乌梅抑菌液的作用与功效-乌梅抑菌液的作用与功效是什么

乌梅--梅中君子

乌梅又名梅实、熏梅、酸梅、桔梅肉等，中含有大量酸性物质，不但可以食用，还可以作药材，能够防治许多疾病，更是生津解暑的上佳果品。

保健功效：

* 护肝保肝

乌梅中含多种有机酸，它们能改善肝脏机能，有护肝保肝的作用。

* 促进食欲

乌梅中的酸性物质能够刺激唾液腺、胃腺分泌消化液，从而促进食欲、帮助消化。

* 杀菌抑菌

乌梅能够抑制多种致病菌，如痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、百日咳杆菌、脑膜炎双球菌等。同时乌梅还能增加胆汁的分泌，预防胆道感染和胆结石。

* 防治便秘

乌梅中富含儿茶酸，它能够润滑肠道，促进肠蠕动，有效防治便秘。

* 抗老抗衰

乌梅中的梅酸可软化血管，延缓血管的老化、硬化，从而抗老抗衰。

中医理论：

中医学认为，乌梅味酸、性平、入肝、脾、肺、大肠经，具有收敛生津、消肿、敛肺、驱虫、疗癣之功效，可用于治疗牛皮癣、白癜风等病症。

食法宜忌：

食用乌梅后可咀嚼一些核桃肉，能减少对牙齿的伤害。吃乌梅每次3颗左右为宜，多则伤牙。

新鲜的乌梅不能生吃，因为青梅中含有微量的氰酸、能够产生剧毒物质氰酸钾，食用后会引起腹泻甚至中毒。

人群宜忌：

* 胃酸缺管、食欲不振、消化不良者宜食用乌梅。

* 肝病、胆道蛔虫、慢性肠道疾病患者宜食用乌梅。

* 胃酸过多者，妇女有经期及孕妇产前、产后不宜食用乌梅

* 感冒发热、包性咳嗽、急性支气管炎、肺结核等患者应忌食乌梅。

选购要诀:

以肉质柔软、色乌黑、核坚硬者为佳。

保存须知:

装入瓷罐内密封，置于阴凉、干燥处贮存。

我想做乌梅提取物的抗菌活性的实验，具体步骤有哪位高人可以指点一下啊？谢谢哦

妇洁抑菌凝胶中的成分有百部、苦参、黄柏、地肤子、金银花、艾叶、乌梅、枯矾以及葡萄糖酸氯已定等成分。亿她妇洁抑菌凝胶可以抑制**葡萄球菌，对大肠杆菌以及白色念珠菌有抑制的效果。亿她妇洁抑菌凝胶可以抑制女性细菌，对清洁效果好，而且可以护理，有利于祛除异味等。其次，对于女性常见的阴道炎，抑菌凝胶也有一定的治疗作用。还可以预防宫腔粘连、HPV病毒所引起的感染都有着极好的预防和改善的作用。对于维护阴道正常的弱酸环境，恢复阴道自洁抗菌能力。

乌梅(附青梅)的药用功效是什么？

首先是将乌梅中的活性成分提取出来，可以用水提，酸提，碱提，醇提法或者酶解法。

将提取液浓缩，去酸去碱去醇后，待用。

可以选取几种常见的微生物，比如说大肠杆菌、金**葡萄球菌、志贺氏菌等的培养好的菌液作培养基平板涂布，等到菌形成菌落时，可使用滤纸片法，即用打孔机将滤纸打成若干小片，每片分别浸入到各个浓缩提取液中，润湿后拿出，用镊子分类平放在培养基表面上，培养皿倒置放入一定温度的培养箱，一段时间后通过观察滤纸片周围形成的抑菌圈的大小，来粗略的比较各种提取方法得到提取液的抗菌活性高低。

