小茴香治疗什么病-小茴香通窍抑菌液的功效

海盐热敷的功效挺好的，如果你不知道具体作用和功效有哪些，可以看看本站提供的详细介绍，希望能够帮助到大家。

海盐吃了好不好?

只要不过量对人身体没有害处。

海盐是日常用的高级精盐，比起食盐海盐更粗大有更多颗粒，是直接通过蒸发海水而提炼的，没有添加碘成分，能够有效的防止高血压，甲状腺亢进，还能够用于腌渍洗涤，钠含量也相对的较低，但是海盐关键还是要没有受过污染的才比较好。如果长时间服用粗盐，能够有效帮助身体发汗，排出体内的废物和多余的水分，也可以促进肌肤的新陈代谢，使肌肤细致、紧绷。

海盐热敷的功效与作用

1、去湿驱寒止痛散寒

有的人体内的湿气较大，这样做热敷的时候可以热敷脚心，每次泡脚之后再进行热敷这样去湿的强度很好，一个疗程之后身体就会有明显的变化，湿气就会被赶走了。对于体寒者，同样是每天每次泡脚之后再进行热敷这样去湿的强度很好，驱寒的效果也较明显。

对痛风病人，可以使用热敷包放于膝盖处有缓解消痛，镇痛作用，长期使用血液畅通风湿会有好转。

除此以外，盐还有更大的外用保健功效，尤其是与骨关节相关的风、寒、湿、痹、痛等症采用炒盐热敷法，更可以发挥止痛散寒的作用。治疗关节僵硬疼痛，将两斤的粗盐热敷包裹在疼痛、怕冷的关节部位，每次热敷15-20分钟，至粗盐可有效缓解关节疼痛等病症。

2、盐加小茴香热敷肚脐有补肾功效

随着年龄的增长，很多男性往往会因阴液逐渐不足而出现肝肾阴虚等现象。为了避免这种情况的发生，可用半斤盐与少许小茴香放在一起炒热后装到布袋中敷肚脐，可达到调补阴液，促进阴阳平衡的目的。

其中，盐入肾经，有一定的补肾养阴作用；小茴香辛温，有通窍的作用。放在肚脐这个位置，是因为肚脐是调节人体阴液的重要部位，而且盐容易通过这个部位被人体吸收。之所以炒热，一方面热能促进人体对盐的吸收，另一方面热效应直接刺激肚脐，能有效调节经络。

要使其发挥更大的效果，建议在17点到19点这个时间段敷，因为此时是肾经的当令时分，也是补肾的最好时候。此外，还要多吃一些黑色的补肾食物，比如黑豆豆浆、芝麻糊、核桃仁等。

3、热敷腋窝，强健心肺

说起强身健体，许多人都知道手、脚的穴位很多，常按揉可保健，却没想到腋窝这个人们日常活动中很少触及的部位，它的保健功效也不亚于手和脚。

腋窝是颈部与上肢间血管和神经的通路，也是腋窝动脉、腋淋巴结群组织的集合处，担负着血液输送、免疫防御功能，腋窝处有一个重要穴位，中医名为极泉（腋窝顶点的腋动脉搏动处）。

什么人不能用海盐热敷

1、海盐是通过经脉治疗来起到作用，所以经脉如果长期经脉郁结或者不畅，初期使用药效作用患处后，经脉因为舒张会有痒痛感觉。女孩子的月经也会因为经脉舒张而短暂改变。

2、热敷散结肝气速度快但是疏通冲任脉速度慢，因此会出现肝气排挤肾气通过冲任脉，因此肾气不能化水，月经延后很多天的情况，而内调药可以加快冲任脉的疏通就不会出现延长。如果不想开内服药减少热敷时间就可以。

3、经脉郁结地方，皮肤表面会出现深浅不一的经脉区域。有点像棋盘。病好后痒痛和皮肤上的经脉区自然消退，

4、妇科炎症多是因为经脉 郁结毒火积存所以产生炎症，初期使用妇科海盐时会出现短暂排便频繁现象。

5、老年人治疗时建议初次热敷时间不要太长，或者每1到2天一次，因为老人经脉不畅严重，经脉 疏通时带来的痒痛感，老人皮下神经会反映敏感所以逐步让老人经脉疏通为佳，不用操之过急。

下面这些调料都是干什么的呀?

今天给各位分享香菜籽的功效与作用的知识，其中也会对香菜籽的功效与作用及营养价值进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、香菜籽的功放和作用2、香菜籽煮水的功效3、吃香菜子什么用处4、香菜籽做什么用的5、香菜籽功效和作用6、你绝对想不到的香料-香菜籽的好处香菜籽的功放和作用可以作为调味佐料。

除此之外，香菜籽性味辛、温，有发表透疹、祛风健胃之功效有驱风解毒、促进血液循环等作用。

香菜籽煮水的功效香菜籽是生活中常见的食物之一，那么大家知道它有什么神奇的功效吗？以下是我为大家收集的香菜籽煮水的功效，仅供参考，欢迎大家阅读。

香菜煮水的功效有哪些？

之所以香菜煮水有很多功效，这与香菜各个部位的功效分不开。

香菜的根、叶有消食开胃，清热止痛，活脉通窍的功效。

可治疗五脏疾病，补不足，胃腹胀满，伤风头痛，因食鱼或食肉引起的中毒等。

将香菜根、叶泡酒喷于患处，可治治麻疹，豆疮不出。

香菜籽有消食、消肿、止血功效，可治痔疮、食肉中毒、吐血、便血等。

防治风疹疙瘩

传统中医认为香菜有发表透疹的作用，能够将人体中的有毒物质排出，令病患更快痊愈。

因此，香菜煮水的功效首推祛风解表、通经泄热。

香菜煮水对皮肤瘙瘁、风疹疙瘩、便秘、腹痛等有一定的疗效。

香菜煮水治风疹疙瘩有两种方法，一为外用，一位内服。

外用：取香菜半斤煎水，熏蒸并擦洗全身大约10分钟。

内服：取香菜150克冲洗干净，加水煎煮取汁，趁热一次服完，每天3次，连续饮用3天即见效。

促进血液循环

现代医学认为，香菜具有促进血液循环的`作用。

研究发现，常食用香菜可消除血液中的有害物质，还可防治粉刺，且可减轻膀脆炎的症状。

如能生嚼新鲜香菜，可治消化不良，有效地去除葱、蒜和吸烟造成的口臭。

香菜煮水还是治疗妇产科疾病之良药，能调经并缓解痛经。

营养健康，香菜煮水的功效：妙方

治痔疮：香菜、香菜子、醋各适量。

用香菜煮水熏洗，同时用醋煮香菜子，用布蘸湿后趁温热覆盖患部。

治热性荨麻疹：香菜120克，白酒100毫升。

将香菜切细，白酒煮沸，入香菜再煎数沸，放温后倒入瓶中备用。

每天从脖子到足部擦一遍。

治胃痛：将1000克香菜洗净，切段，浸入500克葡萄酒中，3日后，去掉香菜，即可服用。

1次服用20克，胃痛时饮服。

治呕吐：将6克香菜、6克陈皮、9克茅木入锅，加水煎汤。

饮汤，每日2至3次。

香菜籽对健康的好处

香菜籽包含许多植物性化合物，已证实有抗氧化，预防疾病和促进健康等作用。

香菜的芳香味源自必需挥发油和脂肪酸。

香菜籽中的脂肪酸包括岩芹酸，亚油酸（Omega—6），油酸和棕榈酸等。

此外还含有芳樟醇，α—蒎烯，香叶醇，莰烯和萜品等精油。

正是这些成分让香菜籽具有了助消化，驱风和缓解胃胀气作用。

与其它香料一样，香菜籽还富含膳食纤维。

100克种子约提供42克纤维。

这些膳食纤维被代谢成不可溶性纤维，能通过吸收水分增加食物体积，达到促进消化和缓解便秘作用。

此外，膳食纤维能绑定胆汁盐（由胆固醇生成），并减少它们在结肠内的再吸收，因此有助于降低血液中的坏胆固醇水平。

再加上抗氧化剂类黄酮，香菜籽中的纤维还能预防结肠癌。

香菜种子是铁，铜，钙，钾，锰，锌和镁等矿物质的理想来源。

人体生成红血细胞需要铜；细胞代谢需要铁；锌是许多控制生长和发育，生产精子，消化和核酸合成酶中的余因子；钾是控制心跳和血压的细胞和体液的重要组成部分；锰被身体利用，当做超氧化物歧化酶（一种抗氧化酶）的余因子使用。

与其它不含维生素C的干香料种子相比，香菜籽的这种维生素含量很高。

100克干香菜种子能提供大约21毫克维生素C，相当于建议日摄入量的35%。

除了上述营养以外，香菜籽还包含硫胺素，核黄素和烟酸等B类维生素。

香菜籽的药用价值

与小茴香一样，香菜籽也可以泡水后饮用，帮助治疗腹胀和助消化。

此外，咀嚼这种种子还能预防口臭。

选购与储存

可以在超市买到香菜籽和油。

这种植物种子通常被当做香料使用，高质量香菜籽在用手挤压时，应散发带点辣椒味的愉悦气味。

建议购买完整的香菜籽，因为粉状制品容易掺杂其它东西。

应将香菜籽放在密封容器中，置于干燥，阴凉的地方保存。

这样能存放几个月时间，并在需要时碾碎后使用。

香菜籽碾成粉末后应放在密封容器中置于冷藏箱保存。

这种香料粉应尽快使用，否则会很快失去香味，因为其精油具有挥发性。

吃香菜子什么用处香菜籽别名又叫芫荽籽、胡荽籽等，为伞形科芫荽属植物芫荽成熟的果实入药。

香菜籽为双圆球形，表面淡黄棕色，成熟果实坚硬，气芳香，带有温和的芳香和鼠尾草以及柠檬的混合味道。

当种子变为褐色的时候就可以采收了，经脱粒、晒干几颗提取呈香物质。

功效

性味辛，温。

归经入肺、胃经。

功能主治发表透疹，健胃。

全草：麻疹不透，感冒无汗；果：消化不良，食欲不振。

香菜籽

作用：

1.健胃，透麻。

煎水服能透麻疹，杀鱼腥毒。

2.煎水漱口止牙痛。

4.可解食毒菌中毒。

3.芫荽籽制成芳香性乳剂溶液，用于化脓性疾病的创面，有使创面干净，促进肉芽形成的作用。

4.对心脏病有食疗作用。

香菜籽做什么用的做香辛料用的。

香菜籽也就是香菜的果实，一般当香菜长至开出白色小花后，过不久就会结出果实。

香菜籽为双圆球形，表面淡黄棕色，成熟果实坚硬，气芳香，带有温和的芳香和鼠尾草以及柠檬的混合味道。

当种子变为褐色的时候就可以采收了，经脱粒、晒干几颗提取呈香物质。

味微辣原产于地中海沿岸。

常用于腌制食物，磨成的细粉可用于许多食品调味中，烹调的理想香料之一，也是调配咖喱的原料之一。

扩展资料：

营养价值：

芫荽籽含挥发油、苹果酸、钾盐、有机酸钙盐、脂肪、蛋白质、多种维生素以及含氮物质。

生产环境：

原产欧洲地中海地区，我国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏等省区均有栽培。

茎叶作蔬菜和调香料，并有健胃消食作用；果实可提芳香油；果入药，有驱风、透疹、健胃、祛痰之效。

香菜籽

香菜籽功效和作用香菜籽功效和作用

香菜籽功效和作用，香菜籽味微辣原产于地中海沿岸。

常用于腌制食物，磨成的细粉可用于许多食品调味中，烹调的理想香料之一，也是调配咖喱的原料之一。

那么香菜籽功效和作用是什么呢？

香菜籽功效和作用1

香菜籽，就是香菜的果实。

对于农村的朋友们来说，香菜籽应该不陌生，很多的农村朋友们在地里都种过香菜，香菜在地里长老了以后，就会开花，然后结籽，等籽长熟以后，香菜籽就变为褐色了，这时候就把香菜拨了，然后把香菜籽搓出来，晒干，留着以后种香菜用。

