻痹，虫积心痛，止大人阳脱，阴毒腹痛，小儿盘肠内钓，妇人妊娠溺血，通乳汁，散乳痈，利耳鸣，涂制犬伤，制蚯蚓毒。”’

《本草从新》：“发汗解肌，通上下阳气，仲景白通汤、通脉四逆汤并加之以通脉回阳。若面赤格阳于上者，尤须用之。”

文化欣赏

民间习俗：相传神农尝百草找出葱后，便作为日常膳食的调味品，各种菜肴必加香葱而调和，故葱又有“和事草”的雅号。

广西合浦等地流行岁时“食葱聪明”的饮食风俗，说的是每年农历六月十六日夜，家人人菜园取葱使小儿食，曰食后能“聪明”。

医药趣闻：古时有一员外患癃闭症，小便点滴不通，腹胀如鼓，十分难受。请医服药则呕，家人已准备后事。忽听拨郎鼓声，有一江湖郎中正巧途经此地，忙请入家中。郎中望、闻、问、切四诊之后，说拿葱来，将葱洗净，插人尿道，助病人小便排出。然后服药调理。员外大喜，赐重金谢之。

民间谚语：“香葱蘸酱，越吃越壮。”

葱的常见病害：

葱紫斑病

发病特征：

紫斑病又称黑斑病、轮斑病。该病主要危害叶片和花梗。病斑椭圆形至纺锤形，通常较大，紫褐色，斑面出现明显同心轮纹，湿度大时，病部长出深褐色至黑灰色霉状物。当病斑相互融合绕叶或花梗扩展时，至全叶变黄枯或倒折。

发病规律：

病菌以菌丝体在寄主体内或随病残体遗落在土壤中越冬，种子也可带菌。分生孢子随气流传播，从伤口、气孔或表皮直接侵入致病。

防治方法：

（1）重病区实行轮作。

（2）因地制宜选用抗病品种。

（3）播前种子消毒40-50度温水浸泡1.5小时。

（4）加强肥水管理。

（5）及早喷药，预防控病，用70％日托1000倍液或波尔多液或代森锰锌70％1000倍液交替喷施，前密后疏。

葱疫病

发病特征：

主要危害叶和花梗，大葱、香葱均可受害。患病部位初期呈青白色不明显斑点，扩大后呈灰白色斑，致叶片从上而下枯萎，田间出现一片“干尾“，湿度大时患部长出稀疏白霉，天气干燥时则白霉消失。剖开检查长锥形叶内壁，可见白色菌丝体，这不同于葱生理性“干尾”。

发病规律：

病菌以菌丝体、卵孢子和厚垣孢子在病残体内越冬。一般借助雨水溅射和灌溉水传播，从气孔侵入，在连绵阴雨的天气或地势低洼、排水不良的植地，均易发生此病。

防治方法：

（1）选择抗病性强的品种。

（2）高畦深沟栽培，开沟排水，雨后及时降湿。

（3）适当适时喷施叶面肥。

（4）根据天气变换，及时喷药控制，可用25％日邦克菌1000倍液或25％甲霜灵锰锌600倍液喷2-3次，7-10天一次。烹饪相关编辑本段　　原料介绍

葱属百合科，是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。

原产于西伯利亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，而以山东、河北、河南等省为重要产地。大葱耐寒抗热，适应性强，四季均可上市。普通大葱，原产我国，遍及南北各地。叶圆而中空，叶鞘基部抱合成“假茎”，幼嫩时叶和葱白都能食用。

根据葱白的长短又分为两个类型。大葱植株高大，葱白洁白而味甜，在北方栽培较多。

葱是日常厨房里的必备之物，北方以大葱为主，它不仅可作调味之品，而且能防治疫病，可谓佳蔬良药。

大葱多用于煎炒烹炸；南方多产小葱，是一种常用调料，又叫香葱，一般都是生食或拌凉菜用。

营养分析

葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。

1. 生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。

2. 葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。葱中含有相当量的维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。

