佳硒雅草本抑菌液功效-佳硒雅水果酵素
鼎康足浴液是38味中草药传世配方,神奇养护健康。鼎康足浴液贯通中医中药平衡原理,采取国际领先的萃取和膜渗透技术提取38味中草药传世配方,并遵循人体自然生长规律设计,专为中老年配伍,浓缩率高达95%。综合调理血液循环、神经、内分泌三大系统。
现代医学也已证实,“人老脚先老”、“寒从脚下起”、“小看脚一双,头上增层霜”, 它们说明了脚的健康不仅关系到人的健康,而且和寿命有很大关系。因为脚掌有无数神经末梢,与大脑紧紧相连,同时又密布众多的血管,故有人的“第二心脏”之称。另外,脚掌远离心脏,血液供应少,表面脂肪薄,保温力差,且与上呼吸道尤其是鼻腔黏膜有密切的神经联系,所以脚掌一旦受寒,就可引起上呼吸道局部体温下降和抵抗力减弱,导致感冒等多种疾病。而足浴作为一种良性刺激,可使植物神经和内分泌系统得到调节,并有益于大脑细胞增生,增强人的记忆力,同时,能使体表血管扩张,血液循环得到改善。可见,足浴对人的身心健康是大有裨益的。
成分 藏红花、当归: 活血通经,去瘀止痛。
血竭: 散瘀定痛,止血生肌,适跌打损伤。
高丽参: 补气安神,固脱生津,适脑晕头痛,久虚不复。
雪莲: 除寒壮阳,调经止血,适月经不调,风湿关节炎。
杜仲、牛膝: 补肝肾强筋骨,适腰脊膝酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,高血压。
丁香、蛇床子: 湿肾肋阳,祛风,燥湿杀虫,适风湿痹痛,疥癣湿疮。
龙胆草: 泻肝胆实火,适肝经热盛。
黄岑、土槿皮: 泻热毒,杀菌抑菌。
足浴液8大好处:
1.足部透皮给药,温和渐进、安全、无副作用。
2.专门针对老年病、追求系统辨治、平衡治本。
3.“热水泡脚、加点中药”简单方便、四季皆宜。
4.集检测、保健、辅助健康、治疗、综合调理于一身。
5.促进血液循环、祛寒、消炎、防治三高、中风、痛风、体凉等病症。
6.激活腿脚神经末稍、防治腿脚麻木。
7.调节内分泌、防治糖尿病。
8.杀菌护足、消除疲劳。
足浴疗法的历史及文化
足疗----是一种非药物疗法,通过对足部反射区的刺激,调整人体生理机能,提高免疫系统功能,达到防病、治病、保健、强身的目的;其中足部刮痧按摩是足疗的主要方法。
起源于《黄帝内经》
足部按摩是中医学的重要组成部分,据今两千多年前的经典医著《黄帝内经》中就详细介绍了全身的经络和腧穴,其中有许多是足部的穴位,还详细介绍了经络、穴位与五脏六腑的关系指出:脏腑有病,可以通过经络反映到体表穴位,根据不同穴位的症状可以推断相关的脏腑功能出现了问题。足部穴位可反映及治疗全身多种疾病,通过对足部进行按摩、针灸等治疗,相应的内脏功能紊乱可以得到纠正,使人体恢复健康,减少疾病发生,起到保健延年的作用《黄帝内经》中多处提到了按摩治病的原理,得出“不通则痛,通则不痛”的疏通经络气血的治病机制。
一直未能登上大雅之堂
因为诸多原因,足部按摩一直未能像针灸、中药等疗法一样登上大雅之堂,而更多地在民间流传。但在医书或其他古书中多有文字记载,宋代文豪苏东坡先生对养生颇有研究,对坚持摩擦足底涌泉穴对身体的益处就大加赞赏,称“其效不甚觉,但积累至百余日,功用不可量……若信而行之,必有大益。”说明中国人很早就对足部按摩有益于健康有很深的了解。
中医疗法(包括足部按摩)在唐代即传人日本、朝鲜。元朝以后又传人欧洲。
已成为流行时尚
20世纪初,美国医生威廉·菲茨杰拉德以现代医学方法研究整理足部反射疗法的成果于1917年发表了《区域疗法》书。20世纪80年代在台湾传教的瑞士神父吴若石先生用“足部按摩术”治好了他多年的风湿关节炎,他在《若石健康法足部反射自学手册》一书序中说:“8年前,源自中国古代的足部按摩术治好了困扰我多年的风湿性关节炎,于是我发愿要将这中国的遗产归还给每一个中国人。”