香菜籽是双圆球形，它的表面是淡黄棕色，成熟的香菜籽，坚硬而且有香味。

因为香菜籽有香味，所以在腌制食物的时候，经常加点香菜籽，用来调味，加了香菜籽的腌制食物，味很好，很多人都喜欢吃。

香菜籽也可以磨成末，用来食品调味。

香菜籽的营养价值也是蛮高的，香菜籽里面含有苹果酸，脂肪，有机酸钙盐，钾盐，还有多种维生素等，经常食用香菜籽，对心脏病患者有不错的保健作用，具有食疗效果。

所以说有心脏病的朋友，可以经常食用香菜籽来进行保健。

香菜籽也具有一定的药用价值，它具有健胃，祛风，去痰的功效，经常用来治疗牙痛，痔漏脱肛等症状。

香菜籽还可以用来解食毒菌中毒的症状。

在民间，农村老百姓经常用香菜籽来治疗牙痛。

方法就是把香菜籽用水煎，煎好以后，用煎好的水漱口，就可以止牙痛。

香菜籽功效和作用2

香菜原名胡荽，又称芫荽、香荽、胡菜、莛葛草，属伞形科一年生草本。

主根细呈纺锤形，具多数支根。

茎直立中空，具细条棱。

基生叶单回或二回羽状复叶，小叶卵形或扇形；茎生叶二回或三回羽状复叶，小叶线形。

春夏季开花，花白或淡紫色，复伞形花序顶生，或与叶对生。

双悬果近球形，光滑有棱。

香菜原产于地中海沿岸，唐朝《博物志》记载，汉朝张骞出使西域引种入中原，初名胡荽。

北朝后赵政权的石勒是胡人，为避讳将胡荽改作芫荽，又因有特殊香味而称香荽。

现在我国各地均有栽培，以华北最多，喜冷凉气候而忌炎热。

性味归经

味辛，性温。

入肺、胃、脾三经。

食用方法

香菜为芳香开胃的蔬菜，常用于调味，一般将其洗净后切碎，撒在菜或汤里，还可用于盐渍、凉拌、清炒、做馅料等。

营养价值

每100克香菜中，含水分88.5克，蛋白质1.8克，脂肪0.4克，碳水化合物5克，粗纤维1.2克，灰分1.1克，钾272毫克，钠48.5毫克，钙101毫克，镁33毫克，磷49毫克，铁2.9毫克，锰0.28毫克，锌0.45毫克，铜0.21毫克，硒0.53微克，胡萝卜素1.16毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.14毫克，尼克酸2.2毫克，抗坏血酸48毫克，还含旋甘露糖醇、二氢芫香豆精、黄酮甙、正癸醛、壬醛、异香豆酮A、异香豆酮B、香柑内酯、芳香醇等。

保健作用与功效

开胃活血：

香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，开胃醒脾，调和中焦。

其提取液可显著地发汗清热透疹、祛风解毒；其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗透疹，促进周身血液循环。

2防治糖尿病：香菜籽可降低糖尿病高血糖水平，降低体重消失率，它不影响血浆胰岛素的降低，能有效阻止糖尿病的发展。

食用功能.

发汗透疹，消食下气，醒脾和中，清热利尿。

主治感冒；小儿麻疹或风疹初期，透发不出；食物积滞，胃口不开，消化不良；脱肛等。

健康养生

小儿受凉感冒：香菜10克切小段或切碎，与饴糖5克放一个碗内。

粳米50克加水2碗熬粥，滤出米汤，再把米汤倒入香菜、饴糖碗内，加盖隔水蒸至饴糖溶化。

功能散风寒，解邪毒。

小肠积热，小便不通：葵根1大把，香菜60克，滑石30克(为末)。

前2味细锉，以水2升煎取1升，入滑石末，分3次温服。

反胃呕吐：乌鸡1只洗净，香菜籽适量入鸡中缝之，煮熟食，不效，再如法服食1只鸡。

牙齿疼痛：香菜籽500克，以水5升煮取1升，含漱。

伤风咳嗽：香菜捣汁1小杯炖热和糖服，服后应静卧片刻，可连服2~3日；或香菜9克，鲜生姜3片，红糖少许，煎服取汗。

虫蛇咬伤：①香菜苗、合口椒等份，捣涂。

②香菜根捣烂，取汁外涂。

肛门脱出：①香菜(切)100克，烧，以烟熏肛。

②秋冬捣香菜籽，醋煮熨之。

肠风下血：①香菜籽、补骨脂各25克，为散，2克/次，饭前陈米饮调下。

②香菜籽和生菜，以热饼裹食。

③胡饼裹香菜食。

乳石热气结滞，经年数发：香菜(五月五日采，预收阴干，春夏叶、秋冬根茎并可用)250克，以水700毫升煮取150毫升，去滓，每次服1盏，3次/日，不拘时。

疝气腹胀，久泻：香菜籽、小茴香各25克，桂皮、肉豆蔻各10克，为末，每次服10克。

便血，血痢，痔血：香菜100克装人1副猪大肠内，用针线缝合，入锅加清水，煮至熟透后捞出，去肠内香菜残滓，切小段。

炒锅上火，入素油烧七成热，加葱、姜、猪大肠，调酱油、食盐、白糖、黄酒，再对煮猪大肠香菜的原汤小火烧至汤收将尽时，湿淀粉勾芡略烧。

功能厚肠止血。

解毒：香菜籽100克，煮令发裂，取汁冷服50毫升，日、夜各服1次，即止。

健忘，记忆力减退：香菜30克，韭菜籽10克，竹叶6克，水煎服，1~2次/日。

痔疮：①香菜(或香菜籽)煮汤熏洗，同时用醋煮香菜籽，以湿布温罨患处，以解除肿痛。

②香菜籽、粟糠各100克，乳香少许，以小口瓶烧烟熏之。

食欲不振，体倦乏力：鲜香菜100克沥水，红辣椒1个切丝。

将鸡汤或牛肉汤1500毫升烧开，再人挂面500克，待八九分熟，入香菜、红椒丝、精盐少许，香菜入味可食。

功能开胃和中，增进食欲。

麻疹：①香菜、荸荠(或萝卜)煮汤饮服。

②麻疹透发不快，并发感冒无汗，香菜120克水煎汤，擦洗全身，并少量服用。

③麻疹透发不畅，咽干咳嗽，消化不良等，胡萝卜200克，荸荠100克，香菜150克，分别切碎，同煎煮，饮汤。

功能祛风透疹，清热生津，止咳消胀。

小儿痘疹：香菜籽25克，荔枝4颗，茜根15克，入好酒1盅煎至五分，候冷，用半盏和人水半盏，时时慢慢喂患儿，2日服净。

然后再用水煎之，如前慢喂。

此为5岁患儿分量，每岁加之。

服药后，不可杂食他物，只能吃乳或素粥。

痘疹若不起，加葡萄75克。

痢疾泻血：香菜籽100克捣碎，赤者用糖水调，白者用生姜自然汁调，温服，用酒送下。

消化不良，眩晕等：①香菜籽、陈皮各6克，苍术9克，水煎服。

功能芳香健胃。

②香菜籽30克，炒黄研末，每次服2~3克，1~2次/日。

③生姜15克、红辣椒2个均切丝，再用温开水浸鲜香菜150克、姜丝、红椒丝30分钟沥水，入精盐、香麻油拌匀食。

功能开胃醒脾，和中理气。

感冒：黄豆10克浸后加适量水煎煮15分钟，再加香菜30克(干者6克)继续煎15分钟，每日服1剂。

功能辛温解表，健脾益胃。

可预防和辅助治疗流感。

食用宜忌

外束者忌服。

患有胃溃疡者不宜多食，脚软、脚气、金疮口臭、狐臭患者忌食。

香菜籽功效和作用3

香菜籽的功效与作用

1、抗菌

经常食用香菜籽不仅有助于降低患某些细菌性疾病的可能性，而且如果你生病了，也可以加速恢复。

在香菜种子中发现的精油抑制了一些细菌菌株的生长和复制，使免疫细胞更容易完成剩下的工作。

从香菜种子中提取的油也可以用作局部抗菌剂，用于伤口，以防止感染和加速愈合。

2、缓和过敏

春天对于那些患有季节性过敏或哮喘的人来说是一场噩梦，因为空气中似乎有大量的花粉会触发免疫系统的组胺反应。

组胺可以引起瘙痒，或打喷嚏，增强粘液分泌，以保持呼吸道畅通。

虽然它确实有助于防止颗粒物进入肺部，但它也可能持续一段痛苦的时间：鼻塞、流鼻涕、哮喘、气道收缩和呼吸短促。

经常食用香菜种子，或者至少在过敏季节，可以帮助确保你对这些过敏原的反应低于正常水平，这意味着更少的哮喘发作和花粉热发作。

这就是为什么香菜籽被认为是天然的抗组胺药。

3、预防肠道蠕虫

许多人把肠道寄生虫与不洁联系在一起，但事实上，任何人都能得到，而且只吃被蠕虫幼虫污染的食物。

常规的除虫往往能解决这个问题，但在经济不景气或医疗服务稀缺的，这可能是不可能的。

香菜种子是一种天然的替代品。

香菜种子含有一种叫做香芹酮的化合物，它具有杀肠道蠕虫的抗蠕虫特性。

定期食用种子可以防止感染，因为它会杀成虫和幼虫的生命阶段。

4、保护皮肤

已知芫荽籽中的活性成分通过中和自由基的作用和降低氧化应激水平来改善皮肤健康，这可以预防湿疹、银屑病和酒渣鼻的症状。

5、促进母乳生产

由于某种原因，新母亲有时很难满足婴儿的产奶需求。

然而，大多数情况下，这可能是由于乳房充血，导管肿胀或堵塞，或者仅仅是因为你没有适当地刺激牛奶的产生。

香菜种子就是我们所说的半乳管——一种促进牛奶生产的物质。

它对婴儿是安全的.，可以每天食用，以帮助您满足您的生产要求。

香菜籽在香料中的作用

香菜籽一定要配合其它香料一起使用，这样才可以创造出更富有层次的风味，它那微微的甜酸气息不管和咸甜口味的美食都能搭配起来，除了印度之外，在埃塞俄比亚的berbere、埃及的dukkah等非洲的综合香料中，香菜籽都是很常见的香料，东南亚、西班牙、美国中部与南部地区也经常使用。

总而言之，香菜籽怡人细致的风味不管是用于哪国料理、或甜或咸都能画龙点睛，从发酵面团、饼干到德国酸菜、小羊排都可以。

因为香菜籽的香味十分具有个性，在常见的以桂皮、八角、小茴香等构筑的配方中，它用于佐料或者使料位置上，是可以带出清新的气息的，而在麻辣的配方中，它也不会被麻辣香料的霸道所掩盖，同样的可以在后香部分上和常见的麻辣配方后香部分香料协作，例如排香、灵香草、甘松这些香料，香菜籽丰富的香味成分，可以很好的解决麻辣味道中后香部分的单调。