3. 经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱含有微量元素硒，并可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

4. 葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。

5. 葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用，如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。

苗夫人草本乳膏治什么？苗夫人草本乳膏有激素吗？

说到苗夫人草本乳膏，或许很多人都不是特别的了解，只是当身体出现一些皮肤瘙痒，异常的情况的时候，大家会使用一些皮肤科常用药物，而它苗夫人草本乳膏也就是常用的皮肤科药物，那么它的具体的功效都有哪些呢？下面我们就这个问题详细低介绍一下。

1、功效如何

苗夫人草本乳膏对于引起皮炎湿疹手足癣、皮癣以及牛皮癣都有一定的作用，而且对于女阴骚痒、痔疮、介疮也都有非常好的作用和效果。对于感染葡萄球菌链球菌以及真菌感染，都有非常好的作用和效果，是一种对于皮肤感染抑制作用有很好效果的药物。

2、用药注意

大家在了解了药膏的具体作用之后，也应该要知道它的使用方法。苗夫人草本乳膏是属于一种外用药，在使用的时候只要取适量的药涂抹于皮肤的患处，每日用2到3次左右就可以。虽然适用于各种皮肤不适所引起的疾病，但是大家也应该要知道，在使用期间应该要忌口，不要吃辛辣有刺激性的食物。如果使用药物期间，身体出现局部骚痒或者是有烧灼感，是应该要停止用药，很有可能是因为对药物过敏所引起的现象，对本品成分过敏的患者也需要禁止用药、可以使用维A酸乳膏进行代替。

3、药品成分

主要成分是：冰片、樟脑、薄荷脑、荆芥提取物、防风提取物、细辛提取物，不含激素的。辅安堂的敏立消草本抑菌乳膏用于急慢性湿疹、荨麻疹、紫外线过敏、药物性过敏、化学试剂过敏、局部无规律过敏，有过敏史的过敏人群以及顽固性皮肤瘙痒等人群的防治处理。

4、脚气偏方

一是使用啤酒。把整瓶的啤酒倒进盆里（不用加水），然后把双脚浸入啤酒当中，浸泡二十分钟后，用清水冲净即可。这种方法每周坚持两次，一个月就可以见效。

二是使用生姜和盐。水烧开之后，放入新鲜的姜片和适量的盐，加热几分钟之后晾一下，不烫手时再洗脚。洗的时候要让液体充分与患部接触，并且使劲搓洗。这种方法也是每周坚持两次。

此外，冬瓜皮和白醋也能起到杀菌除臭的作用，大家也可以试一试。随着医疗水平不断提高，一些专用的脚气治疗外用药也显现出了优势，华佗膏的治疗效果就比较不错。

最后，我们还要提醒大家，脚臭脚气非常顽固，传染性也很强。因此，大家一定不要与他人共同鞋袜，穿透气的袜子和鞋子，勤洗脚，不要去游泳等公共场所，以免交叉感染、扩大传染面。

中草药：葱白的功效与作用

1、功效如何

2、用药注意

3、药品成分

4、脚气偏方

大蒜可治啥病？

葱白

(《别录》)

异名葱茎白(《纲目》)，葱白头(《药品化义》)。

来源为百合科植物葱的鳞茎。

植物形态葱(《诗经》)，又名：和事草(《清异录》)，芤、菜伯、鹿胎(《纲目》)，火葱(《草木便方》)，四季葱。

多年生草本，高可达50厘米。通常簇生，全体具辛臭，折断后有辛味之粘液。须根丛生，白色。鳞茎圆柱形，先端稍肥大，鳞叶成层，白色，上具白色纵纹。叶基生，圆柱形，中空，长约45厘米，径1.5～2厘米，先端尖，绿色，具纵纹；叶鞘浅绿色。花茎自叶丛抽出，通常单一，中央部膨大，中空，绿色，亦有纵纹；伞形花序圆球状：总苞膜质，卵形或卵状披针形；花被6，披针形，白色，外轮3枚较短小，内轮3枚较长大，花被片中央有一条纵脉；雄蕊6，花丝伸出，花药**，丁字着生；子房3室。蒴果三棱形。种子黑色，三角状半圆形。花期7～9月。果期8～10月。

