藏医传承人-藏医传承抑菌液的功效
今天给各位分享余甘子的功效与作用的知识,其中也会对雪莲余甘子的功效与作用进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!
本文目录一览:1、余甘子的功效与作用2、余甘子的功效与作用余甘子有什么功效与作用3、“甘回味甜,越吃越少年”,余甘子到底有什么神奇的功效?4、余甘子的功效与作用及禁忌是什么?5、余甘子的功效与作用是什么?6、既养生又美味的余甘子,它对人体有什么功效?余甘子的功效与作用余甘子是人们特别喜欢吃的一种普通野生水果类食物。
除了当做水果吃,余甘子的果实和树根、树叶、树皮均可入药,属于藏药原材料的一种。
那么余甘子的功效与作用有哪些呢?
余甘子的功效与作用
1.止血抑菌
余甘子中含有鞣质成分,鞣质具有收敛性,内服可以用于治疗胃肠道出血,溃疡和水泄等症,外敷可以治疗创伤,减少创伤部位细菌的感染,还能凝固微生物体内的原生质,抑菌和抗病毒的作用,所以余甘子有止血抑菌的功效。
2.美肤
余甘子中含有多种抗氧化成分。
长期食用它,可以使身体在不损失任何营养的情况下,把体内毒素排出。
从而可以让体魄更加强健,还有延年益寿、美容养颜的功效。
3.保护心血管
余甘子不但果肉可以供人们使用,它的种子也可以供人食用,而且它的种子中含有丰富的不饱和脂肪酸,其中亚油酸和亚麻酸以及棕榈酸等物质的含量都比较高,它们能净化血液,软化血管,能防止血压血脂升高,更能降低动脉硬化和冠心病的发病率。
4.清热止咳
中医认为,余甘子性凉味甘苦,具有清肺利咽,补益肝肾,止咳化痰,生津解毒的功效,可用于治疗咽喉肿痛,肺热或感冒风热,咳嗽咽干,烦热等。
《海药本草》:主上气咳嗽。
广州部队《常用中草药手册》:润肺化痰,生津止渴。
5.补充营养、促进代谢
余甘子虽然是一种野生水果,但它营养价值特别高,人们食用这种水果能吸收丰富维生素和大量黄酮类化合物,还能吸收十几种人体正常代谢时必需的氨基酸,而这些成分又是人体正常代谢,是必须的营养,所以平时人们吃余甘子能补充营养也能促进代谢,对提高人体素质有很大的好处。
6.健胃消食
《本草纲目》中记载余甘子久服轻身,延年生长,轻身指体内垃圾废物都能顺畅排出,保证身体的轻盈,余甘子中富含纤维素和果胶,可以有效促进肠胃的蠕动,促进身体对于食物的消化。
余甘子的功效与作用余甘子有什么功效与作用1、余甘子是一味中药,功效是清热凉血,消食健胃,生津止咳。
2、作用主要在于肺脏和胃两个脏器,通常可用来治疗血热、血瘀、消化不良、腹胀、腹痛、口干、咽喉疼痛、咳嗽。
3、余甘子具有一定的寒凉的性质,所以很多脾胃虚寒的人、身体弱的人,应该谨慎服用。
4、余甘子的果实可以做食物,也可以做成甜点,可以增强人体的免疫力,是非常好的零食。
在临床中,余甘子每次的用量不要太大,一般10克以内,主张入丸散剂。
“甘回味甜,越吃越少年”,余甘子到底有什么神奇的功效?余甘子,中药之名。
它属于大戟科的大戟科。
其果实酸,甜,脆且略带涩味,回味甜。
因此,它被称为玉干,也被称为后干子,安洛果,牛肝果等。
产品为球形或扁圆形,直径为1.2-2cm。
表面棕褐色至深绿色,浅颗粒状突起,皱纹和6个边缘不明显,花序梗约1mm。
余甘子(Phyllanthusemblica)耐旱,耐贫瘠,适应性强,喜欢光照和温度。
