冈适凝胶-冈宜抑菌液的功效和作用

可抵抗、缓解、预防铅等重金属有对人体的毒害，故食用橡籽营养保健系列食品可保护人体的身心健康，提高人体的免疫力，提高儿童的智力和发育水平。

橡子的营养丰富，其中淀粉含量占50%～70%、可溶性糖含量占2%～8%、单宁含量占0.26%～17.74%、蛋白质含量占1.17%～8.72%、油脂含量占1.04%～6.86%、粗纤维含量占1.13%～5.89%,而灰分1.30%～3.40%。

除此之外，橡壳里还含有大量的色素。栓皮栎橡子中含有多种氨基酸，如异亮氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、缬氨酸等。

而且橡子中还含有多种矿质元素，如钾、钙、镁、铁、锰、铜等。不同品种的橡子中各成分的含量也不同，比如蒙古栎橡子中钾、镁的含量略高于栓皮栎。

同时，橡子中含有的单宁还能够与重金属铅络合，起到排铅的作用。单宁还有止血、愈伤、抑菌、抗过敏、抗癌、抗氧化等作用。因而，近年来橡子成为越来越受人们欢迎的食物。不足的是单宁还能够引起便秘，所以要经过处理才能用来食用。

扩展资料：

橡树果的开发和利用：

1、在饲料工业上的应用

在民间，橡子可以在粮食歉收的时候当饭吃，帮助人们度过饥饿;如果在丰收之年，则可以当作饲料，家畜吃了能长肉。

橡子里含有丰富的淀粉以及粗蛋白、粗纤维等营养成分与玉米的成分基本相同,所以橡子可以与玉米混用制作饲料，可以减少玉米的使用，从而降低了饲料的成本，提高经济效益。

2、在发酵工业上的应用

橡子中的淀粉具有广泛的用途，可用于酿酒发酵，制造乙醇，可以广泛应用于医药化工等行业,用作生产药品、化工产品的优良溶剂。从1956年开始，我国就有酒精厂用橡子来制造乙醇。