我国各地均有栽植。

本植物的须根(葱须)、叶(葱叶)、花(葱花)、种子(葱实)、全株捣取之汁(葱汁)亦供药用，各详专条。

采集采挖后切去须根及叶，剥除外膜。

化学成分鳞茎含挥发油，油中主要成分为蒜素；又含二烯丙基硫醚。叶鞘和鳞片细胞中有草酸钙结晶体。

又含维生素C_97毫克%(湿重计)、维生素B1、维生素B2、烟酸、痕量的维生素A、脂肪油和粘液质。脂肪油中含棕榈酸、硬脂酸、花生酸、油酸和亚油酸。粘液汁中主要成分为多糖类，其中有20%纤维素、3%半纤维素、41%原果胶及24%水溶性果胶。

药理作用葱白挥发性成分等对白喉杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌及链球菌有抑菌作用，此乃作用于细菌的酶系统所致。水浸剂(1：1)在试管内对多种皮肤真菌有抑制作用。

性味辛，温。

①《素问》："辛。"

②《别录》："平。"

③张元素："味辛而甘，平。"

④《本草蒙筌》："味辛，气温。"

归经入肺、胃经。

①张元素："入手太阴、足阳明经。"

②《雷公炮制药性解》："入.肺、胃、肝三经。"

功用主治发表，通阳，解毒。治伤寒寒热头痛，阴寒腹痛，虫积内阻，二便不通，痢疾，痈肿。

①《本经》："主伤寒寒热，出汗中风，面目肿。"

②《别录》：治"伤寒骨肉痛，喉痹不通，安胎。"

③孟诜："通关节，止衄血，利大小便。"

④《日华子本草》："治天行时疾，头痛热狂，通大小肠，霍乱转筋及责豚气，脚气，心腹痛，目眩及止心迷闷。"

⑤《用药心法》："通阳气，发散风邪。"

⑥李杲："治阳明下痢下血。"

⑦《日用本草》："能达表和里，安胎止血。"

⑧《本草蒙筌》："蛇伤、蚯蚓伤，和盐罯即解。"

⑨《纲目》："除风湿，身痛麻痹，虫积心痛，止大人阳脱，阴毒腹痛，小儿盘肠内钓，妇人妊娠溺血，通奶汁，散乳痈，利耳鸣，涂猘犬毒。"

用法与用量内服：煎汤，3～5钱，或煮酒。外用：捣敷、炒熨、煎水洗或塞耳、鼻窍中。

宜忌表虚多汗者忌服。

①《千金·食治》："食生葱即啖蜜，变作下利。"

②《食疗本草》："上冲人，五脏闭绝。虚人患气者，多食发气。"

③《履巉岩本草》："久食令人多忘，尤发痼疾。狐臭人不可食。"

④《纲目》："服地黄、常山人，忌食葱。"

⑤《本草经硫》："病人表虚易汗者勿食，病已得汗勿再进。"

选方①治伤寒初觉头痛，肉热，脉洪起一，二日：葱白一虎口，豉一升。以水三升，煮取一升，顿服取汗。(《补缺肘后方》葱豉汤)

②治时疾头痛发热者：连根葱白二十根。和米煮粥，入醋少许，热食取汗即解。(《济生秘览》)

③治妊娠七月，伤寒壮热，赤斑变为黑斑，溺血：葱一把，水三升，煮令热服之，取扦，食葱令尽。(《伤寒类要》)

④治脱阳，或因大吐大泻之后，四肢逆冷，元气不接，不省人事，或伤寒新瘥，误与妇人交，小腹紧痛，外肾搐缩，面黑气喘，冷汗自出.须臾不救：葱白敷茎炒令热，熨脐下，后以葱白连须三七根，细锉，砂盆内研细，用酒五升，煮至二升。分作三服，灌之。(《华佗危病方》)