香菜籽不仅可以用于卤水、麻辣火锅、香油等的制作，在一些突显风味的面汤中，它也是被很多朋友作为秘密武器之一在使用，只是在面汤的香料配方中，香菜籽往往是担任主角，例如兰州拉面汤底使用的香料，香菜籽便是担当了君料的角色。

你绝对想不到的香料-香菜籽的好处香菜籽是什么？

提起香菜籽，或许会有点陌生，其实就是我们经常吃的香菜的籽儿。

是一种在印度和西方都极其被宠爱的香料。

香菜籽，营养价值极高，作为调料，它不仅可以让食物增加香气，使食物味道变得更加有层次感，还可能帮助我们改善很多健康问题。

中医认为香菜籽可以增加食欲、促进消化，改善胀气的问题

阿育吠陀认为香菜有助于治疗许多因火性能量失衡引起的疾病，尤其是泌尿系统或消化系统疾病。

香菜籽在阿育吠陀非常常见，不仅应用在厨房，在很多草药里，也会用到香菜籽。

香菜籽的作用

1、增加食欲、促进消化

2、调节血糖水平

3、改善心脏健康

4、改善胀气

5、增强免疫力

6、抗菌，改善尿路感染

7、有助于改善更年期症状

香菜籽如何使用？

1、炒菜时直接加入几颗香菜籽，增加食物的香气。

2、用适量的香菜籽煮水，当茶喝

3、直接嚼一到两颗香菜籽

注意：不要食用太多香菜籽，容易引起大便干燥

香菜籽常用家居

胃灼热、压力过大

直接咀嚼1-2颗香菜籽

因压力引起的头痛

用孜然和香菜籽各5g煮在一杯水（200ml），温热后喝。

一天喝三到四次。

更年期综合征

用孜然和香菜籽各5g煮在一杯水（200ml），温热后喝。

一天两到三次

尿路感染

10克香菜籽（放在茶包里）浸泡在500毫升可饮用水中一晚，第二天醒来后可以喝250ml，午饭前喝250ml。

口腔溃疡

香菜籽+水煮开，温热后漱口

提高消化力，排毒

干姜和香菜籽的混合煮水喝

手心、脚心烫，发汗

菜籽浸泡一夜，第二天加一点白糖服用（糖尿病不适合）

肾结石

椰子水+5g碾碎的香菜籽放在椰子水一夜，盖上盖子，第二天过滤后喝

CK老师写的关于香菜籽改善压力的文章，

|一个关于香菜籽的神奇故事

香菜籽茶

淡淡的柑橘类香气与甜味让人很享受

做法：

1.香菜籽约10g洗净

2.沥干水分后倒入平底锅中轻轻翻动干炒

3.加入生姜薄切片2片、水1升

4.煮沸后再继续煮约10~25分钟

5.趁热过滤倒入预热过的茶杯中饮用

喜欢味道较淡的可以煮5分钟即可，也可加入红糖调味

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口臭治疗方法和小窍门

八角果实与种子可作调料，还可入药。具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。除作调味品外，八角还可供工业上作香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料，也可用在医药上，作驱风剂及兴奋剂。其性温，味辛。有温阳散寒，理气止痛之功效。用于治疗寒呕逆，寒疝腹痛，肾虚腰痛，干、湿脚气等症。 桂皮桂皮（肉桂）性热，在北方尤其适合天凉时节食用。海南省第三人民医院（海南农垦三亚医院)院长陈永武介绍，大家通常只是在炖肉时加点桂皮以调味，却很少了解它的保健作用。对于因为脾胃虚寒出现的胃脘冷痛、腹痛腹泻，桂皮有很好的改善作用。桂皮还能帮助女性解决因为寒凝气滞所致的痛经。专家建议的“偏方”是：经期腹胀痛，可在月经前用3克桂皮、9克山楂肉、30克红糖，适量水煎煮三五分钟，分2次服下。日常饮食中适量添加桂皮，还有助于预防或延缓因年老而引起的2型糖尿病。 千里香功用主治-九里香的功效行气，活血，祛风，除湿，并有麻醉镇痛作用。 治脘腹气痛，胃痛，风湿痹痛，肿毒，疥疮，皮肤瘙痒，跌打肿痛，牙痛，虫蛇咬伤。 ①《生草药性备要》：止痛，消肿毒，通窍，能止疮痒，去皮风，杀螆疥。 ②《岭南采药录》：患百子痰打，用叶一撮，捣烂煮粥，和糖服之。 ③《广西中药志》：行气止痛，活血散瘀。 治跌打肿痛，风湿，气痛。 香叶功用主治①《广西中药志》："治风湿，疝气。" 多用于酱类菜肴或汤类的调味，此外，煲仔菜亦多使用。干叶亦可作罐头的矫味剂。为西餐常用芳香调味料之一。适合在烹调肉类的时候，或者是调制肉类的沾酱加一点进去，但因它的味道很重，所以不能加太多，否则会盖住食物的原味： 1. 以磨成粉末的月桂叶来说，一般家庭煮一大锅肉，也只需要大约用小指甲挑一点点的分量就够了； 2. 如果是以整片叶子来算，一片叶子意一锅肉就绰绰有余了； 3. 如果是用在酱料的调制，选小下点的叶子就可以了。 ②《广西植物名录》："治阴囊湿疹，疥癣。" 良姜烹调用途：可供作卤水调味料。良姜粉为“五香粉”原料之一。 其他作用：有温脾胃、祛风寒、行气止痛的作用。 小茴香[别名] 谷茴香、谷茴。小茴香，土茴香，野茴香，大茴香，谷香，香子，小香 功能主治散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻，睾丸鞘膜积液。盐小茴香暖肾散寒止痛。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，经寒腹痛。 肉扣是 一种香料 有增香去腥的作用 山奈又名沙姜 味辛、性温，入胃经； 有温中散寒，开胃消食，理气止痛的功效； 适宜胃寒之人心腹冷痛，肠鸣腹泻者，纳谷不香，不思饮食，或停食不化之人食用。 《本草纲目》：“暖中，辟瘴疠恶气，治心腹冷痛，寒湿霍乱。”，《本草汇言》：“治停食不化，一切寒中诸证。” 槟榔片药理作用①驱虫作用 槟榔碱是有效的驱虫成分。对猪肉绦虫有较强的瘫痪作用，使全虫各部都瘫痪，对牛肉绦虫则仅能使头部和未成熟节片完全瘫痪，而对中段和后段的孕卵节片则影响不大。体外试验对鼠蛲虫也有麻痹作用。槟榔碱对蛔虫也可使之中毒而对钩虫则无影响。槟榔与雄黄、肉桂、阿魏混合的煎剂给小鼠灌服，对血吸虫的感染有一定的预防效果，但与萱草根、黄连及广木香一起用于治疗小鼠血吸虫病则无效。 ②抗真菌、病毒作用 水浸液在试管内对堇色毛癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。煎剂和水浸剂对流感病毒甲型某些株有一定的抑制作用，抗病毒作用可能与其中所含鞣质有关。 ③对胆碱受体的作用 槟榔碱的作用与毛果芸香碱相似，可兴奋M-胆碱受体引起腺体分泌增加，特别是唾液分泌增加，滴眼时可使瞳孔缩小，另外可增加肠蠕动、收缩支气管、减慢心率，并可引起血管扩张，血压下降，兔应用后引起冠状动脉收缩。1%溶液用于青光眼可降低眼压，但作用持续较短，且对角膜有明显的刺激性。由于增加畅蠕动，促使被麻痹的绦虫排出。也能兴奋N-胆碱受体，表现为兴奋骨骼肌、神经节及颈动脉体等。对中枢神经系统也有拟胆碱作用，猫静脉注射小量槟榔碱可引起皮层惊醒反应，阿托品司减少或阻断这一作用。 ④其他作用 小鼠皮射槟榔碱可抑制其一般活动，对氯丙嗪引起活动减少及记忆力损害则可改善。已证明槟榔中含有对人的致癌质。平时嚼食槟榔者有味觉减退，食欲增进，牙齿易动摇，腹泻少，咽痛者也少并可治腹痛，可能是由于其中含有大量鞣质之故。此外食槟榔者肠寄生虫少，口渴的感觉少，可能与槟榔碱的作用有关。 功用主治杀虫，破积，下气，行水。治虫积、食滞，脘腹胀痛，泻痢后重，疟疾，水肿，脚气，痰癖，癥结。 ①《别录》："主消谷逐水，除痰癖；杀三虫，疗寸白。" ②《药性论》："宣利五脏六腑壅滞，破坚满气，下水肿。治心痛，风血积聚。" ③《唐本草》："主腹胀，生捣末服，利水谷。敷疮，生肌肉止痛。烧为灰，主口吻白疮。" ④《脚气论》："治脚气壅毒，水气浮肿。" ⑤《海药本草》："主奔豚诸气，五膈气，风冷气，宿食不消。" ⑥《日华子本草》："除一切风，下一切气，通关节，利九窍，补五劳七伤，健脾调中，除烦，破癥结，下五膈气。" ⑦《医学启原》："治后重。" ⑧王好古："治冲脉为病，气逆里急。" ⑨《纲目》："治泻痢后重，心腹诸痛，大小便气秘，痰气喘急。疗诸疟，御瘴疠。" ⑩《本草通玄》："止疟疗疝。" ⑾《随息居饮食谱》："宣滞破坚，定痛和中，通肠逐水，制肥甘之毒。且能坚齿，解口气。" ⑿《现代实用中药》："驱除姜片虫、绦虫，兼有健胃、收敛及泻下作用。" 草扣辛温，温中开胃，是一种香料，也是中药。功效：化湿醒脾。用法：佐餐食用。 草果功用主治-草果的功效燥湿除寒，祛痰截疟，消食化乱治疟疾，痰饮痞满，脘腹冷痛，反胃，呕吐，泻痢，食积。 ①李杲:温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰；益真气，消一切冷气膨胀，化疟母，消宿食，解酒毒、果积。兼辟瘴解瘟。 ②《饮膳正要》:治心腹痛，止呕，补胃，下气。 ③《本经逢原》:除寒，燥湿，开郁，化食，利膈上痰，解面食、鱼、肉诸毒。 ④《本草求原》:治水肿，滞下，功同草蔻。 丁香功效：温中、暖肾、降逆。 主治：治呃逆、呕吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝气、癣症。 药理作用1.抗菌作用 含有1%浓度的丁香的浸出液，水浸液或含8%浓度的丁香煎剂的沙伯氏培养基，对许兰氏黄癣菌、白色念珠菌等多种致病性真菌均有抑制作用。较高浓度时对新型隐球菌也有抑制作用。醇浸出液与醚浸出液相似，但水浸液较差。丁香油及丁香油酚在1：8000-1:16000时，对致病性真菌即有抑制作用。 对金**葡萄球菌及肺炎、痢疾（志贺氏）、大肠、变形、结核等杆菌均有抑菌作用。丁香对流感病毒PR8株也有抑制作用（体外试验）。 对鼠疫杆菌、霍乱弧菌、炭疽杆菌、伤寒杆菌、白喉杆菌、变形杆菌、大肠杆菌、枯草杆菌及金**葡萄球菌等抑制作用；丁香油及丁香酚对布氏杆菌即有抑制作用，对鸟型结核杆菌也有抑制作用。 2.抗真菌作用： 对星形奴卡菌、许兰黄癣菌、石膏样小孢子菌及腹股沟表皮癣菌等有抑制作用。 3.驱虫作用：水或醇提取液在体外对猪蛔虫有麻痹或杀作用，感染蛔虫的狗口服丁香油0.5-1.Og/kg，有驱虫作用，但一次服用并不能将蛔虫全部驱除。丁香油较煎剂为优。50%煎剂及乙醇浸剂在体外对猪蛔虫有杀作用；丁香油效力更大，其1%的混悬液即有杀部分蛔虫的作用，0.1-0.5g/kg灌胃对狗蛔虫有驱除作用。 4.健胃作用：丁香为芳香健胃剂，可缓解腹部气胀、增强消化能力、减轻恶心呕吐。5%丁香油酚乳剂可使胃粘液分泌显著增加，而酸度则不增强；丁香水浸液灌胃，可使巴甫洛夫小胃狗的胃酸排出量和胃蛋白酶活力显著增加。丁香油之作用稍差，连续应用，可使粘液耗竭，而仅分泌非粘液性的渗出物；36小时后方能部分恢复反应（分泌粘液），完全恢复需数月以后。 5.止痛作用：从小鼠热板试验和抗扭体反应试验结果表明，牙痛丁香油（少量滴入）可消毒龋齿腔，破坏其神经，从而减轻牙痛。 6.丁香水提物和石油醚提取物对小鼠耐缺氧和受寒等的影响：丁香水提物不是通过减慢耗氧速度，而是通过提高小鼠在低氧条件下的氧利用能力，增强小鼠常压密闭下抗缺氧的能力。 毕波 辛，热。入脾、胃经。 功效：温中，散寒，下气，止痛。 主治：治心腹冷痛，呕吐吞酸，肠鸣泄泻，冷痢，阴疝，头痛，鼻渊，齿痛。 山楂 适应范围广： 一般人皆可食用。儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。 [功效：] 山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用； 山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处； 它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂； 山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效； 山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原； 山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用； 山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

