蒲公英本草抑菌液的作用-蒲公英本草抑菌粉

婆婆丁就是蒲公英，是生活中常见的一种植物，也可以作为一种药材使用。

功效作用

蒲公英，在我国全国范围内都有生长，是一种药食两用的中药材，菊科，蒲公英属多年生草本植物，有清热解毒，消肿散结，利尿通淋的功效，适用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疠，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛等症。

1.消肿解毒

蒲公英具有一定的清热解毒、凉血消肿的作用。对于患有咽喉炎、急性扁桃体炎、腮腺炎、胃肠炎、胆囊炎等等病症都有一定的缓解调理效果。

2.防治贫血

蒲公英具有一定的帮助预防贫血的作用。蒲公英中含有较为丰富的铁元素能够帮助补充铁质，预防身体出现缺铁性贫血。

3.缓解皮炎

蒲公英具有一定的缓解皮炎等皮肤问题的作用。蒲公英中含有能够帮助抑制湿疹、皮炎等问题的消炎抑菌成分，外敷能够帮助抑制真菌，改善真菌感染引起的皮肤问题。

4.预防感冒

蒲公英具有一定的抗病毒作用能够帮助防治感冒。特别是对于具有流行性感冒、病毒性感冒有很好的防治效果。但是要注意蒲公英性寒，如果是已经患有风寒感冒的话要慎重食用蒲公英。

5.催乳

蒲公英具有一定的催乳作用，能够帮助促进妇女乳汁分泌。取蒲公英的叶子，放入水中浸泡即可，但是要注意此为偏方，并不适用于所有的体质，使用前可以先咨询医生。

6.祛斑

蒲公英中含有的总黄酮有类似SOD的作用，可帮帮助清除体内的自由基，淡化脸上的雀斑。用蒲公英的花朵加入黄瓜汁、柠檬汁等混合后涂脸能够帮助去除脸上的雀斑，使面部逐渐白嫩。

7.抑菌

蒲公英含有较多的植物酸和蒲公英素，有很好的抑菌作用。对于金**葡萄球菌、溶血性链球菌有明显的抑制作用，另外对于肺炎双球菌、变形杆菌、痢疾杆菌、卡他球菌等有一定的抑制作用。

8.缓解便秘

蒲公英是药食两用药材，早春时节很不错的一道野菜，含有丰富的膳食纤维，膳食纤维在食用之后在胃肠内会大量的吸收水分，增加食物残渣的湿度，也能促进胃肠蠕动，加快排便，有润肠通便的功效，十分适合便秘人群食用。

营养价值

蒲公英作为食物时算是营养比较丰富的绿色蔬菜，100g蒲公英中含有能量53大卡，碳水化合物4.9g，脂1.1g，蛋白质4.8g，纤维素2.1g，维生素C47mg，烟酸1.9mg，胡萝卜素7.5mg，钙质216mg，磷93mg，铁4mg，还含有蒲公英醇、有机酸、蒲公英素、胆碱、总黄酮等有药物作用的成分，食用价值极高。

1.蒲公英醇：蒲公英醇是蒲公英作为药材使用时的主要药效成分，其提取物有较强的利胆保肝功效，适合肝病患者食用。

2.有机酸：蒲公英中含有咖啡酸、阿魏酸、绿原酸等多种有机酸，对微生物有较强的抑制灭杀作用，因此，蒲公英外用可起到杀菌消炎之效。

3.膳食纤维：蒲公英中膳食纤维的含量极高，食用可增加胃肠蠕动，促进排便，可改善便秘。

4.总黄酮：蒲公英中还含有总黄酮物质，包括多种黄酮物，具体功效和SOD有类似，抗氧化很强，有清除自由基，延缓衰老的功效。

婆婆丁也叫做蒲公英，本身属于一种中药。具有清热利湿、消肿除烦、预防感冒、解表发汗的功效。但是如果泡水喝了之后确实有一定的危害，因为蒲公英本身属于一种辛凉解表的药物。有可能会导致寒凝胃肠，出现腹痛、腹泻现象，所以建议不要喝得特别多。而且个别人喝完这种蒲公英泡水之后，有可能会出现过敏现象，出现周身红斑、丘疹。

