原集古草本抑菌液-原集古草抑菌液的功效

1、化痰止咳：栀子花中富含的成分可稀释咽喉中的痰液，能明显的减少痰液。它非常适合经常咳嗽的人群，能明显的止咳。

2、凉血止血：栀子花具有凉血止血的功效，能降火、除烦，它很适合发热以及心烦等人群。能缓解心烦、心闷以及发热等不适感，对人们的身体健康有一定帮助。

3、润肠通便：栀子花里面含有大量的纤维素，它可以促进大肠正常蠕动，能帮助身体中的大便更顺畅的排出。很适合便秘的人群，还可以在一定程度上预防痔疮发生。另外，对于直肠肿瘤也能有效的预防，对人体健康十分有利。

扩展资料：

一般在4月清明前后或梅雨季节进行，4月份从3年生母株上选取1年生健壮枝条，长25～30厘米进行压条，将其拉到地面，刻伤枝条上的入土部位，如能在刻伤部位蘸上200ppm粉剂案乙酸，再盖上土压实，则更容易生根。如有三叉枝，则可在叉口处，一次可得三苗。一般经20～30天即可生根，在6月生根后可与母株分离，至次春可带土分栽或单株上盆。

移植苗木或盆栽以春季为好，在梅雨季节进行，需带土球。生长期保持土壤湿润，花期和盛夏要多浇水。每月施肥1次，开花前增施磷钾肥1次。翌年早春修剪整形，并及时剪去枯枝和徒长枝。

百度百科-栀子花

花椒里面的黑籽有什么用途？大神们帮帮忙

直接到水，往里加点佐料就行

重庆新派火锅香料（一）

所谓重庆新派火锅是相对重庆老火锅而言的。

重庆老火锅兴起于九十年代中期，在二000年前后达到鼎盛。比较有代表性的是，临江门老火锅、桥头火锅等，其厅堂的表现形式是：砖头垒灶，下置煤球炉（后改为煤油炉、液化气炉等），粗磁大碗、长条木板凳，菜品（毛肚、鸭肠等）论斤称而不是论份卖，大厅内无空调，最多只是安几把电风扇，更原始的则是由店主给食客们每人一把大蒲扇，众人赤膊，挥汗如雨，猜拳划令倒也乐在其中。生意好的店是不卖小桌的，如两三个人来吃，老板定会提前告诉你，“要镶起的哟！”，意为如再有另外的两三个人来吃，大家必须拼在一桌吃一锅才行，而不管你们之间认不认识。“好吃狗们”（嘴馋而不讲究的人）齐声说：“要得，要得……。”

老火锅的底料以牛油、菜油、辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣等为主材，决不放香料，靠厨师掌握火候来确定底料是否炒香了。（网站上披露的重庆火锅的制法已经很详尽，本人不再啰嗦了。）底料炒好后开始兑锅，先将辣椒、花椒、鸡精、味精、姜籽、蒜瓣、醪糟、料酒、冰糖、精盐等放入锅内，再将油、水（白汤）按6：4比例舀入锅中，即可出堂上桌，供客人享用了。

这种老火锅用材简单，炒制精到，体现的是原料的“本味”，追求的是火锅的“真味”、厚重，回味悠长，但致命的缺点是太油腻，缺乏香味，增香加鲜全靠回收的老油来达到，而近来重庆火锅的老油问题一直为重庆之外的食客所诟病，也成为其他流派火锅对其攻击的“软肋”。

随着社会的文明和进步，以及人们消费观念的改变，特别是对自身健康的重视，对食品的要求越来越高。

重庆火锅的改革势在必行。

新派重庆火锅由此走向市场。

第一、弃用老油：推行和推广一次性锅底。

第二、开展香辛料（简称为香料）的研究，用于火锅底料和兑锅，以达到赋香、增香、调味的目的。

香辛料是使用植物的种子、果实、花蕾、皮、叶茎、根块等，或从其中得到的物质制成，具有刺激性香味，在赋予火锅以香味的同时，可增进食欲，帮助消化和吸收。香料有着色、赋香、抑臭等机能。很多香辛料还有抗菌防腐、防氧化以及特殊的生理、药理作用等等。但香辛料用于火锅中，最直接、最根本的目的还在于利用其香味。

大多数香辛料如丁香、小茴香、八角、霍香、肉桂等，除具有呈香、赋香意义外，同时也具有中药功能。根据历史上讲究的“药食同源”、“医食同源”的中国国情，卫生部于2002年3月5日公布了《关于进一步规范保健品食品原料管理的通知》中，对药食同源物品，可用于保健品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定，名列了87种既是食品又是药品的物品名单，其中相当部分即是可用于火锅制作的香辛料。

香辛料既是食品，又是药品。民间俚语说“是药三分毒”。因此香辛料用于火锅中，一定要注意相互间的配伍和炮制问题，如果用的好，会产生相加或相乘的理想效果，用的不好会相互间产生抵触、相减作用。若使用了禁用品，还有可能造成部分人的不适，严重的会引起饮食事故。

新派重庆火锅为什么在炒制时施放香料。

首先是抑臭、赋香和增香的需要，火锅底料炒制，特别是重庆火锅炒制时“牛油”是绝不能少的，牛油熟化和其他原材料混合后会产生浓厚的香味。但是牛油本身具有腥臭味，单靠姜、蒜等物料不能完全压腥，而我们研制的底料用香料中有部分物料具有强烈的除腥，去秽作用。压去牛油的腥臭，与牛油熟化后香味混合会产生奇妙的复合香气，从而起到抑臭、去邪、呈香、增香的作用。

其次是防腐、灭菌、留香的需要。火锅底料炒制结束在贮存和待用过程中，底料表面和底料中残存的水分与空气接触，随着时间的推移会使底料逐渐发生氧化、香味散失、酸败、霉变等现象，特别是夏季会严重影响火锅底料的品质，甚至不能使用，我们研制的用于火锅底料的香料有很强的灭菌、防腐的作用，为保持火锅底料质量和留香，延长保质期提供了保证。

第三，饮食健康的需要。一些食客的肠胃对麻辣有过敏反应；一些急性食客将未烫熟的菜品吃下；还有一些食客身体欠佳，如脾胃虚寒，肾阳衰败，肠寒滑泄，感冒等因吃火锅会产生不适状况，我们根据药食同源的原理对香料配方进行精细调配用于火锅底料中，从而达到去寒、温中、化湿、止泻的作用。

好了，上面讲到火锅底料制作和香料的运用。中餐讲究的是“百菜百味”，而火锅讲究的是“百菜一味”，只要你把底料炒好，各种肉食品、蔬菜、豆制品等，象京戏中的“生旦净末丑”纷纷跳入锅中，这台戏就快要唱好了。

且慢，菜是下锅了，可汤是慢慢熬的，香味也是慢慢出来的，客人他却等不及，有意见了。

重庆小天鹅火锅配方（转载）

什么叫火锅?