中草药：蓬莪术的功效与作用

口腔局部疾患是主要导致口臭的原因，但不容忽视的是，口臭也常是某些严重系统性疾病的口腔表现，有一些器质性疾患也会导致口臭症。今天，我为你带来了口臭治疗方法和小窍门。

口臭治疗方法

　1、食物治疗

　梅干等酸味食物都具有缓解口臭的作用。即酸性食物可以促进唾液分泌，对预防口臭起着重要作用。

　荷兰芹和生菜也是不错的选择。荷兰芹中含有一种叫做蒎烯的成分，是松油的一种，能够减缓口臭。而生菜富含食物纤维，含有多种对抗口臭的成分。

　大蒜味的天敌吃大蒜后的口气难闻，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。

　柠檬性酸，味微苦，可生津、止渴、祛暑。沸水里加入一些薄荷，加上一些新鲜柠檬汁饮用，可去口臭。

　香芹菜最有助于消除口中的异味，尤其是烟味。如果手边一时找不到香芹菜，香菜、薄荷也能起到去除口腔异味的作用。嚼得时间越长越好，或者用来沏茶喝。

　黄瓜50克，白米100克。取黄瓜去皮切片，与白米同煮粥，可日常随意服用。主要用于治怒气盛或内湿引致的舌干口臭。

　取甘草30片，苹果一个切成块，喷鼻菜20棵，一起下锅砂锅，放两碗半水煎成一碗水左右。再去渣取其汁，等放凉后，加入适量蜂蜜即可饮用。每天一次，需连服5天。

　每天坚持喝酸奶可以降低口腔中的硫化氢含量，因为这种物质正是口腔异味的罪魁祸首。按时喝酸奶还可以阻止口腔中有害细菌的产生，这些细菌会引起牙床疾病或牙菌斑。只有天然的酸奶具有这样的功效，含糖的酸奶起不到这种效果。

　金橘对口臭伴胸闷食滞很有效，可取新鲜金橘5?6枚，洗净嚼服。有芳香通窍、顺气健脾的功效。

　蜂蜜1匙，温开水1小杯冲服，每日晨起空腹即饮。蜂蜜具有润肠通腑、化消去腐的功效，对便秘引起的口臭颇有效。

　柚子可以去除酒后异味，胃中恶气，有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鲜柚子去皮食肉，细细嚼服。

　山楂性酸，味微甘平，有散瘀消积、清胃、除口酸臭的功效。

　清水可令口腔保持湿润，在水中加上一片柠檬，能刺激唾液分泌，减少因鼻塞、口干或口腔内残余食物引起的厌氧细菌造成的口臭。

　茶叶虽然不能根除口臭，却可以消除口腔异味。食用了葱蒜等有辛辣气味的食物之后，嚼一些茶叶能够起到良好的去异味效果。

　海带中存在着高效的消除臭味的物质，其消臭的效果是现有口臭抑制物黄酮类化合物的3倍，患有口臭的人常食海带有消除口用。

　用餐最后吃一些白菜，可以去除残留在牙齿间及舌头上的食物残渣，减少腐烂菌的生成。

　小米可以减少口腔细菌生长，在小米饮食中增加西芹和茴香，防口臭效果更好。

　咸鱼头1个，豆腐数块，新姜1片。先把所有材料洗干净，把咸鱼头斩件稍煎后与新姜同放入煲内，加入适量清水用猛火滚约半个小时左右，再放入豆腐滚20分钟便可。一般咸鱼头味甘，兼具清热效用，而豆腐性凉，有清热除毒之效，对于口腔溃烂、齿龈肿痛、口臭及便秘等有着特殊的功效。

　芦根30克，白米50克。把芦根洗净后放入煲内，加入适量清水大火煮15分钟，隔渣留汁，把取得的汁和适量米一起煮成粥，每日1剂，宜每早空腹服用，大约5剂可见效。主治因舌干或者齿龈肿烂造成的口臭。

　2、中药偏方

　用中药芦根、薄荷、藿香煎液，或1%的双氧水、2%的苏打水、2%的硼酸水等，选择其中一种含漱，可减轻或消除口臭。

　取佩兰叶10--50克根据个人的具体情况才能决定，水煎服或热水浸之代茶饮。此方对因胃热引起的口臭、口苦、苔腻等症久不能除者，确有良效。

　山楂9～12克，煎汤当茶喝，可除口臭。

　等量桔皮、甘草、白糖，开水冲服，常服可除口臭。

　将葵花子捣烂与蜂蜜调成丸，含在口中，可除口臭。

　取10克明矾，溶于100克水中，再放入10个捣碎的橄榄，浸泡半小时后，用来漱口，每天3～4次，每次15分钟左右，连用2～3天，一般即可去除口臭。

　慢慢咀嚼若干片茶叶。可暂时消除口臭。坚持每天喝1杯新茶泡的茶水，半月左右可根除。

　将肉煮熟，等凉后切片，蘸盐末服食，可去除口臭。

　荷叶3～5克冲泡饮用，口臭可除。

　20克菊花，放4杯水煮成菊花茶，经常饮用，可除肝、胃疾病引起的口臭。

　将淘米水烧开后用来漱口，能治疗口臭和口腔溃疡。

　丁香2克，分数次含于口中，可除口臭。

　去皮花生仁炖开水，常服有除口臭功效。

　取40克鲜芦根、10克防风，加适量冰糖，煎汤饮服，每日3次，连服数日，即可去除口臭。

　3、卫生习惯

　重视口腔卫生的习惯，做到饭后漱口，早晚刷牙。

　饮食要有规律，多吃蔬菜水果，粗细搭配，不挑食，不偏食，不暴饮暴食。

　当出现消化不良时，可适当服用一些助消化和胃肠动力药。

　注意预防并及时治疗龋齿及排列不齐。少吃甜食，特别是睡前不吃甜食。

　当嘴巴出现怪味时，在刷牙后可以顺便清洁一下舌苔，并彻底清除残留在舌头上的食物，有助于消除口腔内的异味，并可恢复舌头味蕾对于味道的正确感觉，而不至于对食物口味越吃越重。

　可以时常漱口，将口中的坏气味去除，也可以准备一些降火的饮料，或茶水、果汁等，以除去口腔中的异味，并且同时注意饮食前后的口腔卫生，让难闻的口气无处可躲。

　各式酸、甜、苦、辣的食物，酌量食用，避免食用过于辛辣的食物，以免令肠胃无法负荷。

口臭治疗小窍门

　1，避免吃糖和精制碳水化合物

　此类食物不仅会导致龋齿，而且会使胃肠道酵母及有害微生物大增。

　2，避免辛辣食物

　葱、蒜等辛辣食物的气味用餐后容易留在口中。如果你吃的太多，气味可能滞留口中长达24小时，不论你多么使劲刷牙。这类该避免的食物包括洋葱、蒜头以及一些气味强的干酪。

　3，避免熏肉制品

　腊肠、熏牛肉、蒜肠等物，它们不仪有强烈的气味，而且也不容易消化，从而导致胃内产气，造成口臭。如果你将参加社交活动，则应在前24小时内，避开这些食物。

　4，蜂蜜：蜂蜜1匙，温开水1小杯冲服，每日晨起空腹即饮。蜂蜜具有润肠通腑、化消去腐的功效，对便秘引起的口臭颇有效。

　5，山楂：性酸，味微甘平，有散瘀消积、清胃、除口酸臭的功效。取山楂30枚，文火煨黄、煮汤，加冰糖少量，每次1小碗。

　6，金橘：性辛，味甘，具有理气解郁、化痰醒酒的功效。对口臭伴胸闷食滞很有效，可取新鲜金橘5?6枚，洗净嚼服。本方具有芳香通窍、顺气健脾的功效。

有口臭吃什么

　酸奶

　科学家们最近的研究表明，每天喝酸奶有利于消除口腔中硫化氢的含量，而硫化氢则是导致口腔异味的元凶。长期饮用酸奶还会防止口腔内有害细菌的滋生，可以预防牙床疾病和牙齿出现斑纹。当然，在选择酸奶时要注意选择纯酸奶，不要加糖。

　香芹

　香芹能够有效中和口腔内不良气味，去除因抽烟而引起的口腔异味。如果购买香芹菜不方便，还可以找胡荽、薄荷、艾蒿和豆蔻来代替它。为了收到最理想效果，需要对上述食物多咀嚼或像茶一样泡着喝。这些食物不仅可消除口腔异味，还有助于消化。

　小米

　健康谷物食品小米可以减少口腔细菌生长。在小米饮食中增加西芹和茴香，防口臭效果更好。

　丁香茶

　中医认为，丁香味辛、性温，具有温中降逆、暖胃、去除胃寒的功效。而现代医学研究证实：丁香含丁香油。油中主要含有丁香油酚，乙酰丁香油酚，B-石竹烯，水杨酸甲酯，胡椒酚等成分，因而具有超强活性。更重要的是，常喝丁香茶，不仅有效促进肠道蠕动，还能促使体内垃圾系统排出，长期饮用还能起到保护肠胃的作用。除此之外，常喝丁香茶还能除口臭，保持清新口气，这主要是针对胃寒引起的口臭，只要多喝丁香茶，戒掉寒凉食物，就能很快消除口臭。精彩推荐：让你远离口臭危害的十种食物

