兵锁儿科简介-兵锁抑菌液的成分

大蒜是日常生活中最常见的调料品之一，尤其在北方地区的使用率会相对高一些。相信大家也经常会看到有人在吃饭时（ 例如吃饺子 ）是直接生吃大蒜的，几颗大蒜剥皮后就着饭一起吃，吃得还挺香。在这个饮食习惯的背后，我们还可以看到食用的大蒜是有很多营养价值的。

据相关研究表明，大蒜摄入的增加与人体许多癌症的发病率下降有着密切的关系。新鲜大蒜中含有一种有机硫化合物，它包含了二烯丙基一硫化物和二烯丙基二硫化物以及大蒜素。它们主要在人体中可以通过阻止致癌物质以及对增强致癌物的解毒作用来降低癌症的发病率。

大蒜含有的硫化丙烯对病毒以及真菌都具有杀菌灭活的作用，对预防感冒、咳嗽以及鼻塞等症状都有一定的抗菌作用。尤其是生蒜的抑菌作用高于熟蒜。

大蒜素

而大蒜素是大蒜中的主要生物活性成分物质，说到大蒜具有什么营养价值，那我尤其要介绍下大蒜素的营养价值。

1、健脾，促进食物消化。蒜素刺激胃粘膜、促进胃液分泌，有利于食物中的蛋白质和维生素与蒜素结合，促进食物的消化吸收。

2、抗菌作用。大蒜素抑制肠内有害细菌的生长，使肠内的环境达到 健康 水平。

3、防寒保暖。扩张血管，大蒜素促进心脏运送血液至全身各处，保证身体表面温度达到保温状态，增强身体机能水平。

说到了大蒜的诸多优点，当然也有一部分人群是不建议吃的。

大蒜虽然营养作用广泛，它性温、辛、甘，但是不适合以下人群，古代文献中也有记载。

1、《本经逢原》中记载"脚气、风病及时行病后忌食"的人群忌食。

2、《本草经疏》记载“ 凡肺胃有热，肝肾有火，气虚血弱之人，切勿沾唇 ”的人群忌食。

3、另外，有阴虚火旺者、目疾、口腔、喉、时行病后的人群均忌食大蒜。

大蒜作为常用的调味作料，不仅可以增添菜肴风味，常吃大蒜对患有肺结核、高血压、动脉硬化等心血管疾病的病人也大有益处，而且研究已证实，大蒜能够预防消化系统的癌症。但是，生吃大蒜也是有讲究的，下面几种人最好不要吃。

5种人不宜生吃大蒜

1、眼病患者

古人云：“蒜治百病唯害一目”，长期大量地吃蒜对眼睛是有害的，为什么呢？

古人认为大蒜入气分，凡是入气分的药，都走清窍，如人体的眼睛，小便。

嵇康在《 养生 论》中提到“荤辛害目”，大蒜味辛，容易造成眼睛的损伤。

所以有眼病的人切忌过量吃大蒜，在治疗时一定要忌掉辛辣食物。

2、虚弱有热者

《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。

古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血。

因此身体差、气血虚弱的人要注意少吃。

3、肝病患者

大蒜虽好，但是肝病患者是不能吃的。

大蒜中的一些成分对胃、肠有刺激作用，能够抑制消化液的分泌，影响食欲，可能会加重肝炎病人的厌食、厌油、恶心等症状。

另外，研究表明，大蒜中的挥发性成分，能够让血液中的红细胞、血红蛋白数量下降，可能引起贫血、胃肠道缺血等症状。这些对于肝炎治疗都是不利的。

4、脾虚、腹泻患者

生大蒜具有较强的刺激性，平常适量吃一些可以促消化，但如果非细菌性肠炎、腹泻患者生吃大蒜，生蒜的刺激会让肠黏膜充血、水肿，促进渗出，加重病情。

5、重病者

蒜属于发物（指容易诱发疾病，或加重已发疾病的食物）。

对患有大病、或者正处于服药期的人来说，食用辣椒、大蒜这些辛辣食物，可能会让旧病复发，还会导致药物失效，或者与药物产生反应。

生活贴士：生吃大蒜保留蒜素

大蒜之所以有防癌作用，是因为它含有一种天然的杀菌物质——蒜素，而经由炒制的大蒜，其中的蒜素大部分都会受热分解，使大蒜的保健价值大大降低。

因此，大蒜生吃的保健效果最好，如果确实受不了蒜味，可以在菜品要出锅时浇上蒜泥，这样蒜味会减轻很多，大蒜素也不会过多损失。

另外，把一整瓣大蒜直接吃下去是吃不到大蒜素的。

大蒜中有蒜氨酸和蒜酶两种物质，二者是生成大蒜素的“原料”，只有把大蒜捣碎，两种物质才会相互接触，生成大蒜素。

因此，吃大蒜想达到最好的保健效果，最好把大蒜捣成泥，而不是用刀切成蒜末。并且在空气中先放置15分钟，让大蒜素产生后再食用。

葱姜蒜居家烹饪必不可收的调料品。大蒜营养价值丰富。什么人千万不要吃，部分过敏人群以及佛系小仙女不要吃。

大蒜番茄全人类通吃的食物。经常作为调味料出现在我们的餐桌上。当然也有把大蒜泡醋制作腊八蒜的，筱赧就超级爱吃呢。

大蒜植物化合物比较出名，植物硫化物——大蒜素而被赋予特殊的 健康 意义。

不过大蒜素并不是在大蒜里的呦。当蒜瓣受到破坏时（被咬了一口or切开），大蒜所含有的蒜氨酸会在蒜氨酸酶的催化作用下，产生形成大蒜辣素；大蒜素是大蒜辣素再次分解的产物。也是大蒜强烈气味的来源。

大蒜素在动物实验和细胞学实验中表现出了出色的作用：

预防心血管疾病、抗心肌缺血作用、降血脂作用，对于预防高血压、高脂血症和高胆固醇血症有一定 健康 意义。大蒜素还可以清除体内自由基起到抗氧化、抗肿瘤作用。

大蒜活性成分应用到实际中的主要作用还是表现在抗炎抗菌、抗病毒的效果上。许多大蒜制剂作防腐和抗菌作用，部分医院采用蒸馏法制作大蒜精油及注射液，应用于真菌感染。

大蒜呢作为日常调味品食用是非常推荐的，比如夏天的时候很多小仙女们在吃海鲜的时候会适量食用些大蒜来起到抗菌消炎的作用。把大蒜提取物代替药物来食用还是不可取的，以免耽误病情。

作者：筱赧 高级营养保健师

王兴国营养特训班5期学员

大连营养师俱乐部编辑

大蒜，炒菜的时候可以用来炝锅，炖肉的时候可以当调料，拌凉菜的时候可以捣成蒜泥来调味，吃面条饺子的时候可以直接吃。大蒜有一股刺鼻的味道，喜欢它的人觉得这是大蒜的香气，不喜欢的人却认为这是大蒜的臭味。其实大蒜有很高的营养价值，吃大蒜的好处有很多，下面我就给大家总结一下。