那些坚持用蒲公英泡水喝的人，后来都怎么样了？

谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：

蒲公英，别名黄花地丁、婆婆丁，属于菊科植物，入药部分是蒲公英的带根全草。春、夏开花前或刚开花时连根挖取，洗净杂质。挑选以叶多、色灰绿、根完整、无杂质者为佳。

蒲公英入药

中医认为，蒲公英性寒，味苦、甘，归肝、胃经，具有清热解毒、消肿散结、利湿通淋的功效。

■ 清热解毒

蒲公英具有清热解毒的作用，在内可以用于治疗热毒炽盛导致的肠痈腹痛、肺热咳嗽、咽喉肿痛等疾病。

蒲公英最奇妙的地方就在于可以清热解毒的同时，不会苦寒太过而损伤脾胃。因此《本草新编》盛赞“至贱而有大功”，适用于脾虚湿浊化热的患者。

日常出现咽喉疼痛，牙龈肿痛，头面部如火燎，口干口臭等“上火”症状，但又同时存在胃口欠佳、大便不成型、疲倦乏力等脾胃虚弱的症状时，使用蒲公英可以起到清热不伤正的作用。

■ 消肿散结

蒲公英性寒，味苦、甘，素有“疮家之最”的美称，它能消肿散结，与清热解毒相辅相成，可用于治疗热毒气血凝滞出现的的痈肿疔疮、核肿，凡疮口红肿热痛，都可以使用。

《本草正义》记载：“蒲公英，其性清凉，治一切疔疮、痈疡、红肿热毒诸证，可服可敷，颇有应验，而治乳痈乳疖，红肿坚块，尤为捷效。”蒲公英苦、甘、寒、入肝胃经，女性乳房属胃、乳头属肝，尤其适宜用于治疗乳痈（急性化脓性乳腺炎），是乳痈要药，同时还有通乳的作用。

治疗乳痈的“蒲公英”

蒲公英不管是鲜品捣碎外敷或者干品浓煎内服，都可以起到很好的清热解毒、消肿散结的作用。蒲公英与金银花、野菊花、紫背天葵、紫花地丁共同组成非常经典的，具有清热解毒，消散疔疮作用的方剂——五味消毒饮。

■ 利湿通淋

蒲公英还有着“尿床草”之美誉，也就是说，蒲公英有着很好的利尿功能，它能清利肝胆湿热，同时也能利尿通淋，常用治疗湿热黄疸、热淋涩痛。另外，因蒲公英入肝经，能治疗肝火上炎导致的目赤肿痛。

■ 和胃止痛

《岭南采药录》记载蒲公英：“炙脆存性，酒送服，疗胃脘痛。”《外科证治全生集》“蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。”以上认为蒲公英烧枯后内服，可用于治疗胃脘部疼痛。

■ 乌发生发，强壮筋骨

《本草纲目》记载：“乌须发，壮筋骨。”《本草述》：“蒲公英，甘而微余苦，是甘平而兼有微寒者也。希雍有曰：甘平之剂，能补肝肾。味此一语，则知其入胃而兼入肝肾矣，不然，安能凉血、乌须发，以合于冲任之血脏乎？”

《本草纲目》以及《本草述》中都认为蒲公英入肝肾而清冲任中的血热，从而凉血、安阴分，从而治疗血热导致的脱发，阴分有热、筋骨失养所导致的筋骨萎软，活动不利。

蒲公英与一般的降火药不同，它的药性平和，能泻胃火却不伤胃气。清代名医陈士铎在其所著的《本草新编》中称“蒲公英，至贱而有大功，惜世人不知用之。”