生长期为1-3年。
甜,酸,涩,冷。
返回肺和胃通道。
它具有清热凉血,消除食物,健胃,促进体液和缓解咳嗽的作用。
余甘子的果实酸,略带涩味。
它可以清除热量和冷却血液,消除食物,增强脾脏,促进体液和解渴。
主治:血热血瘀,消化不良,腹胀,咳嗽,咽喉痛,口干和维生素C缺乏症。
在藏医中,鱼干子主要治疗培根病,千叶病,血液病,高血压等。
近年来的结果表明,余甘子具有抗炎,抗氧化,抗衰老,保肝等功能。
目前,许多人有肝脏疾病,因此我们可以平时尝试御肝子来保护肝脏健康,这可以帮助我们的肝脏排毒。
此外,余甘子不仅可以保护肝脏,还可以降低血清,胆固醇和脂肪,这些对我们的肝脏健康有益,可以保护肝脏。
服用余甘子对我们的健康有益,尤其是其抗氧化作用非常强。
因为余甘子生长在海拔200-2300米的高山上,所以这种特殊的生长环境使其具有超强的抗氧化能力,可以帮助我们预防疾病。
因此,余甘子具有提高人体抗氧化能力的作用。
服用余甘子时,可以抑制和金葡萄球菌,大肠埃希氏菌等细菌,因此对细菌的影响非常好。
特别适合病毒性肠炎患儿。
另外,余甘子具有金属排毒的作用。
鱼肝子可以消除体内的铜和镍等有毒金属,对我们的健康自然有益。
余甘子的功效与作用及禁忌是什么?余甘子的功效与作用:清热凉血,消食健胃,生津止咳。
禁忌是脾胃虚寒者慎服。
果实富含丰富的丙种维生素,供食用,可生津止渴,润肺化痰,治咳嗽、喉痛,解河豚鱼中毒等。
初食味酸涩,良久乃甘,故名“余甘子”。
树根和叶供药用,能解热清毒,治皮炎、湿疹、风湿痛等。
现代研究余甘子有促诱生人白细胞干扰素作用,并能增加心肌糖原水平,使血清脂肪酸也产生明显变化,还有抗病原微生物作用,对葡萄球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌及痢疾杆菌均有抑制作用,但对真菌无作用。
余甘子的生物成分
经测定,每100克可食余甘子,含水分86.3克,蛋白质0.3克,脂肪0.1克,碳水化合物9克,膳食纤维3.4克及胡萝卜素、维生素B1、C、尼克酸、微量元素磷、钾、钙、铁、硒。
从鞣质中可以分离得诃子酸、原诃子酸、没食子酸、油柑酸、酚酸类等。
还含有黏液质,种子含有固定油约26%。
余甘子以鲜食为主,以及制成果脯、蜜饯、饮料、盐渍等。
以上内容参考?百度百科-余甘子
余甘子的功效与作用是什么?油柑子,又叫余甘子,是卫生部公布的“药食同源”品种之一,也是世界卫生组织指定为推广种植的3种保健植物之一,其味甘、酸、涩,性凉,具有清热凉血、消食健胃、生津止咳的功效。
现代药理研究其具有保肝、抗菌、抗病毒、免疫调节、抗肿瘤、降血糖等作用。
汤中另一味食材——青橄榄,味甘涩酸,性平,具有清肺、利咽、生津、解毒的功效,平日含服对于咽喉肿痛、烦渴有不错的疗效,其与油柑子同用可增强清热生津、利咽止咳的作用。
扩展资料
余甘子属大戟科叶下珠属植物,其果鲜食酸甜酥脆而微涩,回味甘甜,故名余甘,又名喉甘子,庵罗果,牛甘果等。
该品呈球形或扁球形,直径1.2-2cm。
表面棕褐色至墨绿色,有浅颗粒状突起,具皱纹及不明显的6棱,果梗约1mm。
余甘子树耐旱耐瘠,适应性非常强,喜光喜温。
生长期1-3年。
人民网-清热凉血消食健胃油柑子青榄炖瘦肉
既养生又美味的余甘子,它对人体有什么功效?余甘子有抗癌、抗氧化、护肝、抗胃溃疡以及抗菌解毒的功效。