　豆瓣菜

　豆瓣菜含有丰富的叶绿素，具有清洁口腔及肠胃，促进消化的功效。

　苜蓿芽菜

　苜蓿芽菜是凉拌菜的主要成分，有助于清洁牙齿，清新口气。

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有谁知道细辛的功效吗？

蓬莪术

(侯宁极《药谱》)

异名蓬莪茂(《药性论》)，蒁药(《唐本草》)，蓬莪蒁(《日华子本草》)，广茂(《珍珠囊》)，蓬术(《普济方》)，莪蒁(《本草备要》)，蓬蒁(《本经逢原》)，羌七(《生草药性备要》)，广术(《本草求真》)，黑心姜(《岭南采药录》)，文术(《四川中药志》)。

来源为姜科植物莪术的根茎。

植物形态莪术(《医学入门》)，又名：山姜黄、绿姜。

多年生宿根草本。根茎卵圆形块状，侧面有圆柱状的横走分枝，根系细长，末端膨大成长卵形块状。叶片长圆状椭圆形或狭卵形，长13～24厘米，宽7～11厘米，叶脉中部具紫色晕；叶柄长约为叶片的1/3，下延成鞘，叶耳形小。圆柱状穗状花序，长约14厘米，具总梗，花密；苞片卵圆形，顶端苞片扩展，亮红色，腋内无花；花萼白色，具3钝齿；花冠裂片3，上面1片较大，顶端略成兜状，唇瓣圆形，淡**，先端3浅圆裂，中间裂瓣先端微缺。蒴果卵状三角形，光滑。种子长圆形。具假种皮。花期3～5月。

野生于山间或村边林下草地。分布福建、广东、广西、浙江、台湾、云南、四川等地。

本植物的块根(郁金)亦供药用，另详专条。

采集秋、冬均可采挖，去净泥土，蒸熟后，晒干，除净毛须及杂质。

药材干燥的根茎，呈卵圆形或纺锤形，长约3～5厘米，直径约1～3厘米。外皮灰**至棕**，略有皱纹，有环形的节，节上有须根痕迹。质坚实而重，极难折断，破开面灰褐色至黄绿色，角质状，有光泽，并有一黄白色环及白色的筋脉小点。稍有香气，味微苦而辛。以个均匀、质坚实、断面灰褐色者为佳。

主产于广西、四川。此外，福建、广东、浙江、云南等地亦产。

化学成分根茎含挥发油1～1.5%。油中主成分为倍半萜烯类。

从根茎分得的倍半萜有蓬莪术环氧酮、蓬莪术酮、蓬莪术环二烯、蓬莪术烯、蓬莪术环二烯酮、异蓬莪术环二烯酮、蓬莪术烯酮、表蓬莪术烯酮、姜黄二酮、姜黄醇酮、姜黄环氧薁烯醇、原姜黄环氧薁烯醇、异姜黄环氧薁烯醇、姜黄环氧薁醇、姜黄薁二醇。还含姜黄素、去氢姜黄二酮。干根含淀粉约64%。

药理作用①抗肿瘤作用

口服及腹腔注射莪术注射液对小鼠肉瘤-180有抑制作用，但口服对小鼠艾氏腹水癌则无效。

②抗菌作用

挥发油试管内抑制金**葡萄球菌、β-溶血性链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌。

③其他作用

对消化道的作用与生姜相似，能直接兴奋胃肠道，偶有用于气胀痛。

炮制蓬莪术：拣去杂质，用水浸泡，润透后，置笼屉内蒸透取出，切片晒干。醋莪术：拣去杂质，洗净，置锅中加醋与热水使浸没，用文火煮透，捞出，晾至六成干，切薄片；阴干。(每莪术100斤，用醋10～20斤)

性味苦辛，温。

①《开宝本草》："味苦辛；温，无毒。"

②《医学启源》："味苦，平。"

归经入肝、脾经。

①《雷公炮制药性解》："入肺、脾二经。"

②《本草汇言》："入足厥阴肝经。"

③《本草再新》："入心、肾二经。"

功用主治行气，破血，消积，止痛。治心腹胀痛，症瘕，积聚，宿食不消，妇女血瘀经闭，跌打损伤作痛。

①《药性论》："治女子血气心痛，破痃癖冷气，以酒醋摩服。"

②《日华子本草》："治一切气，开胃消食，通月经，消瘀血，止扑损痛，下血及内损恶血等。"

③《开宝本草》："主心腹痛，中恶，疰忤，霍乱，冷气吐酸水，解毒，食饮不消，酒研服之。又疗妇人血气，丈夫奔豚。"

④《医学启源》："主心膈痛。"

⑤王好古："通肝经聚血。"

⑥《品汇精要》："破积聚。"

⑦《医学入门》："能逐水，治心痹病，破气痞。"

⑧《本草通玄》："专走肝家，破积聚恶血，疏痰食作痛。"

⑨《生草药性备要》："敷疮消肿，散瘀止痛。亦能止血理跌打。"

⑩《会约医镜》："治气滞膨胀，气肿，水肿。"

用法与用量内服：煎汤，1.5～3钱；或入丸、散。

宜忌气血两虚，脾胃薄弱无积滞者慎服，孕妇忌服。

①《日华子本草》："得酒醋良。"

②《本草正》："性刚气峻，非有坚顽之积，不宜用。"

选方①治一切冷气，抢心切痛，发即欲，久患心腹痛时发者：蓬莪术二两(醋煮)，木香一两(煨)。为末，每服半钱，淡醋汤下。(《卫生家宝方》)

②治小肠脏气非时癌不可忍：蓬莪茂，研末，空心，葱酒服一钱。(《杨氏护命方》)

③治奔豚疝瘕；蓬莪术、肉桂、小茴香各等分。为末服。(《本草汇言》)

④治吞酸吐酸：蓬莪术一两，川黄连五钱(吴茱萸五钱，同煮，去吴茱萸)。水煎服。(《丹溪心法》)

⑤治妇人血气痛游走及腰痛：蓬术(切片)、干漆(研碎)各二两。上同炒令漆焦香，取出漆不用，只用蓬术为末，温酒调下三钱，腰痛用胡桃酒下，游走痛，冷水调下。(《普济方》)

⑥治经来未尽，遍身潮热，口渴，小腹疼痛，头痛：三棱(醋炒)，莪术(醋炒)、红花、牛膝、苏木。水煎，空心服。(《秘传内府经验女科》莪术散)

⑦治气不按续，气短，兼治滑泄及小便数：篷莪茂一两，金铃子(去核)一两。上为末，更入硼砂一钱，炼过研细，都和匀，每服二钱，盐汤或温酒调下，空心腹。(孙用和·正元散)

⑧治上气喘急：蓬莪茂五钱。酒一盏半，煎八分服。(《保生方》)

⑨治霍乱吐利欲：蓬莪术、藿香、滑石、槟榔、厚朴、葱头。水煎冷服。(《马氏小品》)

临床应用治疗子宫颈癌

采用蓬莪术注射液以局部病灶注射为主，配合静脉用药，观察早、晚期各型宫颈癌共80例；其中早期患者平均用药9个月左右，晚期患者平均治疗6个月左右。结果临床近期治愈(局部肿瘤消失，病理检查未见癌组织，3次 *** 涂片阴性，周围浸润组织消退或被控制，自觉症状完全消失或基本消失)80例；显效(局部肿瘤消退1/2以上，周围浸润组织被控制，自觉症状明显好转)15例；有效(局部病灶缩小，周围浸润组织被控制，自觉症状好转)14例；无效(自觉症状及客观检查无改变或病情恶化)21例。以对早期(原位、Ⅰ期、Ⅱ期)和菜花型、溃疡型疗效较好，而对晚期(Ⅲ、Ⅳ期)及放疗后复发者疗效较差。用法：局部注射用扁桃体注射器，将针头插入病灶组织内或基底层，由浅入深将萄液均匀地送到病灶内，以药液不漏出为准，深度达病灶基底层，在肉眼看来病灶周围似乎正常的一些组织也最好同时给药。如果药液有漏出，则效果便不理想。局部注射用的制剂主要有：一100%莪术挥发油水溶液，每次10～30毫升；二10%莪术挥发油醇溶液，每次2～4毫升；三5%莪术挥发油乳浊液，每次5～10毫升。均每日注射1次。静脉注射用20%复方莪术挥发油水溶液，每日1次，每次100～300毫升，静脉注入或点滴；总量可用9000～10000毫升(一个疗程)。据观察，癌组织局部注射，用100%莪术注射液可在15天内出现局部病灶坏；用10%莪术挥发油醇溶液或5%莪术挥发油乳浊液，则大部分在2～3天内出现局部病灶坏。故临床用莪术挥发油醇溶液及乳浊液时，当病灶组织出现完全坏后，可改用100%莪术注射液局部注射；当坏组织不能自然脱落时可用组织钳或剪刀取下,并对周围组织继续进行注射，周围组织出现红肿炎症样反应亦不必停药。有些病人开始治疗时病灶并不十分严重，而当几次用药后，病灶更为明显；这是局部巳被浸润的组织在药液作用下显露出来的结果，而非病情发展，应继续用药。经过一段时间的治疗，局部组织不再发生坏，仅仅是红肿炎症样反应，组织松软，接触不出血，此时即可停药观察；大约停药后1周左右，红肿炎症样反应消失，新生上皮复生，可进行病理复查。实践证明，莪术注射液局部注射，可使癌组织变性、坏、脱落、萎缩、溶解及消失，而对癌旁的正常组织则无明显损害，其机理有待进一步研究。副作用：莪术挥发油醇溶液局部注射疼痛，改用乳浊液疼痛减轻，但用药时口腔均有酸辣气味，药液推入过快时可出现头晕。所有患者治程中血常规检查均无变化；部分肝功能及肾功能检查亦无影响。

名家论述①《本草图经》："蓬莪茂，古方不见用者，今医家治积聚诸气，为最要之药。与荆三棱同用之良，妇人药中亦多使。"

②《汤液本草》："蓬莪茂色黑，浓气中之血，虽为泄剂，亦能益气，故孙用和治气短不能接续。所以大小七香丸，集香丸散及汤内多用此也。"

③《纲目》："郁金入心，专治血分之病；姜黄入脾，兼治血中之气；蓬莪蒁入肝，治气中之血，稍为不同。按王执中《资生经》云，执中久患心脾疼，服醒脾药反胀，用篷莪蒁面裹炮熟研末，以水与酒醋煎服立愈，盖此药能破气中之血也。"

④《本草经疏》："心腹痛者，非血气不得调和，即是邪客中焦所致，中恶疰忤，皆由气不调和，脏腑壅滞，阴阳乖隔，则疫疠疰忤得以凭之。茂气香烈，能调气通窍，窍利则邪无所客而散矣。解毒之义，亦同乎是。其主霍乱冷气吐酸水，及饮食不消，皆行气之功也，故多用酒磨。又疗妇人血气结积，丈夫奔豚，入肝破血行气故也，多用醋磨。郁金入心亦入肝，专主血分.亦散肝郁。茂与三棱专能行气破积。姜黄行气破血，入脾为多。""篷莪茂行气破血散结，是其功能之所长，若夫妇人小儿，气血两虚，脾胃素弱而无积滞者，用之反能损真气，使食愈不消而脾胃益弱，即有血气凝结，饮食积滞，亦当与健髀开胃、补益元气药同用，乃无损耳。"

⑤《医家心法》："广茂即莪术。凡行气破血，消积散结，皆用之。属足厥阴肝轻气分药，大破气中之血，气血不足者服之，为祸不浅。好古言孙尚药用治气短不能接续。(《经》言短气不足患者下之，盖此之谓也。然中气虚实天渊，最宜详审。)此短字乃是胃中为积所壅，舒气不长，似不能接续，非中气虚短不能接续也。若不足之短而用此，宁不。"

提醒您：蓬莪术 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

一些卤菜配料的作用

药名

细辛

别名

小辛、细草、少辛、细条、绿须姜、独叶草、金盆草、万病草、卧龙丹、铃铛花、四两麻、玉香丝。

汉语拼音

xi xin

英文名

Manchurian Wildginger, Herb of Manchurian Wildginger, Herb of Seoul Wildginger, Herb of Siebold Wildginger

拉丁植物动物矿物名

1.Asarum heteroTCMLIBopoides Fr.Schmidtvar.mandshuricum(mAaxim.)Kitag.