值得一提的是，现代研究表明蒲公英提取物对幽门螺杆菌有非常明显的抑菌作用。同时，蒲公英多糖等提取物可以减轻胃中的炎性反应，对幽门螺杆菌产生抑菌作用，从而能保护胃黏膜。另外，蒲公英中的黄酮类、多糖等化合物具有抗肿瘤的作用。

以上内容由天然食品-谷田梦提供，希望对大家有所帮助。

中药又立功！蒲公英可消灭98%癌细胞？看完你就了解了

将蒲公英叶或蒲公英根按照红茶发酵工艺进行处理，制成蒲公英红茶或蒲公英根红茶，这样能降低蒲公英的寒性，也就适合更多的人泡水喝了。蒲公英具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、 便秘都有改善的作用，另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效，根则具有消炎作用。

蒲公英性味苦寒，归胃，肝经。具有清热解毒，消痈散结，清利湿热的功效。之前也跟大家说过，对于热毒痈疮，不论是外痈还是内痈，都可以作为常用药。消炎作用：在民间人们常将蒲公英用做抗炎剂,这在现代药理研究中得到了证实，蒲公英浸出液对金**葡萄球菌、变形杆菌、甲型链球菌、乙型链球菌 均具有抑菌作用。

蒲公英清肝热的效果非常不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。临床实践证明，蒲公英对流行性腮腺炎、胆囊炎、阑尾炎、痢疾、尿路感染、盆腔炎、上呼吸道感染、咽炎、扁桃体炎、眼结膜炎等疾病确实具有一定的疗效。

蒲公英根，就是成熟的蒲公英根茎。蒲公英在各地皆有野生。它含有大量有益健康长寿的营养物质，不仅可作日常饮品服用，药用价值也非常高。蒲公英本身就是寒性植物，因此寒性体质的人不适宜吃，也就是怕冷不能吃生冷食物的人要注意，如果不知道的话可以先找中医医生来进行辨认，蒲公英本身的性质，并不适合长期泡水喝来养生，正确的服用方法是在医生的指导下，根据自身的体质，按照剂量服用，还可以在泡茶的时候添加温性的食物中和一下药性。

蒲公英有什么用途？

养生 保健的意义是什么？相信大部分人是为了延年益寿，延缓衰老。同时也在 养生 保健当中增强了身体素质，提高自身的免疫力，抵抗细菌病毒的入侵。

人们在 养生 保健的道路上越走越近，不断 探索 ，寻着 养生 方式。各种各样的 养生 方式也映入人们的眼帘，人类也总结了许多保健方法。

民以食为天，食以安为先，日常生活中不起眼的农作物以及野生食物，或许有很强大的 养生 功效，就比如——蒲公英

蒲公英又被称为婆婆丁，黄花地，丁黄花郎，等等是菊科多年生草本植物，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后便随着方向飘到新的地方孕育生命。

婆婆丁除了具有观赏作用之外，同时还具有药用价值，在中医认为婆婆丁具有清热解毒，消肿利尿，清肝、利胆、排湿、抗肿瘤的作用。

前一段时间，网上流传了关于蒲公英，能否消灭癌细胞的文章，引起了人们的注意，难道蒲公英真的有如此强大的功效吗？不妨一起来了解一下吧。

据说蒲公英能够在48小时内杀98%的癌细胞，相信大家也都看到了，这篇文章主要介绍的是蒲公英能够杀癌细胞，并且是有一定相关研究证明的，这个说法是具有一定依据的。

据相关研究表明：蒲公英在两天之内，能够杀98%的癌细胞，虽然时间非常短暂，但是效果很好，而之所以蒲公英能杀癌细胞，也正是因为蒲公英中有一种抑制癌细胞生长的分子。

癌症是可怕的，上皮组织肿瘤疾病对人体的危害十分大，大现在主要已经成了我国疑难杂症的疾病之一。

美国专家经过多项研究，最终证实了这一认定，他们发现蒲公英中有种物质能够起到抑制人体内癌细胞的生长作用，并且有效激活自身免疫功能，在48小时内不雇用提取液，能够将培养皿当中的癌细胞杀，但从这一点看来，确实能够起到一定的作用。