余甘子生长在海拔200-2300米的高山上,因为余甘子中含有丰富的维生素C,因此具有抗癌的作用。
同时因为余甘子生长在高海拔地区,因此它的抗氧化能力很强。
余甘子不仅可以达到护肝的作用,同时长期服用余甘子的话,可以帮助人体降低血清、胆固醇以及脂肪的含量,从而达到养身健体的功效。
对于有胃病的人来说,余甘子中含有可以修复胃溃疡的丁醇,因此可以保护人体的胃黏膜,从而防止胃溃疡。
对于患有肠炎的人来说,余甘子能够起到杀菌的作用,从而能够预防金葡萄球杆菌和大肠杆菌的问题,特别是对于小孩子的病毒性肠炎来说,余甘子能够起到预防的作用。
如果长期服用余甘子的话,那么余甘子会帮助人体排出铜和镍等多种有毒金属,令我们的身体更加的健康。
余甘子除了可以直接服用外,也可以用余干子泡酒。
余甘子泡酒的话可以缓解痛风等问题,作为一种碱性食材,余甘子能够促进人体体内的尿酸代谢,可以从根本上解决痛风产生的问题。
对于减肥人士来说,因为余甘子的热量低,而且还富有大量的膳食纤维,因此余甘子可以达到减肥瘦身的功效,防止人体体内的脂肪堆积,对于肠道来说,余甘子可以达到清肠排毒的目的。
不过对于孕妇、脾胃虚寒以及腹泻的人来说,最好还是不要服用余甘子,因为余干子本身就是一种寒性食材,如果服用的话会加重体内的寒性,从而出现身体不适等症状。
余甘子虽然对人体有很多的好处,但是在服用的过程中也要注意一些问题,比如在服用余甘子的时候,最好不要和太辣或者太凉的东西一起吃。
关于余甘子的功效与作用和雪莲余甘子的功效与作用的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏收藏本站。
云现实有哪些效果和作用?
黄花杜鹃油胶丸(鲁抗)藏医:化培根粘液,补肺虚。中医:镇咳祛痰,平喘。用于慢性气管炎。下面是我整理的黄花杜鹃油胶丸说明书,欢迎阅读。
黄花杜鹃油胶丸商品介绍通用名:黄花杜鹃油胶丸
生产厂家: 青海鲁抗大地药业有限公司
批准文号:国药准字Z20026102
药品规格:0.19g*15粒*1板
药品价格:¥18元
黄花杜鹃油胶丸说明书通用名称黄花杜鹃油胶丸
商品名称黄花杜鹃油胶丸(鲁抗)
拼音全码HuangHuaDuJuanYouJiaoWan
主要成份黄花杜鹃油胶丸为每丸含烈香杜鹃挥发油毫克;辅料为食用菜籽油、明胶、甘油。
性状丸状。
适应症/功能主治藏医:化培根粘液,补肺虚。中医:镇咳祛痰,平喘。用于慢性气管炎。
规格型号0.19g*15s*1板
用法用量口服,一次1~2粒,一日3次;饭后服或遵医嘱。
不良反应偶见口干,恶心。
禁忌尚不明确。
注意事项黄花杜鹃油胶丸不宜嚼服。
药物相互作用如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用,详情请咨询医师或药师。
贮藏密封保存。
包装0.19g*15s*1板/盒。
有效期24月
批准文号国药准字Z20026102
生产企业青海鲁抗大地药业有限公司
黄花杜鹃油胶丸(鲁抗)的功效与作用黄花杜鹃油胶丸(鲁抗)藏医:化培根粘液,补肺虚。中医:镇咳祛痰,平喘。用于慢性气管炎。
黄花杜鹃油胶丸使用常见问题黄花杜鹃油胶丸是治疗慢性气管炎的药物,已投入临床使用多时。黄花杜鹃油胶丸在临床上的应用广泛,不但疗效可靠,且对人体的副作用少。那么,黄花杜鹃油胶丸有抑菌作用吗?
