花青素抑菌液有什么功效-花青素抑菌液有什么功效与作用

石榴汁的功效与作用

　石榴汁的功效与作用，相信大家对石榴并不陌生，我们都知道石榴的营养价值很高，但是石榴汁对我们人体也有非常有益的作用。那么接下来我带大家一起详细了解下石榴汁的功效与作用。

石榴汁的功效与作用1

　 1、收敛涩肠

　石榴汁拥有收敛涩肠的效用，由于石榴汁内里含有大量的生物碱以及苹果酸，这二者拥有极强的收敛效用。有轻细腹泻的时间，可以喝一杯石榴汁，可以起到止泻的效用。患有痢疾的时间，喝石榴汁也可以起到极强的帮助医治的效用。

　 2、促进消化

　前面说到，石榴汁内里含有的苹果酸许多，除了苹果酸以外，石榴汁内里还含有石榴酸等多种酸性物资，喝石榴汁可以使胃部的的情况更酸，如许有利于胃部对于食品的消化以及吸取，还可以或许增进食欲，对于咱们的肠胃体系是无比有利的。

　 喝石榴汁的好处

　喝石榴汁最大的益处便是可以美容养颜，这一点，以及大多数的果汁是同样的。石榴汁之中的花青素以及红石榴多酚是抗氧化剂，可以抗衡自由基，可以或许延缓皮肤的朽迈。同时，石榴汁之中还含有许多的钙、锌、镁等物资，同时，水份也有许多，可以增补皮肤水份，让皮肤越发柔润亮泽。

　 喝石榴汁的坏处

　石榴汁的益处尽管许多，然而，不可以多喝，由于石榴性温，喝太多石榴汁，容易致使上火。石榴汁内里的糖类、有机酸、植物碱等物资较多，致使石榴汁的渗透压加强，大量饮用大概会致使口腔内里大概食道内里涌现脱水的环境。

石榴汁的功效与作用2

　 1、石榴汁有助于消化吸收

　石榴汁中富含石榴算等多种有机酸，这些有机酸能够促进我们的消化系统吸收利用食物，并且增加食欲，非常有利于我们的'肠胃道系统。

　 2、石榴汁能够驱虫杀菌

　石榴皮中有一种石榴皮碱的物质，炸成汁饮用后，能够起到润肠止泻的作用，并且生津止咳，并且石榴汁能够麻醉掉人体内的寄生虫，从而在人体内建立防护网，起到驱虫杀菌的功效。

　 3、石榴汁能够消炎杀菌

　石榴的本身就能起到抑菌的作用，对于人体各种皮肤表面的真菌能够消炎抗菌，从而对体表起到杀菌的效果。

　 4、石榴汁能抵御癌症

　石榴汁中的维生和胡萝卜素都都是一种抵抗细胞癌变的天然抗氧化剂，而且石榴汁能够预防动脉粥样硬化，起到保护血管的作用。

　 小贴士

　有蛀牙的患者需要注意饮用石榴汁的适度请鲁昂，石榴汁中有很多的糖分，多吃了会对牙齿造成伤害。糖尿病患者以及感冒发烧的人都不能食用石榴。

紫淮山的功效与作用，紫淮山和紫山药的区别

今天给各位分享红石榴的功效与作用及的知识，其中也会对红石榴的作用和功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、红石榴的作用和功效怎么样？2、红石榴的功效3、红石榴的功效与作用是什么4、红石榴的功效与作用5、红石榴有什么功效和作用红石榴的作用和功效怎么样？一、美容肌肤、收敛涩肠

红石榴是石榴的一个品种，因成熟后果皮为粉红色而得名。

红石榴性味甘、酸涩、温，果实中含有丰富的维生素C、石榴多酚和花青素等物质，有很好的美容肌肤、收敛涩肠的功效。

1、美容肌肤：红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质，食用后能补充肌肤所失水分，令肤质更为明亮柔润。

2、收敛涩肠：红石榴含有生物碱、熊果酸等物质，有收敛作用，可以涩肠止血，具有一定的抑菌作用，为辅助治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。

二、适宜人群：口干舌燥、腹泻者

三、禁忌人群：便秘者、糖尿病患者

四、食用方法

1、直接食用

红石榴去皮，取出石榴颗粒吸吮里面的汁液，然后吐出石榴籽，适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者食用。

2、榨汁

取适量的红石榴，去皮，放入榨汁机榨汁，榨好去渣后即可饮用，有解酒的功效。

红石榴的功效红石榴的功效

红石榴的功效，这种食物是大家所熟知的，它对于身体的益处是说不尽的，吃法也是多种多样的，多吃能为人的身体补充营养，那么大家都知道红石榴的营养都有哪些吗？一起来看看红石榴的功效吧。