在48小时内，蒲公英当中的提脐液，有98%的可能性，或者沙茨体内的癌细胞这方面来讲，确实对肿瘤有一定的抵抗作用。

但是上文讲述的是从蒲公英当中提取的液体，其实液体与蒲公英本身还是有一定差异的，如果单纯依靠蒲公英抗癌使用蒲公英的数量，多半是无法接受的数量。

蒲公英能抗癌的，效果少之又小，如果单单依靠喝蒲公英水的方式来抵抗癌症，效果几乎微小。

对于蒲公英，能够杀98%的癌细胞这种说法，大家也不要盲目地听信，不能完全相信。

1、对抗慢性炎症

蒲公英具有广谱杀菌和抑菌作用，有“天然抗菌素”之美誉，针对于人体常见的乳腺炎，乳腺增生，尿路感染，肝炎，感热，发烧发热等症状都有很好的缓解作用。

2、降肝火

善于降肝火、排肝毒，去火消炎。对肝中郁热所见的急躁易怒、口苦口干口臭、咽喉疼痛、小便短赤等，均可加用蒲公英。

3、改善皮肤疾病

不过叶子当中含有一定的小因子成分，在摄入人体后，可以对肌肤出现的湿疹，皮炎有一定的改善作用。

4、清热解毒

通过喝蒲公英水，可以起到降热，清热解毒的功效，可缓解患者出现的口干舌燥的问题，对于目赤肿痛，化脓性疾病，有很好的治疗效果。

5、降血糖

蒲公英，又被称之为公认的降血糖植物，通过长期喝蒲公英水，可以有效地起到降血糖的目的针对于高血糖的患者来讲，这无疑不是一种很好的天然降血糖植物。

1、对脾胃造成危害

蒲公英性寒，如果长期将蒲公英泡水来喝，会多少给脾胃造成一定的损伤，让脾胃处于虚寒的状态，这样就容易出现虚寒症状，比如呕吐，恶心腹痛等等，特别是女性在脾胃虚寒的状态下，容易影响到月经，出现月经不调月经不规律的症状。

2、会降血压

对于高血压的人来讲，多喝点蒲公英，水是非常 健康 的，但对于血压比较正常的人来说，长期饮用蒲公英水，可能会导致血压被降低，长期让自己的血压，处于低血压状态，则会诱发一系列的并发症。

3、出现过敏现象

人在服用了蒲公英后，会出现过敏的情况，这是因为蒲公英当中含有一种身体免疫系统受伤的物质，尤其是过敏体质的人，长期喝蒲公英水则会导致过敏现象出现。

针对于女性来讲常见的疾病，无非是乳腺疾病，妇科疾病，也深深困扰着大多数的女性，当出现乳腺疾病时，只能通过医疗的手段来控制病情。

但是最近流传出，喝蒲公英水可以通乳腺的说法，那么这种说法，是否有一定的科学依据呢？

乳腺疼痛，乳腺肿胀，多半是发生在乳房部位，最常见的急性脓性疾病，其特点是乳腺结块红肿热，溃后脓出稠，厚并伴随寒发热等全身，症状都伴发，于产后一个月孕妇以及初产妇为多见。

而蒲公英水辛苦寒，凉功效为清热解毒，消肿散结，主要治疗的疾病，有肺痛肠痛，湿热黄疸等等，对于蒲公英水可以通乳腺，这种说法是不准确的，也没有一定的科学认定。

不过可以将蒲公英捣碎以浓煎服治疗乳腺肿痛，也可以将鲜品捣汁内服药渣外敷来治疗乳腺肿痛。 #夏方 养生 指南#

浦公英有什么功效

健康 苦行僧，开讲啦！

蒲公英大家都很熟悉，小时候经常幻想过一大堆的蒲公英被吹散，随风舞动的美丽景象，但其实蒲公英不仅是路边被孩童拿来当作玩具的植物，它的药用价值也很高，这也是春天，这么多老人喜欢带着小工具挖蒲公英的原因。