3、在食品工业上的应用

橡子淀粉可以做成粉丝、橡子饼、橡子酱、橡冻、橡子米酒、橡子豆腐等，味道鲜美。

4、在纺织工业上的应用

橡子淀粉在纺织工业可作为上浆剂，因为橡子淀粉比粮食淀粉的渗透性好，用于纺织，可降低织机断头率，并能保持浆纱质量稳定。

5、在石油工业上的应用

橡子淀粉在石油工业上作为缓凝剂和堵漏剂，同时橡子淀粉及其纤维素是生产石油替代能源最好的再生原料。

人民网-橡树情缘

百度百科-橡果

牛柳的功效与作用，牛柳的功效与作用

以下信息来自搜索转载 江门的名优土特产，送人不错哦 ★荷塘冲菜 荷塘种植冲菜已有两百多年的历史，在长时间的种植，已形成了荷塘地域自己的特色的产品。冲菜一年种植一次，在每年10月份种植，次年春节前后收获，经腌制加工而成。冲菜的加工在过去都是采用家庭式的腌制，在改革开放后，家庭式的腌制冲菜已经不能适应现代的发展了，到目前为止，荷塘镇已成立了12家冲菜食品加工企业，2005年种植面积约2910亩，产量达7981.9吨。荷塘冲菜的腌制工艺也不断创新，各式冲菜制品各具特色，成为海外侨胞喜爱的食品和馈赠亲友的礼物。荷塘冲菜头大，叶窄长，纤维少，经腌制后呈金**，肉质爽脆无渣，味清香微咸带甜，味鲜独特，是佐膳佳品。 ★杜阮大顶凉瓜 杜阮大顶凉瓜（又名苦瓜）始种于杜阮一带已有上百年的历史，由于杜阮一带多为沙质土壤，十分适宜种植凉瓜，且瓜型也有别于其他地方，当地人称之为大顶瓜或 “柿饼蒂”。特点是瓜型肥大，形似木瓜，平顶粒粗，肉厚色绿，味微苦而甘，爽脆无渣，质优型美著称，是其他产地的凉瓜是无可比拟的。所以慕名来吃正宗杜阮凉瓜的人不计其数，凡到杜阮游览的外地人，都以“不吃凉瓜枉此行”为傲，而且声名远播省港澳，每年输往港澳地区上百吨，为此杜阮农业办已将“杜阮凉瓜”这著名品牌申请专利。杜阮凉瓜每年可分春、秋三造种植，去年年种植面积为1025亩，产量达2000吨。 ★鹏中皇腊味 江门市江海区华江食品厂是一家以生猪养殖、屠宰、食品加工、肉品销售等多元化经营的民营企业。2004年被国家商务部确认为国家生猪活体储备基地；2005年被评为省市民营科技科业，江门市重点农业龙头企业；公司通过了IS09001：2000国际质量体系认证，并被国家确认为质量诚信消费者（用户）信得过单位和AAA级质量诚信会员单位，国家绿色食品会员企业。 该公司所产生的“鹏中皇”腊味产品主要有腊肠、鸭肝肠、腊肉、腊鸭等系列产品，其中的主要原料是用鹏飞畜牧有限公司自繁自养。“鹏中皇”腊味产品于 2002年9月被广东省农业厅鉴定为无公害农产品，并获取了证书。并荣获第三届中国国际农产品交易会“畅销产品”奖。2005年4月鹏中皇产品被评为中国著名品牌，2006年4月被评为中国驰名品牌。 “鹏中皇”腊味产品腊香浓郁，口感松爽，绝不添加含有对人体健康有害的参假物质及色素，产品远销港澳地区及省内市场，深受广大客户和消费者的青睐和好评。 ★江门鸵皇鸵鸟肉 江门市畜牧局于1992年11月成立家鸵鸟试验场，从美国首先引进种鸟，经一年多的试验饲养，获得成功。鸵鸟是草食动物，适应很强，几乎在全国各地均可饲养，且抗病力强，容易饲养。鸵鸟是世界上体型最大、寿命较长的禽类（体重达100-150公斤，寿命有70多岁），现在上市的鸵鸟肉是1-1.5 岁的嫩鸟;鸵鸟肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的美味食品，并含有丰富的钙、铁、锌、硒等多种人体必需的微量元素，肉质鲜、滑、补，适合火锅、串烧、铁板烧、肉扒、鲜炒等菜式，一年四季、老少皆宜。鸵鸟皮是目前世界止最名贵的皮革，以轻、柔、耐用和美观而还贵于鳄鱼皮。鸵鸟蛋壳、羽毛、骨骼又是制作工艺品的最好原材料。鸵鸟全身是宝。是目前前景最为广阔，经济价值高，最为诱人的新兴禽畜养殖品种。 ★新会陈皮 新会陈皮，特指用新会柑果皮经在新会境内晒制和贮存陈化的干品，是“广陈皮”正品。是新会传统土特名产。历史上曾经有过栽培面积近10万亩，初级产品产量超5000吨的高峰。目前，种植面积近1万亩，初级产品产量约1000吨。 新会陈皮开皮方法有正三刀法和对称二刀法。正三刀法：果蒂朝下，从果顶向果蒂纵划三刀，留果蒂部相连，正三瓣剥开。对称二刀法：果蒂朝上，从果肩两边对称反向弧划两刀，留果顶部相连，三瓣剥开。反皮，自然晒干和自然贮存即可。 当年制作和存期不足三年的一般称果皮或柑皮，存期3年以上的称陈皮。新会陈皮协会企业标准《新会陈皮》中规定，按采收时期可分为柑青皮、微红皮和大红皮等三种货式。 新会陈皮已有七百多年生产历史。新会陈皮药食同源、食养俱佳，入药使用安全。其性味：辛、苦、温。归经：脾、肺经。药性：辛温可理气调中；苦温可燥湿运脾。凡脾胃气滞湿阻及痰湿壅盛之症，本品为要药。作用重点在于理气燥湿。功效：行气健脾、燥湿化痰、降气止呕、舒肝利胆、理中和胃、解结化痈等功效。红皮治高，青皮治低，留白则理脾健胃，去白则消痰止咳，功用神奇。中医的著名的“陈皮半夏汤”和“二陈汤”就是指定用新会陈皮治病的。 新会陈皮越陈，其香越清，其味越纯，其效越佳，其品越高，素有“百年陈皮胜黄金”、“千年人参，百年陈皮”的说法。它是清庭贡品、广东十大地产中药材之一、“广东三宝”（陈皮、老姜、禾秆草）之首，堪称侨乡之宝。 ★新会葵扇 新会葵扇闻名国内外，会城有“葵城”的美称。据《新会县志》记载：“考此扇兴于晋时，谢方傅执之，王丞相捉之，其价顿贵。其制雅而出风和好。督抚两院每年采为方物而货于天下。”可见1600多年前，上至朝庭大官，下至黎民百姓，都爱用新会葵扇取风纳凉。早在清代，新会葵扇畅销全国各地，还远销俄、英、美、法、古巴、哥伦比亚，秘鲁、智利等24个国家和地区，清末民初，新会葵扇销售量每年达1.2亿柄。新会产的葵叶大而不裂，心蒂园正，骨格细匀，色泽光洁，体质轻盈，加上制作者的心灵手巧，在扇面绘图描画，工艺不断创新，使新会葵扇特别高雅实用。目前，新会蒲葵面积约5000亩，年产葵扇约2000万柄，销售产值约1500万元。 ★新会虫草子实体 虫草是一种药食同源的传统珍稀补品，是人们保健养生的佳品。 虫草子实体是选取天然虫草优良菌种，模拟冬虫夏草的生长环境，采用现代生物技术培育而成，经测定：含有人体必需的多种氨基酸、微量元素和维生素，还富含虫草最有效成份的虫草素、虫草酸、多糖、SOD等，其中虫草素、虫草酸、多糖等含量高于天然虫草。营养成分和功效作用与天然虫草基本相同，在价钱上却是天然虫草的十几分之一。有增强免疫力、双向调节内分泌、补益肺肾、秘精益气有显著的效果，是男女老少，四季皆宜，馈赠亲友的高级礼品。 新会及周边已形成较大规模的虫草子实体生产基地，年产虫草子实体约27吨。著名的品牌有“岗州春”、“冬草堂”、“益元”、“回春草”等。 ★古井烧鹅 古井烧鹅是新会的驰名特产，名扬四海。具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点，深受食客喜爱。据说，古井烧鹅是用南宋宫廷秘方制作的。 七百多年前，新会崖门发生了一场改朝换代的宋元大海战。大战结束后，一位在南宋宫廷负责制作烧鹅的御厨，带着女儿逃难到新会银洲湖西岸的仙洞村。