1982年台湾成立了“国际若石健康研究会”。1985年英国现代医学协会将足部推拿法定为现代医学“足部反射区疗法”。1989年在美国加州召开了足反射疗法会议。1990年在日本东京举行了国际若石健康法学术研讨会,使足部健康反射疗法在国际上崭露头角。20世纪90年代初,足部按摩健康法在国内亦得到了重视,各种学术团体的成立以及专门的足疗按摩院等逐渐兴起,这种不用吃药、打针的非药物保健法日益受到各阶层人士的喜爱。目前国内的足部按摩主要以保健为目的,大多在按摩院、专门足疗院、浴池等进行。足疗目前已作为一种劳动技能而被国家劳动和社会保障部门承认,并可颁发相应的资格证书。
目前国内足疗主要有3种形式:
①、以足部反射区及若石健康法为主,手法有若石按摩手法和传统中医按摩手法;
②、以足部穴位为主,以足部针刺手法为主;
③、足部反射区与传统穴位结合,手法亦为上两种手法。
用脚吃药,把病泡掉;选择广健堂,让天下父母健康长寿。
《黄帝内经》中的经络学说认为:足部分布着人体六十六个穴位,拥有头、手、身体内部各组织器官的反射区,经常足浴,能通过的外温内透的作用,推动气血上行,从而促进人体血液循环、促进新陈代谢,增加人体细胞的供氧量,活跃全身细胞,并通过内热外透使全身排汗,从而达到调理脏腑、平衡阴阳、舒经活络、强身健体、延缓衰老、祛病延年之功效。足部,已被现代医学喻为人体的第二心脏。正所谓“寒从脚下起、人老脚先衰”;足浴,一种绿色的保健方法, 在我国已有三千多年历史。民谣有云:“春天洗脚,升阳固脱;夏天洗脚,暑湿可祛;秋天洗脚,肺润肠濡;冬天洗脚,丹田温灼”,“中年怕老,老年怕病”,中药泡脚是中老年人强身治病的绝佳方式!
足浴疗法即泡脚,它在民间早已从一种简单的生活习俗发展成为人们进行保健或特殊治疗的独特方式。足浴中的冷水浴能兴奋神经,刺激心血管功能,强壮体质,提高机体对外界环境的适应能力;热水浴能扩张血管,促进血液循环,增强新陈代谢,具有消炎、镇痛、止痒等作用;而药浴法除了有冷、热水浴的功效,更由于药物融入了浴水中,通过皮肤毛孔的吸收而作用于人体,所以有其独特的治疗作用。不少人在寒冷的冬天都手脚冰冷,有的人甚至冻得不能入睡,这时就可以试试药汁足浴了。我国古代就有通过浸脚温暖全身的养生法,中医有云“寒主收引”,天气寒冷自然会令阳气收敛,令气血循环减弱,除了使人特别怕冷外,有时还会影响各脏腑的正常运作。所以,寒冷日子若想气血运行得更好,除了进补吃中药外,不妨试试睡前中药足浴的古老养生法。足浴本来就有一定的强身效果,能促进气血循环,配合不同中药制成的足浴药液,其热力更能帮助药力渗透,有排毒、行气、活血、消肿、散瘀、健体强身兼防病的功效。
“广健堂足浴液”上病下治最好的足浴液
广健堂牌足浴液源自翰林古方,系中华瑰宝中医养生之秘方,精选中蒙藏天然草药科学配比,采用现代技术研制而成。通过足浴使双足穴位所吸收,转化引起肌体整体药理效应,激发人体机能、活血通络、改善睡眠、增强免疫功能,并有杀菌除臭,保湿防皲裂之功能;中医称之常沐足为养生健体之道。采用高科技生产工艺,使足浴液超浓缩,还原纳米离子态,保持生物药性的精华;并以现代中医学理论,足部全息理论为基础,根据中老年人的身体特征,平衡配伍李时珍足浴遗方40多味名贵中草药,综合调理人体各大系统。 药物精华经足部“透皮吸收”双向调节血液循环和神经系统。前者,行气活血,促进新陈代谢,活化器官功能;后者,通过刺激穴位和反射区,通经活络,平衡阴阳。从而达到综合调理、辅助治疗的保健目的。
广健堂足浴液作用机理:
广健堂足浴液通过药物精华经足部“透皮吸收”后,直接作用毛细血管,进入血液循环系统,同时双向刺激穴位及反射区的末梢神经丛。前者,行气活血,促进新陈代谢,活化器官功能;后者,通过神经指向直达病灶,通经活络,平衡阴阳,从而达到综合调理,“平衡兼治”的防病治病目的。
作用机理路线图:
数十味中草药矿植物妙药奇方——>纯地道药物及富硒矿物精华 ——>45℃左右水中激活——> 渗透足部表层肌——>动态循环于血管——>足疗仪(生物场能机械波、生物电针经络传导、中频热)将能量定向输送到患病器官——>滋养脏腑组织——>提高免疫力、修复或减缓器官老化——>健康长寿
三大功能:
(一)促进脚部血液循环
人体通过血液循环,将氧气和营养物质运送到全身的各组织器官,并且把各组织的代谢产物和二氧化碳等废物排出体外,广健堂足浴液运用中药理疗,配合足浴盆的穴位刺激原理,可使足部血液循环顺畅,促进全身血液循环,加速机体新陈代谢,补充营养,使人的机体健康,正常的运转。