⑤治胃痛，胃酸过多，消化不良：大葱头四个，赤糖四两。将葱头捣烂，混入赤糖，放在盘里用锅蒸熟。每日三次，每次三钱。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)

⑥治虫积卒心急痛，牙关紧闭欲绝：老葱白五茎。去皮须捣膏，以匙送入喉中，灌以麻油四两，虫积皆化为黄水而下。(《瑞竹堂经偏方》)

⑦治霍乱烦躁，卧不安稳：葱白二十茎，大枣二十枚。水三升，煮取二升顿服之。(《补缺肘后方》)

⑧治小儿初生不小便：人乳四合，葱白一寸。上二味相和煎，分为四服。(《外台秘要方》)

⑨治小便难，小肠胀：葱白三斤。细锉，炒令热，以帕子裹，分作二处，更以熨脐下。(《本事方》)

⑩治小儿虚闭：葱白三根。煎汤，调生蜜、阿胶末服。仍以葱头染蜜，插入 *** 。(《全幼心鉴》)

⑾治少阴病下利：葱白四茎，干姜一两，附子一枚(生，去皮，破八片)。上三味，以水三升，煮取一升，去滓分温再服。(《伤寒论》白通汤)

⑿治赤白痢：葱一握。细切，和米煮粥，空心食之，(《食医心镜》)

⒀治腹皮麻痹不仁者：多煮葱白食之。(《世医得效方》)

⒁治痈疖肿硬、无头、不变色者：米粉四两，葱白一两(细切)。上同炒黑色，杵为细末。每用，看多少，醋调摊纸上，贴病处，一伏时换一次，以消为度。(《外科精义》乌金散)

⒂治痈疮肿痛：葱全株适量，捣烂，醋调炒热，敷患处。(江西《草药手册》)

⒃治疔疮恶肿：刺破，(以)老葱、生蜜杵贴二时，疗出以醋汤洗之。(《圣济总录》)

⒄治阴囊肿痛：一葱白、乳香捣涂。二煨葱入盐，杵如泥，涂之。(《纲目》)

⒅治小儿秃疮：冷泔洗净，以羊角葱捣泥，入蜜和涂之。(《纲目》)

⒆治痔正发疼痛：葱和须，浓煎汤，置盆中坐浸之。(孟诜《必效方》)

⒇治磕打损伤，头脑破骨及手足骨折或指头破裂，血流不止：葱白捣烂，焙热封裹损处。(《日用本草》)

临床应用①治疗感冒

取葱白、生姜各半两，食盐1钱，捣成糊状，用纱布包裹，涂擦五心(前胸、后背、脚心、手心、胭窝、肘窝)一遍后让患者安卧。部分病例半小时后出汗退热，自觉症状减轻，次日可完全恢复。治疗107例，均在1～2日内见效、一般用1次，少数病例用2次。

②治疗蛔虫性急腹痛

鲜葱白1两捣烂取汁，用麻油1两调和，空腹1次服下(小儿酌减)，每日2次。一般服1～7次后缓解。服药后大便可能转为稀便，但不致腹泻。除个别外，多数未见有蛔虫驱出。或用青葱(连根须)2～3两，捣烂取汁顿服，10分钟后，再服菜油或麻油1两。约半小时即可止痛，4～6小时后，排出粘液粪便，有时夹有蛔虫。

③治疗蛲虫病

取食用大葱及大蒜，去叶、皮、根须，洗净。葱白每两加水100毫升，大蒜每两加水200毫升，分别用微火煮烂，纱布过滤，装瓶备用。在傍晚或临睡前，任选-种煎液 *** 。剂量：4～5岁10毫升，7岁15毫升。治疗后以棉拭漂浮法检查虫卵。结果：葱白煎液治疗116例，阴转86例，阴转率为74.1%；大蒜煎液治疗38例，阴转29例，阴转率为76.3%。均以男孩的阴转率较高；在年龄方面，葱液的阴转率随年龄的增长而递减，蒜液随年龄的增长而增高。