御厨在仙洞村开了一间烧鹅店，凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺把鹅烧制得色香味独特，很快便名扬远近数十里，生意特别好。后来御厨的女儿长大了，嫁到银洲湖东岸的古井，女儿也把父亲秘制烧鹅的手艺带到了古井。古井烧鹅由此而起，并代代相传到今天。 古井的烧鹅制作有其独特之处，从选鹅到烧鹅都很讲究。首先要精选三个半月鹅龄的本地壮鹅，这个时期的鹅最合适；其次是必须明火烧烤而成，炭、电炉、微波炉都无法烧烤出正宗品位的烧鹅；所用木柴也有讲究，只能用彻底干的荔枝树、龙眼树、桂皮干枝、柑橘干树枝条等一些耐火少烟少树脂的木柴为燃料；入炉前所有的生鹅要在肚里填充好几十种名贵材料如：汾酒、桂皮、茴香、陈皮等，外涂蜂蜜、麦牙等材料，并且要用气筒充气，用铁杆锁口，因充气后烧鹅的皮与肉分离，才有皮脆肉嫩的效果。 ★红岭种子园石硖龙眼 石硖龙眼是台山市具地方特色的龙眼主栽品种，尤以台山市红岭种子园为核心基地，栽种面积达1200亩，总产达5.5万公斤，辐射全市种植22000亩。基地为红壤丘陵坡地，有良好的生态环境，气候温暖湿润，阳光充沛，空气质量好；经该园多年栽培研究和技术改良，使石硖龙眼达到年年高产稳产，品质提高，其果品美观质极优，外壳光鲜，核小、肉厚清甜爽脆，剥壳也不见汁液溢出。深受消费者喜爱，多年来市场畅销，价格稳定，供不应求。 2002年，其制定的“石硖龙眼生产技术规程”经江门市技术监督局评审确认为地方标准，基地被省农业厅批准为“无公害农产品基地”。 ★北陡双肩玉荷苞荔枝 双肩玉荷苞荔枝是台山市具地方特色的荔枝主栽品种，北陡沙堤村母树种植距今有270多年历史，以北陡镇为核心的生产基地，面积达2000公顷，总产4000多吨。北陡靠近沿海，常年有海雾滋润，阳光充沛，气候温暖湿润，无污染的良好生态环境。果品品味独特，色泽鲜艳，果大核小，肉厚爽脆不流汁，多食不上火，且有润喉、旺血养颜之功效，是人们食用送礼佳品。 果实椭圆形，果顶双肩凸起，果中部有双层或环状结构，从蒂部绕果实一圈，形似古代刺绣荷苞，故名双肩玉荷苞。 该品种属迟熟品种，无大小年，一般在6月中下旬上市，7月上旬收获完毕。每到成熟季节，各地顾客纷至沓来，产品远销国内外。 2002年，北陡镇沙堤村委会双肩玉荷苞荔枝基地被省农业厅批准为“无公害农产品生产基地”，而“北陡双肩玉荷苞生产技术规程”已经江门市质量技术监督局评审确认为江门市地方标准。 ★冲篓黑皮冬瓜 冬瓜是冲蒌镇土特产之一，栽种历史悠久。品种有黑皮冬瓜和灰皮冬瓜两类，近年来，黑皮冬瓜由于产量高效益好已成为主导栽植品种。它根系发达，植株生势强，产量高一般亩产万斤左右，高产可达2万斤。冲蒌黑皮冬瓜肉厚，品质优，味清甜。老嫩瓜均可食用，除适用焖、炒、炖、做汤，还可晒瓜干、制冰肉凉果、冬蓉果酱，掖芽横枝是酒楼饭店的上等菜；瓜子及晒干瓜皮可入药，瓜皮干拌红豆煲汤可解暑，煲糖水可解皮肤湿疹等，故受广大消费者的欢迎。 冲蒌黑皮冬瓜生产在不断总结经验中发展，2002年以冲蒌为中心的《黑皮冬瓜生产技术规程》由江门市质量技术监督局发布实施，同时获广东省农业厅“无公害农产品生产基地”的质量认证， 2004年获国家农业部“无公害农产品生产基地”的质量认证，同时注册了“冲蒌”牌商标。由于推广农业标准化、实施无害化生产、打造品牌，生产规模不断扩大，现在冲蒌镇年播种面积极2万亩，辐射带动全市5万亩发展；产品畅销于湖南、湖北、江苏、江西、浙江、安徽、四川、甘肃、山东、河南、河北、新疆、黑龙江、福建、北京、上海、天津、广州、深圳、珠海等省市和地区。 ★水口腐乳 开平广合腐乳有限公司生产的“广合”腐乳始创于1893年，具有百年腐乳制作的传统工艺，生产出风味独特、霉香嫩滑的腐乳，是水口腐乳的经典产品。 “广合”腐乳始终坚持精选颗粒饱满、浆汁丰富的上等优质东北大豆。经微生物传统发酵工艺，运用独特配方和现代科学技术发酵而成。“广合”腐乳经160道检验工序，每一块腐乳都见证着品质的优良和严谨。 因“广合”腐乳的南方口味已根植于粤人味觉神经，故遍布世界各地的华侨回乡时必定首选“广合”腐乳作为礼赠海外亲友的佳品。 ★味事达酱油 开平味事达调味品有限公司是一家历经50载风云、传承美食文化、铸就一流品牌的高品质酱油酿造专业厂商。 “味事达”酱油均选用东北优质黄豆、面粉精酿而成。“味事达”系列酱油产品从选料到出厂都历经130多道工序的严格检测，确保产品更加安全、可靠。 味事达公司在1983年开创高档鲜味酱油系列先河，推出味极鲜系列产品，近年更针对市场需求推出PET轻便包装、专供餐饮包装的同系列产品。“味事达”味极鲜系列酱油均采用高盐稀态工艺酿造，氨基酸态氮高达1.2克/100毫升，色泽天然红润、酱香、酯香醇和浓郁，体态澄明，是高品位生活首选调味精品。主流酱油系列——涵盖生抽、老抽、功能酱油三大类，产品酱香、酯香浓郁、色泽红润、滋味协调、鲜甜适口，是居家调味必备产品。 2004年底“味事达”酱油更成为第五届中国世界烹饪大赛指定酱油。 ★马冈鹅 马冈鹅原产于广东省开平市马冈镇。1925年，由马冈区翠山乡农民梁奕德引入高明三洲公鹅与阳江母鹅杂交，用杂交后代选择培育而成。马冈鹅具有乌头、乌喙、乌背、乌脚的特征，俗称“四乌”，公鹅体型大而紧凑，头大，颈粗，胸宽，背阔，体躯高长；母鹅体躯如瓦筒形，毛紧皮薄，羽色灰黑色。 马冈鹅生长快，肉质好，生活力强，育雏成活率达96%以上，适应广东地区高温多湿气候，耐粗放饲养，很受当地群众欢迎。作为马冈鹅原产的开平市马冈镇，位于广东西南部丘陵地带，气候温和，年平均温度20~22℃，雨量充沛，平均年降雨量2000毫米，水源丰富，鱼塘、山塘面积3500多亩，有许多适于牧鹅的河湾和草地，农作物以水稻、番薯、木薯、花生及蔬菜为主，有丰富的农副产品，具有是发展养鹅的优越自然条件，马冈镇养鹅历史悠久，群众过年过节、婚庆嫁娶、生日喜庆都有宰鹅食鹅的习惯。 马冈鹅获得无公害农产品认证。 ★牛江濑粉 恩平牛江镇出品的纯米制品—濑粉，历史悠久，是濑粉行业的始祖，远近驰名，口碑极好。中秋佳节，恩平县牛江镇周边地区均以濑粉为主食，是该镇的传统特产。牛江濑粉食用方便，一经透煮，即可烹调食用，配与上等汤料，口味更佳，柔滑适中，清脆可口，食无厌，饱不滞，消化易，食后返寻，齿颊留香。 牛江濑粉，吃来易，做来难。从选料到制作，工序颇为复杂。它选料上乘，只用牛江镇生产的纯正籼米和梗米合理配伍，绝无其它配料和添加剂，从过去的手工操作到现在的机械化，精细磨粉，焖焗发酵，冷却漂洗，自然风干等独特工艺流程制作而成。是纯正的天然绿色食品。 牛江濑粉，现已驰名国内外，并经本地华侨的推介和海外乡亲的一致认同，对外销往港澳和漂洋到中南美地区，产品供不应求，享受美誉。 ★东成红江橙 近年来，化州、廉江一带推出一种新品种——红江橙，红江橙呈鹅卵形，表皮光滑，红光焕发，皮薄，果肉呈金红色，肉质细嫩，酸甜适度，果汁丰盈，清香可口，品质超群，成为橙中之佼佼者，被指定为国宴佳果，当地人称之为“果皇”。自实施农业结构调整以来，东成镇对红江橙种植推广相当重视，多次组织该镇农业主管领导和有关种植户到廉江、化州等地参观取经，在本身已有的柑、桔、橙种植经验的基础上，引进潮洲、廉江等地红江橙进行试种，取得良好的效益。