红石榴的功效1

1、红石榴能美容

美容是红石榴的重要功效之一，它含有多种矿物质在，还含有一些花青素和红石榴多酚，另外亚麻油酸和叶酸以及维生素也是红石榴中最重要的存在，平时人们食用以后能快速为肌肤补水，能让人们的肌肤明亮柔润。

2、红石榴能抗菌

抗菌也是红石榴的重要功效之一，它对痢疾杆菌、金葡萄球菌和链球菌等多种致病菌都有很明显的抑制作用，同时也能消除各种皮肤真菌，平时多吃红石榴能有效减少一些细菌性疾病的发生。

3、红石榴能预防心脑血管疾病

红石榴中含有一些高水平的`抗氧化成分，它们能抵抗人体内的炎症，也能清除身体内的自由基，可以软化血管，加快血液流动，平时经常食用可以预防血栓和动脉硬化以及冠心病等高发疾病。

4、红石榴能收敛涩肠

红石榴能收敛涩肠，它味道略酸含有大量的生物碱和一些熊果酸，平时食用以后能涩肠止血，也能消除肠道中的多种炎症，能有效治疗人类的痢疾和便血以及泄泻等疾病，治疗果十分明显。

红石榴是石榴的一个品种，因成熟后果皮为粉红色而得名。

红石榴有：沂蒙红石榴、靓购红石榴。

前者是因红石榴的主产地而得名，后者是因红石榴的加工技术和原料应用而得名。

红石榴性味甘、酸涩、温，果实中含有丰富的维生素C、石榴多酚和花青素等物质，有很好的排毒、抗氧化功效。

在药用、美容、食疗方面都很有效果。

红石榴的功效2

美容价值

现代医学发现，红石榴中含有大量的石榴多酚和花青素，抗氧化性高出绿茶3倍，维生素C更是绿茶的20倍，能有效中和自由基，促进新陈代谢、排出毒素。

红石榴的这一特性被应用到美容领域，生产出：红石榴饱和纯露、红石榴水果面膜等水果护肤产品。

真正通过水果提取的天然红石榴产品是无色的，因为产品的提取需要蒸馏过程，所以和水一样，没有油腻感。

而那些颜色红艳的红石榴产品多添加色素等对肌肤有害的成分。

另外，纯天然红石榴水的香味会随着储存条件的不同而有所改变的，是有层次的。

不是那种均匀的香味，一成不变的。

食疗作用

红石榴性温、味甘，入肺、肾、大肠经；具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效；主治口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。

红石榴的这一特性被广泛的应用到食疗中，可以祛病、保健。

食物禁忌

1、红石榴不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。

2、红石榴不可与西红柿、螃蟹同食。

红石榴的功效与作用是什么红石榴不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。

红石榴的功效与作用是什么呢?红石榴的食用禁忌有哪些?下面就是我给大家整理的红石榴的功效与作用，希望对你有用!

红石榴的功效与作用

红石榴的功效与作用1、美容肌肤

红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。

红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。

红石榴的功效与作用2、广谱抗菌

石榴对志贺氏痢疾杆菌、金葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

红石榴的功效与作用3、预防心血管疾病

石榴中含有高水平抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。

红石榴的功效与作用4、收敛，涩肠

石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。

红石榴的功效与作用5、驱虫杀虫

石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。

红石榴的功效与作用6、止血，明目

石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。

红石榴的美容价值

现代医学发现，红石榴中含有大量的石榴多酚和花青素，抗氧化性高出绿茶3倍，更是维生素C的20倍，能有效中和自由基，促进新陈代谢、排出毒素。

红石榴的这一特性被应用到美容领域，生产出：红石榴饱和纯露、红石榴水果面膜等水果护肤产品。

将红石榴引入美容市场并开发出护肤产品的品牌既有国际品牌雅诗兰黛，瑞士天然护理品牌MAGICCARE魔法护理，也有合资品牌相宜本草，更有国货品牌靓购。

而市面上的红石榴水品牌众多，良莠不齐，该如何鉴别呢?真正通过水果提取的天然红石榴产品是无色的，因为产品的提取需要蒸馏过程，所以和水一样，没有油腻感。

而那些颜色红艳的红石榴产品多添加色素等对肌肤有害的成分。

另外，纯天然红石榴水的香味会随着储存条件的不同而有所改变的，是有层次的。

不是那种均匀的香味，一成不变的。

秋天吃石榴的六大好处

1.保护肠胃

通常在秋季，虽然天气不是那么炎热了，可是肠胃还是比较容易受到细菌的侵害，造成腹泻、痢疾的疾病出现。

除了可以肠胃的病菌外，石榴也有着保护肠胃的作用。

2.涩抗菌

石榴对志贺氏痢疾杆菌、金葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

3.美容护肤

我们都知道，所有水果里都含有维生素C，这也是营养学家一直推崇我们食用水果的原因。

而酸甜的水果里，维生素C的含量都比较丰富，酸酸甜甜的石榴更不用多说，所以石榴是有着美容护肤的功效的。

除此之外，石榴的果肉还有着很好的活血功效。

4.抗衰老

石榴里富含的维生素以及胡萝卜素都是很好的抗氧化剂，经常食用石榴的人，皮肤会变得越来越好，整个人看上去也年轻了不少。

5.保护血管

石榴是具有很好的活血功能，达到清除血管壁上油脂的功效，这样就可以加速血液的循环流通，全身血液循环流通了，血管也会重新变得软化有弹性了，那么我们对于心血管疾病的担忧也可以放下了。

