康宝沙棘油抑菌液-沙宝沙棘抑菌液功效

沙棘的功效有哪些

　沙棘的功效有哪些？沙棘是我们常见的一种食物，沙棘的营养价值非常高，所以沙棘的用途也是十分广泛的，食用一定量的沙棘好处多多。下面来看看沙棘的功效有哪些及相关内容。

沙棘的功效有哪些1

　沙棘味酸、涩，性温。止咳化痰；健胃消食；活血散瘀。主咳嗽痰多；肺脓肿；消化不良；食积腹痛；胃痛；肠炎；闭经；跌打瘀肿。

　 1、降低胆固醇

　沙棘果和油具有很高的药用价值，可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。

　 2、祛痰止咳

　有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用

　 3、养胃

　能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等，对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著

　 4、治伤

　对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用；对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果。

　 5、延缓衰老

　沙棘中SOD活性成分丰富，每克沙棘鲜果SOD含量达到2746.0个酶单位，其含量是人参的4倍。它可以阻断因体内物质过氧化产生的`自由基，而这种自由基与人体衰老、疾病的发生密切相关。

　 沙棘的营养价值

　沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。

　沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。据报道，每100g沙棘果汁中含维生素C 500mg-400mg、维生素E 250mg-400mg、维生素B10.05mg-0.3mg、维生素B20.03，g-0.15，g、维生素B120.2mg-0.88mg、维生素K族化合物115。P族维生素20mg-350mg。

　沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%，用沙棘叶可制作保健茶。

　沙棘种子含油率10%—12%，果肉含油率14%—18%，是提取沙棘油很好的原料。

　沙棘果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。

　沙棘能显著提高人体的免疫机能。在1000多年前，人们发现经常食沙棘果的当地居民身体健壮，很少生病，特别是一些患有肠胃疾病、心脑血管疾病的患者不治而愈。在西藏医药中，喇嘛称沙棘果为包治百病的“灵丹妙药”。

　 沙棘的药用价值

　1、沙棘果实可以入药，能够止咳化痰、健胃消食、活血散瘀等。

　2、医学研究表明，沙棘在降低胆固醇，缓解心 绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化等方面有很好的效果。

　3、沙棘果实酸甜，可以直接食用，也可以制做果子露、果酱、果羹、果冻等。

　4、沙棘中的酚类化合物能够抗氧化，可以使许多生物活性物质保持其活性。

　5、沙棘叶和果中含有香豆素，能够增强毛细血管功能，可以解痉、抗白 癜 风、麻醉、解热和利胆等。

　6、沙棘黄酮及其它活性物质具有降低高血压、软化血管，改善血液循环等作用，对缺血性脑 血 管病有防治和缓解作用，具有改善大脑供血供氧等作用。

　7、沙棘还可以清除人体内的自由基，提高免疫功能，对于提高人体的抗病能力，延缓人体衰老有着重要作用。另外，沙棘中的多种生物营养成份对护理皮肤，防皱抗衰也有很好的作用。

　8、沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等可以抗肿瘤，可以直接抑制癌细胞作用以及阻断致癌因素的作用。沙棘油具有防癌、抗癌的作用。

　 沙棘的副作用

　沙棘颗粒的服用方法为口服，一次15克，一日3次。儿童可以每次5-10克服用，一天两到三次即可。患者在服用过程中忌烟、酒及辛辣、香燥、生冷、油腻食物，不宜在服药期间同时服用滋补性中药。

　 沙棘的使用禁忌

　体温热甚者不宜食用沙棘

沙棘的功效有哪些2

　 藏沙棘的功效与作用

　 增强免疫力

　人们食用藏沙棘的果实后能吸取富厚养分，它含有大量维生素c以及自然果酸以及多种氨基酸，并且这种植物果实还能进步人体的耐缺氧本领以及耐寒本领，能让人体身材性能明显增强，也能进步人体自身免疫力，正常食用会让人体的抗病本领明显提高。

　 降低胆固醇

　人们食用藏沙棘的果实之后，还能净化血液以及清算血液中的胆固醇，低落血液中胆固醇的数目，他还能增进血液循环，清算血液中的高密度脂蛋白，能进步心血管功效，防备心血管涌现病变，对于人类经常出现了动脉硬化，心绞痛以及冠心病，都有显着防备作用。