④治疗乳腺炎

以葱白、半夏栓(简称葱半栓)结合姜汁水罐治疗早期急性乳腺炎130例，有效率达96.9%。葱半栓是采用新鲜葱白与生半夏捣烂如泥，捏成鼻孔一样大小的栓子，塞入患乳对侧的鼻孔中，经20分钟左右除去，每日1～2次。姜汁水罐是采取生姜(或干姜)的浓煎液，盛入小玻璃瓶内，抽出空气，利用负压，在炎性肿块及其周围拔罐。可用废弃的青霉素瓶，磨去瓶底，不去瓶塞，以5～10个吸着在患乳上。配合葱半栓同时进行。如乳腺局部炎性浸润明显，腋窝淋巴结肿大，且全身有畏寒、发热症状者，宜同时内服清热解毒剂；如脓肿已形成，则必须切开排脓，本法无效。

⑤治疗小儿消化不良

取生葱1根，生姜5钱，同捣碎，加入茴香粉3钱，混匀后炒热(以皮肤能忍受为度)，用纱布包好敷于脐部。每日1～2次，直到治愈为止。对吐泻严重的病例，须按常规禁食及补液

名家论述①陶弘景："葱亦有寒热，白冷青热，伤寒汤不得令有青也。"

②张元素："葱茎白专主发散，以通上下阳气，故《活人书》治伤寒头痛如破，用连须葱白汤主之；张仲景治少防病下利清谷，里寒外热，厥逆脉微者，白通汤主之，内用葱白。若面色赤者，四逆汤加葱白。腹中痛者，去葱白。成无己解之云，肾恶燥，即食辛以润之，葱白辛温，以通阳气也。"

③《纲目》："葱，所治之症，多属太阴、阳明，皆取其发散通气之功。通气故能解毒及理血病。气者，血之帅也，气通则血活矣。金疮磕损，折伤血出。疼痛不止者，王璆《百一方》用葱白、砂糖等分研封之，云痛立止，更无痕瘢也。葱叶亦可用。又葱管吹盐入玉茎内，治小便不通及转脬危急者。余常用，治数人得验。"

④《本草经疏》："葱，辛能发散，能解肌，能通上下阳气。故外来怫郁诸证，悉皆主之。伤寒寒热，邪气并也；中风面目肿，风热郁也；伤寒骨肉痛，邪始中也。喉痹不通，君相二火上乘于肺也，辛凉发散，得汗则火自散而喉痹通也。肝开窍于目，散肝中邪热，故云归目。除肝邪气，邪气散则正气通，血自和调而有安胎安中利五脏之功矣。其曰益目睛，杀百药毒者，则是辛润利窍而兼解散通气之力也。"

⑤《医林纂要》："葱，陶氏谓白冷青热，此却不然。但全用则行通身，根与白行肌肤，青与尖专行达肌表，上头目。又生用则外行，泡汤则表散，熟之则守中。"

⑥张寿颐："鲜葱白，轻用二、三枚，重至五枚，以柔细者为佳，吾吴谓之绵葱。其粗壮者则曰胡葱，气浊力薄，不如柔细之佳。去青用白，取其轻清；或连须用，欲其兼通百脉；若单用青葱茎，则以疏通肝络之郁窒，与葱白专主发散不同。"

提醒您：葱白此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

大蒜的医疗效用十分明显，5000多年以前就被人们作为一种药用蔬菜，古罗马人曾发现大蒜可治疗61种不同疾病。我国名医李时珍在《本草纲目》中也曾总结出大蒜具有暖脾健胃、促进食欲、帮助消化、消咳止血、行气消积、解毒杀虫等多种功效。现代科学分析表明，大蒜除了含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分以外，还含有特殊气味的挥发油，该油中包含大蒜素以及多种烯丙基、丙基和甲基的硫醚化合物。由于这些有效成分的存在，使得大蒜具有多种医疗保健作用。