2.Asarum sieboldii Miq.

3.Asarum sieboldii Miq.f.seoulense(Nakai)C.Y.Ching et C.S.Yang

归经

肺；肾；心；肝；胆；脾经

药理作用

1.对心血管系统的作用：

1.1．细辛对犬左室功能的作用： 北细辛用乙醇提取至浸膏状，再加水稀释成1：2的溶液（每1ml含生药2g，简称A.H）。在心肺制备犬中静脉注射A.H.0.1-0．4ml/kg。结果显示，LVSP↑、LVEDP↓、MAP↑、CO↑、HR↑、SV↓、dp/dtmax↑、-dp/dtmax↑、t-dp/dtmax↓、Vpm↑、Vce-cpip↑、Vmax↑；在麻醉开胸犬中，静脉注射 0.05-0.4ml/kgA.H除可使MAP↓和SV↑外，其它结果与心肺制备实验基本一致；上述两个实验测得的Lis-sajous图形的正向前降支均向右上方移位。从而排除了前、后负荷的影响，表明泵功能的改善似由于A.H增强心肌收缩性能所致。A.H和北细辛中含的dl-去甲乌药碱（简称H.G）以及异丙肾上腺素（简称I.S）三者进行比较。结果三者均能增强犬左室功能，但A.H可使SV增加，H.G和I.S却使SV减少。其原因可能与A.H使心率增快适度、心室舒张较完全有关。

1.2．细辛对犬心源性休克的作用： 用细辛（AsarumheteroTCMLIBoids）的根制成1：2的水溶液。用犬冠脉前降枝分段结扎和冠状窦扦管阻流法制备心源性休克模型。结果细辛提取物多巴胺和细辛中有效成分去甲乌药碱均能提高休克动物的mAP，LVSP，±LVdp/dtmax和 SCBF，降低CVR，多巴胺和细辛提取物的作用相似，但多巴胺加快心率而细辛不加快心率。

2.对中枢神经系统的作用：

2.1.协同中枢抑制药的作用： 本品挥发油中所含的甲基丁香酚，小鼠腹腔注射50mg/kg，给药后20分钟腹腔注射阈下剂量的戊巴比妥钠15mg/kg，结果给药组小鼠均睡倒，与对照比较P<0.01，具显著协同戊巴比妥钠的催眠作用，小鼠腹腔注射甲基丁香酚50mg/kg与100mg/kg可明显延长硫喷妥钠（剂量为静脉注射，25mg/kg）的睡眠时间，P<0.01。大鼠腹腔注射甲基丁香酚144mg/kg，可明显加强氯丙嗪（15mg/kg）的中枢抑制作用，P<0.01。

2.2.对不同种属动物的麻醉作用： 甲基丁香酚以每分钟2.0ml（50mg/ml）的给药速度，对不同种属动物分别给药，一般静脉注射后1-2分钟进入麻醉。猫静脉注射50mg/kg剂量时，唾液分泌明显增加及出现颈部强直；犬给药后出现呕吐、排便等消化道反应；而猴、兔给药后基本无上述反应，但如给药过快可出现呼吸减慢，甚至停止,如立即停药呼吸即可恢复。

2.3.镇痛作用： 甲基丁香酚对小鼠有一定的镇痛作用，但特异性不高。细辛煎剂能阻滞蟾蜍坐骨神经的冲动传导，具可逆性。

2.4.降温作用： 甲基丁香酚对大鼠腹腔注射90mg/kg、144mg/kg，有明显的降温作用，但比氯丙嗪（15mg/kg）为弱。

3.对家兔脑电活动的影响：

细辛挥发油对兔脑皮层、海马、中脑网状结构和心电的同步记录，证明其对中枢的作用与巴比妥类相似，都有去同步化低幅快波→高幅慢波→低幅慢波→间断性脑电消失→脑电持续消失的发展过程。心电消失出现在皮层、海马和中脑网状结构脑电消失之后。

4.对微循环的影响：

用肾上腺素引起小鼠耳廓微循环障碍模型。先测定记录给药前的管径、血流情况，然后按体重0.1ml/10g腹腔注射细辛液，观察10分钟内管径及血流变化，再腹腔注射肾上腺素10μg/10g体重，观察10分钟内血流及管径变化。实验结果表明，细辛对轻度由肾上腺素引起的微动脉血流停止或减慢有推迟作用，但统计处理不显著。

5.抗炎作用：

由北细辛中提取的挥发油，（简称细辛油），腹腔注射给于大鼠0.24ml/kg，对角叉菜胶引起的大鼠足肿胀有抑制作用，与对照组比较，P<0.001。此作用在切除肾上腺的大鼠亦存在，与醋酸可的松40mg/kg的作用相似。细辛油能降低炎症大鼠组织及渗出液中组胺含量，但5－HT和PGE2的含量与对照组无明显差别。对组胺或PGE2引起的大鼠足肿有抑制作用，而对5一HT引起的足肿胀则无抑制作用。细辛油还能对抗组胺或PGE2引起的毛细血管通透性增加；能抑制大鼠胸腔因注射角叉菜胶后引起的白细胞游走；对大鼠棉球肉芽肿有抑制作用，并能使胸腺萎缩，还可降低正常大鼠肾上腺内维生素C含量。

6.抑菌作用：

初步体外试验表明，细辛对溶血性链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌和结核杆菌有某些抑制作用。细辛还能完全抑制黄曲霉素的产生。

7.提高机体新陈代谢功能：

细辛中含的去甲乌药碱具有肾上腺素能B兴奋剂样的广泛生理作用，具有强心、扩大血管、松弛平滑肌、增强脂质代谢及升高血糖等功效。去甲乌药碱在附3、细辛、吴茱萸等祛寒药中含有，其药理作用符合祛寒药的药理学基础。

8.抗组胺及抗炎态反应：

从北细辛中分得的甲基丁香油酚、Hakucl、N-异丁基十二碳四烯胺和去甲乌药碱等，均可明显抑制组胺所制豚鼠离体回肠的收缩。细辛的水或乙醇提取物均能使速发型变态反应总过敏介质释放量减少40%以上。提示具有抗变态反应的作用。

9.对平滑肌的作用：

细辛挥发油对兔离体子宫、肠管，低浓度使张力先增加后下降，振幅增加；高浓度则呈抑制。对大鼠离体子宫呈抑制作用。

10.对呼吸系统的影响：

华细辛醇浸剂静脉注射于家兔，可对抗吗啡所致的呼吸抑制。甲基丁香油酚对豚鼠离体气管有显著的松弛作用。北细辛醇浸剂对离体肺灌流量先呈短暂的降低，而后持续增加，可维持15-30分钟，异丙肾上腺素未见先短暂减少的现象，但在肺灌流量增加和持续时间上，均与细辛类似。因此认为细辛的后续作用与异丙肾上腺素的作用相似。

中药化学成分

1.辽细辛（辽宁产）全草（干品）含挥发油

2.5％，挥发油中的成分有:a-蒎烯（a-pinene），樟烯（camphene），β-蒎烯（β-pinene），月桂烯（myrcene），香桧烯（Sabinene），柠檬烯（limonene），1，8-桉叶素（1，8-cineole），对-聚伞花素（p-cymene），Y-松油烯（Y-terpinene），异松油烯（terpinolene），龙脑（borneol），优葛缕酮（eucarvone），爱草脑（esTCMLIBagole），2-异丙基-5-甲基茴香醚

（2-isopropyl-5-methylanisole），3，5-二甲氧基甲苯（3，5-dimetho-xytoluene)，黄樟醚（safrole），甲基丁香油酚（methyl eugenol），细辛醚（asaricin），肉豆蔻醚（myristicin），榄香脂素（elemicin），β-水芹烯（β-phellanrene），β-松油烯（β-terpinene），3，4-二甲基-2，4，6-辛三烯（3，4dimethyl-2,4,6-octaTCMLIBiene），表樟脑（epica-mphor），异龙脑（isoborneol）,a-松油醇（a-terpineol）,十五烷（Pen-tadecane）,β-甜没药烯（β-bisablene）,2-甲氧基黄樟醚（croweacin）,卡枯醇（kakuol）,细辛脑（asarone），N-异丁基十二碳四烯酸胺腔（N-isobutyldodecateTCMLIBaeneamide）。另含和乌胺（hi-genamine）。

2．华细辛（湖北产）全草（干品）含挥油2.6％，挥发油中的成分有:a-蒎烯（a-pinene），樟烯（camphene），β-蒎烯（β-pinene），月桂烯（myrcene），香桧烯（sabinene），柠檬烯（limonene）,1,8-桉叶素（1，8-cineole），对-聚伞花素（p-cymine），γ-松油烯（γ-terpinene），异松油烯（ter[omp;eme），龙脑（borneol），4-松油烯醇

（terpinen-4-ol），a-松油醇（a-terpineol），爱草脑（esTCMLIBagole），萘

（naphthalene），3，5-二甲氧基甲苯（3，5-dimethoxytoluene），黄樟醚（safrole），正十五烷（n-pentadecane），甲基丁香油酚（methyl

eugenol），2-甲氧基黄樟醚（croweacin），细辛醚（asaricin），肉豆蔻醚（myristicin），榄香脂素（elemicin），a-侧柏烯（a-thujene）,

细辛素（asarinin）。

3．汉城细辛（辽宁产）全草（干品）含挥发油1.0％。从挥发油中除分离出甲基丁香油酚（methyleugenol），黄樟醚（safrole），

细辛醚（asaricin）和优葛缕酮（eucarvone）外，还含有:a-蒎烯（a-

Pinene），樟烯（camPhene），β-蒎烯（β-Pinene），月桂烯（myrcene），

香桧烯（Sabinene），柠檬烯（limonene），l，8-桉叶素（1，8-cineole），对-聚伞花素（p-cymene），龙脑（borneol），a-松油醇（a-terpieol），

a-羟基-对-聚伞花素（p-cymen-a-ol），爱草脑（esTCMLIBagole），2-异丙基-5-甲基茴香醚（2-isopropyl-5-methylanisole），乙酸龙脑酯（bornyl acetate）,3,5-二甲氧基甲苯（3，5-dimethoxytoluene），肉豆蔻醚（myristicin）和榄香脂素（elemicin）等。