先说下美容方面吧，大蒜具有抗衰老，降脂减肥，祛痘祛斑，除妊娠纹，强健指甲，预防银屑病，促进毛发生长等功效。

医疗方面，大蒜具有杀菌消炎，预防肿瘤和癌症，保护心血管系统，降血脂，抗血栓，降血液黏稠度，降血压，降胆固醇，降血糖，保护消化系统，保护肝脏，提高人体免疫力，治疗阳痿，预防感冒，抗过敏等功效。

除此之外，大蒜还具体清除身体疲劳，防辐射等作用。

一瓣小小的大蒜，竟然有这么多的功效，是不是以前有点小看它了呀？大蒜之所以这么强大，是因为大蒜含有人体需要的七大基础类营养素：蛋白质、矿物质、碳水化合物、脂肪、纤维素、矿物质、维生素和水。其中含有17种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，精氨酸含量最高，其次是谷氨酸。有了这些丰富的营养物质，才会在不同方面起到一定的作用和功效。

虽然大蒜有这么多的功效，但是也并不是所有的人都适合吃大蒜的，首先，眼病患者就不适合吃大蒜，患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃。因为长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。

肝病患者也不适合吃大蒜，因为大蒜有消炎的功效，很多人用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。

部分腹泻患者不适合吃大蒜，发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。

还有就是其他疾病的重大患者不适合吃大蒜，食用大蒜、辣椒等辛辣食品，有利于 健康 人保持长久的 健康 ，而对得重病、正在服药的病人，则有明显的副作用，不但会使药失效，还有可能与药物产生连锁反应，使病人遭到危险。同时，有可能与药物产生连锁反应的辛辣食品有：姜、小茴香。

而且，什么食物不管再美味，再有营养，也应该适量食用，哪怕大蒜功效众多，也不能大量使用，毕竟大蒜属于刺激性的食物。

大蒜是烹调美味佳肴的调味品，更是我们的“ 健康 保护神“，经常吃大蒜，不仅可以起到杀菌、抗癌的作用，还能预防心脏病的发生，但是你知道大蒜怎样吃最 健康 吗？不同吃法的大蒜有怎样的功效呢？

一、大蒜生吃更护心：

美国康涅狄格大学医学院的新研究发现，新鲜生蒜被切片或被捣碎后产生的硫化氢更能促进人体内血液流通，从而起到保护心脏的作用，而经过烹煮或晒干的大蒜却没有此功效。

此外，大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等物质，碾碎后会互相接触，可以形成具有抗癌作用的大蒜素。大蒜素一般接触空气后会促进它的形成，所以建议切好后的大蒜放置10-15分钟左右再吃。

二、大蒜腌制后更利于消化：

北方有腌渍大蒜的传统，腊八蒜、糖醋蒜等都是人们喜爱的做法，研究发现，腊八蒜产生的绿色，是其中一些含硫物质在酸性条件下发生了结构变化，生成蓝色和**两种含硫色素，叠加成为绿色。这种绿色对人体无害，而且有一定的抗氧化作用。而糖醋蒜的提取液中含有抗氧化活性，对癌细胞有一定的抑制作用。

经常食用这两种大蒜，不仅可以帮助消化，还能减轻对胃黏膜的刺激，所以说更适合大部分人食用。

腊八蒜一般腌制20天左右最好吃。具体怎样操作呢？首先将洗净晒干的蒜瓣儿放进干净的罐子里，然后倒入米醋，密封好后放在低温避光处保存，放置20天左右，颜色碧绿、酸甜适口的腊八蒜就做成了。

三、大蒜发芽后营养翻倍：

一提到食物发芽，大多数人认为不能吃了。实际上大蒜本身只要没有发霉、变色，发芽的大蒜是能吃的。只不过发芽后的味道要比之前淡一些，口感上也不会很好，但是营养要比新鲜的大蒜要高。研究发现，发芽5天的大蒜的抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。

如果平时吃不惯大蒜蒜瓣的人可以直接食用蒜苗，蒜苗的维生素含量超过大蒜瓣，也有一定的杀菌能力。

大蒜当中含有比较丰富的蒜胺酶、蒜酶，在大蒜切片的时候，这两种物质在空气当中结合就会产生“大蒜素”这种物质。而大蒜素有着良好的抑菌和杀菌作用，饮食过程当中可以抑制硝酸盐生成亚硝酸盐的过程。

现在市面上的“蒜”较多，有着不同的饮食方式，有腊八蒜（醋蒜），也有糖蒜，建议大家不用过分偏爱这两种蒜食，因为其中都含有较多的调味品物质（糖、盐、味精/鸡精），特别是对于糖蒜，不建议大家过于青睐。

对于大蒜而言，其中有效成分保留最好的方式是“蒜蓉”，蒜片、蒜瓣紧随其后，对于您食用的方式也需注意，当然蒜的品种而言并没有太大的影响。

蒜虽然有着不大不小的作用，但是也有着很强的刺激性，比如说对于眼睛、胃肠，都有着不容小觑的刺激作用。所以，依照自己的身体状况和接受能力，适当调整蒜食的摄入。

在这里要有一个事情和大家强调。对于胃肠有疾病、消化能力不良、眼部疾病、炎症的人群请适量或者不食用。

对于蒜而言，还有一种叫做“黑蒜”，黑蒜，其实就是大蒜加热然后氧化变黑，最后成为了黑蒜。市面上流传的关于黑蒜杀菌治脚气、调节便秘、延缓衰老等作用都存在一定的误区，并没有您心中所想的那样强烈。

不过黑蒜和正常大蒜相比，刺激性减小，刺激性气味变少，黑蒜此时变得更加绵软，而且口感较为糯甜。

注作者信息：内蒙古营养 健康 促进会 副会长

中华人民共和国食品HACCP食品体系内部审核员

国家二级公共营养师

国家高级食品检验员 王思露

大蒜从有史以来就用作食品调味剂和草药。它在中东部地区已使用500多年，并且是中国传统医学里很重要的一部分。圣经和犹太法典中曾提及大蒜的功用。希波克拉底、伽林、普林尼和迪奥斯科里斯等都提到大蒜可用于改善许多疾病，如寄生虫、呼吸系统疾病、食欲不良和低能量。公元510年，中国史书第一次提到它的用法。而巴斯德在1858年开始研究它的抗菌作用。

大蒜的主要功能

1、消炎抗菌，提高免疫力

大蒜中的植物杀菌剂可帮助杀灭和抑制多种病毒和细菌，其 抗细菌效果大概相当于盘尼西林的1％，且没有副作用 。同时，大蒜亦可用于对抗真菌引起的感染，如香港脚、全身性念珠菌病、阴道酵母感染等。

大蒜还能使机体免疫细胞数量增加，从而增强免疫力，有效预防传染病。

1918年第一次世界大战期间，交战双方（同盟国与协约国）伤员与日俱增，加之气候炎热，伤口开始感染、化脓，双方战斗力都大降。但经过大蒜汁处理过的伤口，感染会很快得到控制，大蒜因而被前线官兵称为“救命素”。