　 抗辐射

　藏沙棘还拥有很强的抗辐射本领，它能淘汰多种辐射性物资对于人体的损害，日常生活中时常打仗辐射源的人多服用一些藏沙棘就能把辐射物资对于人体的损害降到最低，此外患上了癌症正在担当放疗化疗的人多吃些杀菌，还能淘汰放疗以及化疗的副作用。

　 美容养颜

　美容养颜也是藏沙棘的首要效用，它含有富厚维生素以及果酸，还含有一些微量元素，人们利用这种植物果实后能吸取富厚养分，并能滋养细嫩肌肤，也能进步皮肤细胞活性，可加速皮肤细胞再生素代谢，他能让人类皮肤变得爽滑细嫩而有弹性，能淘汰皱纹以及色斑天生，会让人类肤质变得愈来愈好。

沙棘的功效有哪些3

　 小春沙棘的功效与作用

　 1、增强免疫力

　人们多吃小春沙棘能增强身体免疫力，因为它含有丰富的超氧化物氰化酶，这种物质能直接作用于人类的免疫系统，可增强免疫系统功能，并能促进免疫细胞再生提高人体内抗体的活性，能让人体自身抗病能力明显增强。

　 2、预防癌症

　小春沙棘还是一种能预防癌症的健康食材，因为这种水果中含有多种天然抗癌成分，特别是类黄酮和维生素等物质的含量比较高，它还含有丰富微量元素硒，这些物质被人体吸收后都能防止人体细胞癌变，而且能阻止人体内致癌物质生成，它能让人体自身抗癌能力明显提高。

　 3、止咳化痰

　止咳化痰是小春沙棘的重要功效之一，它含有的一些活性成分能滋阴润燥，并能缓解肺热肺燥，也能消除肺与气管中的炎症，也能加快人体内痰液稀释，能让它们随身体代谢排出体外，会让人类经常出现的咳嗽痰多等症明显减轻，对维持人类呼吸系统健康有很大的好处。

　 4、保护心血管

　小春沙棘对人类的心血管也有明显保护作用，因为这种水果中的种子含有大量的沙棘油，那么将提纯加工后得到的沙棘油直接口服，能让人体吸收大量亚油酸和亚麻酸，能加快人体内脂肪酸分解和代谢，它能降低血液粘稠度，并能促进血液循环，可减轻心血管压力，防止心血管病变。

沙棘是一种什么类型的水果，它有什么药用价值？

沙棘的功效与作用：

1、沙棘的药用价值很高，有多种功效，可以生津止渴、有利于养胃、清热化痰、活血化瘀。食用沙棘，可以有效地治疗咳嗽痰多、胃痛等病症。

2、吃沙棘的话能够很好的治疗心血管疾病，这主要是因为沙棘里面有大量的沙棘黄铜、机酸、氨基酸、纤维素及生物活性成份，可以将血中的垃圾清除，修复体内的肝细胞，使肝功能可以得到恢复。将血中的垃圾彻底排出后，也可以使肾的功能得到恢复。

3、沙棘有治疗冠心病等心血管疾病的功效。食用沙棘后，沙棘可以把血中的垃圾排出，而且还把心血管扩张了，使栓塞逐渐被溶化，从而避免了心绞痛等病症的出现。

4、食用沙棘还有治疗面瘫、肩周炎、脊椎病、股骨头坏等疾病的功效。

5、食用沙棘，有抑制我们皮肤的黑色素的生成和延缓衰老的功效。因为沙棘含有非常丰富的维生素，特别是维生素C，所以它可以抑制我们皮肤中的黑色素和脂褐质沉积的作用，让我们的皮肤变得白嫩光滑，并且可以通过减少色素，来达到消除我们皮肤中的斑点的目的。