功效

散寒祛风；止痛；温肺化饮；通窍

考证

出自《神农本草经》。

1.《吴普本草》：细辛，如葵叶，赤色，一根一叶相连。三月、八月采根。

2.《别录》：细辛，住华阴山谷。二月、八月采根，阴干。

3.《本草图经》：细辛，今处处有之，然它处所出者不及 华州者真。其根细而味极辛，故名之曰细辛。今人多以 杜衡当之，杜衡吐人，用时须细辨耳。杜衡春初于宿根上生苗，叶似马蹄形状，高二、三寸，茎如麦藁粗细，每窠上有五、七叶或八、九叶，别无枝蔓。又于叶茎间罅内芦头上贴地生紫花，其花似见不见，阁结实如豆大，窠内有碎子，似天仙子，苗叶俱青，经霜即枯。其根成窠，有似饭帚密闹，细长四、五寸，微黄白色。味辛。江、淮呼为马蹄香，以人多误用， 故此详述之。

科属分类

马兜铃科

药(毒)理学

华细辛挥发油对蛙、小鼠、兔等，初呈兴奋现象，继即陷于麻痹状态，逐渐使随意运动及呼吸运动减退，同时反射消失，终以呼吸麻痹而亡，呼吸先于心跳而停止，对心肌、平滑肌有直接抑制作用。醇浸出液在兔身上，能拮抗吗啡引起的呼吸抑制。对小鼠灌胃与静脉注射，其半数致量分别为123.75mg及7.78mg/10g。细辛醇浸出液之毒性大于水煎剂。

小鼠腹腔注射细辛油的半数致量 为1.2±0.04ml/kg。甲基丁香酚给于小鼠腹腔注射的半数致量为456.67±43．43mg/kg。3只猴分别静脉注射甲基丁香酚30.8mg/kg，麻醉后再继续给药30分钟，平均总给药量达90mg/kg，停药后维持麻醉时间30分钟。于给药后24小时和72小时分别进行血象、肝、肾功能检查。结果除白细胞略有上升外，其它指标均属正常。2只犬和2只猴分别静脉注射甲基丁香酚，总药量分别为198.1mg/kg、136.6mg/kg，24小时后进行血象、肝、肾功能检查，结果白细胞和尿素氮略有上升，给药72小时后尿素氮恢复正常。5只犬分别每天静脉注射甲基丁香酚50mg/kg，连续给药3天，第4天处解剖，取心、肝、肺、脾、肾、胰腺、胃、肠及脑等脏器进行病理检查，结果均无病理性变化。

主治

风寒表证；头痛，牙痛；风湿痹痛；痰饮咳喘；鼻塞；鼻渊；口疮

生态环境

1.生于林下坡地或山沟阴湿而肥沃的地上。

2.生于林下阴湿腐殖质土中。

3.生于林下及山沟阴湿地。

各家论述

1. 李杲：细辛，治邪在里之表，故仲景少阴证用麻黄附子细辛汤也。

2.《纲目》：细辛，辛温能散，故诸风寒风湿头痛、痰饮、胸中滞气、惊痫者，宜用之。口疮、喉痹、齿诸病用之者，取其能散浮热，亦火郁则发之之义也。辛能泄肺，故风寒咳嗽上气者宜用之。辛能补肝，故胆气不足，惊痫、眼目诸病宜用之。辛能润燥，故通少阴及耳窍，便涩者宜用之。

3.《本草经疏》：细辛，风药也。风性升，升则上行，辛则横走，温则发散，故主咳逆，头痛脑动，百节拘挛，风湿痹痛，肌。盖痹及肌，皆是感地之湿气，或兼风寒所成，风能除湿，温能散寒，辛能开窍，故疗如上诸风寒湿疾也。《别录》又谓温中下气，破痰开胸中，除喉痹，下乳结，汗不出，血不行，益肝胆，通精气，皆升发辛散，开通诸窍之功也。其曰久服明目，利九窍，必无是理，盖辛散升发之药，岂可久服哉。细辛，其性升燥发散，即入风药，亦不可过五分，以其 气味俱厚而性过烈耳。

4.《药品化义》：细辛，若寒邪入里，而在阴经者，以此从 内托出。佐九味羌活汤，发散寒邪快捷，因其气味辛香，故 能上升。入芎辛汤，疗目痛后羞明畏日，隐涩难开。合通窍汤，散肺气而通鼻窍。佐清胃汤，祛胃热而止牙疼。此热药入寒剂，盖取反以佐之之义也。

5.《本草新编》：细辛，止可少用，而不可多用，亦止可共用，而不能独用。多用则气耗而痛增，独用则气尽而命丧。细辛阳药也，升而不沉，虽下而温肾中之火，而非温肾中之水也。火性炎上，细辛温火而即引火上升，此所以不可多用耳。或问：细辛散人真气，何以头痛反能取效？盖头为六阳之首，清气升而浊气降，则头目清爽；惟浊气升而清气降，头 目沉沉欲痛矣。细辛气清而不浊，故善降浊气而升清气，所以治头痛如神也。但味辛而性散，必须佐之以补血之药，使气得血而不散也。

6.《本草经百种录》：细辛，以气为治也。凡药香者，皆能疏散风邪，细辛气盛而味烈，其疏散之力更大。且风必挟寒 以来，而又本热而标寒，细辛性温，又能驱逐寒气，故其疏散上下之风邪，能无微不入，无处不到也。

7.《长沙药解》：细辛，敛降冲逆而止咳，驱寒湿而荡浊， 最清气道，兼通水源，温燥开通，利肺胃之壅阻，驱水饮而逐湿寒，润大肠而行小便，善降冲逆，专止咳嗽。其诸主治，收眼泪、利鼻壅、去口臭、除齿痛、通经脉，皆其行郁破结，下冲降逆之力也。

8.《本经疏证》：细辛，凡风气寒气、依于精血津液便溺涕唾以为患者，并能曳而出之，使相离而不相附，则血津液便溺涕唾各复其常，风气寒气，自无所容。如《本经》所 载主治咳逆者，风寒依于胸中之饮；头痛脑动者，风寒依于脑中之髓；百节拘挛者，风寒依于骨节屈伸泄泽之液；风 湿痹痛肌者，风寒依于肌肉中之津。推而广之，随地皆有津液，有津液处，风寒皆能依附焉。故在胸为痰为滞结，在喉为痹，在乳为结，在心为癫，在小肠为水，在气分为汗不出，在血分为血不行。此《别录》之与《本经》一贯不异者也。

9.《本草正义》：细辛，芳香最烈，故善开结气，宣泄郁滞，而能上达巅顶，通利耳目，旁达百骸，无微不至，内之宣络脉 而疏通百节，外之行孔窍而直透肌肤。甄权谓治嗽，去皮风湿痹（痹，《政和本草》引作痒），亦仍《本经》之旧。又治风眼泪下，则清阳不升之迎风流泪也。弘景谓含之去口臭，则芳香固可以辟秽，然口气多由胃火，不揣其本而齐其末，扬汤止沸，何如釜底抽薪之为愈乎。海藏谓润肝燥，治督脉为病，脊强反折，按：督脉为病，纯由精血大衰，络脉失养，以致脊强反折，谓为肝燥，未可厚非，然先天肾阴几于耗竭，大补肝肾真阴，恐亦难臻速效，细辛辛温，少少引经，以通阳气，虽无不可，然竟以辛之一字谓润肝燥，而视为此症主药，其弊何如，学者当自知之。石顽谓辛温能散，凡风寒风湿，头痛口疮，喉痹齿诸病用之，取其能散浮热，亦火郁之之义，按：所谓火郁者，有火郁结于内而外寒束之，不能透泄，则升阳所以散火，其郁得泄，而表邪自解，若本是气火上浮，而亦误投温散，则教猱升木，为祸尤烈。

10.《本经》：主咳逆，头痛脑动，百节拘挛，风湿痹痛，肌。明目，利九窍。

11.《别录》：温中下气，破痰，利水道，开胸中，除喉痹，癫疾，下乳结。汗不出，血不行，安五脏，益肝胆，通精气。

12. 陶弘景：患口臭者，含之多效，最能除痰明目。

13.《药性论》：治咳逆上气，恶风，风头。手足拘急，安五脏六腑，添胆气，去皮风湿痒，能止眼风泪下，明目，开胸中滞，除齿痛，主血闭、妇人血沥腰痛。

14.《日华子本草》：治咳，消肌疮肉，胸中结聚。

15.《本草衍义》：治头面风痛。

16.《珍珠囊》：主少阴苦头痛。

17.《纲目》：治口舌生疮，大使燥结，起目中倒睫。

18.《本草通玄》：主风寒湿头疼，痰厥气壅。

19.《本经逢原》：主痰结湿火，鼻塞不利。

采收和储藏

移栽田生长3-5年，直播地生长5-6采收。9月中旬挖出全部根系，去掉泥土，每1-2kg捆成1把，放阴凉处阴干后打包入库。

资源分布

1.分布于东北及山西、陕西及山东、河南等地。

2.分布于陕西、山东、安徽、浙江、江西、河南、湖北、四川等地。

3.分布于辽宁。

选方

小青龙汤《伤寒论》；麻黄附子汤《伤寒论》；苓甘五味姜辛汤《金匮要略》

用药禁忌

气虚多汗，血虚头痛，阴虚咳嗽等忌服。《本草经疏》：凡病内热及火生炎上，上盛下虚，气虚 有汗，血虚头痛，阴虚咳嗽，法皆禁用。《得配本草》：风热阴虚禁用。

动植物形态

1.辽细辛 多年生草本。根茎横走。叶卵状心形或近肾形，长4-9cm，宽5-13cm，先端急尖或钝，基部心形，上面脉上有毛，有时全体疏生短毛，下面毛较密；芽胞叶近圆形。花紫棕色，稀紫绿色；花梗长3-5cm，花期在顶部成直角弯曲，果期直立；花被管壶状或半球状，直径约1cm，喉部稍缢缩，花被裂片三角状卵形，片三角状卵形，长约7mm，宽约9mm，由基部向外反折，贴靠于花被管上；雄蕊着生于子房中部，花丝常较花药稍短，药隔不伸出；子房半下位或几近上位，近球形，花柱6，先端2裂，住头侧生。蒴果半球状，直径约12mm。花期5月，果期6-7月。

2．细辛 多年生草本。根茎直立或横走，节间长1-2cm。叶通常2枚，叶柄长8-18cm；芽胞叶肾圆形，边缘疏被柔毛；叶片心形或卵状心形，长4-llcm，宽4.5-13.5cm，先端渐尖或急尖，基部深心形，上面疏生短毛，脉上较密，下面仅脉上被毛。花紫黑色；花便长2-4cm；花被管钟状，直径1-1.5cm，内壁有疏离纵行

脊皱；花被裂片三角状卵形，直立或近乎展；雄蕊着生子房中部，花丝与花药近等长或稍长，药隔突出，短锥形；子房半下位或几近上位，球状，花往6，较短，先端2裂，柱头侧生。葫果近球状，直径约1.5cm。花期4-5月。

3．汉城细辛 本变型与细辛相似，但叶片背面密生短毛，叶柄被疏毛，可以区别。

不良反应及治疗

1.《本草别说》：细辛，若单用末，不可过半钱匕，多即气闷塞，不通者。

2.《注解伤寒论》：水停心下而不行，则肾气燥。

功效分类

温里药；利水药；开窍药

药用植物栽培

生物学特性 喜冷凉、阴湿环境，耐严寒，宜在富含腐殖质的疏松肥沃的土壤中生长，忌强光与干旱。易积水的粘重土壤及涝洼地均不宜栽培。种子属于下胚轴休眠类型，经研究表明20-24℃胚发育较快，10-13℃低湿条件下胚很难生长分化，15-18℃生长、分化缓慢。已长根的种子需0-5℃低湿条件打破胚轴休眠，才能出苗。种子粒重4.89g。