2、降脂降压防血栓

大蒜中的大蒜苷和硫化合物有助于控制和降低人体血液脂肪及胆固醇水平；可以抑制血小板聚集并增加纤溶作用，这样可使血液黏度下降，不易形成凝块而阻塞血管；另外大蒜还可扩张血管，帮助降低血压，从而促进心血管系统的 健康 。

3、帮助控制血糖水平

大蒜可帮助维持胰岛素活性并促进胰腺分泌胰岛素，从而降低并稳定糖尿病患者的血糖水平并促进血液循环。

4、健脑益智

大蒜中的大蒜素与维生素B1可结合成“蒜胺”，可促进葡萄糖转化为能量满足大脑需要，具有健脑作用。

5、抗衰老、提高免疫力和抗癌

大蒜能减缓人体各器官特别是皮肤细胞的老化过程，还能增强机体整体免疫功能，具有限制的抑制肿瘤生长的效果。

不适宜吃大蒜的人群

1.促进消化

每日在您的饮食中加入大蒜有助于消除任何消化问题。草药有助于肠的正常功能，以便消化。即使用大蒜作为治疗剂，也可以纠正胃管的肿胀或刺激。

2.控制糖尿病

糖尿病会损害肾脏，抑制神经系统功能，导致心脏疾病，甚至导致视力下降。从大蒜提取的油可以保护糖尿病患者免受这些副作用。

3.降低胆固醇水平

在这两种胆固醇中，低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇，前者对人体 健康 不利。富含大蒜素化合物的大蒜有效地防止LDL胆固醇氧化。所有胆固醇水平高的人都应该在日常饮食中加入这种草药。

4.降低高血压

大蒜是治疗高血压的草药成分。当暴露于高压时，存在于其中的大蒜素会使血管松弛。它还通过减少血小板聚集来抵抗血栓形成。

5.眼睛护理

大蒜含有丰富的营养，如硒，槲皮素和维生素C，所有这些都有助于治疗眼部感染和肿胀。

6.缓解耳朵疼痛

大蒜通常用于治疗耳痛，因为它具有多种抗病毒，抗真菌和抗生素特性。它的油可以通过挤压其丁香汁并将其添加到橄榄油中在家制成。混合物应保持在室温下几天，但不应无限期地保存在家中。

7.治疗肠道问题

大蒜清除大多数肠道问题，如痢疾，腹泻和结肠炎。它在消除蠕虫方面的作用是惊人的。它不会影响肠道有用生物体的功能，它有助于消化，但确实会破坏肠道中存在的有害细菌。

8.预防痤疮

世界上有一半的人患有轻度至重度的痤疮。可以使用大蒜，以及其他成分，如蜂蜜，奶油和姜黄，以治疗痤疮疤痕，并防止痤疮的最初发展。大蒜作为一种清洁剂和一种用于舒缓皮疹的抗生素物质。

9.控制哮喘

水煮蒜瓣作为替代性哮喘治疗方法非常棒。临睡前，每天晚上睡觉，一杯牛奶，大蒜3瓣水煮可以带来后续的缓解哮喘患者。哮喘发作也可以通过用麦芽醋粉碎蒜瓣来控制。

大蒜性温，味辛、甘，是我们日常饮食中不可或缺的一味调味料。

一、大蒜的功效

1.杀菌

大蒜中含有2%杀菌能力很强的大蒜素，它进入人体后能和细菌的胱氨酸发生反应生成结晶状沉淀，使细菌代谢出现紊乱，无法继续繁殖和生长。大蒜的杀菌能力约为青霉素的1/10，对多种球菌、杆菌、真菌、病毒都有明显的杀灭或抑制作用，是目前发现的天然植物中，抗菌作用最强的一种。

2.降低血糖

经研究证明，大蒜可以促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收利用程度，可有效降低体内的血糖水平。另外，生食大蒜还有助于提高正常人葡萄糖耐量，对糖尿病的预防有一定的作用。

3.保护心血管

除了大蒜素之外，大蒜中还含有丰富的维生素、蛋白质、蒜氨酸等物质，经常食用有助于降低血液粘稠度、抑制血小板聚集、降低胆固醇、防止动脉硬化等心脑血管疾病的形成。

而且经研究发现，新鲜的大蒜被切片或者捣碎后，产生的硫化氢物质能够促进人体内的血液循环，有较好的保护心脏的作用。不过需要注意的是，煮熟的大蒜以及晒干的大蒜无法起到同样的功效，所以要想保护心血管，必须要生食大蒜。

4.延缓衰老

大蒜中的大蒜精有极强的抗氧化作用，经常食用，能有效清除人体内的自由基，延缓细胞氧化衰老的速度，让皮肤保持弹性。

5.增强人体免疫力

食用大蒜能够有效提高人体中巨噬细胞的吞噬能力，巨噬细胞吞噬机能的提升有助于人体抵抗力的提高，所以食用大蒜具有增强人体免疫力的作用。

6.预防炎症

大蒜中富含的大蒜素、大蒜辣等物质是天然的杀菌剂，可有效抑制白色念珠菌的过度生长与繁殖。女性常食大蒜，能有效预防霉菌性阴道炎等疾病。

7.预防感冒

大蒜中的“硫化丙烯”物质，对病原菌和寄生虫都有较好的杀灭作用，可有效预防感冒的发生。另外，大蒜还可有效减轻发烧、咳嗽、喉痛、鼻塞等症状，感冒后食用也十分有利。

8.促进毛发生长

大蒜中含有丰富的挥发油有助于促进人体循环，循环的加快有助于刺激毛发的生长。

二、大蒜的食用禁忌

1 .眼疾患者慎食

古语有云“大蒜百益而独害目”，长期过量食用大蒜容易导致视力下降，因此患有眼病的人最好不要吃大蒜。

2.肝病患者慎食

《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”，大蒜味辛，刺激性强，有肝病者食用后会致使肝火更加旺盛，从而加重肝脏损伤。

3.腹泻患者慎食

大蒜的刺激性较强，长期大量使用容易刺激肠胃壁，致使肠胃壁血管充血，易导致肠胃壁水肿、腹泻等问题。因此肠胃虚弱、有腹泻症状的人应避免食用大蒜。

4.空腹忌食大蒜

空腹食蒜容易引起急性胃炎。

5.忌与大补热药同食

服用大补的热药期间最好不要食用大蒜，防止热上加热，引发其它症状。

6.有口臭、狐臭、青春痘较重者少食

大蒜刺激性强，易加重口臭、狐臭、青春痘等症状。

大蒜的营养价值有很多方面，最值得推崇的一点，是大蒜“消炎杀菌抗癌”的作用。

大蒜，被称之为土里长出来的天然的“抗生素”，不仅可以杀细菌，还可以杀病毒，还有助于排出毒素，降低癌症的发病风险，尤其是各种肠道的癌症。

当你吃肉的时候，一定要吃一点生蒜，最好做成蒜泥，放在空气中氧化一下，大蒜素可以得到充分的利用，将抗癌、保护肠道 健康 的作用发挥到最大。

什么是免疫系统？

本人系美容顾问，在购买护肤品的问题上，我坚持原则的是精打细算，集中兵力，解决主要问题！说真的，过了30+，我就不太关注产品是否保湿了。毕竟保湿还是比较容易做到的，而想要改善和对抗纹路就比较难了。