黄花杜鹃油胶丸是可以抑菌的。黄花杜鹃油胶丸的挥发油及乙醇提取物对白色葡萄球菌、四联球菌、肺炎球菌、甲型链球菌及干燥球菌均有抑制作用。棉花素或槲皮素与棉花素之混合物对肺炎双球菌。黄花杜鹃油胶丸对甲型链球菌、卡他球菌、金**葡萄球菌均有抑制作用。
此外,黄花杜鹃油胶丸给小鼠腹腔注射或灌胃均有明显的祛痰作用。用黄花杜鹃油胶丸的挥发油给小鼠灌胃,有平喘作用。用黄花杜鹃油胶丸的挥发油或乙醇浸出物对豚鼠氨雾造成的咳嗽有镇咳作用。黄花杜鹃油胶丸能减低大白鼠毛细管渗透性。黄花杜鹃油胶丸能使豚鼠回肠平滑肌轻度松弛,且能对抗组织胺、乙酰胆碱及毒扁豆碱所致的回肠平滑肌痉挛。
黄花杜鹃油胶丸在临床上适用于治疗慢性气管炎。藏医:化培根粘液,补肺虚。中医:镇咳祛痰,平喘。黄花杜鹃油胶丸为胶丸,内容物为淡**至**的油状液体;具特异香气。黄花杜鹃油胶丸每粒含黄花杜鹃油50毫克;辅料为食用菜籽油、明胶、甘油。
余甘子的功效与作用,雪莲余甘子的功效与作用
薜荔的根、茎、果的药用价值很高。它性质温和,味苦,涩,无毒。具有散寒活血、通经活络、解毒杀虫的功效,可治疗筋骨疼痛、跌打损伤。种子含有35%的油,可以用来制造肥皂和润滑油。它经常作为树篱被栽培。这里详细介绍了云现实的效果和功能。
药用价值
种子:止痢驱虫。用于痢疾,钩虫病和蛔虫病。根:发表散寒,祛风活络。用于风寒感冒,风湿疼痛,跌打损伤,蛇咬伤。
味觉与归经
辛和文。种子有毒。本种为中国植物图谱数据库记载的有毒植物,其毒性为全株有毒,茎毒性最大,误食后人兴奋狂躁。
功能主治
祛风、散寒、除湿。治疗感冒、咳嗽、身体疼痛、腰痛、喉咙痛、牙痛、跌打损伤、毒鱼嘴。
滇南本草:;喉咙痛,奶蛾,捣汁喝点水或采取与中国白酒汁。;
纲目:;卡在主骨和喉咙痛,磨出汁液咽下去。;
草木便方:;益精,治弱通淋。;
分类草药性:;治疗腰痛。;
民间常用草药汇编:;散风寒,治咳嗽。祛寒湿,治腰痛,牙痛,痔疮。;
重庆草药:;祛寒。治疗感冒头痛和四肢疼痛。它还治疗外伤、肺结核和咳嗽。;
用法用量
内服:煎服,3~5元;或者捣碎果汁。外用:捣固。
附方
散寒、发汗、止咳。对于感冒,头晕,全身酸痛:云石根三钱,吴皮风三钱。加两碗水,煎一碗饭,一次服下。
治疗风寒头痛、四肢筋骨疼痛:云实一两根,或葱白数根用火煎,酒煨。
蛇咬伤的治疗:云石一两根,竹叶椒一两片,娃娃藤一两根。一斤白酒,泡个三五天。每次拿五块钱到一两;此外,适量云实根皮、犁头草、半边莲捣碎外敷。
鱼嘴阴疮毒的治疗:云石根皮适量,白酒少许;捣烂外敷,一天两次换药。
药理作用
1.镇咳、祛痰、平喘作用:小鼠腹腔注射其煎剂2g/kg可明显延长咳嗽潜伏期,但竹鸡生产者效果很差。其煎剂60g/kg口服或2g/kg腹腔注射可显著增加小鼠呼吸道酚红排泄量。无论口服还是腹腔注射在诸暨都有效。豚鼠口服水煎剂60g/kg无平喘作用。