很多人都说皮肤是具备功能的，那么皮肤的七大功能是什么？

今天给各位分享牛柳的功效与作用的知识，其中也会对牛柳的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、铁板牛柳怎么做？2、牛柳的营养价值3、牛里脊怎么做好吃4、牛里脊肉的营养及功效5、牛肉各部分分解及做法，（家庭买牛肉小知识）6、麻辣烫中的牛柳是什么铁板牛柳怎么做？原料：牛里脊肉200克，芹菜、洋葱、泡辣椒、老姜、大葱、大蒜、盐、味精、鸡精、白糖、醋、料酒、胡椒粉、松肉粉、水淀粉、鲜汤、麻油、精炼油各适量。

做法：

1、牛里脊肉去筋洗净，切成片，然后用清水漂净血水，捞出放入碗中，加盐、料酒、松肉粉、水淀粉和匀，静置15分钟。

2、芹菜洗净，切成节，洋葱洗净，切成丝，大葱洗净，取其葱白，切成丝，泡辣椒去蒂及籽，剁细成末，老姜、大蒜去皮洗净，切成姜蒜米，盐、味精、鸡精、白糖、醋、胡椒粉、鲜汤、水淀粉放入碗中调匀成滋汁待用。

3、锅置旺火上，烧水至沸，放入牛肉氽至断生捞出，锅内烧精炼油至四成热，投入泡辣椒、姜蒜米炒香上色，烹入滋汁，收汁浓稠，制成味汁盛入碗中。

4、铁板烧红，随麻油、牛肉、味汁、芹菜、洋葱、葱丝一同上桌，先倒入麻油，然后依次投入洋葱、芹菜、葱丝、牛肉，烹入味汁，盖上盖，烹至香气四溢时，和匀即成。

1、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

洋葱

2、洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。

在欧美等和地区，它被誉为“蔬菜皇后”，日本的科学家也认为，经常食用洋葱可以长期稳定血压，对人体动脉血管起到很好的保护作用。

新鲜洋葱每100g含水88g，蛋白质1．8克，碳水化物8．0克，钙40毫克，磷50毫克，铁1．8毫克，胡萝卜素微量，硫胺素0．03毫克，核黄素0．02毫克，尼克酸0．2毫克，抗坏血酸8毫克。

洋葱除含一般营养素外，还含有杀菌、利尿、降脂、降压、抗癌等生物活性物质。

洋葱有平肝、润肠的功能，还具有降血糖、祛痰、预防感冒以及抑菌防腐的作用。

牛柳的营养价值牛肉是我们日常生活当中经常会食用的一种肉类了，牛肉的营养价值是非常高的了，含有丰富的蛋白质，但是脂肪含量却是非常的低，牛肉不同的部位味道和做法也是不一样的，很多人就是非常喜欢吃牛柳，牛柳味道是非常的鲜美可口，而且有很好的做法和吃法都是非常的受欢迎。