所以说，石榴非常适合老年人食用，有效保护老年人的血管，预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。

6.止血

石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止女性赤白带下。

红石榴的功效与作用红石榴是生活中最受欢迎的一种健康水果，红石榴味道甘甜，营养丰富，养生功效十分出色，那么红石榴的功效与作用有哪些呢？接下来一起来看看吧。

红石榴的功效与作用

1.涩肠止泻

红石榴中含有丰富的生物碱和熊果酸，这些物质既能消炎杀菌，又具有一定的收敛作用，平时人们食用它以后能起到涩肠止泻的重要功效，它对人类的腹泻，痢疾，肠炎，以及大便带血等疾病都有明显缓解作用，可以用于这些疾病的辅助治疗。

2.缓解疲劳

3.淡斑美白

红石榴还是一种能淡斑美白的健康水果，它能抑制人体内黑色素生成，并能增强人类皮肤的抗氧化能力，另外人们食用红石榴还能加快皮肤细胸再生和代谢，它能让人们面部色斑很快淡化，可以起到明显的美白作用。

4.促进消化、保护肠胃

5.预防口臭、清新口气

红石榴中含有的生物碱和石榴酚等营养成分，都能消灭人体内的细菌和病毒，人们把它榨成石榴汁以后，慢慢含服，就能消灭口腔中的多种细菌，能去除口腔中的异味儿，经常食用还能预防咽喉炎和扁桃体炎，也能让这些疾病引起的身体不适很快减轻。

红石榴的禁忌

1.禁止多吃

不能过量吃红石榴，都是人们吃红石榴是不可忽略的禁忌，因为人们过量吃红石榴以后会导致上火，而且会让人们的牙齿发黑，严重时还会腐蚀牙齿，造成牙齿受损。

2.高血糖患者禁食

患有高血糖和糖尿病的人都禁止吃红石榴，因为红石榴是一种高糖水果，它们食用以后会让血糖进一步升高，容易让糖尿病病情加重，严重时还会导致糖尿病并发症，对人体健康十分不利。

红石榴有什么功效和作用石榴的功效和作用

1、石榴汁多，味甜，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质，有助于消化，抗胃溃疡等多种功能。

2、石榴中所含的氨基酸丰富，吃了有利人体健康，石榴还有可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

3.美容肌肤，红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份-红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。

红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。

4.石榴中含有丰富的维生素C和维生素B，含有丰富的矿物质，它可以补充缺乏的微量元素和一些营养素。

另外石榴还含有各种酸类，包括一些有机酸、叶酸，对人体具有保健功能。

红石榴的功效与作用及的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红石榴的作用和功效、红石榴的功效与作用及的信息别忘了在本站进行查找喔。

石榴应该怎么吃？有什么好处

本篇文章给大家谈谈紫淮山的功效与作用，以及紫淮山和紫山药的区别对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：1、紫淮山的功效与作用2、紫玉淮山的功效3、紫淮山药的功效与作用紫淮山药的功效有哪些4、紫淮山药的功效与作用紫淮山的功效与作用紫淮山具有很强的滋补、保健作用,有“蔬菜之王”的美誉。

常食紫淮山不仅可以增加人体的抵抗力,滋肺益肾,健脾止泻,降低血压、血糖,抗衰益寿等,下面由我为大家介绍紫淮山的功效与作用，希望能帮到你。

紫淮山的功效与作用

紫山药的功效

紫山药含有的很多维生素和微量元素、粘液质、蛋白质、多种氨基酸、矿物元素等营养性成分;同时它还具有多种功能性成分，如薯蓣皂苷(天然的DHEA)、尿囊素、多酚、植物固醇，有8种酚类黄酮物质的“花青素”等较高营养物质及药理成分，它有滋肺益肾，健脾止泻，对脾虚腹泻、久痢不愈、虚痨咳嗽、肾虚遗精、小便频繁等一定的食疗作用，并且食味鲜美。