就是将锅置于炉灶上,用多种调味品制成汤卤(锅底),然后把各种食物原料放入锅内.汤(涮)而食之.

重庆火锅得特点?

一 麻辣为主.多味并存.

二 讲究调味.善于变化

三 注重用汤.崇尚自然

四 刀工精细,变化灵活

五 选料广泛,独具一格

六 饮餐合一,随心所欲

重庆火锅原料及香料属性

郫县豆瓣

郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚;

郫县豆瓣是红汤火锅中最重要的调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香味.使汤汁具有温醇辣

味和浓稠红亮.

豆豉

豆豉,是用大豆.食盐.香料酿制而成,其气味醇香.色泽黄黑.油润光滑.粑软散籽.味鲜回甜

.以重庆永川豆豉为上乘.

豆豉用在汤卤中能增加咸鲜、醇香的味道.

干辣椒

干辣椒性辛温,能祛寒健胃,其色泽鲜红,辣味较重.干辣椒品种很多,有大金条.二金条,五

叶椒,朝天椒,七星椒,大红袍和小米椒等.

火锅汤卤(锅底)中加入干辣椒,能去腥、解腻压抑异味,增加香辣味和色泽.

花椒

花椒,味辛性温麻味浓烈,能温中散寒,具除湿止痛的作用,花椒品种以陕西椒;四川茂汶椒.

清溪椒为上乘，花椒是火锅得重要调味料.用于汤卤中可压腥除异味,增鲜香.

老姜

老姜性辛辣.含有挥发油姜辣素.具有特殊的辛辣香味.老姜用于红汤,清汤汤卤中,能有效

的去腥压臊.可提香调味.

大蒜

大蒜味辛辣，气芳香.含有挥发油,二硫化合物.

大蒜主要用于调味增香,压腥味去异味.

醪糟

醪糟.（又叫米酒）是用糯米酿制而成,米粒柔软不烂,酒汁香醇.甘甜可口,稠而不混,酽而不粘.

调制火锅汤卤(底料)加入醪糟.能增鲜压腥去异味使汤卤产生回甜味.

食盐

食盐学名氯化钠,是一种结晶小颗粒.带咸味,能解毒凉血,润燥止氧.食盐在火锅中起定味

调味提鲜解腻去腥作用.

冰糖

冰糖使复制品蔗糖,为结晶体味，甘性平，益气润燥，清热，

在熬制火锅汤卤时,加入冰糖可使汤汁醇厚回甜,具有缓解辣味刺激的作用,

料酒

料酒是糯米为主要原料酿制而成,具有柔和的酒味和特殊香气.

料酒在火锅汤卤中主要作用是增香.提色,去腥,除异味,

味精

味精是从大豆.小麦.海带及其它含蛋白质物质中提取,味道鲜美,

在火锅中提鲜助香.增味作用.

鸡精

鸡精是近几年使用较广的强力助鲜品,用鸡肉鸡蛋及麸酸钠精制而成,鸡精的鲜味来自动植

物蛋白质分解出的氨基酸.

鸡精的作用是增鲜提味.

胡椒

胡椒.味辛性温带浓烈的芳香气味,具温中散寒,健胃顺气的功效.在清汤火锅中用于去腥压臊.增香提味.

火锅香料的作用及其用量.

1甘菘 在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料，成都人称为香草，重庆人称其为香菘，其实应该叫甘菘，又名甘菘香。甘菘气味辛香，近似强烈的松节油气味，具有理气止痛、开郁醒脾的作用，是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药。在麻辣火锅汤料或卤水中加入此香料，其香味浓郁。不过要注意量的把握，一次用量不宜超过5克，否则香气“腻人”。