下面和苹果绿养生网一起看下。

牛柳的营养价值

牛柳的功效与作用

1、牛柳里面是含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且组成的比例是会比猪肉更加的接近，更接近我们身体的需要，能够很好的提高我们身体的抗病能力，对于生长发育、术后病后调养有很好的作用，而且在补充失血和修复组织等方面都是特别的合适，我们在冬季食用一些牛肉可以很好的暖胃，是冬季补益的佳品。

2、牛柳是有很好的补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效，我们如果是在平时有贫血久病、气短体虚、筋骨酸软、黄目眩、中气下隐的状况。

3、我们经常食用一些牛柳也是可以很好的安胎补神，而黄牛肉能够很好的安中益气、健脾养胃、强筋壮骨，是我们滋补强身的佳品。

牛柳的营养价值

1、增强免疫力。

我们食用牛柳是可以很好的促进蛋白质的新陈代谢和合成，能够帮助我们在训练之后身体的恢复，牛柳里面含有锌元素，能够促进蛋白质和促进肌肉的生长，而且对于延缓身体衰老也是有很好的作用。

牛柳里面含有的钾元素，对于我们身体的心脑血管系统、泌尿系统有很好的防病的作用，含有的镁元素可以提高我们身体胰岛素合成的代谢率，对于糖尿病的治疗有很好的效果。

2、牛柳里面是含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够很好的提高我们们和身体的抗病能力，我们如果是想要补充身体失血和修复组织，就是可以在平时多食用一些牛肉，而且在在欧东江食用一些牛肉是能够很好的补中益气，滋养脾胃。

但是牛柳是不不怎么容易消化的，所以大家在食用的时候是要注意了。

牛柳怎么吃

炒牛柳

1、我们首先将辣椒洗干净了，然后切掉蒂备用，将大蒜剥皮，然后纵向切成薄片，将大蒜切成圆片，将生姜去皮之后切成细丝，将红辣椒洗洗干净了，然后切成细丝。

2、将牛肉放在案板上，然后就是垂直于肉的纹理切成厚的大片，然后就是在用刀切成小长条，在牛肉里面加入鸡精或者是牛肉粉，加入黑胡椒粉搅拌均匀了。

3、然后就是倒入料酒和番茄酱，倒入酱油，搅拌均匀之后，按摩牛肉，这样是会更加的入味。

最后就是倒入淀粉了，搅拌均匀之后，静置15分钟。

4、在锅里面加入少量的食用油，用温油将牛肉滑散了，等到牛肉变色了就是关火，捞出来，将多余的油沥干了。

5、在炒锅里面留一些底油，等到油热了之后加入蒜片炒出香味就可以了，然后就依次加入葱、姜和辣椒，快速的进行翻炒。

6、等到炒香之后，倒入炒好的牛肉，快速的翻炒均匀了，在出锅之前，沿着锅边倒入几滴陈醋，关火了就是可以了。

椒香煎牛柳

材料：里脊肉150克,洋葱10克,红辣椒1个,青辣椒1/2个,生姜1小块,淀粉适量,食用油50克,香油1小匙,胡椒粉少许,精盐1小匙,味精1/2小匙

做法：我们首先就是将牛肉洗干净了，切成厚片，然后用刀背将肉片拍松了，将洋葱、红椒、青椒洗干净了，切成粒，将姜蒜切成末，然后就是往牛肉片里面加入洋葱、味精、胡椒粉、水、淀粉、姜、盐，腌制10分钟。

然后在锅里面倒入油，然后烧热了，放入牛肉，用小火将两面煎透了，撒上辣椒，淋入香油就是可以装盘食用了。

牛柳的宜忌人群

牛肉里面的肌肉纤维是比较粗糙的，不怎么容易消化，而且里面是有很高的胆固醇和脂肪，所以对于老人、幼儿和一些消化能力弱的人就是不能够多吃，这些人群是适合食用一些嫩牛肉。

而且经过现代医学研究，牛肉里面含有一种恶臭乙醛，我们如果是摄入过多的话，就是不利于健康，对于患上皮肤病、肝病、肾病的人就是要注意慎重食用了。

牛柳是牛的哪个部位

牛柳是牛肉身上最嫩的部位了，也是就牛的里脊肉了。

孕妇可以吃牛柳吗

孕妇是可以吃牛肉的。

牛肉里面是含有丰富的营养成分，这对于孕妇的身体健康是有很大的帮助，牛肉里面的营养价值是非常高的，孕妇可以一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次吃60到100克，不仅是可以很好的预防我们身体缺铁性贫血，也是可以很好的增强孕妇的的身体免疫力。

孕妇食用牛肉是可以很好的补铁和补锌，所以来说，牛肉是一种非常适合孕妇食用的滋补佳品了。

牛柳为什么便宜

因为牛肉的价格是非常不统一，而且进货的渠道和用料也是不一样，所以价格也是不一样的。

我们食用牛肉是可以很好的增强免疫力，有强筋健骨的功效，但是牛肉是不适合所有人食用的，对于肠胃消化不良或者是患有皮肤病的人群来说就是不能吃牛肉的，因为牛肉比较容易消化，而且含有的一些物质也是会加重病情的，所以大家以后在食用的时候就是要很好的注意这些问题了。