2.抑菌作用:水煎液浓度为1:256时,对金**葡萄球菌有抑菌作用。同属植物云实的醇提取物对麻醉犬有降压作用,而水提取物在相同剂量下无作用。前者对在体蛙心有抑制作用,缩小收缩幅度,后者作用相似但较弱。两者对化脓性球菌、大肠杆菌和部分痢疾杆菌均有抗菌作用。
民族医药
藏医贾母者,温肾散寒。用于肾寒胃寒。
瓦药洗卖:种子心慌心率滇省志,民族药志一。
傣药得之:全株:用于梅毒、下焦湿热、跌打损伤滇药录。
阿昌药乌德百里:种仁用于痢疾、蛔虫;治风湿疼痛,蛇伤德宏药录。
[德ang药Lanpter:作用同阿昌德宏药录。
景颇医学丹祖吉文:作用同阿昌德宏药录。
苗药贴桩、错酱、防虎狼:果实能散寒、活血通经、消肿解毒、杀虫;根可治丹毒、梅毒、风湿骨痛、腿部慢性脓肿湘蓝考。Dolzheitmangb健谈,ghablongxbeljabbeibGagongbujiafei,Bo1.geetmuakxongolliob播种较慢,Nbonglghentyaox较瘦,摇摇欲坠:根和种子治疗寒性经络诱发的畏寒、头痛咳嗽、体寒肢冷苗医药。ghabjiongxbuljabbeibGagongbujiafei:根皮主要用于治疗经期感冒、头痛、咳嗽、体寒肢冷、小腹疼痛,苗药集。豆补肺:根主要用于过敏性皮炎、痢疾;飞蛾主要用于治疗小儿麻疹肠套叠。
布依药葛万年、颜王慈:根或根皮主要用于治疗感冒;云传昆虫主要用于治疗儿童麻疹肠套叠;种子用于治疗痢疾民族药志一。
侗药梅渣元、梅沙艾、孙燕王:根或根皮主要用于治疗水痘和小儿肥胖症民族药志一。陀思妥耶夫斯基:根用于治疗夜盲症侗医学。
惠医云石:根主治风寒风湿民族药志一。
土家医药小帕王:水果可治小儿疳积、痢疾、腰腿痛民族药志一。蛇,不过:叶主治痢疾;主治:牙痛胃痛土家药。
彝药2008年王慈:根皮用于治疗小儿麻疹内陷;飞蛾主要用于鼻炎民族药志一。
壮医药温草:根用于腰痛,小儿疳积民族药志一。杜草,男人:根表示腰痛,小儿疳积和咳嗽;根主要用于蛇咬伤,外阴瘙痒,皮肤感染。
种子:辛,凉。有一点毒。止痢、驱虫、镇咳、祛痰。用于咳嗽,痰多气喘,风热头痛,黄疮。叶:用于小儿口疮、跌打损伤、产后恶露不绝。
今天给各位分享余甘子的功效与作用的知识,其中也会对雪莲余甘子的功效与作用进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!
本文目录一览:1、余甘子的功效与作用2、余甘子的功效与作用余甘子有什么功效与作用3、“甘回味甜,越吃越少年”,余甘子到底有什么神奇的功效?4、余甘子的功效与作用及禁忌是什么?5、余甘子的功效与作用是什么?6、既养生又美味的余甘子,它对人体有什么功效?余甘子的功效与作用余甘子是人们特别喜欢吃的一种普通野生水果类食物。
除了当做水果吃,余甘子的果实和树根、树叶、树皮均可入药,属于藏药原材料的一种。
那么余甘子的功效与作用有哪些呢?