(二)调节神经系统
神经系统是机体内起主导作用的调节机构,神经组织遍布人体各个部位,在控制和调节机体活动方面起着重要作用,神经组织重要而复杂的生理功能都是通过反射区起作用,使用广健堂足浴液药物与浴盆的按摩理疗,可有效刺激足底反射区,使相应组织器官的功能得到调节,使正常的更强壮,不正常的得以改善和恢复。
(三)疏通经络气血
经络具有联系脏腑和肢体的作用,中医认为,人体有六条重要经脉起止于足部,即足三阴经、足三阳经。通过使用广健堂足浴液药物与足浴盆穴位按摩刺激足部,可以激发经气,疏通经络,解除病痛,促进气血运行,调节人体阴阳与脏腑,调整人体内分泌,进而起到防病治病的作用。
具有滋阴通络、排毒养颜、辟秽祛湿:藏红花、雪莲等珍贵药材有破血行瘀,润燥滑肠、分解黑色素、养血抗衰之功效;能通经、辟秽,化湿、解毒、止痛、妇人子宫血肿,增强皮肤新陈代谢和分解体内脂肪,使皮肤净白润泽提高免疫功能等功效。
药汁足浴与浸浴相似,但要简单方便得多。中医学认为人体共有12条经络,手脚各6条,分别是足三阴、足三阳、手三阴及手三阳,并互相连接。脚上的足三阴分别与肝、脾和肾有关,而足三阳则与胆、膀胱和胃有关。中医认为火热会向上升,透过温暖脚部,便能带动气血运行,经过连接的经络,从而温暖全身,故加强脚部气血循环,对各脏腑有保健功效,同时还能减少沉淀于脚底的毒素。此外,温水热力刺激脚底下的涌泉穴,对于改善水肿、失眠和头痛也有帮助,所以,中药浴足可谓一举多得
“广健堂足浴液”科学配方
藏红花、丹参、当归、杜仲、紫草、苦参、透骨草、西洋参、续断、独活、牛膝草、干姜、百部、木瓜、细辛、防风、艾叶、皂刺、金银花、血竭、玫瑰、黄柏、雪莲、梅片、甘油、氨基酸保湿剂、氨酮、苯甲酸钠、杰马—B等。
作用机理:
选用藏红花、丹参、当归、杜仲、紫草、苦参、透骨草、西洋参等十多种天然中药配制而成的药浴方剂,通过草本植物浓缩液的热水浸泡足部,使有效的草本植物精华渗入皮肤,经足部多点穴位的毛细循环进入人体,经常使用有调理身体自然内循环、促进身体健康、爽足、香体、美肤、祛味、健肤的作用。连续泡脚一段时间后,身体会觉得比以前轻松,皮肤也会变得光泽柔嫩。
产品特点:
采用中医内病外治的原理,经多种原生态草本植物萃取,高倍浓缩而成。避免了口服药物的毒副作用,安全无毒无污染,使用方便舒适,只需在温水中加入适量浴足即可通过对足底穴位的温热刺激,疏通全身经络,促进血液循环、促进新陈代谢、促进血压稳定、提高免疫功能、调节脏腑机能、增强排毒功能、降低血液粘稠度、改善睡眠、消除疲劳、舒筋活络、祛寒除湿、消除压力、振奋精神等方面效果显著。对于各种慢性疾病及免疫性疾病具有很好的调节保健作用。长期浴足,可全面提升人体免疫机能,有效缓解神经衰弱、失眠多梦、健忘心悸、内分泌失调、抑郁症等。
同时通过对足底各穴位的刺激按摩,可使有效成份透皮吸收经穴位进达有关器官,滋阴补肾,调和脾胃,活血化瘀,调节内分泌,平衡阴阳,杀菌止痒润肤,从而达到内病外治,上病下治的目的。使肾亏、肾虚、性功能障碍、尿频、尿急、前列腺、更年期综合症、痛经、月经不调等得到有效的康复。减轻风湿、关节炎、痛风、四肢麻木疼痛、腰腿疼痛、半身不遂、中风等患者的不适症状。有效抑制真菌,细菌,快速止痒、除臭、全面清除脚气、湿疹、脚臭等;并有效滋润足部皮肤,防止皲裂。
适应范围
1、疾病:冠状动脉硬化、帕金森症、中风后遗症、半身不遂、糖尿病、高血压、高血 脂、中风、偏瘫、心脑血管疾病、神经衰弱、骨质疏松、体质虚弱、气官功能衰退、更 年期综合症。
2、内科疾病:
(1) 呼吸系统疾病:如急性上呼吸道感染,慢性支气管炎、支气管哮喘、肺炎急性扁桃体炎等。
(2) 循环系统疾病:如高血压、低血压、冠心病、心脏病、贫血、心绞痛、下肢静脉曲张等。
(3) 消化系统疾病:如慢性胃炎、胃与十二指肠溃疡,慢性结肠炎、慢性肝炎、肝硬化、胆囊炎、胆结石、痔疮等。
(4) 代谢及内分泌系统疾病:如糖尿病、肥胖病、甲亢等。
(5) 泌尿系统疾病:如慢性肾小球肾炎、泌尿系结石等。