沙棘吃法：

沙棘糖水

1、我们可以先把买回来的沙棘果洗干净。

2、然后把洗好的沙棘果放进锅中，再往锅中加入适量的水，开始煮沙棘果。

3、等沙棘果被煮的比较软的时候，也就是说煮大概1个小时后，就可以加入白糖搅拌均匀了。

沙棘果糖水还可以有效地降低胆固醇，所以非常适合胆固醇偏高的人群食用。它还可以预防疾病，延缓衰老。

扩展资料：

食用沙棘注意事项：

1、食用了沙棘后，不可以吃生冷、油腻、辛辣的食物，也不可以抽烟、喝酒。饮食方面应该改为清淡为主。这样食用沙棘才不会有副作用。

2、沙棘对糖尿病患者会产生副作用，所以说糖尿病患者不应该食用沙棘。

3、沙棘对高血压、心脏病患者和肝病等慢患者会产生一定的副作用，也会有一定的好处，所以这些患者要在医生的指导下食用沙棘。

4、沙棘对那些本身就对沙棘过敏的人群会产生副作用，所以那些对沙棘过敏的人群不适宜食用沙棘，否则会出现不同程度的副作用。

5、沙棘不应该和其他滋补性的中药一起服用，否则会产生不同程度的副作用。

6、年纪大而且身体比较虚弱的老人或者是小孩，应该在医生的指导下食用沙棘，否则如果食用沙棘的方式不当的话，会出现副作用。

百度百科-沙棘

沙刺的功效与作用

沙棘是一种非常有营养的，功效很全面的水果。

沙棘的药用价值也很广泛，可以化痰止咳，健胃消食，还可以起到活血化瘀的作用。

沙棘有化痰止咳的作用

沙棘分为野生和种植两种，沙棘的功效非常全面，广泛适用种植类型的水果。

沙棘虽然有药用价值，但是不能代替药物，它只是一种水果，只能说起到辅助治疗的作用。

沙棘的营养价值也是非常高的，素有维生素C之王的美称，沙棘里面含有的维生素C还要超过猕猴桃的含量。

沙棘本身就有提高免疫力的功效，所以经常吃沙棘可以提高我们自身的免疫力，对我们的健康是非常有帮助的。

沙棘有化痰止咳的作用，当我们咳嗽的时候，就可以吃一些沙棘果。

有些生产厂家还把沙棘做成了饮料，这是一种有养生功效和辅助治疗功效的水果。

沙棘可以活血化瘀，治疗心脑血管疾病

沙棘可以降低人身体里面的胆固醇，缓解心绞痛，可以降低高血压，软化心脑血管，促进血液循环，这一些药物里也会有沙棘的身影出现。

沙棘的药用价值非常多，它的营养价值也是非常高，沙棘里面含有多种维生素，还有其他的微量元素。

沙棘可以清除自由基，提高人们的抗病能力，提高人们的免疫力，可以帮助身体保驾护航。

沙棘果是酸酸甜甜的，有些人并不喜欢这种味道，但是我们不可忽视沙棘的药用价值。

降血压，治疗心脏病等方面都有非常显著的效果，虽然它的药用价值很高，但是也不应该停止用药，吃一些治疗的药物，并且吃这些沙棘果，就能够巩固身体的治疗效果。

沙棘可以健胃消食

沙棘里面含有丰富的沙棘油，可以保护胃黏膜，促进胃肠蠕动，对于浅表性胃炎等等，治疗效果都是很显著的。

长期服用沙棘可以预防胃病，同时也可以预防一些肿瘤的形成，沙棘防癌的效果还是很强大的，也就是说沙棘有养生的功效。

沙棘对女性皮肤也非常有效果，可以起到美白，延缓衰老的作用，很多女性养生都用到沙棘。

关注我们的身心健康，就从我们每天吃喝入手吧，沙棘是一种很全面很有营养的水果，日常我们应该都食用一些。

沙棘茶对女人的作用?