乌梅是水果吗，乌梅的功效与作用

乌梅是采用未成熟的青梅，加工熏制而成，为著名的中药。未熟的青梅，浸酒即青梅酒，是夏令家庭防治痧气的药物。

性味酸、平，无毒。

成分未熟果实(青梅、乌梅)，含柠檬酸，苹果酸，琥珀酸，β－谷甾醇，蜡醇，三萜成分。核仁含苦杏仁苷、脂肪油。花含挥发油。

药理对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌、结核杆菌等有抑制作用。

功用为解热止渴、驱蛔药。内服有清肠、退热、抑菌之效，可防治肠道传染病；外用有收敛、蚀胬肉之功。

中药乌梅，在中药中起什么作用？

乌梅属于水果，它是未成熟的青梅，也叫酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，属于蔷薇科的植物，通常我们看到的药用乌梅，就是由还未成熟的青梅经熏制而成。乌梅含有柠檬酸，苹果酸，琥珀酸，糖类，谷甾醇，维生素C等成分，有消毒抑菌、消除疲劳、缓解便秘的功效。

乌梅属于水果吗

乌梅属于水果，它是未成熟的青梅，也叫酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，属于蔷薇科的植物，通常我们看到的药用乌梅，就是由还未成熟的青梅经熏制而成。

乌梅性情温和，质润收敛，药用价值比较高，一般建议泡水喝，但是一天最好不要超过十克的量，或者是把它当做零食干吃，味道也是蛮不错的，或者是在熬汤的时候加入几粒乌梅会使汤的味道更加鲜美。

乌梅的功效与作用

1、乌梅含有柠檬酸，苹果酸，琥珀酸，糖类，谷甾醇，维生素C等成分，有很好的抑菌效果，制作中草药乌梅味苦，性情温和，质润收敛，其药用价值十分广泛，对多种疾病均有防治作用。

2、乌梅里的柠檬酸，有助于维生素和酵素的吸收，也可以预防疾病和消除疲劳，乌梅也有消毒的功效，可以防止食物在肠胃中的腐化，乌梅里含有苹果酸，可将适量水分导入大肠，形成粪便排出体外，缓解便秘。

3、乌梅的味道酸酸的，可以帮助恢复食欲，有开胃的作用，另外乌梅对孕妇的情绪也有一定的调节作用，而且有些喜欢喝酒的人，通常在喝酒之后，再喝点乌梅茶，可以帮助缓解由酒精引起的头痛症状。

乌梅品种与产地

梅子的种类有很多，比如青梅、白梅、乌梅、红梅、杨梅、乌梅等等，乌梅就是梅子中间的一个品种，在中国的南北方都有着广泛的分布，主产于四川、浙江、福建、湖南、贵州等地。

乌梅，通称“酸梅”，又称“青梅”。乌梅是用未成熟的梅子，经过熏制而成。乌梅性平，味酸。具有生津止渴、清热镇咳、驱虫抑菌的作用。

乌梅的果实里含有苹果酸、琥珀酸、柠檬酸等多种有机酸；种子内含有氰苷类及脂肪油等成分。因而乌梅具有生津止渴、清热镇咳、驱虫抑菌等作用。

乌梅有抑制大肠杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌以及各种皮肤真菌的作用，因此，夏季多吃一些乌梅，可以减少肠道疾病的发生，增加身体的免疫能力。此外，乌梅还能分解肌肉组织中的乳酸，焦性葡萄酸，多食乌梅可以解除疲劳，精力充沛；乌梅中还含有少量的苦味酸，能使胆囊收缩，促进胆汁分泌。在酷暑伏天，最好多喝些乌梅汁、酸梅汤，这样不仅可以防暑降温、生津止渴，而且，还能防病健身。

乌梅中药功用：(1)敛肺止咳：用于久咳不止或痉咳、干咳。

(2)涩肠止泻：用于脾虚久痢、久泻，常配肉豆蔻。

(3)驱虫：用于驱蛔虫。

(4)生津止渴：用于口干渴、消渴证(如糖尿病、尿崩症)。治消渴常配熟地、花粉、天冬；治口干渴配生甘草。