牛里脊怎么做好吃牛里脊的制作技巧

1、牛里脊是比较嫩的肉，适合炖。

在烹饪牛里脊时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶，这么做的目的可以让肉炖得更烂。

2、在煮牛里脊的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末，第二天用冷水冲洗干净后下锅煮，煮时再放点酒、醋，这么做可以让牛里脊更易煮烂，而且可以肉质变嫩，味道更香。

3、牛里脊可以跟西红柿放在一起炖，这样非常的美味，而且也适合肠胃不好的人食用。

牛里脊的营养价值确实是我们不能够否认的，食用牛里脊对于我们的身体健康大有帮助，但是挑选牛里脊一定要掌握好正确的方法，在制作时也要讲究方法，上文讲解的这些，希望能给各位提供一些有效的帮助，只有挑选出优质的牛里脊，才能做出美味又营养的菜谱。

牛里脊是牛身上最优质的肉，很多人在购买牛肉时，都会买一些牛里脊，因为牛里脊的肉质非常好，而且营养价值极高，但是对牛里脊的挑选是需要讲究一定方法的，而且制作上面也要掌握好技巧，接下来本文将为大家详细讲解牛里脊的挑选方法与制作技巧。

牛里脊的功效与作用

1、在牛里脊中的蛋白质含量极高，而且都是优质蛋白，此外还含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高，这对于增强体质非常有帮助。

2、食用牛里脊可以补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，对于出现了中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血的人群是很有帮助的，此类人群可以适当食用牛里脊。

3、吃牛里脊能够安胎补神、安中益气、健脾养胃、强筋壮骨，让体质得到有效的增强。

如何挑选牛里脊

在挑选牛里脊时，一定要认真观察它的外表，通过外表，我们可以大致分辨出牛里脊是否新鲜。

新鲜的牛里脊富有光泽，色泽红润，少许的脂肪为洁白或淡**，外表微干或有风干膜，用手触摸不黏手并且弹性好，有鲜牛肉特有的味道。

如果牛里脊肉外表黏手或极度干燥，用手压后凹陷不能复原，则表明牛里脊肉已经不新鲜了，这种牛里脊是不能购买食用的。

牛里脊肉的营养及功效说道牛里脊这个词，我们多数人应该都不陌生，因为这种一种十分美味的食物，我们无论是在家里还是在外面的餐馆中，肯定都点过这道味道鲜美的菜肴。

优质的牛里脊肉质细嫩、有嚼劲，并且其中的营养成分含量也是极高的。

因此牛里脊是十分受人们喜欢的。

下面我们就为大家介绍一下牛里脊的食用营养功效吧。

1、、牛里脊富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。

因此如果我们家里有正在长身体的小孩子或者是有大病初愈的人，那么多让他们吃一点牛里脊对于他们的身体健康是有很大帮助的。

2、牛里脊有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

因此体质虚弱的人多吃一点牛里脊可以帮助提高身体的免疫力和抵抗力。

3、牛里脊具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果。

牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。

上面的文章我们简单的给大家介绍了一下关于牛里脊的一些食用营养功效。

相信大家现在已经对这种美味的食物有了一个更深层次的了解了。

牛里脊口感好、并且食用的营养价值极高，其中丰富的蛋白质、脂肪以及各种矿物质含量对于身体的健康发育都是有很大帮助的，所以我们一定要多吃一点牛里脊。

牛肉各部分分解及做法，（家庭买牛肉小知识）牛肉：性平，味甘。

营养成分：富含蛋白质，脂肪，维生素B，钙，磷，铁，牛磺酸！

功效：补脾胃，益气血，强筋骨。

促生长发育，术后，病后补充失血。

修复组织！

适宜人群：老年，儿童及身体虚弱者。

不宜人群：皮肤病，肝病，肾病患者，湿疹，内热者少食！

相宜：土豆：保护胃粘膜。

枸杞：养血补气。

白萝卜：补五脏，益气血。

芹菜：降血压！

相克：生姜白酒，导致体内生热，上火。

红糖：腹胀。

板栗：降低营养价值！

食用方法：可炖，可炒，可煎，做汤，做馅！

烹饪提示：炖时放一些干山楂，橘皮，肉质更鲜嫩！

切法：刀口

主要包括颈斜方肌，胸头肌，臀头肌，肩胛突肌等。

含第1至第7颈椎的带骨肉，其一端与上脑相连在第七颈椎处切断，另一端在第一颈椎处切断，经剥离颈椎，抽出筋腱后剩余的部分。

位于牛颈部，肥瘦兼有，肉质干实，肌肉纹理较乱，肉质较韧。

最适宜制馅、炖制或煲汤。

牛上脑是牛后颈部位的肉，位于颈部上侧，脊骨两侧，肋条前。

牛上脑肉肥瘦交错，而且比例比较均匀，其外层红白相间，韧性较强，里层色红如里脊，质地较嫩，适于熘、炒、氽等烹调手法。

如清炖牛上脑、香煎牛上脑等都是用牛上脑肉制作的经典美味。

是牛的一块肌肉，其一端与上脑相连，另一端与外脊相连。

眼肉外形酷似眼睛，脂肪交杂呈大理石花纹状。

由于肋脊部的运动较少，眼肉肉质细嫩，脂肪含量较高，吃起来的口感比较香甜多汁，不干涩。

适合烹调：涮、烤、煎。

又称西冷。

位于牛的背部，因运动量较少，肉质较嫩。

适宜煎制、涮制，是制作牛排和涮火锅的上等原料。

又称牛柳。

位于腔体内，是肉质最细嫩的部位，纤维走向一致。

适合煎制、是制作牛排的上等原料。

主要包括臀中肌，臀深肌，股阔肌膜张肌的一块净肉。

位于牛的后腿部，其肌肉纤维较粗大。

适宜炒制、适合垂直肉质纤维切丝或切片；也可制馅。

主要包括冈上肌。

在前腿的肩胛岗上侧剥离下来的一块近似圆锥形的一块净肉，位于牛肩胛部，肉质细嫩有少量脂肪沉积，适合煎制、炒制、酱制。

去膜后适于煎炒。

带筋膜适宜酱制。

主要包含牛的前肩胛部，前腿的上部，由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌，臂三头肌外侧头肌构成，牛肩肉的间隙脂肪含量较多，肉质鲜嫩。