紫山药含有大量紫色花青素，有利于治疗心血管疾病，并且起到抗氧化，美容养颜的作用。

它含有比白山药更低的糖分和淀粉，也适合糖尿病患者作为主食，无特殊禁忌人群。

紫山药的作用

1、紫山药可防心脑血管病

心脑血管病是现在生活中的高发疾病，一旦出现就很难根除，而紫山药这种蔬菜就能减少人类这些疾病的发生，因为紫山药中有大量的的花青素存在，这种花青素对人类的血管有明显的保护作用，可以软血血管，增加血液流量，减少胆固醇的生成，对心脑血管病的发生预防作用明显。

2、紫山药可提高身体抗病能力

紫山药进入人体以后可以增加人体中淋巴细胞的活性，让身体免疫系统功能增加，紫山药还能加快细胞的再生与代谢，让那些病变的细胞快速代谢，从而也就减少了人类疾病的发生率，另外紫山药对人类的肾脏还有很强的滋补功效，可以起到滋阴补肾和提高性功能的作用。

3、紫山药可减肥

紫山药还是一种具有减肥作用的特色菜品，这种紫山药中有大量的膳食纤维，和一些可以加快体消化的物质，它们进入人体以后，膳食纤维会吸收人体中多余的油脂，并让它们很快排出体外，而那些促消化的成分，也能促进大便的生成的排出，因此食用紫山药才具有了一定的减肥作用。

紫淮山食用小常识

在设计、搭配菜式时，我们往往会忽略了这种食材的禁忌。

在如今越来越提倡饮食健康的时代，作为厨师的我们，是一定要知道这些食物知识的。

那么，淮山到底不能和什么食材搭配呢?

1、虾

山药不能与虾同食。

同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

2、鲤鱼

山药忌与鲤鱼同吃。

同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

3、猪肝

山药与猪肝不能一起吃。

山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。

4、鲫鱼

山药忌与鲫鱼同吃。

同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

5、黄瓜

山药与黄瓜不能同食。

黄瓜中含维生素C分解酶，若与山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏。

6、南瓜

山药与南瓜不能同食。

南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。

7、胡萝卜

山药与胡萝卜不能同食。

山药中含丰富的维生素C，而胡萝卜中含维生素C分解酶，若两者同时食用，维生素C则被分解破坏。

紫玉淮山的功效其外观粗长，长度100厘米左右，胸径约6厘米；肉质紫红色，口感佳；营养丰富，含有淀粉、多糖、蛋白质、皂甙、淀粉酶、胆碱、氨基酸、维生素、钙、铁、锌等20多种营养素。

根据农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心（广州）的检验测定，紫玉淮山含有成分为：淀粉23.3%，水分75.5%，粗蛋白1.14%，总糖0.62%，粗脂肪0.20%，铁2.59mg/kg，锌2.27mg/kg，铜0.753mg/kg；其中紫玉淮山的花青素含量是白淮山的60倍，对人的眼晴有保健作用，还含有人参的主要成分“皂苷”等。

淮山药理作用

1、调节或增强免疫功能

淮山富含多糖，能增加血液白细胞，加强白细胞的吞噬功能，提高人体免疫力。

同时，淮山所含无机元素Fe、Zn、cu、Mn、Ca、Mg、Se等多种微量元素，对提高人体多种生理功能，特别是提高机体免疫力也有积极作用。

2、调整或促进肠胃功能

淮山中的粗纤维、淀粉（酶）可刺激胃、肠道运动，还可以用来止泻，还能增强小肠吸收功能。

此外，淮山还能促进皮肤溃疡面和伤口愈合，具有生肌作用，可用于治疗胃及十二指肠溃疡。

3、调整或降低血糖功能

淮山粘液质及多糖可刺激和调节人体的免疫系统，降低血糖。

其富含淀粉酶有水解淀粉作用，能促进前列腺素的分泌、合成，故有降低血糖、尿糖作用，并能有效地缓解和治疗由糖尿病引起的各种并发症。

4、调节机理和抗衰老功能

淮山多糖具有明显的体外和体内抗氧化活性。

5、调节和降低血脂功能

淮山能明显降低血液中总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、自由基和动脉硬化斑块，增加SOD等抗氧化酶类的活性，对DPPH自由基有良好的清除能力。

淮山中的皂苷也具有降血脂、调整血压及辅助治疗癌症的作用，水溶性皂苷对心肌缺血、高血脂等有明显的治疗作用。

6、疏通血管及预防胶原病功能

淮山中的黏蛋白，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生，可减少皮下脂肪堆积；能防止结缔组织的萎缩，预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。

7、抗肿瘤及消炎功能

淮山具有很强的免疫调节功能，可以作为抗肿瘤治疗中的扶正药。

淮山中的尿囊素具有抗刺激物、麻醉镇痛和消炎抑菌等作用，常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病、多种角化皮肤病。