一：清热解毒

蒲公英能够帮助清热解毒，尤其是一些肝火旺盛的症状，比如：失眠，咽喉肿痛，眼睛干涩红肿等情况，生活中泡一些蒲公英茶能够很好地清热解毒，甚至能够治愈复发性的口腔溃疡，内服外敷都能帮助缓解一些口腔溃疡的疼痛

二：抗菌能力强

蒲公英有较强的抗菌能力，这主要体现在其对于金**的葡萄球菌等具有一定的抑制作用，这也是其被誉为天然抗生素的原因，生活中经常饮用蒲公英茶是很有好处的，毕竟抗菌消炎嘛

三：强身健体

蒲公英仅仅只是一味中药，说得简单一些就是杀菌消炎帮助 养生 ，起到日常保健的效果，也会有实验证明其能够防治肿瘤，但对于一些恶性肿瘤而言，其效果是可以忽略的，不要听信一些偏方，错过去医院及时控制病情的机会

1：每次写完蒲公英的内容时，总会有朋友会问哪里有蒲公英卖，其实大部分的药店都会有蒲公英卖的，并且价格很便宜，自己去挖还得晾晒确实挺耗费时间的

2：阳虚，手足发寒的人群，以及一些脾胃虚弱的朋友是不宜饮用蒲公英的

3：蒲公英不宜经常喝，不然会损耗身体 健康 ，建议大家每隔一段时间喝一次，对了还有一点，蒲公英的隔夜茶千万不能喝

蒲公英是菊科植物，生于路旁、田野、山坡，全国各地均有分布，是一种药食兼优的野生蔬菜，其营养丰富，根叶入药具有抗炎、消肿、散毒等作用。

蒲公英的营养成分

蒲公英富含胡萝卜素、维生素B2、钙和铁等多种维生素和矿物质，含有多糖、黄酮类、酚酸类、三萜类和植物甾醇等对种活性物质。

蒲公英的药效

蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋、健胃消炎、保肝利胆等功效，治急性乳腺炎、淋巴腺炎、急性结膜炎、感冒发热、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、尿路感染等。另有研究表明，蒲公英具有抗菌、抗突变、抑瘤抗氧化等多种药理作用。

蒲公英吃法

蒲公英看生吃、炒食、做汤、炝拌，风味独特。嫩叶、根、花蕾经浸泡除去苦味后可蘸酱、凉拌，口感清爽。嫩叶炒食、做汤、做馅做粥；晒干后泡水等等。

推荐两种吃法

（1）油炸蒲公英

蒲公英洗净晾干，用鸡蛋和面粉加水搅拌成糊状，蒲公英逐条蘸芡，油炸成金**出锅，香酥清香。

（2）蒲公英粥

蒲公英洗净，切碎后下锅煮，直留煮出来的水，用这个水煮粥，这个粥清热解毒，消肿散结，适用于肝炎、胆囊炎、急性扁桃体炎、尿路感染等症状。

问题：蒲公英有什么用途？

答案：蒲公英是菊科蒲公英属多年生草本植物，有清热解毒，消肿散结，利尿通淋的功效。还能用在疔疮肿毒，乳痈肺痈，目赤咽痛，湿热黄疸，热淋涩痛等症。

蒲公英具有消肿解毒，缓解皮炎的作用。 它具有一定的毒热解毒，凉血消肿，缓解皮炎的作用。对患有咽喉炎、急性扁桃体炎、腮腺炎、胃肠炎、胆囊炎等病症有有缓解调理效果。含有能够帮助抑制湿疹皮炎等消炎抑菌成分，外敷能够帮助抑制真菌，改善真菌感染引起的皮肤问题。