今天给各位分享沙刺的功效与作用的知识，其中也会对沙棘的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、沙棘功效与作用2、沙棘的功效与作用3、沙棘的十大功效与作用沙棘的十大功效与作用是什么沙棘功效与作用沙棘功效与作用

沙棘功效与作用，说起沙棘，相信大家都不陌生。

沙棘是生活中比较少见的浆果，同时也是一种药材，其营养价值丰富，对人体有很多好处。

下面分享沙棘功效与作用及相关资料。

沙棘功效与作用1

1、药用功效：沙棘果和油具有很高的药用价值，可降低胆固醇，治愈心绞痛等症；还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病、祛痰、止咳、平喘、治疗慢性气管炎、治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等作用；对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著；对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用；对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果。

2、食疗功效：沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。

其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C之王的美称。

同时，沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质，具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能，具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，还能防治高血脂症和动脉粥样硬化症，促进伤口愈合。

3、美容功效：沙棘油中含有大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分，能有效防止自由基以达到抗衰老的作用。

沙棘功效与作用2

沙棘的营养价值

1、维生素含量丰富。

沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的.宝库。

实验证明，每100g沙棘果汁中含维生素C500mg-400mg、维生素E250mg-400mg、维生素B10.05mg-0.3mg、维生素B20.03,g-0.15,g、维生素B120.2mg-0.88mg、维生素K族化合物115、P族维生素20mg-350mg。

2、沙棘油。

沙棘最有价值的部分之一的就是沙棘油，沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等，具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能，具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，还能防治高血脂症和动脉粥样硬化症，促进伤口愈合。

3、沙棘果。

沙棘果实中含有异鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7种黄酮物质，具有止咳、平喘祛痰、扩张冠状血管、降低胆固醇的效能，常用于治疗缺血性心脏病，治疗心绞痛有效率达94%。

4、SOD活性成分。

沙棘中SOD活性成分丰富，每克沙棘鲜果SOD含量达到2746.0个酶单位，其含量是人参的4倍。

它可以阻断因体内物质过氧化产生的自由基，而这种自由基与人体衰老、疾病的发生密切相关。

沙棘功效与作用3

沙棘的食用方法

一、沙棘果汁

1、将沙棘果洗涤干净，用螺旋压榨机压榨。

2、第1次压榨后，将果渣拌匀疏松，再进行第2次压榨。

3、采用自然澄清法将榨汁在澄清池内静置一段时间，使果汁中悬浮物沉淀到底部。

然后用塑桶提取上层清汁，用板框压滤后的清汁可不经过杀菌，直接盛入塑料桶内，添加质量分数为0.04%的苯甲酸钠，送入冷藏库中，保持库温4℃-5℃。

二、沙棘醋

1、将15kg沙棘果倒入缸内，加22.5kg大曲，用木耙上下搅匀，在室温20℃发酵15天。

2、将发酵后的沙棘果实掺入175kg麸皮，用粉碎机打碎，放缸内搅拌均匀，进行第二次发酵，此时温度不得超过40℃。

3、为避免温度过高，每天倒缸1次，约经10天发酵完毕。

4、将发酵好的沙棘果实装入淋醋缸内淋醋，将头醋淋过后的醋渣再浸泡10h，进行第2次淋醋。

5、成品棕**，稍混浊，味芳香、酸而微涩。

沙棘的功效与作用沙棘的功效与作用

沙棘的功效与作用，说起沙棘，相信大家都不陌生。

沙棘是生活中比较少见的浆果，同时也是一种药材，其营养价值丰富，对人体有很多好处。

下面我为大家分享一下沙棘的功效与作用，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

沙棘的功效与作用1

一、沙棘的功效与作用

1、防治肝病

沙棘能够对抗过氧化自由基的攻击，保护肝细胞膜，对药物所致的肝损伤有明显的修复作用，并能对抗肝MDA含量升高。

2、化痰止咳

沙棘在传统医学理论中有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用，主要与沙棘中黄酮类化合物消炎及促进毛细血管血液循环作用有关。

3、维持人类民血管健康

沙棘含有的多种有效成分被人体吸收后能净化血液，可清理血液中的胆固醇和甘油三脂，并能降低高密度脂蛋白的数量，它能维持人类心血管功能稳定，可降低心脏病和冠状动脉粥状硬化的发病率。

4、健脑益智

沙棘中含有的多种氨基酸、维生素、微量元素、不饱和脂肪酸，对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。

5、抗衰老、提高免疫力

沙棘中的有效成分超氧化物歧化酶（SOD)具有清除人体内自由基的作用，同时又能增强免疫系统功能，调节免疫活性细胞，是一种有效的免疫调节剂，这对于提高人体的抗病能力、延缓衰老都有显著的作用。