2?丁香 又叫公丁香、子丁香，为丁香的花蕾，烹调中常用的是干品，香味浓，尝

之有刺舌、麻舌感，其性味辛温，有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。在烹调中的用量

应在1～2克以内，千万不可多用。

3?八角 应叫八角茴香，又叫大茴香、大料、八月珠，这是人们较为熟悉的一味香

料。其特点是闻之芳香，尝之微甜。其性味辛、温，有温中开胃，祛寒疗疝的作用。在烹

调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用。由于其香味是有人喜欢有人烦，故在使用中比较

灵活，以5～10克为宜。

4?小茴香 又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。全国多数地区都有栽培，且为人们

所熟悉，其鲜品茎叶在烹调中常见用于制作茴香胡豆、茴香馅饺子等。其成熟果实犹如小

稻谷粒或孜然，有特异芳香气。作为香料使用，广泛用于红烧、卤水、麻辣火锅中。在火

锅中可适当加大用量，比如10～20克或更多一些。在药用方面，其性味辛温，有行气

止痛、健胃、散寒的作用。

5?草果 一种姜科植物草果的果实，尝之味怪，不好受。其药性温、味辛，有燥湿

健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。烹调中可拍破或整粒使用，作为香料与牛肉同烧或

同卤，其风味尤佳。草果在麻辣火锅和卤水中也不得多用，放3～5个较为合适。

6?砂仁 又叫春砂仁、阳春砂仁，系植物阳春砂的成熟果实，尝之涩口，闻之有香

味，药性温，味辛。有行气宽中，健胃消食之功，药用于胃腹胀痛、食欲不振、恶心呕吐

、肠炎、痢疾、胎动不安等症。用于火锅和卤菜中则不可过多，以3克以内为宜。

7?三奈 有的地方也叫沙姜、山辣，为根状茎。杂货店、中药店出售的为其干制切

片，其味芳香。药性温、味辛，能温中化湿、行气止痛，主治急性肠胃炎，消化不良，腹

痛泄泻，胃寒疼痛，牙痛，风湿性关节炎，跌打损伤等。在烹调中多用于烧、卤、麻辣火

锅，用量多在5～10克之间。广东人把沙姜用于制作盐焗鸡。近年来，四川江湖菜中有

“三奈菜”的制作，即是说主料加上大量的三奈和干红辣椒、干花椒烹制而成。这道菜因

其味芬香奇特，故受人称道，不过还未见有报道。

8?灵草 为近几年广泛用于火锅的一味香料。因为市场所售皆为干品，故不好辨认

。经过多方请教，将干品拿给我校徐江普副教授验证：应叫灵香草，又名零陵香，为报春

花科珍珠菜属植物。属多年生草本，有浓烈香气，性味甘平。在麻辣火锅中运用，一般用

量不超过5克。市场上还有另外一种灵草，名罗勒，可代替上面一种，但属唇形科植物，

也叫零陵香，又叫九层塔、香草、香佩兰、鸭头、雀头草等，其性味辛温。在药用方面，

其性味辛温，有治风寒、感冒头痛等作用。

9?排草 与灵草一样，也是近年来在麻辣火锅中运用普遍的一味香料。前几天，我

请熊四智教授帮助查找相关资料，很快得到结果：排草又叫排香，香排草，香羊，毛柄珍

珠菜，也属报春花科植物，其性味甘平。具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用。

在麻辣火锅中用量也不宜多，3～5克即可，也可在卤水中使用。

有人说，在麻辣火锅和卤水中，“灵草增香，排草防腐”，其实很多辛香味调料都不同程度

地具有抑菌防腐作用。

10?白豆蔻 又叫圆豆蔻，市场上或药店有写为百叩、叩仁的。口尝之有涩味，因

其药性味辛温，故有行气理气，暖胃消食，化湿止吐，解酒毒的作用。在麻辣火锅中加入

3～5克即可。因其香味佳，故用量少。

11?肉豆蔻 别名玉果。近年来在火锅中运用十分普遍，不过尝之味亦不好受，其

药性味辛温，具有暖脾胃、涩肠、下气的作用。此物不可多用，2－3个即可。

12?桂皮 又称肉桂。性味辛甘、热，有补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉的功效

。主治肾阳虚衰、心腹冷痛、久泻等。油性大，香味浓烈。尝之味辛辣、回味略甜。在麻

辣火锅和卤菜中运用很普遍，用量5～10克为宜。

13 孜然 别名,阿拉伯小茴香,安息茴香,属伞形科植物,孜然芹的种子,主要产于我

国边域一带,果形呈椭圆形.两端细长约5毫米,宽3毫米,淡绿灰色,形同小茴香,使用时注意

保存,尽量密封,以免跑味达不到效果.

14香叶 即桂树之叶呈灰绿状,以体无霉癍,香气浓郁味上品.作用,增香去异味,促进食欲。

火锅底料配方及其炒制方法

一,小锅炒制法配方

配料:

牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 糍粑海椒1,5斤 生姜1两 大蒜1

两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱1两3寸段

香料配方:

白扣5克 草果5克 三奈3-5克 丁香3-5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克 桂皮5克 甘草5克 枝子5

克 排草5克 老扣5克 甘松5克 陈皮5克 筚拨5克 香茅草5-8克 八角5克 香叶5克千里香5克

小茴香8克 香草5克

炒制前先把香料剪成2寸长的节,用温水泡大约20分钟,花椒泡涨.

准备2口炒锅,一个里面放(豆瓣,大葱 生姜 醪糟 白酒25克 大蒜 碎米牙菜 豆豉

冰糖)共9样拌匀.

另一口锅内加入3斤牛油熬化,然后加入色拉油烧到7-8成热,用勺子把油舀到和匀的豆瓣上

面,边淋油边搅拌,以免豆瓣焦化.至到油淋完为止.然后将豆瓣置火上用中火熬制10分钟左

右,豆瓣快干水气时下滋粑辣椒,改用大火炒制当油沸腾时,改用小火熬制,15分钟后加入白

酒25克左右,继续炒制,直到各原料水分快干时加泡涨的香料继续炒制,直到各原料9分干时

下泡涨的花椒,炒制5-10分钟即可.

吊汤

俗话说"无鸡不鲜,无鸭不香,无骨不浓"所以在吊制白汤时一定要注意原料得搭配,才能保

证汤鲜味美.

其特点是:颜色乳白,味正,稠度较浓.

老母鸡一只 老母鸭一只 猪骨头15斤 鲫鱼4斤

(鲫鱼熬汤时一定要用纱布包好)

吊汤工序

1 原料氽水要氽透

2 凉水浸泡原料1个小时,使各原料内部各营养成分凝固,熬出的汤才鲜香味美

.3 吊汤时加入姜、葱、料酒,胡椒颗粒.

4、一次性掺满水,如果水被熬干,只能加入开水冲到汤锅里,严禁往汤锅内加入冷水.

5、 勤打泡沫,才能保证汤汁乳白.大火烧开 用大火炖汤为浓汤即白汤,用小火炖汤为清汤.

一定要注意.

对锅

一般推荐使用4：6锅 即4分清汤6分油.

对锅原料:生姜颗粒50克 大蒜颗粒50克 盐15克 味精50克 鸡精50克 胡椒粉5克 黄酒75克

白糖15克 醪糟10克干辣椒40克 花椒25克 老油5斤鲜汤3斤.

记住:先把味道调好,再放母料.花椒和干辣椒把老油和母料放了再放.

清汤锅底

配方:鸡精30克 味精20克 盐10克 胡椒15克 大枣10克 枸杞5克 大蒜10克 姜片(取皮)5

克 鸡油50克 西红柿4片 山珍20克 清汤4斤.猪油100克

山珍(羊血菌,牛杆菌.滑子菇等)

将当归和党参共20克剁成颗粒放到白汤锅底内效果特佳.

老油回收

一 客人吃完的锅底不准放任何味碟,以及烟头等垃圾,保证汤汁的卫生,严禁到入含有任

何色素和有味道的东西.保证锅底清洁.将油倒入一干净的桶内.

二 自然沉淀一个小时后,轻轻取出面子上的油,然后放到灶台烧开即可.

洗油

由于油用久了或者处理不当,使之颜色发黑时,加入比列为1:2的水,烧开10分钟左右沉淀1

个小时,轻轻取出面子上的油,烧开即可.如果颜色还黑就继续洗一到二次即可.

混汤的解决方法:

1原因:1 油内含水分太重 2 汤和油的比列不当.3 客人食用不当引起混汤.