余甘子的功效与作用
1.止血抑菌
余甘子中含有鞣质成分,鞣质具有收敛性,内服可以用于治疗胃肠道出血,溃疡和水泄等症,外敷可以治疗创伤,减少创伤部位细菌的感染,还能凝固微生物体内的原生质,抑菌和抗病毒的作用,所以余甘子有止血抑菌的功效。
2.美肤
余甘子中含有多种抗氧化成分。
长期食用它,可以使身体在不损失任何营养的情况下,把体内毒素排出。
从而可以让体魄更加强健,还有延年益寿、美容养颜的功效。
3.保护心血管
余甘子不但果肉可以供人们使用,它的种子也可以供人食用,而且它的种子中含有丰富的不饱和脂肪酸,其中亚油酸和亚麻酸以及棕榈酸等物质的含量都比较高,它们能净化血液,软化血管,能防止血压血脂升高,更能降低动脉硬化和冠心病的发病率。
4.清热止咳
中医认为,余甘子性凉味甘苦,具有清肺利咽,补益肝肾,止咳化痰,生津解毒的功效,可用于治疗咽喉肿痛,肺热或感冒风热,咳嗽咽干,烦热等。
《海药本草》:主上气咳嗽。
广州部队《常用中草药手册》:润肺化痰,生津止渴。
5.补充营养、促进代谢
余甘子虽然是一种野生水果,但它营养价值特别高,人们食用这种水果能吸收丰富维生素和大量黄酮类化合物,还能吸收十几种人体正常代谢时必需的氨基酸,而这些成分又是人体正常代谢,是必须的营养,所以平时人们吃余甘子能补充营养也能促进代谢,对提高人体素质有很大的好处。
6.健胃消食
《本草纲目》中记载余甘子久服轻身,延年生长,轻身指体内垃圾废物都能顺畅排出,保证身体的轻盈,余甘子中富含纤维素和果胶,可以有效促进肠胃的蠕动,促进身体对于食物的消化。
余甘子的功效与作用余甘子有什么功效与作用1、余甘子是一味中药,功效是清热凉血,消食健胃,生津止咳。
2、作用主要在于肺脏和胃两个脏器,通常可用来治疗血热、血瘀、消化不良、腹胀、腹痛、口干、咽喉疼痛、咳嗽。
3、余甘子具有一定的寒凉的性质,所以很多脾胃虚寒的人、身体弱的人,应该谨慎服用。
4、余甘子的果实可以做食物,也可以做成甜点,可以增强人体的免疫力,是非常好的零食。
在临床中,余甘子每次的用量不要太大,一般10克以内,主张入丸散剂。
“甘回味甜,越吃越少年”,余甘子到底有什么神奇的功效?余甘子,中药之名。
它属于大戟科的大戟科。
其果实酸,甜,脆且略带涩味,回味甜。
因此,它被称为玉干,也被称为后干子,安洛果,牛肝果等。
产品为球形或扁圆形,直径为1.2-2cm。
表面棕褐色至深绿色,浅颗粒状突起,皱纹和6个边缘不明显,花序梗约1mm。
余甘子(Phyllanthusemblica)耐旱,耐贫瘠,适应性强,喜欢光照和温度。
生长期为1-3年。
甜,酸,涩,冷。
返回肺和胃通道。
它具有清热凉血,消除食物,健胃,促进体液和缓解咳嗽的作用。
余甘子的果实酸,略带涩味。
它可以清除热量和冷却血液,消除食物,增强脾脏,促进体液和解渴。
主治:血热血瘀,消化不良,腹胀,咳嗽,咽喉痛,口干和维生素C缺乏症。
在藏医中,鱼干子主要治疗培根病,千叶病,血液病,高血压等。
近年来的结果表明,余甘子具有抗炎,抗氧化,抗衰老,保肝等功能。
目前,许多人有肝脏疾病,因此我们可以平时尝试御肝子来保护肝脏健康,这可以帮助我们的肝脏排毒。
此外,余甘子不仅可以保护肝脏,还可以降低血清,胆固醇和脂肪,这些对我们的肝脏健康有益,可以保护肝脏。
服用余甘子对我们的健康有益,尤其是其抗氧化作用非常强。
因为余甘子生长在海拔200-2300米的高山上,所以这种特殊的生长环境使其具有超强的抗氧化能力,可以帮助我们预防疾病。
因此,余甘子具有提高人体抗氧化能力的作用。
服用余甘子时,可以抑制和金葡萄球菌,大肠埃希氏菌等细菌,因此对细菌的影响非常好。
特别适合病毒性肠炎患儿。
另外,余甘子具有金属排毒的作用。
鱼肝子可以消除体内的铜和镍等有毒金属,对我们的健康自然有益。