(6) 神经系统疾病:如脑动脉硬化症、脑血管意外后遗症、三叉神经痛、坐骨神经痛、神经衰弱、癫痫、焦虑症等。
3、皮肤科疾病:如痤疮、黄褐斑、脂溢性脱发、白发、湿疹、神经性皮炎、牛皮癣、斑秃、带状疱
等。
4、妇科疾病:如月经不调、痛经、闭经、功能性子宫出血、带下病、盆腔炎、更年期综合症、不孕症
等。
5、伤科疾病:如肩周炎、颈椎病、慢性腰肌劳损、进行性脊柱炎、膝关节炎、腰椎间盘脱出症等。
6、耳、鼻、咽喉、口腔疾病:如慢性鼻炎、鼻窦炎、慢性咽炎、口疮、耳鸣、中耳炎、牙痛等。
7、男性疾病:遗精、阳痿、、前列腺炎、前列腺肥大、睾丸炎、附睾炎、男子不孕症等。
8、亚健康状态者:失眠、健忘、耳鸣、耳聋、食欲不振、浑身乏力、精神萎靡以及风湿、骨病、关节炎等病症,女性内分泌失调、气血不佳、脚气细菌、冻疮等。
使用方法
取本品10-15ml适量(约一瓶盖),倒入42度左右温热水化开,搅拌均匀对足部进行25分钟左右的浸泡、揉搓、洗净即可。
葱 葱
英文: Scallion
科学分类
域: 真核生物域
界: 植物界
门: 被子植物门
纲: 单子叶植物纲
目: 百合目
科: 百合科
属: 蒜属
种: Allium fistulosum
葱(学名Allium fistulosum)是中国的一种很普遍的调味品或蔬菜,也是一种荤菜,草本植物,叶子圆筒形,中间空,青色。中国人习惯于在炒菜前将它和姜切碎一起下油锅中炒至金黄后再将其他蔬菜倒入锅中炒。也有在做清汤面时,在面条熟后将切碎的葱末撒在面上。
百合科葱属多年生宿根草本。以叶鞘和叶片供食用。中国的主要栽培种为大葱。叶片管状,中空,绿色,先端尖,叶鞘圆筒状,抱合成为假茎,色白,通称葱白。茎短缩为盘状,茎盘周围密生弦线状根。伞形花序球状,位于总苞中。花白色。有分葱和楼葱(龙爪葱)两个变种。还可按假茎和高度分为长白葱(梧桐葱)、中白葱(鸡腿葱)和短白葱(秤砣葱)3个类型。性极耐寒,-10℃可不受冻害,在中国东北部也可露地越冬。生长适温20~25℃。根系弱,极少根毛。宜肥沃的砂质壤土。常见病害有紫斑病、霜霉病、软腐病和锈病;虫害有葱蛆和蓟马等。
高25~70cm。鳞茎圆柱状,单生或簇生,粗1~2cm,外皮白色,膜质,不破裂,叶圆筒状,中空,粗0.5~2cm,花葶圆柱状,中空,从叶丛中抽出,长30~50cm,总苞片膜状,2裂,伞形花序近球形,多花,小花梗纤细,基部无小苞片,花白色,花被片长5~7mm,先端渐尖,花丝为花被片1.5~2倍,基部合生并与花被片贴生,全缘,子房倒卵形,花柱细长,伸出花被外。种子具6棱,黑色。花、果期2~7月。
胡葱或称火葱和香葱,是中国南方栽培的两个葱种。
葱含有挥发性硫化物,具特殊辛辣味,是重要的解腥、调味品 。葱白甘甜脆嫩。中医学上葱有杀菌、通乳、利尿、发汗和安眠等药效。
补充汉语解释:
葱 #cōng
释义 ①草本植物,茎叶有辛辣味,是普通蔬菜或调味品。②青绿色:葱绿|郁郁葱葱。
葱葱 #cōngcōng 草木茂盛的样子:郁郁葱葱。
葱翠 #cōngcuì 青翠:群山葱翠。
〖例句〗秋雨过后,葱翠的竹林如同被洗过一般,显得格外清新。
葱郁 #cōngyù 青翠茂盛:树木葱郁。
〖例句〗葱郁的松林覆盖着山坡。
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葱 <名>
(形声。从艹,悤声。本义:葱,一种蔬菜)
有圆筒状中空叶的植物之一
葱的品种
大葱可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。
普通大葱:品种多,品质佳,栽培面积大。按其葱白的长短,又有长葱白和短葱白之分。长葱白辣味浓厚,著名品种有辽宁盖平大葱、北京高脚白、陕西华县谷葱等;短葱白葱白短粗而肥厚,著名品种有山东章邱鸡腿葱、河北的对叶葱等。
分葱:叶色浓,葱白为纯白色,辣味淡,品质佳。
楼葱:洁白而味甜,葱叶短小,品质欠佳。
胡葱:多在南方栽培,质柔味淡,以食葱叶为主。
大葱按照生长时间的长短在北方地区又有羊角葱、地羊角葱、小葱、改良葱、水沟葱、青葱、老葱等品种。