（1）抗菌作用大蒜具有较强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌、病毒等均有抑制或杀灭作用。医生们称大蒜为“天然广谱抗生素”、“地里长出来的抗生素”。大蒜的抗菌作用主要来自于大蒜素（又叫大蒜辣素），它对多种致病菌，如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎的双球菌、链球菌及白喉、痢疾、大肠杆菌、伤寒、副伤寒、百日咳、结核杆菌和霍乱弧菌等都有明显的抑制或杀灭作用，可治疗急性菌痢、百日咳、婴儿腹泻、大叶性肺炎、肺结核、伤口化脓、沙眼等。大蒜素对多种致病真菌包括白色念珠菌有抑制或杀灭作用，低浓度时主要抑制真菌生长，高浓度时可完全杀真菌。临床已用于治疗肺部及消化道真菌感染、白色念珠菌毒血症、白色念珠菌引起的小儿消化不良、真菌性角膜炎、新生儿鹅口疮、头癣等。大蒜素对消化道细菌的抗菌杀菌作用明显。能有效治疗幽门螺杆菌（HP）相关性胃溃疡和十二指肠溃疡。大蒜素还对治疗慢性结肠炎所致腹泻有良好的疗效。实验证明，一些对抗生素，例如青霉素、链霉素、氯霉素及金霉素有耐药性的细菌，对大蒜剂仍然敏感。紫皮蒜的抗菌作用比白皮蒜要强。

大蒜在兽医临床和饲料添加剂方面的应用，显示出广阔的开发前景。据报道，将紫皮大蒜洗净剥皮后榨汁，加水配成20%的大蒜汁，每日2～3次，连服2～3天，可防治牛犊泻痢。取10克蒜头，捣烂后加淀粉30克，对水500毫升给病猪灌服，每日1次，可治疗猪胃肠炎；取蒜头20克，文火烧热，捣烂加颠茄酊5毫升、水500毫升，给病猪灌服，每日1次，可治疗猪冷泻。将大蒜制成注射液，每日静脉注射1～2次，连用3～7日，可治疗猪破伤风。将蒜头捣成泥或榨出汁，涂在牲畜的伤口上，可明显增加白细胞数，促进伤口愈合。大蒜作为饲料添加剂也取得了满意的效果，表现在畜禽食欲增加，胃肠功能和饲料转化率提高，生长发育加快，并可预防胃肠道疾病。在雏鸡日粮中添加0.1%的大蒜干粉，可增进食欲，防治雏鸡白痢、球虫病和副伤寒病。将蒜头捣烂喂猪可防治蛲虫、蛔虫、钩虫等。将大蒜剥皮后加等量的凉开水磨成浆，过滤后将蒜汁按3%的比例加入饲料中，均匀搅拌，可防止饲料发霉，能预防畜禽胃肠道疾病的发生。近年来，还研制成改性大蒜素饲料添加剂，即在大蒜素饲料添加剂中加入微量元素碘，具有活血化瘀、清瘟解毒、杀菌抑菌、促进生长等作用，饲喂效果明显。