位于牛前腿部，由于它是经常运动的部位，因此肌肉发达、肌间筋多、肉质较坚实。

适合炖、烤、焖等。

主要包括背阔肌、腹外斜肌、肋间外肌等。

胸腩腹肉上沿第1至第13肋骨头处切开，再将第13肋骨留痕切开后，含第1至第13肋骨留痕的一块净肉。

位于牛腹部，肥瘦相间，肉丝纤维较粗，肉质稍韧。

适宜炖制；去除表面肋条部分后适于溜炒，是清真特色菜扒肉条的最佳原料。

主要包括腹内斜肌、腹外斜肌等。

胸腩腹肉从剑状软骨与胸骨柄连接处切至第6肋骨头处，再将第7至第13肋骨头处切开，然后沿第13肋骨留痕切开后，含8-13肋软骨留痕部分的一切净肉。

位于牛腹部，外表面分别覆盖筋膜，肥瘦相间，肉丝纤维较粗，肉质稍韧。

适宜炖制。

主要包括半膜肌、内收肌、股薄肌等的一块净肉。

位于牛的后腿部内侧，其肌肉纤维较粗大。

适宜炒制、适合垂直肉质纤维切丝或切片；也可制馅。

又称和尚头或膝圆。

位于牛的后腿部膝盖骨上方，表面有一薄层筋膜，其肉质细嫩。

带筋适合溜炒，去除筋膜后适于做精肉牛排。

是制作清真特色菜‘烧子盖’的最佳原料。

主要是臀股二头肌。

与小黄瓜条相连，形状近似四方形的一块净肉。

位于牛的后腿部外侧，其肌肉纤维较粗大。

适宜炒制、适合垂直肉质纤维切丝或切片；也可制馅。

主要是半腱肌。

形状近似圆柱形的一块净肉。

位于牛的后腿部外侧，其肌肉纤维较粗大。

适宜煎制、炒制，适宜切片后煎烤牛排，也可切薄片炒制。

位于牛前胸部，纤维稍粗，表面纹理多，并有一定的脂肪覆盖，煮熟后食之脆而嫩，肥而不腻。

适宜炖制或制汤。

是清真特色菜溜胸口的最佳原料。

切片后适宜涮制。

主要包括腕桡侧伸肌，指总伸肌，指内侧伸肌，腕外侧伸肌等。

位于前腿部，从尺骨，桡骨上端，剥离尺骨，桡骨后取下的部分。

位于牛的前腿部，肉中筋质较多呈现云花状，肌肉较发达。

适宜酱制，是制作酱牛肉的上等原料。

麻辣烫中的牛柳是什么牛柳是牛的里脊肉，里脊是牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉。

牛柳是牛里脊。

其实牛身上的真正的里脊也就是牛柳只有很小的两块。

牛肉麻辣烫的做法详细介绍菜系及功效：私家菜健脾开胃食谱肢寒畏冷食谱贫血食谱口味：麻辣味工艺：煮牛肉麻辣烫的制作材料。

牛柳的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛柳的功效与作用、牛柳的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

开家洗衣店利润有多大

1、保护功能。皮肤覆盖在人体表面，表皮各层细胞紧密连接。真皮中含有大量的胶原纤维和弹力纤维，使皮肤既坚韧又柔软，具有一定的抗拉性和弹性。当受外力摩擦或牵拉后，仍能保持完整，并在外力去除后恢复原状。

皮下组织疏松，含有大量脂肪细胞，有软垫作用。皮肤可以阻绝电流，皮肤的角质层是不良导体，对电流有一定的绝缘能力，可以防止一定量的电流对人体的伤害。皮肤的角质层和黑色素颗粒能反射和吸收部分紫外线，阻止其射入体内伤害内部组织。

皮脂腺能分泌皮脂，汗腺分泌汗液，两者混合，在皮肤表面形成一层乳化皮肤膜，可以滋润角质层，防止皮肤干裂。汗液在一定程度上可冲淡化学物质的酸碱度，保护皮肤。皮肤表面的皮脂膜呈弱酸性，能阻止皮肤表面的细菌、真菌侵入，并有抑菌、杀菌作用。

2、感觉功能。皮肤内含有很多的神经末梢，分布于表皮、真皮和皮下组织内，使我们具有“痛、触、冷、热、压、痒”等感觉。

不要小看这些感觉当环境变化或外界刺激对身体产生不利影响时，这些感觉就好像身体的预警机制，及时提醒我们采取措施，防范各种侵害。借助于皮肤的感觉作用，并与另他感觉器官配合，人类才能进行正常的生活。

3、调节体温。体温是机体内物质代谢过程中产生热量的表现，也是机体细胞进行各种生化反应和生理活动必不可少的条件之一。调节体温是皮肤的重要功能之一。皮肤是体内热量散发的重要组成部位，可以通过皮肤血管收缩、立毛、排汗减少等形式来调节体温，也可以通过辐射、对流、传导、蒸发等物理方式来散发热量。