羊角葱(又名黄葱):是由棵小的老葱叶奇留根,屯在温室池子里长成的,叶色金黄,茎白,味鲜嫩。
地羊角葱:是头年生长不够成熟留到来年开春再上市的葱。茎白,叶绿,叶厚,生吃很辣。
小葱:其根白、茎青、叶绿,生吃有甜味,4月份上市。
改良葱:是用秋末的小葱秧子移栽后长成的。小葱上市完了,改良葱便上市,以补不足。改良葱味较辣,茎小,叶长,叶深绿色。
水沟葱:条杆粗,茎白,但叶老不能食用。
青葱:是在霜降后上市的一种老葱,这种葱一般种植较密,生长中不上土或上土少。
老葱:生长期长,棵健壮。最好的老葱是鸡腿葱,根部粗大,向上逐渐细,形似鸡腿,皮白瓷实,冬天存放不会空心,香味大,宜做调料,每年在霜降以后供应市场。
指如削葱根,口如含朱丹。――《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》
青绿色
葱 cōng
①草本植物。叶圆筒形,中空,是普通蔬菜及调味品。
②青色:~茏、~翠。
葱翠草木青翠茂盛的样子。
葱茏草木青翠茂盛:春天,大地一片~。
葱郁葱茏。
葱白儿葱的茎。
葱白最浅的蓝色
葱chuāng 1.见"葱灵"。
科属为百合科植物葱的鳞茎。
别名芤、鹿胎、莱伯、四季葱、和事草、葱白、大葱。
性味归经性温,味辛平;入肺、胃二经。
功效主治发汗解表,散寒通阳,解毒散凝。主治风寒感冒轻症,痈肿疮毒,痢疾脉微,寒凝腹痛,小便不利等病症。
营养成分每100克含水分90克,蛋白质2.5克,脂肪0.3克,碳水化合物5.4克,钙54毫克,磷61毫克,铁2.2毫克,胡萝卜素0.46毫克,维生素C15毫克。此外,还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。
食疗作用
1.解热,祛痰: 葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油刺激上呼吸道,使粘痰易于咯出。
2.促进消化吸收: 葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。
3.抗菌,抗病毒: 葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
4.防癌抗癌: 香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
吃葱要抓时机
农历正月生长出来的葱,由于气层和土壤的关系,葱不再只是香料而是特殊的补品。它可以帮助身体机能的恢复,贫血、低血压、怕冷的人,应多吃正月葱,可以充分补给热量。眼睛容易疲劳、出血、失眠和神经衰弱不安定的人,只有正月可以吃葱,过了正月,葱因为刺激性强,会将体内的营养素消除,所以此类人群吃葱的机会1年只有1次,要抓住最好的机会吃葱。
保健食谱
1.葱豉汤 葱30克,淡豆豉10克,生姜3片,黄酒30毫升。将葱、淡豆豉、生姜并水500毫升入煎,煎沸再入黄酒一、二沸即可。此汤具有发散风寒,理气和中的功效,适用于外感风寒,恶寒发热,头痛,鼻塞,咳嗽等病症。
2.葱枣汤 大枣20枚,葱白7根。将红枣洗净,用水泡发,入锅内,加水适量,用文火烧沸,约2O分钟后,再加入洗净的葱白,继续用文火煎10分钟即成。服用时吃枣喝汤,每日2次。此汤具有补益脾胃,散寒通阳的功效,可辅治心气虚弱,胸中烦闷,失眠多梦,健忘等病症。
3.葱炖猪蹄 葱50克,猪蹄4只,食盐适量。将猪蹄拔毛洗净,用刀划口;葱切段,与猪蹄一同放入,加水适量,入食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成。此肴具有补血消肿,通乳的功效。适用于血虚体弱,四肢疼痛,形体浮肿,疮疡肿痛,妇人产后乳少等病症。
4.葱烧海参 葱120克,水发海参200克,清汤250毫升,油菜心2棵,料酒、湿玉米粉各适量。先将海参洗净,用开水氽一下;用熟猪油把葱段炸黄,制成葱油;海参下锅,加入清汤和酱油、味精、食盐、料酒等调料,用湿玉米粉勾芡浇于海参、菜心上,淋上葱油即成。此菜具有滋肺补肾,益精壮阳的功效。适用于肺阳虚所致的干咳、咯血,肾阳虚的阳痿、遗精及再生障碍性贫血,糖尿病等病症。