6、开胃消食

沙棘中还有一些天然骨酸能促进消化液分泌，而且能加快食物分解，它对人类经常出现的脾胃不和和消化不良也有一定调理作用，另外它还能消灭人体内的`幽门螺旋杆菌，可防止胃炎和胃溃疡等多种高发疾病出现。

7、活血散淤

沙棘果实的汁对造血细胞有促进作用，其沙棘籽油口服对血小板聚集有抑制作用，同时中医也认为沙棘可以活血散淤，适用于跌打损伤、皮下出血以及女性月经不调有一定的调节作用。

二、沙棘的禁忌

如果体质温热，就不要食用沙棘了；我们在食用沙棘的时候，要适量，如果食用过多，容易出现副作用，同时沙棘也不能和油腻辛辣食物一起吃，会降低沙棘的营养价值，沙棘最好也不要和中药材一起吃。

沙棘的功效与作用2

一、沙棘的功效与作用

1、沙棘降低胆固醇

胆固醇是一种健康危害。

它常见于人体血液中。

如果人体血液中的胆固醇含量超过标准，则容易引起动脉硬化和高脂血症。

在日常生活中，多吃沙棘可以清除血液。

胆固醇还抑制人体对胆固醇的吸收，这可以预防高血脂和动脉硬化。

2、沙棘提高人体免疫功能

人体的免疫功能就像是保护人类健康的重要屏障。

如果身体的免疫功能低下，人的身体素质会很差，而且会经常发生一些疾病。

如果你在日常生活中吃更多的沙棘，你可以吸收维生素C和天然多糖。

它可以改善身体的免疫功能，增强身体抵抗疾病的能力，防止放射性和放射性物质伤害人体。

二、沙棘怎么吃效果好

1、沙棘果是一种可以直接食用的水果

但人们的症状不同，人们的饮食方法也不同。

当人们有喉咙痛时，他们可以粉碎新鲜的沙棘果实并取出果汁。

然后加入适量的糖或蜂蜜调匀。

然后用温开水稀释后直接使用。

它将消除喉咙炎症，缓解喉咙痛和声音嘶哑的症状。

2，沙棘也可以做成果酱供人们食用

在制作中，需要用生水清洗新鲜的沙棘果，然后去掉果皮，切成片，加入适量的冰糖混合彻底，泡菜2~3小时，腌制后，放入锅中打开。

煮熟后，用小火煮成浓稠的糊状。

冷却后，将瓶子密封并保存。

沙棘果酱可以直接食用后也可以食用。

与面包或牛奶一起吃，味道也可以特别是痰，咳，阴和肺。

沙棘的十大功效与作用沙棘的十大功效与作用是什么1、沙棘对心脑血管疾病具有防治的作用，可以有效调节血压、血脂、血糖，直接清除超氧自由基和羟自由基，降低血液粘度，改善血液循环，防止动脉硬化。

2、沙棘具有保护肝脏的作用，因为沙棘中含有苹果酸、草酸等有机酸，具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用，可以促进受损的肝细胞加快愈合，降低转氨酶，从而可以保护我们的肝脏。

沙棘油的对肾脏及骨髓也有明显的保护作用。

3、沙棘对糖尿病也有辅助治疗作用，可以降低血糖，稳定糖尿病的病情。

4、沙棘具有抗辐射作用，其含有五羟色胺，具有很强的抗辐射作用。

5、沙棘对呼吸系统疾病具有预防保健作用，具有止咳平喘、利肺化痰的作用。

6、沙棘对消化系统疾病也有预防保健作用，可以促进胃酸、胃液分泌，有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。

7、沙棘可以抗炎生肌、促进组织再生，期富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β—谷甾醇、不饱和脂肪酸等，能够促进这机体新陈代谢，有利于损伤的组织恢复。

8、沙棘具有护肤养颜、健脑益智断的作用，可以防止皮肤老化，淡化老年斑、黄褐斑，改善睡眠质量，提高记忆力。

9、沙棘可以预防癌症，对人体内的癌细胞具有一定的抑制及杀伤作用，还具有阻断致癌因素的作用。

10、沙棘对免疫系统也有作用，对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用，能够增强人体抗病能力，还可以调节甲状腺功能，使甲状腺功能亢进恢复正常。