栽培技术 种子繁殖为主，也可分根繁殖。种子繁殖：夏播，6月上旬、中旬采果实，置室内堆放1-2d，待果实变软后，去掉果皮，淘洗种子，及时播种。切勿干燥贮藏。或短期沙藏，于7月份播种，条播或穴播。条播按行距10-12cm，播幅4-5cm，每行播120-150粒，1hm2用籽约60kg。播后2-3年可移栽。分根繁殖：将根状茎顶部留根条。栽植时按行株距30cmX20cm开穴，每穴栽2-3段根状茎。

田间管理 出苗后在畦面上盖一层3-5cm厚的树叶或稻草，以保持畦土湿润。生长季如遇干旱，应适当浇水2-3次并及时松土。从6月初开始搭棚遮荫，透光度50%-60%为宜非采种田应在早春摘除花蕾。在松土、除草同时，进行整畦、培土。生长期根外追施2%过磷酸钙溶液2-3次，上冻前施有机肥，盖上枯落叶或防寒土。

病虫害防治 病害有菌核病、疫病等，应以预防为主，综合防治为原则，出苗前用1%硫酸铜消毒畦面。早春开发病时可用多菌灵：代林铵：水（1：1：200）2-4kg/m2灌根。细辛风蝶，可用敌百虫做毒饵或叶面喷施。

炮制方法

除净杂质，用水喷润，及时切段，晾干。《雷公炮炙论》：凡使细辛，一一拣去双叶，服之害人。须去头土了，用瓜水浸一宿，至明漉出，曝干用之。

生药材鉴定

性状鉴别 （1）辽细辛常卷曲成团。根茎呈不规则圆柱形，长1-10cm，直径2-4mm；表面灰棕色，粗

糙，有环节，节间长2-3mm。根细长，密生节上，长10-20cm，直径约lmm；表面灰**；质脆，易折断，断面黄白色。基生叶叶柄长,光滑，完整叶展平后呈卵状心形或肾状心形，先湍急尖或钝，塞部深心形，长4-9cm，宽5-13cm，表面深绿色，上面脉上有毛，下面毛密。偶见花，紫褐色，半球状，花被裂片由基部反折与花被管相贴。气芳香，味辛辣，略有麻舌感。

（2）细辛与辽细辛相似，但根茎细长,长5-15cm，直径1-3mm，节间长0.2-1cm；叶片较薄，心形。气味较弱。

（3）汉城细辛与细辛极相似，但通常叶背的毛较密，叶柄有毛。栽培品叶的毛疏密变化较大，不易与细辛区分。

显微鉴别 （1）辽细辛根横切面：表皮脱落。外皮层细胞有草酸钙小方八晶和双晶；皮层宽，有油细胞散列；内皮层明显。皮 层与中柱之比为4（-5.6）:1。粗根初生本质部三原型；细根多二原型。本品薄壁细胞含淀粉粒。

根茎根切面：表皮细胞1列。皮层细胞16-21列，外侧2-3列为厚角组

织；有油细胞、纤维及石细胞分布。内皮层明显。维管束通常4-8个，韧皮部偶见纤维，木质部内侧有纤维。髓部可见石细胞。本品

薄壁细胞含淀粉粒，偶见草酸钙小方晶。

叶片表面观：上、下表皮细胞不规则形，垂周壁波状弯曲；可见不定式气孔及类圆形油细胞，非腺毛1-4

个细胞，表面具壁疣。上表皮非腺毛长48-l00μm。直径32-40μm；下表皮非腺毛长60-140μm。直径 28-40μm。（2）细辛 根中未见草酸钙结晶。根茎中极少见石细胞。叶片北腺毛多为3-7个细胞，上表皮非腺毛长88-100μm，直径36-44μm，下表皮非腺毛长100-280μm，直径28-40μm。（3）汉城细辛根的外皮层细胞几等径。初生木质部四原

型。根茎近髓部有时可见纤维和石细胞。上表皮非腺毛l-7个细胞，长160-240μm，直径40-50μm；下表皮非腺毛4-7个细胞，长280-360μm，直径28-36μm。

药物应用鉴别

生用温散布力强，发表散寒，蜜炙温散力强，润肺止咳。细辛与白芷：皆芳辛温，用于外感风寒，头痛牙痛，风湿痹痛，鼻渊鼻塞等证。然细辛为少阴经引经药，又有温通经脉，温肺化饮之效；善治咳嗽、哮喘；白芷为阳明经引经药，消肿排脓之功，善消痈疽。

性味

辛；温；小毒

中药化学鉴定

理化鉴别 （1）取本品粉末1g，加5ml振摇后浸出15min，滤过。取滤液 1ml置蒸发皿中，待挥散后加1％香草醛浓硫酸试剂，溶液由浅棕色变为棕紫色。（检查挥发油）（2）薄层色谱取本品挥发油，用稀释成1:10溶液供点样用。另取1，8-按油素、甲基丁香酚、黄樟醚、a-蒎烯为对照品。样品液及对照液各适量同点于硅胶G薄展板上，以苯-乙酸乙酯（95：5）展开，展距17.3cm，用至1%香草醛浓硫酸试液显色，供试品色谱在与对照品色谱相应位置上显相同颜色斑点。

品质标志《中华人民共和国药典》1995年版规定：本品含挥发油不得少于2.0％（ml/g）。含杂质不得超过 1%。总灰分量不得超过12.0％。

药材基源

为马兜铃科植物辽细辛、细辛及汉城细辛的带根全草。

用法用量

内服：煎汤，1.5-9g；研末，1-3g。外用：适量，研末吹鼻、塞耳、敷脐；或煎水含漱。

出处

《中华本草》

1花椒：又名秦椒、风椒，其味芳香、微甜，辛温麻辣。花椒的用途可居诸香料之首，由于它具有强烈的芳香气，味辛麻而持久，生花椒味麻且辣，炒熟后香味才溢出。

药用：花椒在医药中有除风去邪，驱寒湿的功能，有坚齿 发、补五脏、止痛的作用。

2胡椒：又名胡、黑川、百川，胡椒气味芳香，有刺激性及强烈的辛辣味，温中祛寒、消炎、解毒。

3、丁香：丁香又名公丁香、丁子香，其气味强烈芳香、浓郁、味辛辣、可调味、制香精，并克入药，主治脾胃虚寒，并能药用，湿中止痛，和胃暖肾、降压止呕。

在食品加工上，主要用于肉类、糕点、腌制食品、炒货、蜜钱，饮料的制作上及配置其他一些调味品。

4、小茴香：又名茴香、小茴、小香、角茴香，刺荔（江苏）等。其气味香辛、温和、带有樟脏酸气味、微甜、又略有苦味和有炙舌之感。

药用：小茴香味辛、性温、气芳香，有调味、温肾散寒、和胃理气等作用。作为天然香辛料的葱香，在烹调鱼、肉时可辟秽去异味。还有良好的防腐作用。

5、砂仁：砂仁又名 宿砂密、 阳春砂仁。

其干果气芳香而浓烈，味辛凉，微苦．

药用：砂仁味辛，性温，有行气香调味，增强食欲。砂仁可在肉事加工中去异味，增加香味，使肉味美可口，另外还可作造酒、腌渍蔬菜，制作糕点饮料等食品的调料。

6、百里香：又名五助百里香，俗称山胡椒，有独特的叶臭和麻舌样口味，带甜味，芳香强烈，用于鱼尖加工烹饪及汤 的调味增香。

7、孜然：又名青蒿，藏苗香、 息苗香。

具有独特的薄荷，水果状香味，还带适口的苦味，咀嚼时有收敛作用。

可用于糕点、洋酒、泡菜等增香，也可用于食肉品的解腥。

8、山奈：又名沙姜。有樟木香气。作为香料克加工肉脯，是制作扒鸡、熏鸡的增香辛香料，也是西式调味料的原料之一。

药用：山奈味辛温，有镇心腹冷痛及牙痛等作用。

9、肉桂：又名木桂，桂树，阴桂，连桂。有强烈的肉桂醛香气和微迢辛辣味，性温热，略苦。

药用：肉辣味辛，微甜，且有温脾和胃。

出味后，味稍辛，肉料吸收后，可去油滞，解燥热及暖和肠胃。

10、香草：主要用 增香、加味、增加色彩。

果味辛，性温， 气芳香，有调味，疏风散寒发表开胃的功能。

11、肉豆蔻 ：又称肉果、香玉果，药用：香果，肉豆蔻 性温，味辛香，有调味、行气、止泻、祛湿和胃，收敛固涩作用。

作为调料，可解腥增香，是配置咖喱粉的原料之一。如食用过多，会引起细胞中的脂肪变质，使人麻痹，产生昏熏感，有损艰苦，少量使用，具有一定营养价值。

12豆 蔻 ：又名波蔻 。性温和，芳香气浓，味辛略带辣，高浓度的略有苦味感，豆蔻 作为调味料可用于肉类加工，腌滞蔬菜及糖果中。

13、香草或苦草：又名胡卢巴和卢巴子、苦豆，甘肃称香豆。

金香草干后香气浓郁，略带苦味，性温。

药用：有补肾阴祛寒湿，止痛的功效。可用于肾虚、腰酸、阳痿，寒 偏 ，睾丸冷痛，胃寒和寒湿脚气肿痛、乏力等症的治疗。

干茎叶可作为食品调味料，是制作咖喱粉的原料之一，另外还可广泛用于烧烤食品酱腌菜，作为调味品。

14、草果：草果又叫草果仁、草果子。味辛辣，具特异香气，微苦，为多年生草木，全株辛辣味。

药用：草果具有燥湿健脾、散寒、除痰、截症等功效。还有增香调味作用，可用于烹制肉鱼菜肴。

15、白芷：白芷又称香白芷、杭白芷、川白芷，气芳香，味微辛苦。白芷以独支、皮细，外表土**，坚硬、光滑、香气浓香者为佳。

药用：白芷可发表散风，消肿止痛，用于治疗感胃头痛，并具有一定的抗菌能力。

其气味芳香，在制作扒鸡，烧鸡等各特产品中以量使用，在一般饮食中很少用于调味。

16、八角茴香：称大料，南方叫菱角，作为中药称 香，也称大茴香、八角有强烈的山渣香气，味甜，性辛温。

药用：八角果所含的主要成分为茴香脑类挥发油，是配制五香粉，调料味的原料之一，具有温阳、散寒、理气的作用。

17、薄荷：（排草）又名苏薄荷，鱼香草，味芳香，凉味，凉气中带有青气。气香，味辛辣，以身干，无根，叶多，色绿，气味浓者为佳。

药用：薄荷味辛芳香，有调味，疏风、散热、辟秽、解毒等作用。全草可入药，适用于感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风 眼、风诊、皮干发痒、祛痛、下痢等。

薄荷是食品烹饪调料，在中西式复合调味料中常有应用。

18、香叶：出味后，味淡辛节甘，肉料吸收后，可增加肉质鲜甜，亦具有暖胃，顺喉止口干的功效。

19、干草：出味后，挥发甘草本身甜味，肉料吸收后，可减少肉的膻腥味，亦可增加人体胆汁，降低胆固醇。

20、陈皮：别名果皮

作用：出味后经肉料吸收，可减少肉腥味，亦可顺气化痰，帮助消化。

21、荜拔：味道辛辣，有特异香气，能治腹泻呕吐，头痛，牙

痛，有祛寒的功效