另据日本专利报道，尿囊素还被用作糖尿病、肝硬化癌症治疗剂的重要成分，还可用于治疗骨髓炎等。

紫淮山药的功效与作用紫淮山药的功效有哪些1、缓解更年期症状：紫山药对女性更年期症状有明显缓解作用，因为紫山药中含有大量的薯蓣皂苷，促进女性雌激素的分泌，调节女性身体机能，特别是进入更年期以后，女性停经出现多种身体不适时，及时食用紫山药，可以让那些不适症状明显缓解。

2、紫山药能预防肥胖：很多女性进入中年以后，身体就会出现肥胖的症状，让她们烦恼不已，如果平时能多吃一些紫山药，就能有效预防肥胖症状的发生。

因为每一百克紫山药中只含有五十千卡的热量，它含有的微量成分还能减少皮下脂肪的堆积，坚持食用可以有效预防肥胖症状的发生。

3、紫山药能强壮骨骼：紫山药中含有大量的粘液多醣物质，还有一些无机盐，这些成分进入人体以后可以形成骨质，让人体的软骨具有弹性，同时，紫山药还能增强骨骼强度与密度，经常食用能预防骨质疏松的发生。

紫山药还能抗氧化，延缓衰老，也能预防三高症状的发生。

紫淮山药的功效与作用紫山药也称“紫人参”，又名薯蓣和长芋，属薯蓣科，以其肥大的块根或圆柱状根供食用。

那么紫山药有什么药学作用及功效呢?下面一起来看看吧!

补气养血

血虚宜养血。

补血效果较好的食物有猪肝、蹄筋、墨鱼、桂圆肉、黑大豆、黑芝麻等，补血作用强的中药有阿胶、熟地黄、当归、何首乌、白芍药、鸡血藤、桑葚等。

紫淮山药益气、健脾、养胃，在补血食物、药物中配合用之，可使补血的效果增强。

紫淮紫淮山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，《得配本草》说它具有补虚益损的功能，清代医家陈修园曾解释紫淮山药的功能，说它气平入肺，味甘入脾，而脾统血，主四肢，脾血足则不饥，四肢轻捷;肺主气，肺气充则轻身，气为之倍增;又因其质地稠黏，能补肾填精，精足则强阴，延年益寿。

现代药理研究提示，紫淮紫淮山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、紫淮山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等，具有诱生干扰素的作用，有一定的`抗衰老物质基础。

由此可见，紫淮紫淮山药确能补虚疗损，延年益寿。

紫淮紫淮山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白，能增加黏膜与皮肤的润滑度，减少皮下脂肪蓄积，是很好的美容食品，可以单味服用，也可在复方中应用，紫淮山药粥、紫淮山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等，均有强壮筋骨，养颜健身的作用。

滋阴补阳

紫淮山药补阴而有清虚热的作用，黄官绣在《本草求真》中说，紫淮山药本属食物，古人用入汤剂，谓其补脾益气除热。

其色白入肺，味甘入脾，气虽温而却平，为补脾肺之阴，是以能润皮毛，长肌肉。

其性涩，能治遗精不禁，味甘兼咸，又能益肾强阴，生捣敷痈疮，消肿硬，亦是补阴退热之意。

分析前人用紫淮山药配方，一味薯蓣饮用紫淮山药治疗劳瘵发热，或喘、或嗽、或自汗病症;资生汤以紫淮山药为主，配用玄参、白术、牛蒡子、鸡内金，治疗阴虚劳热等;黄芪膏取紫淮山药作为佐药，助黄芪、石膏以治肺病。

醴泉饮则以紫淮山药与生地黄、天门冬、玄参诸味配用，治疗消渴阴虚病症;玉竹紫淮山药汤治消渴，则以玉竹、天花粉、何首乌等，合紫淮山药以滋阴生津。

凡此，均可见紫淮山药有一定的补阴清虚热作用。

扶正祛邪

紫淮山药性味平和，功能润肺、健脾、益肾，既能补阳以强健脏腑功能，又能补阴以充养物质基础，更为可喜的是，它扶正而不会恋邪，在病邪存在之时也可采用。

所以历代医家在决定扶正、祛邪的治则基础上，常选用它组合成方，其应用范围十分广泛。

紫淮山药与银花相伍、紫淮山药与牛蒡子共用等，都是发挥紫淮山药的扶正气而不恋邪、祛病邪而不伤正的效用。

健脾益胃、助消化

紫淮山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。

临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

紫淮山药的作用和功效有哪些

益肺止咳

紫淮山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

降低血糖

紫淮山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

延年益寿

紫淮山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

紫淮山的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于紫淮山和紫山药的区别、紫淮山的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