沙刺的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于沙棘的功效与作用、沙刺的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

沙棘的功效与作用 沙棘可以怎么吃

喝沙棘茶可降低胆固醇，减脂瘦身、美白肌肤、保护肝脏，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。

沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油，其中含有的大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分能够有效防止自由基以达到抗衰老的作用，因此沙棘被化妆品产业用作重要的高级化妆品原料，经过先进工艺提取的化妆品级沙棘油纯度、活性都很高。

其高温萃取物——果素，已经成为了祛痘精华液的主要成分，果素具有定向渗透作用，从沙棘果中萃取的有效祛痘除印保湿因子，通过肌肤表层快速吸收，定向针对痤疮丙酸杆菌，抑制其感染、泛滥，修复受损肌肤，恢复肌肤正常的更新和循环系统。

扩展资料：

沙棘的食疗价值

沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。

沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%，用沙棘叶可制作保健茶。

沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等，具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能，保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用。

百度百科-沙棘

沙棘的功效与作用有：

1、对心血管疾病有防治作用

沙棘所含总黄酮可以增强心肌收缩能力，使心肌舒张功能得到改善，加强心脏功能。可对抗由垂体后叶引起的心肌缺血。对冠状动脉阻塞引起的心肌梗塞的面积能明显缩小，亦能提高在常压和低压下的耐缺氧能力。

2、具有抗癌作用

沙棘提取物对肉瘤、淋巴细胞，白血病等具有明显的治愈效果和防治功能，其对人类白血病细胞株（K562）及人类胃癌细胞株7901均有直接的杀伤作用。

沙棘提取物有阻断N-亚硝基化合物的致癌作用以及抑制黄曲霉素B1诱发癌前病灶的作用。

沙棘提取物有增强人体免疫功能和激活巨噬细胞的吞噬作用，而且能增强氧自由基清除剂--超氧化物歧化酶的活性。

3、对肝病的防治作用

沙棘籽油是一种具有非常好的保肝、护肝保健功效的食用油脂。沙棘籽油对四氯化碳、乙醇、扑热息痛所致的肝损伤的谷丙转氨酶和谷草转氨酶的升高均有明显的抑制作用，并能对抗肝MDA（丙二醛）含量升高。

4、对胃病的防治作用

沙棘籽油能有效地保护胃粘膜及抑制胃酸分泌，使胃粘膜受损程度降低，沙棘籽油还有抗炎生肌、促进组织再生、促进溃疡愈合的作用。

5、对烧伤、烫伤的疗效

沙棘油具有神奇的促进组织再生和上皮组织愈合的作用，不仅可以治疗轻度的烧伤、烫伤，也可治疗II、III度烧伤，每日在烧伤面涂敷2-3次，即可获得满意的效果，而且一般不留疤痕，对于化学烧伤同样有效。

6、沙棘的护肤养肤作用

沙棘籽油中的游离脂肪酸、碳氢化合物、甾醇总含量、磷脂等这些护肤的主要成分的含量很高，比其它植物高出几倍，乃至几十倍。这些物质极易被皮肤吸收，具有近似于皮脂的护肤作用。

7、沙棘的抗衰老作用

沙棘果的有效成分超氧化物歧化酶具有清除人体内自由基的作用，同时又能增强免疫系统功能，调节免疫活性细胞，可提高人体的抗病能力，延缓人体的衰老。

沙棘的食用

1、沙棘果可制做成果子羹，果酱、软果糖、果冻、果泥，果脯及露汁等多种食品。

2、果核内种子含油16—18%以上，可榨油。

扩展资料：

沙棘的生态意义

1、沙棘根系发达，并有着生固氮根瘤的特性。极具耐旱、耐瘠薄、耐盐碱的特性，因此被作为防风固沙、保水保土、改良土壤的优良树种。

2、沙棘覆盖的土地，地表径流减少80%，表土流失减少75%，风蚀减少85%。栽植沙棘，会取得生态、经济、社会三大效益。自20世纪80年代起，沙棘产业是加速治理黄土高原水土流失、促进当地经济发展的一个重要突破口。

百度百科--沙棘

百度百科--中国沙棘