处理办法:将锅中的油打去大部分,换上厨房的新老油即可

火锅调味与加汤要求：

1、麻味不够:加炒制过的花椒与老油搅拌即可

2 、麻味过重:加入白糖和醪糟搅拌加老油适量

.3 、辣味不够:加炒香的糍粑辣椒和老油搅拌.注意糍粑辣椒炒制(色拉油10斤,糍粑辣

椒5斤,泡小茴香适量,老生姜颗粒适量 炒制到半干时加白酒炒干即可)

4 、辣味过重:从锅中取出一部分老油,参入一部分清汤然后加入适量醪糟和白糖即可.

5 、咸味不够 将盐溶于清汤适量加入底锅即可

6、咸味过重:加入藕片和土豆片各一分即可,或者加入适量清汤也可以解决.(藕片和土豆有减咸的作用)

7、告诉客人不要倒很多菜倒锅里，以免影响锅底质量,请保持锅底8分满.

重庆火锅技术

火锅 ----- 山城重庆的特征产物,以其独特的食用风格流行全国,乃至飘洋过海,扎根异国他乡,深受世界各地各族人民喜爱 ---- 重庆是一个历史悠久的城市,是古代巴人聚居活动的中心,追溯历史,重庆火锅的成长道路也充满崎岖坎坷和辛酸的传奇,只因为重庆人不畏艰险,勇于攀登,才到达今日的顶点. 如今的重庆城以可号称为 "中国火锅之乡,全球火锅之都 ' 的美誉. 重庆火锅的特点; 1.麻辣为主, 多味并存 2.讲究调味, 善于变化 3.注重用汤, 崇尚自然 4.刀工精细, 变化灵活 5.选料广泛, 独具一格 6.饮餐合一, 随心所欲

郑师 曾任重庆一家知名餐饮连锁集团厨师长，技术总厨（该企业是重庆餐饮第一名，跨国餐饮连锁集团公司，中国500家最大私企，国际金奖企业，经营火锅.川菜）本人是 国家级高级烹调师， 资深重庆火锅专家 特色菜品研发师 由一个"毛庐 ''学徒发展到今天成为全国餐饮界知名人士,全国多个城市都有我的客户合作伙伴, 我的十几年烹饪工作深崖已造就了极具先进的重庆火锅.川菜烹制技能和研究水平. ( 酸辣鹅掌汤锅技术. 独创重庆原味火锅技术. 姜母鸭汤锅技术.)我是最成熟最先进最科学的独家研究者,我的技术项目产品是走在重庆乃至全国餐饮界的先峰, 目前虽流行加盟连锁企业，但加盟公司主要是以品牌来服务给加盟商,且不如加盟一个优秀的技术项目(厨师)，你加盟一个品牌企业少则几万上十万元钱且经营风险很大，费用繁多，郑师以超强的技术实力传授给你技术秘方，烹制过程，相关火锅饮食文化，经营方法，让你轻松得到成功项目。最新项目合作． 一、技术传授、转让 1、重庆原味（传统）火锅技术 2、酸辣鹅掌汤锅技术 3、鱼头火锅技术 4、冷锅系列技术（冷锅鱼、冷锅香辣兔） 5、巴蜀新潮干锅系列技术（干锅香水鸡、笋香肚条、干锅鸭三宝） 6、风味汤锅系列技术（巴渝菌汤、尤鱼炖鸡、姜母鸭汤锅） 7、巴蜀绝味卤菜系列技术（不单独传授，应在学火锅技术同时传授） 二、川菜、重庆火锅原辅料和餐具配送 1、重庆特产原辅调料配送 2、餐厨具的设计及配送 3、餐饮文化饰品策划及配送

参考资料：

用菊花＋决明子＋枸杞一起泡茶喝，请问有什么好处和坏处

1、用于中寒腹痛 。

本品辛散温燥，长于温中燥湿、散寒止痛、止呕止泻。治外寒内侵，胃寒腹痛、呕吐，可与生姜、白豆蔻等同用。

2、寒湿吐泻。

治脾胃虚寒，脘腹冷痛、呕吐、不思饮食，常与干姜、人参等同用，如大建中汤。治寒湿困中，腹痛吐泻，多与苍术、砂仁，草豆蔻等同用。

3、用于虫积腹痛。

本品有驱蛔杀虫之功。治虫积腹痛，手足厥逆，烦闷吐蛔，可与乌梅、干姜、黄柏等同用，如乌梅丸。虫积腹痛较轻者，可与乌梅、榧子、使君子等同用。若治小儿蛲虫病，可用本品煎液作保留灌肠。

4、用于湿疹瘙痒，妇人阴痒 。

本品有杀虫燥湿止痒之功。可单用热水外洗。?

5、花椒籽油富含人体必需的不饱和脂肪酸，其中被专家称为“脑黄金”的α—亚麻酸含量高达30%以上。α—亚麻酸是人体所必需多不饱和脂肪酸，是构成人体组织细胞的重要成份，是人体健康所必需的物质。

对于高血脂人群，α—亚麻酸能明显有效地降低血清胆固醇含量，调节人体血脂平衡，防止发生高血脂，能有效阻断心血管疾病的诱发因素.

对于青少年、儿童及婴幼儿，α—亚麻酸的代谢物DHA对脑细胞的形成、生成和发育以及脑细胞突起的延伸都起重要的作用，是维系正常视网膜功能及促进学习行为的重要物质。

对于孕妇及哺乳期妇女，α—亚麻酸及其代谢产物DHA对子宫内的胚胎是必需的营养素，如果供应不足，脑、眼、心脏就不能正常发育，而且会增加胎儿早产及体重低的危险。

6、花椒水泡脚，祛湿。

花椒不仅是常用的调味料，而且还是一味中药，花椒归肺、肾、肝三经，它有温中止痛、去湿散寒、袪寒、补肾阳、明目、消食等作用。

扩展资料：

性味辛，温，有毒。

①《本经》：味辛，温。

②《别录》：生温，热寒，有毒。 太热，有毒。

③《药性论》：味苦辛，有小毒。 归经入脾、肺、肾经。?