大蒜对为害植物的真菌害，如瓜类白粉病、猝倒病；枯萎病，番茄早疫病、灰霉病，芹菜斑枯病，棉花炭疽病、立枯病，小麦锈病等的病原菌，有抑制其孢子萌发和菌丝生长的作用。农药抗菌剂401和402就是以大蒜为原料制成的杀菌剂。另外，大蒜对一些为害植物的害虫，如红蜘蛛、蚜虫、螨虫、线虫，也有抑杀作用。（2）抗原虫作用用5%～15%大蒜水浸混悬液可直接杀阿米巴原虫，紫皮蒜效果超过白皮蒜。用5%大蒜滤液5分钟可使阴道滴虫失活。临床验也证明，大蒜剂对阿米巴痢疾、滴虫性阴道炎有很好的治疗作用。隐孢子虫是一种新发现的病原体，可引起婴幼儿腹泻，对隐孢子虫所致腹泻，目前尚无特效药，国内试用大蒜素治疗取得了较好疗效。大蒜素还能有效杀伤弓形虫速殖子，可抗弓形虫感染、特别是抗弓形虫病复发的作用较明显。（3）抗病毒作用临床研究发现大蒜素对骨髓移植者并发巨细胞病毒感染有明显的防治作用。大蒜素的二丙烯基二硫醇溶液对乙肝病毒表面抗原的破坏率达43.5%，证明大蒜素对乙肝病毒表面抗原有一定的破坏作用。大蒜对流感、带状疱疹病毒有较好的抑制作用。（4）降脂作用大蒜素能有效降低血浆总胆固醇、降血压、抑制血小板活性、降低红细胞压积、降低血液黏度等。研究表明大蒜素具有活血化瘀、散寒通络之功效，应用大蒜素治疗冠心病心绞痛、周围血管病取得了良好的疗效。利用大蒜素片还可以降低机体血浆内皮素（ET）的水平，这对预防和缓解冠脉痉挛、减小外周血管张力有重要意义。大蒜素片还有利于防止冠脉痉挛，使机体保持冠脉舒张状态，有效地减轻或消除冠心病心绞痛患者动脉粥样硬化的发生和血栓的形成。（5）降糖作用不同剂量的大蒜素均可降低血糖值，其降血糖的作用主要是通过升高血清胰岛素水平来实现的。而且大蒜素在体内同脂肪、糖、蛋白质结合后生成脂质蒜素、糖质蒜素、复合蛋白质，这些结合物发挥作用得到一种与维生素E相同的效果。维生素E除具有抗氧化作用外，还具有改善胰岛素的效应，关键是维持胰岛内分泌细胞内质网结构的完整性，保证胰岛素的合成与分泌。（6）对心血管系统的作用大蒜素有减慢窦性心率、抑制心肌收缩、抗心律失常的作用。国内有关专家指出，大蒜素通过延长心肌细胞的有效不应期、降低自律性，起到抗心律失常的作用，因而可用于以快速心率为基础的心律失常，如早搏、心动过速等，可作为辅助疗法。（7）对肿瘤细胞的作用有实验证实，大蒜素具有预防胃癌发生的作用，其对胃液中分离出的硝酸盐还原菌的生长，及其产生亚硝酸盐的能力均有明显的抑制作用，可降低人体胃液中亚硝酸盐含量，从而降低患胃癌的风险。大蒜素对肿瘤细胞有直接杀伤作用。大蒜素还能抑制皮肤癌、结肠癌、食道癌、鼻咽癌、肝癌细胞的增长。原因之一是因为大蒜能防止自由基的形成，从而减少了损害DNA、细胞膜和细胞蛋白的机会。（8）对免疫系统的作用大蒜素是一种较好的免疫激发性中草药，可激活体内巨噬细胞，增强其对异物的吞噬能力，提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能。大蒜素的排铅作用是持续的，能有效地排出机体内蓄积的铅。此外，大蒜素还具有除头皮屑、抗搔痒、防止神经痛、治疗汞中毒、抗辐射、抗氧化、保护生物膜、抗衰老、防治蚊虫叮咬、抗感冒等医疗保健作用。（9）其他作用大蒜还可治疗萎缩性胃炎和多种慢性胃病，对胃区不适、饱胀、隐痛、返酸、嗳气、烧灼及食欲不振等症状者有明显改善。大蒜对化学性肝损伤有很好的保护作用，可抑制脂质过氧化物对膜结构的损伤，提高酶活性，增加肝脏的解毒功能，从而对肝脏乃至整个机体起保护作用。大蒜可通过提高肝脏环腺苷酸的水平，调节脂质代谢膜转运及细胞增殖，并增加酶的活性，使血脂水解增加，生物合成降低，增加血脂成分的排泄，维持血清、肝、肾的脂蛋白及甘油三酯在正常范围内，从而防治脂肪肝。

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