蒲公英具有防治贫血，预防感冒的作用。 它具有一定的帮助预防贫血的作用。它含有较为丰富的铁元素，能够帮助补充铁质，预防身 体出现缺铁性贫血。它具有一定的抗病毒作用，能够帮助预防感冒。尤其是对流行性感冒、病毒性感冒有很好的防治效果。但是要注意它的性寒，如果已经虽有风寒感冒，慎重食用蒲公英。

蒲公英具有催乳、袪痘斑、抑菌的作用。它具有 一定的催乳作用，能帮助妇女乳汁分泌。它含有总黄酮的类似SOD的作用，可帮助清除体内的自由基，淡化脸上的雀斑。它含有较多的植物酸和蒲公英素，有很好的抑菌作用。

蒲公英有缓解便秘和利尿的作用。它是 药食两用材，早春时节是很好的一种野菜，含有丰富的膳食纤维，对食用后在肠胃内会大量吸收水分，增加食物残渣的湿度，也能促进胃肠蠕动，加快排便，有润肠通便的功效，十分适合便秘人群食用。

总之，蒲公英是一种非常好的药食两用材。

蒲公英，俗称婆婆丁，这个季节里在路边、田地、房檐下等地方随处可见，人们甚至将其当成野草看待，殊不知这寻常且廉价到极致的植物却有着极好的食用及药用价值；夏季里，一杯清香可口的蒲公英茶，一种简单实用的 养生 方式！

中医角度来讲，蒲公英，味苦、甘，性寒，归肝经、胃经，具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效，可以用于治疗面红目赤、干渴咽痛、口腔溃疡、牙龈肿痛、瘰疬、湿热黄疸、热淋涩痛、疮毒痈肿、大便燥结等症！

现代医学研究，蒲公英对人们还有着更为重要的作用，如下：

利尿降压

蒲公英中有着利尿作用的物质，可以促进钠离子及水分的排泄，在一定程度上降低血容量，达到降低血压的作用，而且，它的利尿作用对钾离子的排泄并不明显，不容易造成电解质紊乱的情况。

缓解痛风

蒲公英能够辅助痛风的治疗，它可以促进尿酸排泄，减少尿酸在体内的蓄积，进而起到缓解痛风的作用。

护肝利胆

蒲公英水煎剂可以抑制谷丙转氨酶的升高，缓解因肝损害所致的组织学改变，促进肝脏功能的自我恢复；另外，蒲公英还能促使胆囊收缩、胆道口括约肌舒张，以利于胆汁排入肠道；这对于肝炎、胆囊炎等症有着良好的治疗作用。

抑菌杀菌

蒲公英是一种天然的抗生素，对多种细菌所致的感染性疾病有着良好的治疗作用，其水煎液对金**葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌、肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、 伤寒杆菌、 痢疾杆菌等均有一定的抑制和灭杀作用 ，可以用于急性支气管炎、上呼吸道感染、急性咽炎、急性扁桃体炎、泌尿系感染等症！

目前市场上以蒲公英为原料的中成药制剂非常之多，其功效基本上包含了上述所说的所有内容，但是这些药物的制作涉及到了多门学科，制作工艺复杂，并不是单单食用蒲公英草就能代替的，所以，我们在日常情况下可以偶尔食用或以蒲公英代茶饮，但却不能用它来代替药物的使用！

注：脾胃虚寒之人慎用！

以上内容仅供参考！

蒲公英，一种我们随处可见的植物，其实是一种非常给力的药材，现在越来越多人开始用蒲公英泡茶喝，本文我们就来了解一下蒲公英的功效，也来认识一下蒲公英的食用方法是怎样的。