①《纲目》：手、足太阴，右肾命门气分。

②《本草经疏》：入手、足太阴，兼入手厥阴经。

③《本草新编》：入心、脾经。

④《长沙药解》：入足阳明胃、足厥阴肝、足少阴肾、足太阴脾。

功用主治-花椒的功效温中散寒，除湿，止痛，杀虫，解鱼腥毒。 治积食停饮，心腹冷痛，呕吐，噫呃，咳嗽气逆，风寒湿痹，泄泻，痢疾，疝痛，齿痛，蛔虫病，蛲虫病，阴痒，疮疥。

①《本经》：主风邪气，温中，除寒痹，坚齿发，明目。 主邪气咳逆，温中，逐骨节皮肤肌，寒湿痹痛，下气。

②《别录》：疗喉痹，吐逆，疝瘕，去老血，产后余疾腹痛，出汗，利五脏。 除六腑寒冷，伤寒，温疟，大风汗不出，心腹留饮，宿食，肠游下痢，泄精，女子字乳余疾，散风邪瘕结，水肿，黄疸，杀虫鱼毒。 开腠理，通血脉，坚齿发，调关节，耐寒暑，可作膏药。

③《药性论》：治恶风，遍身四肢顽痹，口齿浮肿摇动；主女人月闭不通，治产后恶血痢，多年痢，主生发，疗腹中冷痛。 治头风下泪，腰脚不遂，虚损留结，破血，下诸石水，腹内冷而痛，除齿痛。

④《食疗本草》：灭瘢，下乳汁。

⑤《日华子本草》：破症结，开胃，治天行时气温疾，产后宿血，治心腹气，壮阳，疗阴汗，暖腰膝，缩小便。

⑥《纲目》：散寒除湿，解郁结，消宿食，通三焦，温脾胃，补右肾命门，杀蛔虫，止泄泻。

用法与用量内服：煎汤，0.5～1.5钱；或入丸、散。 外用：研末调敷或煎水浸洗。?

宜忌阴虚火旺者忌服。 孕妇慎服。

①《本草经集注》：杏仁为之使。 畏款冬。 恶栝楼、防葵。 畏雌黄。?

②《别录》：多食令人乏气，口闭者。

③《千金·食治》：久食令人乏气失明。?

④《唐本草》：畏橐吾、附子、防风。

⑤《本草经疏》：肺胃素有火热，或咳嗽生痰，或嘈杂醋心，呕吐酸水，或大肠积热下血，咸不宜用；凡泄泻由于火热暴注而非积寒虚冷者忌之；阴痿脚弱，由于精血耗竭而非命门火衰虚寒所致者，不宜入下焦药用；咳逆非风寒外邪壅塞者不宜用；字乳余疾由于本气自病者不宜用；水肿黄疸因于脾虚而无风湿邪气者不宜用；一切阴虚阳盛，火热上冲，头目肿痛，齿浮，口疮，衄血，耳聋，咽痛，舌赤，消渴，肺痿，咳嗽，咯血，吐血等证，法所咸忌。

⑥《随息居饮食谱》：多食动火堕胎。?

化学成分花椒果实含挥发油0.7%(贵州产)、2～4%(甘肃产)、4～9%(广东产)。 挥发油中含牻牛儿醇、柠檬烯、枯醇等。 果实尚含甾醇、不饱和有机酸等。?香椒子(东北产)的果实含爱草脑、佛手柑内酯。 果实挥发油中主要成分为爱草脑，约占90%。 果皮含佛手柑内酯及苯甲酸。

药理作用所含牻牛儿醇，小剂量能抑制大鼠的自发活动。 对离体兔小肠，低浓度时作用不恒定。 有时有轻度但较久的运动亢进，大剂量则抑制肠运动。 给大鼠口服后，能抑制胃肠运动(食糜的通过速度减慢)，对大肠运动则影响不大。 接近致量时则有泻下作用。

小量口服，对大鼠有轻度利尿作用；但大量可抑制排泄。 给兔静脉注射可发生迅速而显著的降压作用。 对大鼠口服的半数致量为4.8克/公斤，兔静脉注射则为50毫克/公斤。 动物亡皆由于呼吸麻痹。

后解剖，呼吸道有牻牛儿醇特有的香气，且有多量血性渗出液，肺及支气管有许多出血斑，因此亡原因乃由于呼吸极度困难所致。 牻牛儿醇对豚鼠蛔虫有驱虫作用。?

另据报道，花椒稀醇液有局部麻醉作用，在家兔角膜之表面麻醉，效力较地卡因稍弱；在豚鼠之浸润麻醉中，效力强于普鲁卡因。 应该指出，日本所产花椒，实为山椒，我国不产；其中含中枢麻痹成分，又能兴奋延髓，产生痉挛。

百度百科-花椒籽

半边莲功效与作用，半边莲功效与作用的功效与作用及禁忌症

枸杞：补肝肾明目润肺。配菊花治肝肾阴虚，视力模糊。现代药理研究证实，决明子所含的有效成分具有调节免疫、抑菌、抗癌、降血压、调节血脂及明目通便等作用。对金**葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎球菌等均有不同程度的抑制作用；通过作用于迷走神经有降压效果，可与传统降压药利血平相媲美；通过导泻可减少肠道对胆固醇的吸收，并能反馈调节低密度脂蛋白的代谢；能防治近视眼及老年性白内障等眼科疾病。

杞菊决明子茶

原料：枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。

制法：将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟后可开始饮用。

用法：当茶，频频饮用，一般可冲泡3至5次。

功效：清肝泻火，养阴明目，降压降脂。用于肝火阳亢型脑卒中后遗症，(症见肢体麻木瘫痪，头晕目眩，头重脚轻，面部烘热，烦躁易怒，血压增高，舌质偏红，苔黄，脉弦)。

菊花经常和枸杞搭配，清肝明目、清热祛火、降脂降压、润肠排毒、缓解眼睛干涩以及视疲劳。菊花和枸杞都是护眼的药材，对缓解眼睛疲劳、视力模糊有有很好的疗效。决明子也是明目护眼的食物，和菊花枸杞一起搭配效果更益。

菊花：

功效疏风，清热，平肝，明目。除烦热，安肠胃，利五脉，调四肢。对早期高血压，更年期高血压亦有效。

枸杞子：性平，味甘，入肝，肾经。

功效补精气，明目，生津止渴，止咳，坚筋骨，抗衰老；滋肾润肺，去虚劳。对视力减退，老年性差明，夜盲亦有效。

枸杞子含蛋白质，亚油酸，甜菜碱，酸浆碱，多糖类，多种氨基酸，维生素B1，维生素C，以及钙，磷，铁等。药理实验提示，枸杞子能促进造血功能，保肝，降血脂，降血糖，降血压，兴奋子宫，还可以提高免疫力，具有抗癌作用。