余甘子的功效与作用及禁忌是什么?余甘子的功效与作用:清热凉血,消食健胃,生津止咳。
禁忌是脾胃虚寒者慎服。
果实富含丰富的丙种维生素,供食用,可生津止渴,润肺化痰,治咳嗽、喉痛,解河豚鱼中毒等。
初食味酸涩,良久乃甘,故名“余甘子”。
树根和叶供药用,能解热清毒,治皮炎、湿疹、风湿痛等。
现代研究余甘子有促诱生人白细胞干扰素作用,并能增加心肌糖原水平,使血清脂肪酸也产生明显变化,还有抗病原微生物作用,对葡萄球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌及痢疾杆菌均有抑制作用,但对真菌无作用。
余甘子的生物成分
经测定,每100克可食余甘子,含水分86.3克,蛋白质0.3克,脂肪0.1克,碳水化合物9克,膳食纤维3.4克及胡萝卜素、维生素B1、C、尼克酸、微量元素磷、钾、钙、铁、硒。
从鞣质中可以分离得诃子酸、原诃子酸、没食子酸、油柑酸、酚酸类等。
还含有黏液质,种子含有固定油约26%。
余甘子以鲜食为主,以及制成果脯、蜜饯、饮料、盐渍等。
以上内容参考?百度百科-余甘子
余甘子的功效与作用是什么?油柑子,又叫余甘子,是卫生部公布的“药食同源”品种之一,也是世界卫生组织指定为推广种植的3种保健植物之一,其味甘、酸、涩,性凉,具有清热凉血、消食健胃、生津止咳的功效。
现代药理研究其具有保肝、抗菌、抗病毒、免疫调节、抗肿瘤、降血糖等作用。
汤中另一味食材——青橄榄,味甘涩酸,性平,具有清肺、利咽、生津、解毒的功效,平日含服对于咽喉肿痛、烦渴有不错的疗效,其与油柑子同用可增强清热生津、利咽止咳的作用。
扩展资料
余甘子属大戟科叶下珠属植物,其果鲜食酸甜酥脆而微涩,回味甘甜,故名余甘,又名喉甘子,庵罗果,牛甘果等。
该品呈球形或扁球形,直径1.2-2cm。
表面棕褐色至墨绿色,有浅颗粒状突起,具皱纹及不明显的6棱,果梗约1mm。
余甘子树耐旱耐瘠,适应性非常强,喜光喜温。
生长期1-3年。
人民网-清热凉血消食健胃油柑子青榄炖瘦肉
既养生又美味的余甘子,它对人体有什么功效?余甘子有抗癌、抗氧化、护肝、抗胃溃疡以及抗菌解毒的功效。
余甘子生长在海拔200-2300米的高山上,因为余甘子中含有丰富的维生素C,因此具有抗癌的作用。
同时因为余甘子生长在高海拔地区,因此它的抗氧化能力很强。
余甘子不仅可以达到护肝的作用,同时长期服用余甘子的话,可以帮助人体降低血清、胆固醇以及脂肪的含量,从而达到养身健体的功效。
对于有胃病的人来说,余甘子中含有可以修复胃溃疡的丁醇,因此可以保护人体的胃黏膜,从而防止胃溃疡。
对于患有肠炎的人来说,余甘子能够起到杀菌的作用,从而能够预防金葡萄球杆菌和大肠杆菌的问题,特别是对于小孩子的病毒性肠炎来说,余甘子能够起到预防的作用。
如果长期服用余甘子的话,那么余甘子会帮助人体排出铜和镍等多种有毒金属,令我们的身体更加的健康。
余甘子除了可以直接服用外,也可以用余干子泡酒。
余甘子泡酒的话可以缓解痛风等问题,作为一种碱性食材,余甘子能够促进人体体内的尿酸代谢,可以从根本上解决痛风产生的问题。
对于减肥人士来说,因为余甘子的热量低,而且还富有大量的膳食纤维,因此余甘子可以达到减肥瘦身的功效,防止人体体内的脂肪堆积,对于肠道来说,余甘子可以达到清肠排毒的目的。
不过对于孕妇、脾胃虚寒以及腹泻的人来说,最好还是不要服用余甘子,因为余干子本身就是一种寒性食材,如果服用的话会加重体内的寒性,从而出现身体不适等症状。
余甘子虽然对人体有很多的好处,但是在服用的过程中也要注意一些问题,比如在服用余甘子的时候,最好不要和太辣或者太凉的东西一起吃。
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