适合30岁平价好用的护肤品推荐如下：

1、科颜氏紧致面霜

活动价 150元

这款面霜算是性价比较高的波色因产品了。波色因能够预防皮肤老化，也是欧莱雅集团独家专利成分。可以促进透明质酸和胶原蛋白生成。从成分排名来看，这款面霜的波色因含量不算低了。

质地有点像牛油果，用着很细腻，保湿效果对于大干皮在冬天使用不是很理想。通常我还会用一款温和的乳液来加强保湿。

香气有种淡淡的清凉感。唯一缺点就是微微搓泥，不过在可以忍受的范围内。

这款面霜不建议敏感肌使用，里面含有列出的容易致敏的香精成分：芳樟醇和柠檬烯。在产品的中文标识中也有写明，大家在购买前还是要注意的。

用户体验

高保湿面霜125ml科颜氏保湿面霜的保湿效果很好。抹在皮肤上吸收很快，感觉舒服。这款保湿面霜得控油效果很好，抹在皮肤上不油腻，没有发粘的感觉，皮肤很润。面霜质地细腻，柔和。适合我这种干性皮肤抹上很水润，冰淇淋质地，非常水润好推开，延展性超好厚涂一层也不会感觉油腻糊脸，特别是现在冬季用后皮肤都还很细腻水润。涂完干燥起皮明显被滋润之外，科颜氏高保湿面霜中那仅有0.001％的水杨酸更不会刺激皮肤。

2、欧莱雅小黑瓶精华

价格 79元

首先味道过香，上脸也会微微有刺激感。从成分上来说建议敏感肌谨慎使用，三乙醇胺（一种用来调节PH值的成分）可能引起皮肤的闷痘、刺激等过敏反应；用作香精和抑菌成分的苎烯（柠檬烯），是欧盟规定的26种香料过敏源之一，容易引发皮肤敏感不适；叔丁醇成分可能对眼睛、皮肤、粘膜造成刺激性。

对这款产品的使用体验表示满意。用着搓泥，化妆品用着搓泥其实有很多原因，比如说个人体质啦，还有就是前面用了凝胶啫喱状的东西，比如护肤品中的玻尿酸就是大分子结构，还有含有黄原胶、卡波姆等成分的产品。为了减少搓泥，我们可以在使用一种产品后稍等几分钟，待完全吸收后，再进行后续护肤，也会减少搓泥现象的发生。

整体来说，这款精华的性价比还算可以。

用户体验

吸收效果：不油腻，好吸收。

保湿效果：均匀涂抹脸部，轻轻拍打吸收后，皮肤很滋润，搭配乳霜保湿效果更好。

3、The ordinary Buffet多重胜肽高浓度抗老修复精华

活动价 79元

TO家是有名的原料桶了，为避免文章篇幅过长，这里抛开保湿，只说抗皱成分哈！

含有乙酰基六肽-8，可以改善动态纹路。乳酸菌发酵溶胞产物也是利用发酵物中的活性成分来抗老。五肽-18，可以增加胶原蛋白，改善静态纹路。

整体来看，用着效果不错，性价比高。唯一的小缺陷就是瓶口有点歪歪的。

用户体验

使用感受：涂开吸收过之后清爽不油腻，涂了一半，左边没涂，右边一滴的量涂开了。涂在脸上有一定的抚平细纹的功效，保湿很好，有点美白看着。

适合肤质：都可以使用

吸收效果：很快就吸收了，没有多余的黏腻感觉

保湿效果：中上

其他特色：闻起来淡淡的药香味儿，本身微粘稠的质感

4、The ordinary五胜肽抗老修复精华

价格 122元

含有棕榈酰三肽-38、棕榈酰四肽-7和棕榈酰三肽-1等复合胜肽，除了抗纹，保湿也完全hold的住。没有多余花里花哨的成分添加，简单直接，爱了！

这里还是要提醒一句，本文仅为个人使用体验和成分分析，买不买，用着好不好，还要看个人实际情况。The ordinary产品中功效成分的浓度含量相对较高，肤质各有不同，敏感肌有过敏的可能，痘痘肌也可能变得更严重。百元左右，性价比极高。

用户体验

大干皮，敏感肌，皮肤状态好的时候用，睡前挤在乳液里两三滴，保湿效果很不错，第二天皮肤很有光泽，全身都可以用，身体乳里加几滴，保湿效果明显又好。

5、OLAY 玉兰油 新生塑颜金纯面霜

价格77元 50g装

同是作为宝洁的亲儿子，OLAY的大红瓶更被称为平价款SK-II大红瓶。排名前五位的成分一模一样，主打烟酰胺成分，有很好的美白保湿功效。此外还添加浓度不低的五胜肽成分，可以促进胶原蛋白生成，修护肌肤，具有一定的抗老效果。

虽然是面霜质地，但却丝毫不会厚重粘腻，上脸后为雾面质感，可以使肌肤滑滑嫩嫩的，保湿的同时还有很好的控油效果。同等规格的价位仅有SK-II的五分之一，倒不妨作为一款高性价比的替代品~

用户体验

保湿效果：保湿效果很好，每日用着感受不错。

吸收程度：很容易吸收。

控油效果：不油腻，，滑滑的。

产品质地：质地稍浓稠，膏状，不流。

适合肤质：我是偏干肤质，北方的秋过了，快冬天了，用起来很好。

人的免疫系统分哪几部分？

免疫系统具有免疫监视、防御、调控的作用。这个系统由免疫器官(骨髓、脾脏、淋巴结、扁桃体、小肠集合淋巴结、阑尾、胸腺等)、免疫细胞(淋巴细胞、单核吞噬细胞、中性粒细胞、嗜碱粒细胞、嗜酸粒细胞、肥大细胞、血小板(因为血小板里有IgG)等)，以及免疫活性物质(抗体、溶菌酶、补体、免疫球蛋白、干扰素、白细胞介素、肿瘤坏因子等细胞因子)组成。免疫系统分为固有免疫(又称非特异性免疫)和适应免疫(又称特异性免疫)，其中适应免疫又分为体液免疫和细胞免疫。

基本信息

中文名称

免疫系统

外文名称

immune system

类别

生物学

目录

1基本功能

2组成结构

3人体防线

4运行机制

5影响因素

6产生抗体

7历史沿革

8调整措施

折叠编辑本段基本功能

免疫系统(immune system)是机体执行免疫应答及免疫功能的重要系统。由免疫器官、免疫细胞和免疫分子组成。免疫系统具有识别和排除抗原性异物、与机体其他系统相互协调.共同维持机体内环境稳定和生理平衡的功能 。