本篇文章给大家谈谈半边莲功效与作用，以及半边莲功效与作用的功效与作用及禁忌症对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：1、半边莲有什么作用？2、中药里的半边莲3、半边莲的功效与作用及吃法4、你听说过“半边莲”吗？它有什么功效？5、半边莲有何功效？6、半边莲的功效与作用半边莲有什么作用？半边莲是一种滑爽的中药。

具有清热解毒、利尿消肿、镇静安神、调节血压的功效。

用于治疗内热所致的咽喉肿痛和扁桃体炎。

对治疗毒蛇咬伤、呕吐、高血压、支气管扩张引起的呼吸困难、排尿障碍引起的水肿都有很好的效果。

但不建议孕妇服用，因为药品属凉性，容易影响胎儿。

中药里的半边莲半边莲，又叫急解索、瓜仁草、水仙花草、细米草等等，不同的地区其实会有很多不同的别称，大家知道是指什么药即可，无需太过纠结其别称，药的价值在于药本身，而非在其名。

半边莲，是桔梗科植物半边莲的干燥全草，全国各地均有分布，其生性喜潮湿，故而长江流域及南方各省分布相比北方较多。

夏季采收，采收时将全草拔起，除去杂质，洗净晒干，生用；也可根据需要，取新鲜半边莲入药。

半边莲，味偏辛，性平，无明显寒热偏向，归心经、小肠经以及肺经。

其主要的功效是：清热解毒，利水消肿。

《本草纲目》记载半边莲可以治疗毒蛇咬伤，“捣汁饮，以滓围涂之。

”半边莲具有较好的清热解毒作用，能够治疗毒蛇咬伤、蜂蝎蛰伤，入药时常配伍白花蛇舌草、虎杖、茜草等药一起使用，共同皆蛇虫诸毒。

另外，半边莲是治疗毒热所致疮痈肿毒诸证的常用药，内服外用均可以，其中尤其以新鲜的半边莲捣烂外敷疗效最佳。

半边莲，还可以治疗腹胀水肿，临床应用表明半边莲有很好的利水之力，能够利水消肿，因此可以治疗水肿、小便不利，常常与金钱草、大黄、枳实配伍治疗水湿内停、大腹水肿等疾病。

半边莲还能够治疗湿疮湿疹，其一方面能够清热解毒，一方面能够利水消肿，因此对于皮肤的湿疮、湿疹以及一些皮癣均有一定的疗效，可单味半边莲煎水内服，也可以局部湿敷或者是外涂于患处，疗效不错。

需要注意的是半边莲治疗水肿是以利水消肿为主，因此实证水肿才适合选择半边莲治疗，一些虚证水肿则应辨证论治，脾虚则以健脾渗湿为主，肾虚则强肾利尿为主，各不相同，不可遇水肿即入半边莲，以免耽误病情。

半边莲的功效与作用及吃法半边莲这种中药大家认识吗?知道它的功效与作用有哪些吗?半边莲是桔梗科植物的一种，在中国的华北地区比较常见，多生长在一些潮湿的地带。

下面就由我为大家介绍下半边莲的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

半边莲的功效和作用

1、半边莲有治疗毒蛇咬伤的作用，人们在被毒蛇咬伤以后可以直接取一百克新鲜的半边莲，用硬物把它捣碎，然后取出汁液，加入五十克甜酒进么调和，调匀后直接饮用，然后要盖被卧床，感觉出汗以后就是毒素的排出。

2、半边莲有治疗血吸虫病以及腹水的作用，具体用法就是把五十克半边莲加水煎制后直接服用。

半边莲对阳性肿毒的冶疗功效也很出色，可以直接把新鲜的半边莲加工成碎末，再放入少量的食用盐调匀直接敷在患处上，慢慢的会有黄水流出，每天换药一次几天以后可以痊愈。

3、除了治疗这些疾病以外，半边莲还有治疗中耳炎、女性乳腺炎以及盲肠炎以及痢疾和赤眼等多种疾病的作用，不过在治疗不同的病症时，半边莲的用法也是各不相同的，为了食用安全最好能在医师指导师下使用。