绿豆的功效与作用禁忌人群

石榴应该怎么吃？有什么好处？

食用方法：

鲜食

，新鲜石榴剥皮后即可食用，注意果籽要吐出。

榨汁

，将石榴籽剥下后放入榨汁机内，启动机器榨汁即可。

制作沙拉

，新鲜石榴剥皮取粒，准备火龙果，切开后取出果肉，与石榴一同放在碗内，倒入适量酸奶即可食用。

禁忌人群

：便秘者、实热积滞者

不宜同食：

阿司匹林、叶酸，

食用石榴期间避免同时服用阿司匹林及叶酸，会加速其排泄导致疗效降低。

吃石榴好处多：

1 、抗衰老，人体的衰老主要跟体内的自由基浓度有关，自由基过多就会引起提早衰老。而石榴中含有两种抗氧化能力极强的物质——花青素和红石榴多酚，能够有效清除体内的自由基，在一定程度上可以起到延缓衰老的作用。

2、美肤养颜，石榴中维生素C的含量大约是苹果的2倍，同时还含有丰富的矿物质、亚麻油酸、叶酸、花青素和红石榴多酚，食用石榴能够促进新陈代谢，排出毒素，让肌肤保持活力，最终起到改善肤色、提亮肤色的作用。

3、调节血压，石榴中的钾含量是香蕉的1.5倍，同时石榴果实汁水丰富，具有较好的利尿作用，而且还能调节体内电解质平衡，稳定血压，是很适合高血压患者食用的一种水果。

4、保护心血管，石榴中含有多种抗氧化成分、有机酸和微量元素，这些物质协同作用，可以减少胆固醇沉积在血管壁，起到软化血管、防止血管堵塞的作用，从而有助于预防动脉粥样硬化和冠心病。

石榴的营养价值和功效

绿豆的功效与作用禁忌人群

　绿豆的功效与作用禁忌人群，绿豆是我们常见的谷类食物，一般在米粮店或者在超市都是有的卖的。绿豆的家常菜有：绿豆汤、绿豆沙等。下面分享绿豆的功效与作用禁忌人群。

绿豆的功效与作用禁忌人群1

　 绿豆的禁忌人群

　 1、正服用药物者

　绿豆有解毒作用，如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。

　 2、寒凉体质的人

　如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。这类人吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻严重的话引起脱水、，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

　 3、老、幼及体质虚弱的人

　这类人肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻;喝冰冻绿豆汤，还容易出现腹胀、腹痛、呕吐等。

　 绿豆的功效与作用

　 1、清热解毒

　夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

　 2、抗菌抑菌作用

　绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。

　 3、具有抗过敏作用

　可以抑制荨麻疹等疾病。

　 4、降血脂作用

　绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。

　 5、保护肾脏

　减少蛋白分解，保护肝肾。

　 绿豆的选购方法

　1、辨别绿豆是否新鲜。挑选绿豆的时候一定要注意挑选无霉烂、无虫口、无变质的绿豆，新鲜的绿豆应是鲜绿色的，老的绿豆颜色会发黄。

　2、辨别绿豆是否被污染。看绿豆是否被污染一是看绿豆是否干瘪有皱纹，二是看绿豆是否有刺激性的化学气味。

　3、大小匀称，无杂质和虫眼的绿豆为优质绿豆;劣质的绿豆里面含有大量的砂石等杂质，并且多为水分偏大、容易受潮生霉的绿豆，用手伸进绿豆口袋可感受到潮湿感。

绿豆的功效与作用禁忌人群2

　一、 绿豆的功效与作用

　 一、清热解毒功效

　绿豆具有清热解毒的作用，用绿豆煮汤或做粥食用能够清暑益气、止渴利尿，夏天食用绿豆汤解暑效果非常好。

　 二、护肾的功能

　食用绿豆能减少蛋白分解，保护肝肾。

　 三、降血脂作用

　绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，所以对于高血脂患者可以食用绿豆来调理。

　 四、抗过敏作用

　绿豆可以抑制荨麻疹等疾病，具有抗过敏的功能。

　 五、抑菌功能

　绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。

　二、 绿豆的营养价值

　绿豆中含有的蛋白质22%~26%，是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的三倍，大米的3.2倍，在绿豆蛋白质中，人体所必需的`8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍，其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。因此，将绿豆和大米，小米配合食用，可使氨基酸互补。

　绿豆中含有淀粉50%左右，仅次于禾谷类，其中直链淀粉占29%，支链淀粉占71%。绿豆中纤维素含量较高，一般在3%~4%，而禾谷类只有1%~2%。

　绿豆中脂肪含量较低，一般在1%一下，主要是软脂酸，亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。

　绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分。其中维生素B1是鸡肉的17.5倍;维生素B2是禾谷类的2~4倍，且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼，钙是禾谷类的4倍，鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4倍，磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的2倍。绿豆含有多种人体所需的磷脂。

　绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等。

　三、 绿豆不能和什么一起吃

　 不可与中药一起食用

　1、绿豆特有的蛋白会与中药里的一些成分发生反应，使中药的药效降低，对病情的恢复不利。

　 不可与西红柿一起食用

　2、西红柿是也是夏天人们很喜欢的一种蔬菜，可是如果与绿豆同时使用，会使我们的元气有所损伤。

　 不可与狗肉一起食用

　3、狗肉如果与绿豆一起食用，会造成胃胀、呕吐、中毒等现象，使用过多，可能会导致胀破肚皮，应立马送至医院急救。轻度时，2~3棵空心菜会对症状有所缓解。

　 不可与鲤鱼、榧子一起食用

　4、绿豆与榧子一起少量的食用会出现一些不良反应，食用过多，可能会致。绿豆与鲤鱼一起食用，会造成生风动疾等症状。

　 体质寒凉的人不宜食用

　5、绿豆性寒凉，有四肢冰冷、腹胀、腹泻等症状的人，不宜频繁的食用绿豆。以免加重症状，或引发别的疾病。

　老人、儿童及体质虚弱者不宜食用

　6、这类人的肠胃消化功能比较差，不容易在短时间内消化绿豆的蛋白，会因消化不良造成腹泻。 正服用各类药物的人不宜食用 7 绿豆有解毒的作用，其中的解毒成分会与药物中的相关成分发生反应，降低药物的效果。

绿豆的功效与作用禁忌人群3

　 食用注意与禁忌人群

　1、服温热药物时不宜食用。绿豆寒凉清热，食用可降低温热类中药的治疗效果，故服温热药时不宜食用。

　2、服用四环素类药物时不宜食用。服用四环素类药物时不应进食含钙多的食物，因食物中的钙能和四环素类药物形成不溶性络合物，既影响药物灭菌作用，还会破坏食物的营养，绿豆为含钙多的食物，故不宜食用。

　3、服西咪替丁、甲硝唑、红霉素时不宜食用。服西咪替丁等时不宜食用含钙离子多的食物。绿豆含钙离子较多，服用西咪替丁时食用，能延缓或减少药物的吸收。

　4、服用铁制剂时不宜食用。食物中的磷元素能和铁制剂结合形成不溶性的复合体，降低铁剂的吸收，绿豆中含有丰富的磷元素，故服铁剂时不宜食用。

　5、煮食时不宜加碱。煮食时加碱可破坏绿豆中所含的维生素等营养成分，使营养价值降低，故煮食时不宜放碱。

　6、老人、病后体虚者不宜多食。绿豆甘寒养阴清热，热病后气阴两伤，适量食用有益于康复，多食则伤阳伐气，反影响健康，其他疾病后及老人体质较差者，更不宜多食。

　7、如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

　8、绿豆忌与鲤鱼同食。

　 生物成分

　据测定，100克绿豆，含蛋白质22克，脂肪0.8克，碳水化合物57.2克及微量元素钾、钠、钙、铁、锌、磷、硒。其蛋白质主要是球蛋白类，脂肪中主要含有磷脂胆碱等物质，磷脂成分中主要包括磷脂胆碱、磷脂酸乙醇胺、磷脂酸肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酸丝氨酸、磷脂酸等。此外，绿豆中还含有胡萝卜素、维生素B2、E、视黄醇当量、尼克酸、硫胺素。

　 现代研究

　绿豆除了有清心安神、治虚烦、改善失眠多梦及精神恍惚等功效外，还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防治心血管病变。绿豆含有降血压及降血脂的成分，高脂血症患者每天进食50克绿豆、血清胆固醇下降率达70%。绿豆常被用来解毒，如酒精中毒、药物中毒、食物中毒等。其中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性。使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效、从而可以防治冠心病。药理分析表明，绿豆有防止动脉粥样硬化症，还能使已升高的血脂迅速下降。其提取液有明显的解毒保肝作用。此外，绿豆皮对葡萄球菌有较好的抑制作用，绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用。能抗感染，清热解毒，据临床实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等反应性疾病。

青蒜和大蒜的区别

石榴味甘，酸涩，性温，具有杀虫，收敛，涩肠，止痢等功效，石榴全身都可用药。石榴果实中含有丰富的维生素C,其含量是苹果及梨的2倍还多。

石榴是广谱抗菌素，石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴皮的醇泌液及果皮水煎液具有广谱抗菌素作用，对金**葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌有很强的抑制作用，其中对志贺痢疾杆菌作用最强，且石榴皮的泌液对真菌也有很强的抑制作用。

扩展资料

石榴皮及石榴树根皮含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻痹作用，是驱虫、杀虫的要药，特别是对绦虫的杀灭作用更强。石榴果实的津液能明目，石榴花晒干后可止血，干花水浸泡后洗眼也有明目作用。历代名医积累了不少有关石榴及石榴皮等治疗痢疾的良方。

如石榴皮烧至炭化研末，每次6克能治久泻不止，若外擦伤口能治口疮及咽腔溃疡。石榴皮5克，生山楂10克共研细末，用红糖冲水送服治水泻。石榴皮煎汤待凉外洗治疗黄水疮。石榴花20克水煎，分3次饭后服，治痢疾脱肛。