免疫系统(immune system)是防卫病原体入侵最有效的武器，它能发现并清除异物、外来病原微生物等引起内环境波动的因素。但其功能的亢进会对自身器官或组织产生伤害。

1.识别和清除外来入侵的抗原，如病原微生物等。这种防止外界病原体入侵和清除已入侵病原体及其他有害物质的功能被称之为免疫防御。使人体免于病毒、细菌、污染物质及疾病的攻击。

2.识别和清除体内发生突变的肿瘤细胞、衰老细胞、亡细胞或其他有害的成分。这种随时发现和清除体内出现的"非己"成分的功能被称之为免疫监视。清除新陈代谢后的废物及免疫细胞与 病毒打仗时遗留下来的病毒伤尸体，都必须藉由免疫细胞加以清除。

3.通过自身免疫耐受和免疫调节使免疫系统内环境保持稳定。修补免疫细胞能修补受损的器官和组织，使其恢复原来的功能。健康的免疫系统是无可取代的，但仍可能因为持续摄取不健康的食物而失效。

折叠编辑本段组成结构

折叠免疫器官

一、免疫器官

免疫器官根据分化的早晚和功能不同，可分为中枢免疫器官和外周免疫器官。前者是免疫细胞发生、分化、成熟的场所;后者是T、B淋巴细胞定居、增殖的场所及发生免疫应答的主要部位 。

骨髓:

骨髓是人和其他哺乳动物主要的造血器官，是各种血细胞的重要发源地。骨髓含有强大分化潜力的多能干细胞，它们可在某些因素作用下分化为不同的造血祖细胞，进而分化为形态和功能不同的髓系干细胞和淋巴系干细胞。淋巴系干细胞再通过胸腺、腔上囊或类腔上囊器官(骨髓)，分别衍化成T细胞和B细胞，最后定居于外周免疫器官。哺乳动物和人的B细胞在骨髓微环境和激素样物质作用下发育为成熟的B细胞 。

胸腺:

胸腺由突起连接成网状的胸腺基质细胞(TSC)及网眼中的胸腺细胞、骨髓来源的单核一巨噬细胞、胸腺树突细胞、结缔组织来源的成纤维细胞等构成。胸腺皮质区密布了不成熟的胸腺细胞，它们逐渐向髓质区迁移，经过双阴性细胞、双阳性细胞，最终发育为成熟的单阳性胸腺细胞--T细胞。在这过程中，遍布于皮质、皮髓质交界处及髓质区的巨噬细胞 (Mφ)、胸腺树突细胞在胸腺细胞表面MHC阳性选择和阴性选择中起了相当重要的作用 。

1.T细胞分化、成熟的场所;

2.免疫调节:对外周免疫器官和免疫细胞具有调节作用;

3.自身免疫耐受的建立与维持。

外周免疫器官

外周免疫器官又称二级免疫器官，是成熟淋巴细胞定居的场所，也是这些细胞在外来抗原刺激下产生免疫应答的重要部位之一，外周免疫器官包括淋巴结、脾脏、黏膜相关淋巴组织，如扁桃体、阑尾、肠集合淋巴结以及在呼吸道和消化道黏膜下层的许多分散淋巴小结和弥散淋巴组织 。这些关卡都是用来防堵入侵的毒素及微生物。研究显示盲肠和扁桃体内有大量的淋巴结，这些结构能够协助免疫系统运作。

扁桃体

扁桃体对经由口鼻进入人体的入侵者保持着高度的警戒。那些割除扁桃体的人患上链球菌咽喉炎和霍奇金病的机率明显升高。这证明扁桃体在保护上呼吸道方面具有非常重要的作用。

脾:

1.T细胞和B细胞的定居场所;

2.免疫应答发生的场所;

3.合成某些生物活性物质;

4.过滤作用。

淋巴结:

淋巴结是一个拥有数十亿个白细胞的小型战场。当因感染而须开始作战时，外来的入侵者和免疫细胞都聚集在这里，淋巴结就会肿大，作为整个军队的排水系统，淋巴结肩负着过滤淋巴液的工作，把病毒、细菌等废物运走。人体内的淋巴液大约比血液多出4倍。人全身有500~600个淋巴结，是结构完备的外周免疫器官，广泛存在于全身非粘膜部位的淋巴通道上。淋巴结具有以下功能:

1.T细胞和B细胞定居的场所;

2.免疫应答发生的场所;

3.参与淋巴细胞再循环;

4.过滤作用。

黏膜相关淋巴组织:

1.肠相关淋巴组织:包括派氏集合淋巴结(PP)、淋巴小结、上皮间淋巴细胞、固有层弥漫分布的淋巴细胞等。

⑴M细胞:是一种特殊的抗原转运细胞。存在于肠集合淋巴小结和派氏集合淋巴小结。

⑵上皮内淋巴细胞:存在于小肠粘膜上皮内。约40%为胸腺依赖性，60%为非胸腺依赖性。在免疫监视和细胞介导的黏膜免疫中具有重要作用。

2.鼻相关淋巴组织:包括咽扁桃体、腭扁桃体、舌扁桃体及鼻后部其他淋巴组织。其主要作用是抵御经空气传播的病原微生物的感染。

3.支气管相关淋巴组织:主要分布在各个肺叶的支气管上皮下。其主要是B细胞。

盲肠

盲肠能够帮助B细胞成熟发展以及抗体(IgA)的生产。它也扮演着交通指挥员的角色，生产分子来指挥白细胞到身体的各个部位。盲肠还能"通知"白细胞在消化道内存在有入侵者。在帮助局部免疫的同时，盲肠还能帮助控制抗体的过度免疫反应。病原微生物最易入侵的部位是口，而肠道与口相通，所以肠道的免疫功能非常重要。集合淋巴结是肠道黏膜固有层中的一种无被膜淋巴组织，富含B淋巴细胞、巨噬细胞和少量T淋巴细胞等。对入侵肠道的病原微生物形成一道有力防线。

折叠免疫细胞

固有免疫的组成细胞;吞噬细胞;树突状细胞;NK细胞;NKT细胞;嗜酸性粒细胞;嗜碱性粒细胞;适应性免疫应答细胞;T细胞;B细胞。

淋巴细胞

⑴淋巴细胞归巢:成熟淋巴细胞离开中枢免疫器官后，经血液循环趋向性迁移并定居于外周免疫器官或组织的特定区域。如T细胞定居于副皮质区，B细胞定居于浅皮质区;不同功能的淋巴细胞亚群也可选择性迁移至不同的淋巴组织。

⑵淋巴细胞再循环:淋巴细胞在血液、淋巴液、淋巴器官或组织间反复循环的过程。

其意义有:

⑴ 使体内淋巴细胞在外周免疫器官和组织的分布更趋合理，有助于增强整个机体的免疫功能;

⑵ 增加与抗原接触机会，有利于产生初次或再次免疫应答;

⑶ 使机体所有免疫器官和组织联系成为一个有机整体;