4、分泌与排泄。皮肤的小汗腺具有分泌和排泄汗液的功能。汗液排出后与皮脂混合．形成乳状的脂膜．可使角质层柔软、润泽，防止干裂。汗液使皮肤具有一定酸性．可起到抑制细菌生长的作用。皮脂腺可分泌皮脂，环境温度升高，皮脂愁稠度降低，较易自毛囊口排出，与汗液混合，形成乳状脂膜，起到保护皮肤的作用。

5、吸收功能。皮肤是机体最外层的保护屏障，既可以防止水分和某些化学物质进入机体，也可以吸收对机体有用或有害的物质。皮肤吸收的主要途径是通过角质层的细胞膜．另外也可以通过毛囊、皮脂腺和汗腺导管进行吸收。

6、新陈代谢。皮肤各种组织成分的形成及其生理功能的进行，都需要经过一定的生化代谢过程才能完成。此外，皮肤还存在着蛋白质代谢、脂肪代谢等多种代谢功能。皮肤的新陈代谢功能在晚上10点至凌晨2点最为活跃，在此期间保证良好的睡眠对养颜大有好处。

7、免疫功能。皮肤除了具有非特异性屏障功能以外，还是一个很重要的免疫器官。在外界物质接触或进入皮肤组织时，皮肤内的一些具省特别功能的细胞会对它们进行识别、信息传递和记忆或产生吞噬和排斥反庆，井在体内产中一些特殊的细胞成分、细胞冈子、免疫球蛋白和补体等，所有这些反应，统称为免疫反应，它既是机体的一种自我保护机制，也是许多皮肤病发生的基本原因。

赞美“普洱茶”的诗句都有哪些？

截至2020年，洗衣店利润很可观，干洗一件衣物所耗费的成本仅仅不到1块钱，电费和洗涤材料这些都是十分廉价的。据了解干洗大多都能够在半年不到的时间收回成本,然后进入纯利润。

小型干洗店，一般为社区店，占地面积20㎡左右，一家小型店只需要投资15万元；大中型干洗店的的规模要求在40㎡以上，中型店总投资22-25万元，大型店规模在70㎡以上，投资成本在30-45万元。

开干洗店的成本与投资规模、设备、店面租金等有重要关联。干洗店，对于店铺面积并没有太大要求，一般20—30㎡就能开一家小型干洗店，中大型店面的营业面积要求为40㎡以上。开店的时候还要注意选址。也可以根据情况选择，不需要选太好的地段。

扩展资料

注意

不同的衣物，要进行分类：不同的衣物，要进行分类，并不是，所有的衣物都是适合干洗的。有些衣物，水洗比较好的就要水洗。可以干洗的就必要干洗。

不同材质的衣料，也要区分开来。避免产生交叉感染，衣物出现颜料穿色。出现穿色是很难处理的，沾染的颜料处理掉，衣服的染料也会损坏，颜色变淡。

保持良好的服务：在顾客拿衣服来洗的时候，如果有些东西需要保管，可以代为保管，等待顾客处理其它事情后回来取。可以提供一些，利索能力的服务，拉进顾客的亲近感。

在与顾客通话的时候，也要注意一定要等待顾客电话先挂调后，你在挂电话，即使在忙碌，也不能太过着急，先把电话挂了。让顾客有不好的感觉，影响顾客对洗衣店的感观。造成不好的影响

你所不知道的小知识，皮肤的七大功能是什么？

《韵曹辅寄壑源试焙新茶》

宋苏轼

仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。

明月来投玉川子，清风吹破武林春。

要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。

戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。

作者苏轼字子瞻，号东坡居士，眉州眉山（今四川眉山）人。父苏洵，弟苏辙都是著名的散文家。他是宋仁宗嘉佑二年的进士，官至翰林学士、知制诰、礼部尚书。北宋中期的文坛领袖，文学巨匠，唐宋八大家之一。

苏轼把壑源新茶赞为仙山灵草，并且强调这种茶是不加膏油的。苏轼用他独特的审美眼光和感受，将茶独具之美用了一个拟人手法写出了“从来佳茗似佳人”。成为后人品评佳茗的最好注解，后人常把苏轼另一首诗的名句“百度百科-次韵曹辅寄壑源试焙新芽欲把西湖比西子”与之相对成联。

普洱茶对身体功效：

降脂、减肥降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。

.养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用。

消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服10次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

抗衰老。茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用．云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能够调节肠胃，使肠胃恢复正常功能，解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。

以上内容参考?百度百科-普洱茶

以上内容参考

1、皮肤的保护功能

皮肤位于人体最外层，对外界物理刺激，化学刺激和微生物刺激有一定防御能力。

2、皮肤的调节体温功能

通过血管调节体温，通过汗液蒸发调节体温。

3、皮肤的感觉功能

触觉、痛觉、压力觉、热觉、冷觉等。

4、皮肤的分泌和排泄功能

分泌功能——汗腺可分泌汗液，皮脂腺可分泌皮脂。

排泄功能——皮肤通过出汗排泄体内代谢产生的废物

5、皮肤的呼吸功能

皮肤还可以通过汗孔、毛孔进行呼吸，呼吸量大约为肺的1%

6、皮肤的吸收功能

（1）皮肤的吸收途径，皮肤直接从外界吸收营养的途径有三条：1、营养物渗透过角质层细胞膜，进入角质细胞内。2、大分子及水溶物质有少量可通过毛孔，汗孔而被吸收。3、少量营养物质经过表面细胞间隙透进入真皮。

（2）皮肤对各类物质的吸收能力

动物油脂溶性物质的吸收能力，对植物油的吸收次之矿物油的吸收能力最差，皮肤对某些金属元素，如铅，水等有一定的吸收能力。

7、皮肤的新陈代谢功能

皮肤细胞有分裂繁植功能，更新代谢能力。