5.葱白粥 葱白10克,粳米50克,白糖适量。先煮粳米,待米熟时把切成段的葱白及白糖放入即成。此粥具有解表散寒、和胃补中的功效。适用于风寒感冒,头痛鼻塞,身热无汗,面目浮肿,消化不良,痈肿等病症。
6.大葱红枣汤 葱白20根,大枣20枚。将葱白洗净切段,大枣洗净切半;二者共入水中煎煮,起锅前加白糖适量。此汤具有和胃安神的功效,可辅助治疗神经衰弱所致的失眠,体虚乏力,食欲不振,消化不良等病症。
注意事项不宜与蜂蜜共同内服;表虚多汗者忌食。
文献选录
《神农本草经》:“主伤寒寒热,出汗,中风,面目肿。”
《名医别录》:“主伤寒头痛。”
《日华子本草》:“治心腹痛。”
《本草纲目》:“除风湿身痛麻痹,虫积心痛,止大人阳脱,阴毒腹痛,小儿盘肠内钓,妇人妊娠溺血,通乳汁,散乳痈,利耳鸣,涂制犬伤,制蚯蚓毒。”’
《本草从新》:“发汗解肌,通上下阳气,仲景白通汤、通脉四逆汤并加之以通脉回阳。若面赤格阳于上者,尤须用之。”
文化欣赏
民间习俗:相传神农尝百草找出葱后,便作为日常膳食的调味品,各种菜肴必加香葱而调和,故葱又有“和事草”的雅号。
广西合浦等地流行岁时“食葱聪明”的饮食风俗,说的是每年农历六月十六日夜,家人人菜园取葱使小儿食,曰食后能“聪明”。
医药趣闻:古时有一员外患癃闭症,小便点滴不通,腹胀如鼓,十分难受。请医服药则呕,家人已准备后事。忽听拨郎鼓声,有一江湖郎中正巧途经此地,忙请入家中。郎中望、闻、问、切四诊之后,说拿葱来,将葱洗净,插人尿道,助病人小便排出。然后服药调理。员外大喜,赐重金谢之。
民间谚语:“香葱蘸酱,越吃越壮。”
葱的常见病害:
葱紫斑病
发病特征:
紫斑病又称黑斑病、轮斑病。该病主要危害叶片和花梗。病斑椭圆形至纺锤形,通常较大,紫褐色,斑面出现明显同心轮纹,湿度大时,病部长出深褐色至黑灰色霉状物。当病斑相互融合绕叶或花梗扩展时,至全叶变黄枯或倒折。
发病规律:
病菌以菌丝体在寄主体内或随病残体遗落在土壤中越冬,种子也可带菌。分生孢子随气流传播,从伤口、气孔或表皮直接侵入致病。
防治方法:
(1) 重病区实行轮作。
(2) 因地制宜选用抗病品种。
(3) 播前种子消毒40-50度温水浸泡1.5小时。
(4) 加强肥水管理。
(5) 及早喷药,预防控病,用70%日托1000倍液或波尔多液或代森锰锌70%1000倍液交替喷施,前密后疏。
葱疫病
发病特征:
主要危害叶和花梗,大葱、香葱均可受害。患病部位初期呈青白色不明显斑点,扩大后呈灰白色斑,致叶片从上而下枯萎,田间出现一片“干尾“,湿度大时患部长出稀疏白霉,天气干燥时则白霉消失。剖开检查长锥形叶内壁,可见白色菌丝体,这不同于葱生理性“干尾”。
发病规律:
病菌以菌丝体、卵孢子和厚垣孢子在病残体内越冬。一般借助雨水溅射和灌溉水传播,从气孔侵入,在连绵阴雨的天气或地势低洼、排水不良的植地,均易发生此病。
防治方法:
(1) 选择抗病性强的品种。
(2) 高畦深沟栽培,开沟排水,雨后及时降湿。
(3) 适当适时喷施叶面肥。
(4) 根据天气变换,及时喷药控制,可用25%日邦克菌1000倍液或25%甲霜灵锰锌600倍液喷2-3次,7-10天一次。 烹饪相关编辑本段 原料介绍
葱属百合科,是多年生草本植物葱的茎与叶,上部为青色葱叶,下部为白色葱白。
原产于西伯利亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,而以山东、河北、河南等省为重要产地。大葱耐寒抗热,适应性强,四季均可上市。普通大葱,原产我国,遍及南北各地。叶圆而中空,叶鞘基部抱合成“假茎”,幼嫩时叶和葱白都能食用。
根据葱白的长短又分为两个类型。大葱植株高大,葱白洁白而味甜,在北方栽培较多。
葱是日常厨房里的必备之物,北方以大葱为主,它不仅可作调味之品,而且能防治疫病,可谓佳蔬良药。
大葱多用于煎炒烹炸;南方多产小葱,是一种常用调料,又叫香葱,一般都是生食或拌凉菜用。
营养分析