半边莲的吃法

消黄茶

材料：

车前草15克,半边莲15克,茵陈蒿15克。

做法：

将车前草、半边莲、茵陈洗净，水煎，二滚即放入红糖，再煎2分钟。

养生功效：清热，利湿，退黄。

半边莲鲫鱼汤

材料：

鲫鱼250克，半边莲60克。

做法：

(1)将半边莲、生姜洗净。

(2)鲫鱼活杀，去鳞，肠杂，洗净。

(3)用少许生油起锅，下姜爆至鲫鱼微黄。

(4)把鲫鱼与半边莲一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

养生功效：利水消肿。

半边莲的病害防治

主要病虫害：

病害：立枯丝核菌、镰刀菌、葡萄孢菌、腐霉菌。

虫害：蚜虫、潜叶蝇、蓟马、白粉虱、蛾蝶类害虫、蛞蝓等。

常见问题防治措施：

植株倒伏。

原因：受葡萄胞菌属(Botrytis)侵染引起的茎腐病;受枯苗菌属(Pythium)侵染引起的立枯病。

解决方法：不要让植株生长在长期潮湿的基质里;避免茎秆在天黑前还处于潮湿的状态;多通风，降低空气湿度，定期喷施杀菌剂。

营养生长旺盛，开花稀少。

原因：施用过多的铵态氮和磷肥;长时间低光照强度;盆距过近。

解决方法：严格控制20-10-20和20-20-20等高铵态氮及磷的配方肥的施用量;增加光照强度至30000～60000lux，以阶段性恢复高强度光照。

叶片上有病斑，叶片有坏斑块。

原因：基质长时间潮湿;低光照;经常高频率的浇水，两次浇水间基质完全彻底干燥;高浓度的叶面肥。

解决方法：避免以上情况的发生。

植株单薄，分枝少。

原因：早期施肥不足;摘心(打顶)次数不足;盆距过近。

解决方法：避免以上情况的发生。

你听说过“半边莲”吗？它有什么功效？半边莲是一种南方地区常见的中药材，此物常生于水边、潮湿之地，匍匐蔓延而发，每到秋季会开出淡淡的红紫色小花。

奇怪的是这种植物的花只有半边，且形似莲花，故而人们称之为半边莲。

其在‘清热解毒、消肿疗疮’等方面的效果之佳。

同时，其在利水除湿而消水肿、疗湿疹等方面，作用也是值得肯定的。

1、半边莲解毒疗疮的功效应用。

半边莲自古以来就是民间常用的清热解毒之良药，它对于人体常见的各种无名肿毒、皮肤红肿、热毒疮痈等症，皆能起到较好的缓解作用。

在民间很多地区，当人们出现皮肤热毒疮痈之症的时候，就常常会在野外采挖一些新鲜的半边莲，然后将它捣碎后外敷，可有效清解各种热毒疮痈之疾。

中医里面则常用其与金银花、连翘、蒲公英、紫花地丁草等一起配伍入药，对于缓解皮肤热毒疮痈之症效果是较好的。

现在一些医者还将半边莲应用到疱疹等皮肤疾病上面，取得的效果也是很显著的。

2、半边莲解虫蛇之毒的功效应用。

在古代人们缺乏应对虫蛇之毒的良药，每当在野外遭遇虫蛇咬伤的时间，多会寻一些野生的中草药外敷加内服来缓解，而半边莲在古代就是一味常用来缓解各种虫蛇咬伤的良药。

民间就有谚语“家有半边莲，可以伴蛇眠”，可见半边莲对于虫蛇之毒确实有较好的缓解作用。

对于轻微的虫蛇之毒，直接用些半边莲捣烂外敷即可见效；若是伤势颇重，则可同重楼、白花蛇前草等中草药一起配伍使用，效果更佳。

不过到了现代医者已经研究出了很多应对蛇虫之毒的化学药，中草药缓解虫蛇之毒的地位就逐渐下降了。

但若是真的在野外突遇虫蛇，这些中草药还是可以供我们以备不时之需的。

3、半边莲除湿利水消肿的功效应用。

半边莲的利水除湿消肿之效也是较好的，比如体内水湿停滞引起的皮肤水肿，尤其是胸腹之中的积水，半边莲服之有良好的利水消肿之效。

中医里面常用半边莲配伍泽泻、茯苓、金钱草等利水除湿之药同用，可有效发挥其利水消肿之效。

此外，对于皮肤常见的一些湿疹痒痛、湿疮久久不愈等情况，以半边莲煎汤擦洗皮肤也是可以有效缓解的。

半边莲有何功效？半边莲全草药用，含多种生物碱，有清热解毒、利尿消肿之效，治毒蛇咬伤、肝硬化腹水、晚期血吸虫病腹水、阑尾炎功效等。

桔梗科半边莲属多年生草本。

茎细弱，匍匐，节上生根，分枝直立。

叶互生，无柄或近无柄，椭圆状披针形至条形。

花通常1朵，生分枝的上部叶腋；花梗细，小苞片无毛；花萼筒倒长锥状；花冠粉红色或白色。

蒴果倒锥状，长约6毫米。

种子椭圆状，稍扁压，近肉色。

花果期5-10月。

分布于中国长江中下游及以南各省区；印度以东的亚洲其它各国也有分布。

扩展资料：

1、利尿作用：犬iv半边莲浸剂0.1g/kg或半边莲总生物碱6.6mg/kg，正常大鼠ig1g/kg，以及正常人po半边莲粉剂10-30g，均有显着而持久的利尿作用，尿中氯化物的排泄量亦明显增多。

从半边莲中分离出的菊糖给大鼠po或ip，则有抑制利尿作用。

2、对神经系统的作用：半边莲碱对神经系统的作用与烟碱相似，但强度仅为烟碱的1/5-1/20，对植物神经节、肾上腺髓质、延脑各中枢（尤其是呕吐中枢）、神经一肌肉接头，以及颈动脉体和主动脉体的化学感受器都有先兴奋、后抑制的作用。

3、对中枢的抑制作用：本品所含的琥珀酸对小鼠、大鼠、豚鼠、兔、猫和犬ip给药均能保护动物对抗高压氧、电休克和听源性惊厥。

热板法有镇痛作用，与戊巴比妥钠有协同作用，并有镇静和降低体温的作用。

4、呼吸兴奋作用：半边莲煎剂和其生物碱制剂iv对犬有显着的呼吸兴奋作用。

其作用随剂量增大而加强和延长。

剂量过大时则可引起呼吸麻痹而亡。

切除窦神经或摘除颈动脉体后，再注射半边莲制剂，则不出现明显的呼吸兴奋作用。

表明其作用机理主要是通过刺激颈动脉体化学感受器，反射地兴奋呼吸中枢。

半边莲碱对吗啡所致呼吸抑制有较好的兴奋作用，对乌拉坦和水合氯醛所致者较差。

半边莲碱吸入，有扩张支气管作用，可对抗毛果芸香碱和乙酰胆碱引起的气管收缩。

5、对心血管系统的作用：半边莲浸剂iv，对犬有显着而持久的降压作用。

如十二指肠给药则需要10-20倍于静脉给药的量才有作用。

亦有报道煎剂小量iv有短暂的升压作用，较大剂量时则有较持久的降压作用。

半边莲生物碱对离体兔心和蛙心有兴奋作用，使收缩力加强，振幅增大；高浓度时则出现暂时的兴奋，继以抑制，最后发生传导阻滞和停搏。

半边莲碱im，在呼吸兴奋的同时，心率减慢，血压升高；大剂量时则心率加快，血压明显下降，终至心脏麻痹。

6、利胆作用：犬iv半边莲水煮醇沉制剂1g（生药）/kg，胆质流量较给药前增加2倍以上，给药50分钟后作用达高峰，但胆汁中固形物、胆酸盐和胆红素的浓度都有所降低。

7、抗蛇毒作用：半边莲制剂，以及从中分离出的琥珀酸钠、延胡索酸钠、对羟基苯甲酸钠分别于注射蛇毒前30分钟po。

或于注射蛇毒同时sc药物，或用琥珀酸钠、延胡索酸钠和醋酸钠组成复方于注射蛇毒前30分钟-4hpo，对于注射最小全致量眼镜蛇毒的小鼠均有较高的保护作用，保护率59.1-93.1%。