蒲公英有什么功效？

1、清热解毒

蒲公英最为常见的效果就是清热解毒了，尤其是在炎热的夏天上火很常见，这个时候不妨喝一些蒲公英茶，可以达到降火的效果。

2、抗菌消炎

在蒲公英中含有一种可以消灭人体细菌的物质，可以有效帮助抑制身体内的细菌滋生。如果要借助蒲公英来达到药用治疗效果，还需要经过专业医师的分析才可以。不过，简单地喝蒲公英茶的方式，是可以达到抑制细菌生长效果的。

3、利尿

在西方国家，蒲公英还有一个称呼叫做尿床草，足以说明蒲公英的利尿作用是非常强大的，因此如果经常存在水肿情况的患者不妨试试蒲公英茶，可以达到不错的利尿消肿的效果。

4、护肝

喝蒲公英可以达到保护以及强化肝脏 健康 的效果。因为在蒲公英当中含有丰富的维生素以及矿物质元素，这些对于肝脏 健康 都是至关重要的。对于经常熬夜的人来说非常适合，可以减少因为熬夜对肝脏造成的伤害。

5、美容养颜

近些年有相关研究得出，喝蒲公英茶可以达到美容养颜的效果，在一定程度上还可以淡化脸上的色斑，帮助延缓衰老。

蒲公英可以怎么吃？

1、凉拌蒲公英

准备一定量的蒲公英，在沸水中煮两分钟左右，目的是将蒲公英的苦味去掉。接下来准备一定量的蒜末生抽以及香油、食盐等等，混合搅拌起来，就可以吃了。这种方法虽然比较简单，但不管是在药用价值方面或营养价值方面都是非常给力的，非常适合阴虚火旺、容易上火的人。

2、蒲公英泡水

这是蒲公英最常见的一种吃法了，将蒲公英准备好然后清洗干净泡水喝，虽然简单，但是可以达到清热利尿消毒的效果。

3、蒲公英饺子

很多人不知道，将准备好的蒲公英用开水煮一下然后剁碎跟小猪肉块拌起来，然后放入适量的花生油、食盐等调味品包饺子也可以达到很好的效果。这种口感比较好，比较适合身子骨比较弱以及阳虚的人。

4、蒲公英炒肉

蒲公英还可以炒肉，准备新鲜的蒲公英跟猪肉片一起炒熟，这道菜不仅美味还可以达到益气解毒的效果。

本人地地道道农民，蒲公英在我们当地野生的很多，在春季，很多妇女去农村白杨树树林中去挖，主要有以下两种吃法；

生吃，用水洗干净后，在我们山东，把煎饼摸上酱，然后放上蒲公英和小葱一起卷着吃――美味。

炒茶喝，用水清洗干净，把根和叶分开，放在太阳底下晒到七成干后，在大锅和小火炒熟，代茶喝――真香。

蒲公英主要有消炎的作用，治口舌溃疡，咽喉肿痛等，知识有限，分享不足，望见谅

蒲公英常被中药界誉为具有清热解毒，抗感染作用的 "八大金刚"之一，其食用价值、医药价值、营养价值在《本草纲目》、《辞海》及历代医药大典中都给予了极高的评价和肯定。

蒲公英有十分重要的药用价值，具有清热解毒、消炎、健胃、利尿、散结的功能，可冶疗妇女乳痛水肿、咽炎、急性扁桃腺炎和其它热毒诸症。对感冒、淋病、黄疸及对肝功能失调引起的皮肤病有很好的疗效。其煎剂对金**葡萄球菌、溶血性链球菌有很强的杀菌作用。

因此，蒲公英常被中药界誉为具有清热解毒，抗感染作用的?"八大金刚"之一，在一定程度上可代替抗菌素，有广谱抗菌素的作用。而且蒲公英还是天然的利尿剂和助消化圣品。

蒲公英的食用价值：

蒲公英的食用价值、医药价值、营养价值在《本草纲目》、《辞海》及历代医药大典中都给予了极高的评价和肯定。蒲公英含蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡萝卜素等多种营养素，同时含有丰富的微量元素，其中最重要的是含有大量的铁、Ca等人体所需的矿物质。