⑷ 传递免疫信息到全身，有利于免疫细胞的动员和效应细胞的迁移。

淋巴细胞分类:主要包括T细胞、B细胞。

1.B淋巴细胞:由哺乳动物骨髓或鸟类法氏囊中的淋巴样干细胞分化发育而来。成熟的B细胞主要定居在外周淋巴器官的淋巴小结内。B细胞约占外周淋巴细胞总数的20%。其主要功能是产生抗体介导体液免疫应答和提呈可溶性抗原。

固有免疫细胞

1.固有免疫细胞:主要包括中性粒细胞、单核吞噬细胞、树突状细胞、NK T细胞、NK细胞、肥大细胞、嗜碱性粒细胞、嗜酸性粒细胞、B-1细胞、γσT细胞等。

2.功能:固有免疫细胞主要是发挥非特异性抗感染效应，是机体在长期进化中形成的防御细胞，能对侵入的病原体迅速产生免疫应答，亦有清除体内损伤、衰老或畸变的细胞。

骨髓红细胞和白细胞

骨髓红细胞和白细胞就像免疫系统里的士兵，而骨髓就负责制造这些细胞。每秒钟就有800万个血细胞亡并有相同数量的细胞在这里生成，因此骨髓就像制造士兵的工厂一样。

训练场地:胸腺 就像为赢得战争而训练海军、陆军和空军一样，胸腺是训练各军兵种的训练厂。胸腺指派T细胞负责战斗工作。此外，胸腺还分泌具有免疫调节功能的激素。

吞噬细胞

当病原体穿透皮肤或粘膜到达体内组织后，吞噬细胞首先从毛细血管中逸出，聚集到病原体所在部位。多数情况下，病原体被吞噬杀灭。若未被杀，则经淋巴管到附近淋巴结，在淋巴结内的吞噬细胞进一步把它们消灭。淋巴结的这种过滤作用在人体免疫防御能力上占有重要地位，一般只有毒力强、数量多的病原体才有可能不被完全阻挡而侵入血流及其它脏器。但是在血液、肝、脾或骨髓等处的吞噬细胞会对病原体继续进行吞噬杀灭。

以病原菌为例，吞噬、杀菌过程分为三个阶段，即吞噬细胞和病菌接触、吞入病菌、杀和破坏病原菌。吞噬细胞内含有溶酶体，其中的溶菌酶、髓过氧化物酶、乳铁蛋白、防御素、活性氧物质、活性氮物质等能杀病菌，而蛋白酶、多糖酶、核酸酶、脂酶等则可将菌体降解。最后不能消化的菌体残渣，将被排到吞噬细胞外。

细菌被吞噬在吞噬细胞内形成吞噬体;溶酶体与吞噬体融合成吞噬溶酶体;溶酶体中多种杀菌物质和水解酶将细菌杀并消化;菌体残渣被排出细胞外。

折叠免疫分子

1. 膜型分子:TCR;BCR;CD分子;粘附分子;MHC分子;细胞因子受体。

2. 分泌型分子:免疫球蛋白;补体;细胞因子。

免疫球蛋白

1.概念:具有抗体活性或化学结构与抗体相似的球蛋白称之为免疫球蛋白。

2.分类:

⑴分泌型球蛋白:主要存在于血液及症状液中，具有抗体的各种功能。

⑵膜型球蛋白:主要构成B细胞膜上的抗原受体。

3.功能:

⑴识别并特异性结合抗原; ⑵激活补体; ⑶穿过胎盘和黏膜; ⑷对免疫应答的调节作用。

⑸结合Fc段受体:IgG、IgA和IgE抗体可通过其Fc段与表面具有相应受体的细胞结合，产生不同的生物学作用:①调理作用;②抗体依赖的细胞介导的细胞毒作用;③介导Ⅰ型超敏反应。

补体

1.概念:补体是一个具有精密调节机制的蛋白质反应系统，是体内重要的免疫效应放大系统。其广泛存在于血清、组织液和细胞膜表面，包括30余种成分。

2.组成:⑴补体固有成分; ⑵补体调节蛋白; ⑶补体受体。

3.功能:⑴溶菌、溶解病毒和细胞的细胞毒作用; ⑵调理作用; ⑶免疫粘附; ⑷炎症介质作用。

4.激活途径:⑴经典途径; ⑵MBL途径; ⑶旁路途径。

细胞分子

1.概念:细胞分子是由免疫原、丝裂原或其他因子刺激细胞所产生的低分子量可溶性蛋白质，为生物信息分子，具有调节固有免疫和适应性免疫应答，促进造血，以及刺激细胞活化、增殖和分化等功能。

2.分类:⑴白细胞介素; ⑵趋化因子; ⑶肿瘤坏因子; ⑷集落刺激因子;

⑸干扰素家族:包括IFN-α、IFN-β、IFN-ε、IFN-ω、IFN-κ、IFN-γ;

⑹其他细胞因子:如转化生长因子-β、血管内皮细胞生长因子等。

黏附分子

1.概念:黏附分子是众多介导细胞间或细胞与细胞外基质间相互接触和结合分子的统称。

2分类:⑴免疫球蛋白超家族;⑵整合素家族;⑶选择素家族;⑷粘蛋白样血管地址素;⑸钙黏蛋白家族。.

3.常见黏附分子:如CD4、CD8、CD22、CD28、CTLA-4、ICOS等。

4.功能:⑴淋巴细胞归巢; ⑵炎症过程中白细胞与血管内皮细胞黏附; ⑶免疫细胞识别中的辅助受体和协同刺激或抑制信号。

折叠免疫组织

皮肤与粘膜

1.物理屏障:由致密上皮细胞组成的皮肤和黏膜组织具有机械屏障作用，可阻挡病原侵入。

2.化学屏障:皮肤黏膜分泌物中含有多种杀菌、抑菌物质，如胃酸、唾液等，是抵御病原体的化学屏障。

3.微生物屏障:寄居在皮肤黏膜的正常菌群，可通过与病原体竞争或通过分泌某些杀菌物质对病原体产生抵御作用。

血脑屏障

血脑屏障由软脑膜、脉络丛的毛细血管壁和包在壁外的星状胶质细胞等组成的胶质膜组成。其组织结构致密，能阻挡血液中病原体和其他大分子物质进入脑组织和脑室，对中枢神经系统产生保护作用。婴幼儿血-脑屏障尚不够完善，易发生中枢神经系统感染。

胎盘屏障

由母体子宫内膜的基蜕膜和胎儿绒毛膜组成，正常情况下，母体感染的病原体及其毒性产物难于通过胎盘屏障进入胎儿体内。但若在妊娠3个月内，此时胎盘结构发育尚不完善，则母体中的病原体等有可能经胎盘侵犯胎儿，干扰其正常发育，造成畸形甚至亡。药物也和病原体一样有可能通过母体侵犯胎儿。因此，在怀孕期间，尤其是早期，应尽量防止发生感染，并尽可能不用或少用副作用较大的各类药物。

折叠编辑本段人体防线

人体共有三道防线:

1.第一道防线

是由皮肤和黏膜构成的，他们不仅能够阻挡病原体侵入人体，而且它们的分泌物(如乳酸、脂肪酸、胃酸和酶等)还有杀菌的作用。呼吸道黏膜上有纤毛，可以清除异物。

2.第二道防线

是体液中的杀菌物质和吞噬细胞

这两道防线是人类在进化过程中逐渐建立起来的天然防御功能，特点是人人生来就有，不针对某一种特定的病原体，对多种病原体都有防御作用，因此叫做非特异性免疫(又称先天性免疫)多数情况下，这两道防线可以防止病原体对机体的侵袭。

3.第三道防线

主要由免疫器官(胸腺、淋巴结和脾脏等)和免疫细胞(淋巴细胞)组成。

第三道防线是人体在出生以后逐渐建立起来的后天防御功能，特点是出生后才产生的，只针对某一特定的病原体或异物起作用，因而叫做特异性免疫(又称后天性免疫)。

折叠编辑本段运行机制

正常人体的血液、组织液、分泌液等体液中含有多种具有杀伤或抑制病原体的物质。主要有补体、溶菌酶、防御素、乙型溶素、吞噬细胞杀菌素、组蛋白、正常调理素等。这些物质的直接杀伤病原体的作用不如吞噬细胞强大，往往只是配合其它抗菌因素发挥作用。例如补体对霍乱弧菌只有弱的抑菌效应，但在霍乱弧菌与其特异抗体结合的复合物中若再加入补体，则很快发生溶解霍乱弧菌的溶菌反应。

当病菌、病毒等致病微生物进入到人体后，免疫系统中的巨噬细胞首先发起进攻，将它们吞噬到"肚子"里，然后通过酶的作用，把他们分解成一个个片断，并将这些微生物的片断显现在巨噬细胞的表面，成为抗原，表示自己已经吞噬过入侵的病菌，并让免疫系统中的T细胞知道。

T细胞与巨噬细胞表面的微生物片断，或者说微生物的抗原，连着相遇后如同原配的锁和钥匙一样，马上发生反应。这时，巨噬细胞便会产生出一种淋巴因子的物质，他最大的作用就是激活T细胞。T细胞一旦"醒来"便立即向整个免疫系统发出"警报"，报告有"敌人"入侵的消息。这时，免疫系统会出动一种杀伤性T淋巴细胞，并由它发出专门的B淋巴细胞，最后通过B淋巴细胞产生专一的抗体。

杀伤性T淋巴细胞能够找到那些已经被感染的人体细胞，一旦找到之后便像杀手那样将这些受感染的细胞摧毁掉，防止致病微生物的进一步繁殖。

在摧毁受感染的细胞的同时B淋巴细胞产生的抗体，与细胞内的致病微生物结合使之失去致病作用。

通过以上一系列复杂的过程，免疫系统终于保卫住了我们的身体。

当第一次的感染被抑制住以后，免疫系统会把这种致病微生物的所有过程用具的记录下来。如果人体再次受到同样的致病微生物入侵，免疫系统已经清楚地知道该怎样对付他们，并能够很容易、很准确、很迅速的作出反应，将入侵之敌消灭掉。

折叠编辑本段影响因素

现实生活中工作压力大，心理负担重，以及情绪紧张的时候，人们往往容易生病，原因何在?专家认为，这就是动物神经系统影响免疫系统的表现。当动物神经系统功能紊乱时，免疫系统的功能就会紊乱，进而出现各种顽固性疾病。

比如:副交感神经正常活动，可以促进唾液、胃液、肠液、胰液与胰岛素分泌，当副交感神经活动减弱和持续时:

1.唾液减少导致口腔有害菌无法彻底消灭，使慢性咽喉炎、口腔溃疡难以治愈。

2.胃液减少导致幽门螺杆菌无法杀灭，出现慢性胃炎、胃溃疡。

3.肠液减少导致肠道菌群失衡，结肠炎久治不愈。

4.胰岛素分泌减少会导致蛋白质代谢紊乱，免疫力降低，病毒乘虚而入，出现艾滋病、病毒性肝炎、风湿性关节炎等大量的免疫系统疾病;胰岛素减少还会出现高血糖，进而出现高血脂、高血压，并发大血管病如心脑血管病，周围血管病如下肢溃疡、趾端缺血疼痛(或出现坏)、周围神经病变，微血管病如白内障、青光眼、眼底病变、视网膜病变，肾小球硬化。

因此，正常的动物神经活动对人体多么重要，动物神经紊乱患者，如果症状较轻，适量服用一些维生素B1和谷维素等，有一定调节作用。

折叠编辑本段产生抗体

免疫系统与病毒性肝炎

每个人都有自身的自然防御系统，即免疫系统。免疫系统对进人体内的危险的外源物质，如;肝炎病毒，进行免疫清除。免疫功能低下的人，在接触病毒后，很难将病毒从体内清除出去，而免疫功能良好的人，则很少发展成为慢性感染。

在讨论免疫系统时，频繁用到的两个重要术语，是抗原和抗体。可以想像，抗原是外来物质(如:肝炎病毒)，抗体是免疫系统中与抗原作战的士兵。当抗原(如:乙肝抗原)感染机体时，免疫系统制造出来相应的抗体，即乙肝抗体。抗体与抗原结合在一起，并将抗原从身体中清除、因此人体对于乙肝病毒有免疫力。

可以通过特殊的化验检测出特异的肝炎抗原和抗体。这些化验表明，为了确定患者与肝脏有关的异常是否因为病毒性肝炎引起，是哪一种肝炎，进行肝炎血清学检查是很重要的。[1]

折叠编辑本段历史沿革

1798: Jenner(爱德华 琴纳)尝试接种法从而开启了免疫学的大门;

1881-1885: Pasteur制出抵御霍乱,炭疽病，狂犬病的疫苗;

1882: Mechnikov发现了巨噬细胞的噬菌性;

1890: Behring尝试使用被动免疫疗法治疗破伤风;

1900: Landsteiner发现了ABO血型. 红十字会建立;

1901年，丹麦人贝林发明白喉抗毒素及破伤风抗毒素;

1905年，德国人科赫发明结核菌素;

1906: Pirquet发现了过敏症;

1910: Dale发现了组胺并建立了抗组胺剂工业;

1922: Fleming发现了溶菌酶和青霉素;

1944: Medawar尝试皮肤移植(但排斥反应剧烈);

1947: Owen发现了孪生子间相互不产生排斥;

1951年，南非籍瑞士人塞勒发明黄热病疫苗;

1954年，美国人恩德斯、韦勒和罗宾斯发明脊髓灰质炎疫苗;

1957: Isaacs和Lindemann发现了干扰素;

1959: Gowans发现了淋巴循环;

1960: 淋巴细胞修饰;

1961: 发现了免疫反应和甲状腺之间的关系;

1966: 发现了T-B细胞关联反应;

1971: 发现了T细胞抑制效应;

1974: Jerne推断出免疫控制的整套理论构架;

1975: Milstein及Kohler制出单克隆抗体;

1980: 官方宣布天花灭绝，但是…;