但若于注射蛇毒后25分钟再给药，则无保护作用。

百度百科-半边莲

中医世家-半边莲

半边莲的功效与作用半边莲的功效与作用

半边莲的功效与作用。

相信大家对半边莲并不是太熟悉，半边莲是一种草本植物，半边莲也有一定的功效和作用。

我已经为大家搜集和整理好了半边莲的功效与作用的相关信息，一起来了解一下吧。

半边莲的功效与作用1

一、半边莲的功效

药用部位：全草

性味：味甘；性平

归经：归心经；肺经；小肠经

功能：清热解毒；利水消肿

主治：毒蛇咬伤；痈肿疔疮；扁桃体炎；湿疹；足癣；跌打损伤；湿热黄疸；阑尾炎；肠炎；肾炎；肝硬化腹水及多种癌症。

附方：

1、治毒蛇咬伤：鲜半边莲一、二两，捣烂绞汁，加甜酒一两调服，服后盖被入睡，以便出微汗。

毒重的-天服两次。

并用捣烂的鲜半边莲敷于伤口周围。

（《江西民间草药验方》）

2、治疔疮，一切阳性肿毒：鲜半边莲适量，加食盐数粒同捣烂，敷患处，有黄水渗出，渐愈。

（《江西民间草药验方》）

3、治乳腺炎：鲜半边莲适量，捣烂敷患处。

（《福建中草药》）

4、治无名肿毒：半边莲叶捣烂加酒敷患处。

（《岭南草药志》）

5、治跌打扭伤肿痛：半边莲一斤，清水三斤，煎剩一斤半过滤，将渣加水三厅再煎成一半，然后将两次滤液混合在一起，用慢火浓缩成一斤，装瓶备用。

用时以药棉放在药液中浸透，取出贴于患处。

《江西民间草药验方》）

二、半边莲的作用

1、抑菌、抗肿瘤

半边莲50｛bf｝以上煎剂是采用平板挖沟法，它对福氏痢疾杆菌、金葡萄球菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌有非常好的抑制作用。

半边莲的功效与作用比较多，根据美蓝氏试管法筛选试验证明，半边莲对急性粒细胞型白血病细胞有较强的抑制作用。

2、解痉祛痰

半边莲的功效与作用你还了解哪些呢？食用半边莲还可以解痉祛痰。

半边莲中所含的红花素具有较强的抗由组胺引起的平滑肌收缩的作用，并且还有较好的.祛痰功效。

因此我建议大家在生活中，适当的食用半边莲对身体健康是有很帮助的。

3、调节免疫功能

我们平时对半边莲的功效与作用了解的不多，因此不知道它还有调节免疫功能的作用吧。

半边莲所含的多糖在体外可促进伴刀豆球蛋白A诱导的平鼠脾细胞淋巴细胞转化，其最适浓度为400r/ml。

专家给药1周后可以明显的提高平鼠外周血淋巴细胞中酯酶阳性细胞的百分率，由实验得出，半边莲对调节免疫功能有非常大的帮助。

三、服用半边莲的注意事项

1、食用禁忌

虚证水肿忌用。

寒证、脾胃虚弱忌用。

2、毒副作用

半边莲煎剂口服，长期应用未见明显毒性反应。

半边莲针剂肌内注射时，少数病人有头晕、汗出等反应。

半边莲碱注射给药过量时，可致心动过速、传到阻滞、惊厥、呕吐、血压下降、呼吸麻痹等严重反应。

半边莲的功效与作用2

一、半边莲的功效与作用

1、利水，消肿，解毒，治黄疸，水肿，臌胀，泄泻，痢疾，蛇伤，疔疮，肿毒，湿疹，癣疾，跌打扭伤肿痛。

用于大腹水肿、面足浮肿、痈肿疔疮、蛇虫咬伤、晚期血吸虫病腹水。

2、半边莲半边莲为桔梗科植物半边莲的带根全草。

半边莲的功效是清热解毒、利水消肿。

3、边莲的作用是治毒蛇咬伤、痈肿疔疮、扁桃体炎、温疹、足癣、跌打损伤。

半边莲别名有半边花、箭豆草、顺风旗、单片芽、急解索、蛇利草、细米草、蛇舌草、鱼尾花、半边菊、半边旗、奶儿草、小莲花草、绵蜂草、吹血草、腹水草、疳积草、白腊滑草、金菊草、金鸡舌、片花莲、偏莲、瓜仁草、蛇啄草、长虫草，半边莲用药禁忌是嘘症忌用半边莲。

二、半边莲的药理

1、利尿（浸液，作用显著持久），利胆，降血压（扩张血管，降低外周阻力）。

2、抑制金葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、铜绿假单胞菌及多种致病性真菌。

3、止咳、祛痰（兴奋呼吸中枢，加强肺呼吸功能，扩张支气管，解除平滑肌痉挛）。

4、止血，催吐，抗蛇毒，抗肿瘤。

三、半边莲的做法

1、半边莲兔肉汤

料配面粉250克，净兔肉225克，葱末、姜末各2克，料酒3克，精盐1、5克，味精1克，白糖35克，鸡蛋1个。

药包内装半边莲30克。

2、车前草鸡骨草蚌肉汤

原料蚌肉120克，车前草30克，鸡骨草20克，生姜4片，精盐少许。

制作

（1）将车前草、鸡骨草洗净，切碎；蚌用清水养1～2天，去尽污泥，然后用开水略煮，去壳取肉。

（2）把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1～1、5小时，调味即可。

功效补肝利湿。

适用于肝阴亏虚、水湿内蕴而致肝硬化、腹水、腹大如鼓、小便短少而色黄、大便不爽、口苦口干等病症。

3、枸杞半边莲茶

组成：枸杞30克，半边莲25克，白糖20克。

制法：把枸杞洗净；半边莲洗净，切成5厘米长的段。

把枸杞、半边莲放入炖杯内，加水250毫升。

置于武火上烧沸，再用文火煮25分钟即成。

4、半边莲糖茶

配方半边莲25g，白糖20g。

功效凉血解毒，利尿消肿。

适合因学习紧张、压力过大造成的肝气郁结的考生食用。

制作

1、半边莲洗净，切成3cm长的段。

2、将半边莲放入沙锅内，加清水适量，置武火上烧沸，再转用文火煮25分钟，加入白糖搅匀即成。

半边莲功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于半边莲功效与作用的功效与作用及禁忌症、半边莲功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。