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。
1. 生葱像洋葱、大葱一样,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时,维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量,而提高恢复疲劳的作用。
2. 葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。葱中含有相当量的维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。
3. 经常吃葱的人,即便脂多体胖,但胆固醇并不增高,而且体质强壮。葱含有微量元素硒,并可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
4. 葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌,而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。
5. 葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用,如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。
相关人群
一般人群均可食用。
1. 脑力劳动者更宜;
2. 患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食;另外葱对汗腺刺激作用较强,有腋臭的人在夏季应慎食;表虚、多汗者也应忌食;过多食用葱还会损伤视力。
制作指导
1. 每天食用葱,对身体有益。葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中,对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。
2. 根据主料的不同,可切成葱段和葱末掺合使用,均不宜煎、炸过久。
3. 葱叶因富含维生素A原,不应轻易丢弃不用。
4. 葱中含有的烯丙基硫醚由于是属于挥发性,因此泡在水里或煮得过久,都会使其效果丧失。
5. 在加入味增汁熄火之后,再洒上葱花,即可使香味更可口,且可发挥烯丙基硫醚的效果。
6. 葱与维生素B1含量较多的食品一起摄取。因为具有消除臭味的作用,因此像猪肉或羊肉等带有腥味的菜肴务必要使用葱来调味。
食疗作用
葱味辛、性温;
能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表;
主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。
对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。
每100克大葱所含营养素如下
热量 (30.00千卡) ·维生素B6 (0.11毫克) ·蛋白质 (1.70克) ·脂肪 (0.30克) ·泛酸 (0.40毫克) ·碳水化合物 (6.50克) ·叶酸 (56.00微克) ·膳食纤维 (1.30克) ·维生素A (10.00微克) ·维生素K (7.00微克) ·胡萝卜素 (60.00微克) ·硫胺素 (0.03毫克) ·核黄素 (0.05毫克) ·尼克酸 (0.50毫克) ·维生素C (17.00毫克) ·维生素E (0.30毫克) ·钙 (29.00毫克) ·磷 (38.00毫克) ·钾 (144.00毫克) ·钠 (4.80毫克) ·镁 (19.00毫克) ·铁 (0.70毫克) ·锌 (0.40毫克) ·硒 (0.67微克) ·铜 (0.08毫克) ·锰 (0.28毫克)
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。