1981: 天花绝了，艾滋来了;

1984: 发现T细胞受体结构;

1987: 发现I型MHC结构。

折叠编辑本段调整措施

免疫力是指机体抵抗外来侵袭，维护体内环境稳定性的能力。空气中充满了各种各样的微生物:细菌、病毒、支原体、衣原体、真菌等等。在人体免疫力不足的情况下，它们都可以成为感早班的病原体。虽然人体对不同的病原体会产生相应的抗体，以抵御再次感染，但抗体具有专一性和时限性，比如链球菌抗体只能在较短时期内保护机体不受链球菌的再次侵犯，也并不能抵御其他病毒的感染。免疫力低下的人根本无法抵御感冒病毒的侵袭，这才是他频繁感冒的真正原因。日常饮食调理是提高人体免疫能力的最理想方法:

1、多喝酸奶:坚持均衡饮食，如果人出现酗酒、精神紧张或饮食不平衡等情况，会使人的抗病能力削弱。要纠正这种失衡，必须依靠养生细菌，酸奶中就含有这类细菌。

2、多饮开水:这样能使鼻腔和口腔内的黏膜保持湿润;多喝水还能让人感觉清新，充满活力。研究证明，白开水对人体的新陈代谢有着十分理想的生理活性作用。水很容易透过细胞膜而被身体吸收，使人体器官中的乳酸脱氢酶活力增强，从而有效地提高人体的抗病能力和免疫能力。特别是晨起的第一杯温开水，尤为重要。

3、多吃海鲜:海鲜中含有丰富的铁、锌、镁、硒、铜等，经常食用能促进免疫功能。

4、经常喝茶:科学家发现，茶叶中含有一种名叫茶氨酸的化学物质。由于它能够调动人体的免疫细胞去抵御细菌、真菌和病毒，因此，可以使人体抵御感染的能力提高5倍以上。

5、不妨饮点红酒:大部分酒精饮料会对人体的免疫系统起到抑制作用，但红酒恰恰相反，它含有的一些抗氧化物质对增强免疫功能很有好处，而且还有利于保护心脏。

6、吃些动物肝脏:动物肝脏含有叶酸、硒、锌、镁、铁、铜，以及维生素B6、B12等，这些物质有助于促进免疫功能。

7、研究发现，冬虫夏草能有效增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、又可以调低某些免疫细胞的功能，是增强人体免疫力的首选。

8、适当补充铁质:铁可以增强免疫力;但铁质摄取过量对身体有害无益，每天不能超过45毫克。

9、补充谷氨酰胺:它是人体不可或缺的非必需氨基酸，堪称强化免疫系统的"利器"之一。经常感冒或腹泻的人，可将谷氨酰胺粉剂加入果汁或凉开水中服用。

10、补充精氨酸:海参、鳝鱼、泥鳅、墨鱼以及山药、黑芝麻、银杏、豆腐皮、冻豆腐、葵花子、榛子富含这种物质，多食用有助于增强免免疫力。

研究进展

科学家首次确定了感染可能引发自身抗体autoantibody的确切条件，这是首次找到免疫系统存在的漏洞。

机体对特定感染性微生物(抗原)产生免疫应答后，可能会出现风湿热和Guillain-Barre综合症(机体产生抗体分别攻击心脏和外周神经)等自身免疫疾病。但我们还一直无法解释自身免疫发生的原因，也不了解机体为何无法避免这样的情况。

我们的免疫细胞(例如产生抗体的效应B细胞)，在一开始形成的时候都能正确识别自身以避免攻击自身。一般来说这一形成过程都是可靠的，是平稳且受控的。不过，当机体抵御疾病或感染时B细胞还会经历更为复杂的发育阶段。

为了能够应对引入体内的不计其数的微生物，B细胞演化了出了特殊能力，使其抗体基因能够产生随机突变，直到其中一个抗体能有效结合入侵者。这时，"成功"的B细胞继续增殖，用这些新抗体充斥整个免疫系统。在淋巴系统的特殊环境中，这种"高亲和力抗体"产生得非常快。大多数时候，生发中心正常工作，帮助我们抵御疾病并建立应对未来感染的武器库。不过有时也会产生问题，本用来抵御入侵者(或抗原)的抗体，也能与自身匹配，结果造成自身免疫性攻击。

研究人员为研究自身免疫发生的机制，开发了复杂的小鼠模型。研究发现，当抗原充斥整个免疫系统时，能够产生自身抗体的B细胞就会被消除从而避免自身免疫反应。相反，当目标抗原只存在于远离生发中心的局部组织或器官时，能产生自身抗体的B细胞就能够存活下来产生高亲和力的自身抗体

喝黑芝麻糊真的能消除黑眼圈吗？

由三部分组成。

这个系统由免疫器官（骨髓、脾脏、淋巴结、扁桃体、小肠集合淋巴结、阑尾、胸腺等）、免疫细胞（淋巴细胞、单核吞噬细胞、中性粒细胞、嗜碱粒细胞、嗜酸粒细胞、肥大细胞、血小板等）。

以及免疫活性物质（抗体、溶菌酶、补体、免疫球蛋白、干扰素、白细胞介素、肿瘤坏因子等细胞因子）组成。

免疫系统具有识别和排除抗原性异物、与机体其他系统相互协调．共同维持机体内环境稳定和生理平衡的功能。

扩展资料

当动物神经系统功能紊乱时，免疫系统的功能就会紊乱，进而出现各种顽固性疾病。

在讨论免疫系统时，频繁用到的两个重要术语，是抗原和抗体。

可以想像，抗原是外来物质(如：肝炎病毒)，抗体是免疫系统中与抗原作战的士兵。当抗原(如：乙肝抗原)感染机体时，免疫系统制造出来相应的抗体，即乙肝抗体。抗体与抗原结合在一起，并将抗原从身体中清除、因此人体对于乙肝病毒有免疫力。

百度百科——免疫系统

这个是可以的。

实话实说，黑芝麻没有直接消除黑眼圈的功效。但是常喝黑芝麻糊可以改善睡眠质量，可以用于治疗失眠、健忘、多梦等神经衰弱症状。对于那些因睡眠不好引起的黑眼圈，有改善的功效。

黑芝麻的功效与作用：

黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

1、补钙

市场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率多高多高，但实际效果却可能相差甚远，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。

2、降血压

高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

3、乌发润发

现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。

4、养颜润肤

目前研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，是目前延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂，因为当人体缺乏亚油酸是，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。

5、提高生育能力

黑芝麻富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称“生育酚” 。黑芝麻还富含镁元素，这对于男性非常重要，因为镁元素可以提高精子的活力，增强男性生育能力，因此，又称为男性的“保健素”。

6、护肤美肤的功效与作用。

黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。

7、黑芝麻也可以减肥塑身。

黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。

8、黑芝麻可以抗衰老。

每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。

9、增加细胞免疫，抵抗辐射

中医理论认为，黑色入肾，“肾主骨升髓通于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。

另外，黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化，抑菌防腐，润肠通便，保护肝脏，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。