人民网-石榴的营养价值和养生功效

石榴有哪些功效与作用？

1、价格不同。紫色蒜要比白色大蒜贵。

2、口感不同。紫色大蒜的活性成分比白皮大蒜更加高，所以紫皮大蒜中的抑菌效果比白皮大蒜要明显一些，味道也更加辛辣一些。之所以变成紫色的，是因为紫皮大蒜里面含丰富的花青素，有一定能的抗氧化作用。而白皮蒜的味道会更加细腻，口感也没有这么辛辣，刺激性重了。

3、营养价值不同。白色蒜中含有丰富的硒元素，可以降低人的胰岛素，适合糖尿病人食用。同时白色大蒜中的硒元素和锗元素有抗癌的作用，白皮蒜也能预防血栓的形成。而紫皮大蒜含有的花青素较多，多食用可以增加免疫力，抗衰老，预防心血管疾病。

蒜头尚含大量挥发性葱蒜杀菌素、蒜辣素，药用价值极高。据古药书记载：“在蒜开口味，助食欲，解百毒，利水湿”。现代医学证明，大蒜有抗菌、消炎、健胃、驱虫、降压等功能。可用于预防流行感冒、流行性脑膜炎、治疗肺结、痢疾、消化不良、肠炎等病。

据研究，大蒜还具有提高人体自身免疫能力和防癌、抗癌的作用。但因大蒜性味辛温，多吃容易上火、耗血，有碍视力，故阴虚火旺者不宜多吃。

大蒜研究所的专家认为，大蒜之所以能有这么出色的功效，是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。蒜氨酸和蒜酶各自静静地呆在新鲜大蒜的细胞里，一旦把大蒜碾碎，它们就会互相接触，从而形成一种没有颜色的油滑液体———大蒜素。

大蒜素有很强的杀菌作用，它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀，破坏细菌所必需的硫氨基生物中的SH基，使细菌的代谢出现紊乱，从而无法繁殖和生长。

但是大蒜素遇热时会很快失去作用，所以大蒜适宜生食。大蒜不仅怕热，也怕咸，它遇咸也会失去作用。因此，如果想达到最好的保健效果，食用大蒜最好捣碎成泥，而不是用刀切成蒜末。并且要先放10—15分钟，让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用

石榴有什么功效与作用？

石榴的功效：

1、广谱抗菌。

石榴皮中带有多种多样黄酮，抗菌实验确认，石榴的醇浸出物及外果皮水煎剂具有广谱抗菌功效，它对金**葡萄球菌、溶血性链球菌感染、霍乱弧菌、痢疾杆菌等都有明显的抑制作用，在对志贺氏痢疾杆菌的作用最强，石榴皮浸水剂在试管内对各种皮肤真菌也是有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能对感冒病毒起抑制作用；

2、收敛固涩。

石榴微苦，含有黄酮、熊果酸等成分，具有显著的收敛性，可涩肠活血，加上它具有良好的抑菌作用，因此是治疗痢疾、泄泻、便血及频繁遗精、脱肛等症状的优品。

3、除虫、除虫。

石榴皮和石榴树杆皮中都含有石榴皮碱，对人体裂头蚴有麻醉作用，是一种除虫除虫的要药，尤其是对绦虫的消灭功效更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。

4、活血，清目。

石榴花若晾干研粉，则具有很好的活血功效。石榴花泡水具有清洁眼睛的功效，还能起到清目功效。

5、石榴中含有维生素C，具有美容护肤的功效。

甜酸型新鲜水果一般都含有丰富的维生素C，天然石榴的美容护肤作用就是因为它含有维生素C，它有很好的活血化瘀作用，改善血液循环，有去斑作用，还能使人的面色更加白里透红。

6、治疗腹泻效果很好。

石榴具有良好的收涩效果，故可治疗腹泻。白带异味、频繁遗精等疾病可通过食用石榴来治疗。当然，要避免食用过多的石榴，否则便会加重便秘感。

7、石榴具有良好的活血化瘀作用。

石榴的活血化瘀作用与其收缩作用并不矛盾。可以避免体液过多的泄漏，但在人体内又有活血化淤的作用。所以吃石榴可以起到活血化淤、防止血管硬化脆化的作用。

食用石榴禁忌：

石榴虽好吃，但在平时服用时应注意忌口：胃炎患者及其泻痢初起者最好不要吃；石榴吃多了会上火，而且会导致牙齿变黑，吃了之后应该立即漱口；石榴糖多且有收敛性的功效，感冒及炎症反应、大便不通畅病人要慎食，糖尿病人忌食；儿童最好少吃石榴，否则很容易引起发热痰鸣，并且非常容易加重亚急性支气管炎、咳嗽、炎症反应、大便不通畅病人要慎食。