1. 生葱像洋葱、大葱一样,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时,维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量,而提高恢复疲劳的作用。
2. 葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。葱中含有相当量的维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。
3. 经常吃葱的人,即便脂多体胖,但胆固醇并不增高,而且体质强壮。葱含有微量元素硒,并可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
4. 葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌,而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。
5. 葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用,如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。
大葱适合人群:
一般人群均可食用。
(1. 脑力劳动者更宜;
(2. 患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食;另外葱对汗腺刺激作用较强,有腋臭的人在夏季应慎食;表虚、多汗者也应忌食;过多食用葱还会损伤视力。
6.吃葱可以长寿
中国自古就有吃葱可以长寿的说法
食疗价值 百合科草本植物葱的全草或鳞茎。又称芤、菜伯、四季葱、青葱。有香葱、火葱、大葱等品种,入药多用香葱。鳞茎入药,称为葱白。我国各地均有栽培,多在冬、春采收,去须根,洗净用。
[性能]味辛,性微温。能发表,通阳,解毒。
[参考]含挥发油,油中主要成分为蒜素(葱蒜辣素),又含二烯丙基硫醚、草酸钙。此外,含有维生素B1、B2、C,烟酸、胡萝卜素、脂肪、多糖、钙、镁、铁等成分。
其挥发油对白喉杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌及链球菌有抑制作用;经研磨而得的滤液,以阴道滴虫有杀灭作用。
[用途]用于感冒风寒、恶寒发热,无汗,头痛;阴寒内盛的腹痛,二便不通,虫积内阻;痢疾等。
[用法]煎汤,煮粥,作调味品。
[注意]体虚易于出汗,及患狐臭者不宜食。多食引起头昏,视物不清,但停用后可以自然恢复。煎煮不宜过久。
[附方]
1,葱白粥:连根葱白20根,粳米60g。加水煮成稀粥,趁热服食。
源于《济生秘览》。本方取葱白辛温发汗解表,以米粥益胃气以助药力。用于感冒风寒无汗的轻症。或感冒初起症型不明显者。
2,葱豉汤:葱白15g,淡豆豉30g。煎汤,乘热服。
源于《补缺肘后方》。葱白配以宣散解表的豆鼓,能增强发汗解表作用。用途与前方同。
3,酒煮葱白:连须葱白15g,切细,用米酒1茶杯,煮开后,分3次服。另用葱白炒热,布包熨脐下。
源于《华佗危病方》。本方能温通阳气,酒煮能增强药力。用于阴寒腹痛,拘急,四肢厥冷,口唇青紫,阴囊内缩。
4,葱汁香油:葱白30g,捣烂取汁,用脂麻油(或豆油)调和,空服顿服(小儿酌减)。每日2次。服后可见轻微的恶心或呕吐,大便可能变稀。
源于《瑞竹堂经验方》。用于虫积卒然腹痛。现代用于蛔虫急性腹痛、小儿蛔虫性肠梗阻有良好的疗效。
5,葱薤粥:葱白25g,薤白15g(切细),粳米60g。加水煮粥,空腹食用。
《食医心镜》用葱白和米煮粥服食,治赤白下痢。薤白有类似葱治泻痢的功用,配伍应用,其效更为可靠。用于痢疾或腹泻。
6,葱涎液:葱120g,捣烂取汁,每次服2~3题。亦可加适量红糖,用开水溶化,调匀服。
源于《千金要方》。本方既能通气活血,又能解毒,故原方用于“乳痈初起”,谓:“顿服即散”。
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